ఎలా వండాలి

4 కారణాలు ప్రతి కిచెన్‌లో ఫుడ్ స్కేల్ (మరియు ఒకదాన్ని ఎలా ఉపయోగించాలి)

వృత్తిపరమైన వంటశాలలలో, గృహ వంటశాలల కంటే చాలా పెద్ద పరిమాణంలో ఆహారాన్ని తరచుగా తయారు చేస్తారు, మీరు కప్పులు మరియు టేబుల్‌స్పూన్‌లకు బదులుగా బరువు ఆధారంగా పదార్థాల మొత్తాన్ని జాబితా చేసే వంటకాలను కనుగొంటారు. సహజంగానే, ఈ వంటశాలలు ఆహార ప్రమాణాలపై ఆధారపడతాయి. కానీ నమ్మదగిన కిచెన్ స్కేల్ హోమ్ కుక్‌లకు కూడా ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది. వంటగదిలో సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి మరియు ఆహార తయారీని మెరుగుపరచడానికి అనేక కిచెన్ టూల్స్ రూపొందించబడినప్పటికీ, డిజిటల్ ఫుడ్ స్కేల్ కంటే కొన్ని ఉత్పత్తులు మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. ఇవి మెరుగైన అనుగుణ్యతను సాధించడం, తయారీని సరళీకృతం చేయడం మరియు భాగపు పరిమాణాలను మరింత ఖచ్చితమైనదిగా చేయడం వంటి అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయి. ప్రతి వంటగదిలో ఫుడ్ స్కేల్ తప్పనిసరిగా ఉండాలి మరియు ఇక్కడ కొన్ని కారణాలు ఉన్నాయి.

మణి నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా oxo 5lb కిచెన్ స్కేల్‌పై స్ట్రాబెర్రీల బరువు

ఆక్సో సౌజన్యంతో

మీ కిచెన్‌లో ఫుడ్ స్కేల్ కావాల్సిన కారణాలు

మీకు కిచెన్ స్కేల్ ఎందుకు అవసరమో మీరు ఊహించలేకపోతే, మేము ఆలోచించగల ఉత్తమ కారణాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

స్థిరత్వం

మీరు కుటుంబ వంటకాన్ని ఎన్నిసార్లు ప్రయత్నించారు మరియు సూచనలను ఖచ్చితంగా అనుసరించారు, అది ఆశించినంతగా జరగలేదు? ఇది మీకు తరచుగా జరిగితే, మీరు మీ పదార్థాలను తప్పుగా కొలిచవచ్చు. స్థిరమైన, ఖచ్చితమైన ఫలితాలను సాధించడం అనేది పదార్థాలను తీయడం ఆపడానికి మరియు వాటి బరువును ప్రారంభించడానికి ప్రధాన కారణాలలో ఒకటి. మీరు కొలిచే కప్పులో పదార్థాలను తేలికగా తీయడం లేదా ప్యాక్ చేయడం ద్వారా తుది ఉత్పత్తి యొక్క రుచి లేదా ఆకృతిని సులభంగా మార్చవచ్చు. పైభాగాన్ని సమం చేయడం లేదా పోగు చేయడం వల్ల రూపాన్ని లేదా పరిమాణాన్ని మార్చవచ్చు. ఆహార స్కేల్‌తో పదార్థాలను తూకం వేయడం ద్వారా, మీరు ప్రతిసారీ స్థిరమైన ఉత్పత్తిని సృష్టించే అవకాశం ఉంది.

మొత్తం బ్యాచ్‌లో స్థిరమైన పరిమాణాన్ని మరియు సంపూర్ణతను నిర్ధారించడానికి బేకింగ్ చేయడానికి ముందు మీరు కుకీ డౌ వంటి వాటి భాగాలను కూడా తూకం వేయవచ్చని మర్చిపోవద్దు.

మీ ప్రిపరేషన్‌ను సరళీకృతం చేయండి

మీ కౌంటర్‌టాప్ టీస్పూన్‌లు, టేబుల్‌స్పూన్‌లు, పొడి కొలిచే కప్పులు మరియు ద్రవ కొలిచే కప్పులతో చిందరవందరగా ఉందా? వాటన్నింటినీ ఉపయోగించకుండా, మీ పదార్థాలను తూకం వేయడానికి పెద్ద మిక్సింగ్ బౌల్స్ ($20, టార్గెట్)ని ఉపయోగించడం ద్వారా మీరు సమయాన్ని మరియు స్థలాన్ని ఆదా చేసుకోవచ్చు.

కిచెన్ స్కేల్‌ని ఉపయోగించడం దీన్ని సులభతరం చేస్తుంది: మీ గిన్నెను స్కేల్‌పై సెట్ చేయండి మరియు దానిని టేర్ చేయండి (స్కేల్‌ను సున్నాకి రీసెట్ చేయండి). మీ రెసిపీలో సూచించిన మొత్తానికి మీ మొదటి పదార్ధాన్ని జోడించండి మరియు తదుపరి దాన్ని జోడించే ముందు దాన్ని మళ్లీ రీసెట్ చేయండి. మీ రెసిపీకి విడివిడిగా కలపాల్సిన అవసరం వచ్చినప్పుడు పొడి మరియు తడి పదార్థాలతో దీన్ని చేయడం ద్వారా ప్రక్రియను సులభతరం చేయండి.

కిచెన్ స్కేల్ మీ వంటగదిని శుభ్రంగా మరియు ఆ అదనపు సాధనాలు లేకుండా మరింత క్రమబద్ధంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. బేకింగ్ చేసేటప్పుడు మీరు గణితాన్ని నొక్కిచెప్పకుండా ప్రతి పదార్ధం మధ్య స్కేల్‌ను టేర్ చేయడం గుర్తుంచుకోండి.

సులభమైన మార్పిడి

దాదాపు అన్ని ఆధునిక డిజిటల్ కిచెన్ స్కేల్స్‌లో ఒక బటన్ నొక్కడం ద్వారా ఆహారాన్ని పౌండ్‌లు మరియు ఔన్సుల నుండి గ్రాములకు సులభంగా మార్చే అవకాశం ఉంది. మెట్రిక్ యూనిట్లలోని పదార్థాలను తూకం వేయడం గురించి ప్రజలు కొంచెం భయపడి ఉండవచ్చు, గ్రాములలో కొలవడం వలన రెసిపీ మొత్తాన్ని పెంచడం లేదా తగ్గించడం అవసరం అయినప్పుడు విషయాలు అనూహ్యంగా ఖచ్చితమైనవి మరియు చాలా సులభతరం చేస్తాయి. ఒక కొలిచే కప్పు లేదా చెంచాతో ⅓ కప్పు పిండిని ఎలా తగ్గించాలో ఆలోచిస్తూ సమయాన్ని వెచ్చించే బదులు, మీ వంటగది స్కేల్‌ని ఉపయోగించి 40 గ్రాముల పిండిని తగ్గించడం చాలా సులభం.

పోర్షన్ సైజులు తెలుసుకోవడం

వంటగది స్కేల్‌ని ఉపయోగించడం ద్వారా, మీరు పదార్థాలు మరియు ఆహార పదార్థాల సర్వింగ్ పరిమాణాలను తగినంతగా కొలవవచ్చు. పోషకాహార లేబుల్‌లలో వస్తువు బరువు ఎంత, భాగం పరిమాణం, ఒక్కో ప్యాకేజీకి ఎన్ని భాగాలున్నాయి వంటి సమాచారం ఉంటుంది. ప్రతి వ్యక్తికి తగినంత ఆహారం ఉందని నిర్ధారించుకోవడానికి డిన్నర్ ప్లానింగ్‌తో ఇది ప్రత్యేకంగా సహాయపడుతుంది. వడ్డించే పరిమాణం ఎంత ఉందో తెలుసుకోవడం కూడా ఆహార అవసరాలు మరియు లక్ష్యాలను చేరుకోవడంలో సహాయపడుతుంది.

మీరు ప్యాక్ చేయని ఉత్పత్తులను భాగం చేయడంలో సహాయపడటానికి ఆహార స్థాయిని కూడా ఉపయోగించవచ్చు నేల మాంసం . ఒక కిచెన్ స్కేల్ హాంబర్గర్ యొక్క పౌండ్ ప్యాకేజీని నాలుగు సమాన భాగాలుగా విభజించడాన్ని అంచనా వేస్తుంది. మీ గిన్నెను స్కేల్ పైన ఉంచండి మరియు గిన్నెలో అన్ని గ్రౌండ్ మాంసాన్ని ఉంచే ముందు దానిని తీయండి. ఒక పౌండ్ 16 ఔన్సులకు సమానం, కాబట్టి వాటిని ఒక బంతికి రోలింగ్ చేసి వాటిని నొక్కే ముందు ఒక సమయంలో నాలుగు తొలగించండి.

ఇప్పుడు మీరు కిచెన్ స్కేల్ యొక్క ప్రయోజనాలను అంచనా వేశారు, వంటగదిలో మీ విజయాన్ని నిర్ధారించే వంట స్కేల్‌ల యొక్క మా అగ్ర ఎంపికలలో కొన్ని క్రింద జాబితా చేయబడ్డాయి:

మీ వంట ప్రక్రియను సులభతరం చేసి, వంటగదిలో మరింత ఖచ్చితమైన ఫలితాలను సాధించాలనే ఆలోచన ఆకర్షణీయంగా అనిపిస్తే, ఫుడ్ స్కేల్‌ని ఆర్డర్ చేయడం ద్వారా మీ కొత్త వంటగది సాహసాలను ప్రారంభించండి. మీ వంట మరియు బేకింగ్ కోసం ఇది ఎంత ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందో మీరే చూడండి.

ఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకో మాకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణ