2017 పోర్ట్ పాతకాలపు ప్రకటన ఒక విచిత్రం. పోర్ట్ డిక్లరేషన్లు-నిర్మాతలు ఒక ప్రత్యేక సంవత్సరం యొక్క గొప్పతనాన్ని అంగీకరించడానికి అంగీకరించినప్పుడు-తమలో చాలా అరుదుగా ఉండటమే కాదు, కానీ 2016 లో దశాబ్దం రెండవ ప్రకటన తర్వాత ఇది నేరుగా అనుసరించింది.

ఇది అసాధారణం, నిర్మాతలు సరైనవారు. ఈ రెండేళ్ళు అద్భుతమైన 2011 పాతకాలపు విలువైన వారసులు, గత సంవత్సరం ఒక ప్రకటన చేశారు. ఈ వైన్లు పరిపక్వం చెందుతున్నందున రెండు ఇటీవలి పాతకాలపు మెరిట్‌లు దశాబ్దాలుగా చర్చించబడతాయి. ప్రస్తుతానికి, 2017 పాతకాలపు విషయాలను పరిశీలిద్దాం.

2017 నౌకాశ్రయాలలో నిర్మాణం, లోతు మరియు సరైన ఏకాగ్రత ఉన్నాయి, ఇవి దశాబ్దాలుగా వయస్సును కలిగిస్తాయి. టానిన్లు గొప్పవి మరియు ముందు భాగంలో చాలా ఉన్నాయి, నల్ల పండ్లు ఈ నిర్మాణం వరకు కొలవడానికి సాంద్రత మరియు పక్వత కలిగి ఉంటాయి. ఇవి నిజమైన పాతకాలపు ఓడరేవు యొక్క నిజమైన అవసరం అయిన లక్షణాలు.

వద్ద సాంకేతిక మరియు ధృవీకరణ సేవల డైరెక్టర్ బెంటో అమరల్ డౌరో మరియు పోర్ట్ వైన్స్ ఇన్స్టిట్యూట్ (IVDP), ప్రకటించిన పాతకాలపు వాటికి ఆమోదం ఇచ్చే రుచి ప్యానెల్స్‌కు నాయకత్వం వహిస్తుంది, 2017 ను 'క్లాసిక్, స్ట్రక్చర్‌తో వైన్లు మరియు దీర్ఘకాలిక వృద్ధాప్యం కోసం టానిన్ పుష్కలంగా' అందిస్తున్నట్లు వివరిస్తుంది.

మునుపటి సంవత్సరాలకు భిన్నంగా ఉండాలనుకునేవారికి, అమరల్ 2017 యొక్క నాణ్యత 2011 మరియు 2003 ప్రకటించిన పాతకాలపు మధ్య ఎక్కడో ఉన్నట్లు భావిస్తాడు.

నిర్మాతలు కూడా ఉత్సాహంగా ఉన్నారు. క్రిస్టియన్ సీలీ, వద్ద మేనేజింగ్ డైరెక్టర్ నోవల్ యొక్క ఐదవది , 2017 నేషనల్ వింటేజ్, “నేను ఇప్పటివరకు చూసిన ఉత్తమమైనది” అని చెప్పారు. వైనరీ యొక్క పురాణ నౌకాశ్రయం అన్‌గ్రాఫ్టెడ్ తీగలు యొక్క చిన్న పార్శిల్ నుండి తయారు చేయబడినది.

జానీ సిమింగ్టన్, చైర్మన్ సిమింగ్టన్ ఫ్యామిలీ ఎస్టేట్స్ , సంవత్సరపు “అపారమైన నాణ్యత” గురించి చర్చలు. అతని కుటుంబంలోని ప్రతి పోర్ట్ హౌస్‌ల నుండి పాతకాలపు డిక్లరేషన్ స్థాపించబడింది, ఇందులో W. & J. గ్రాహం, వారెస్, డౌస్ మరియు కాక్‌బర్న్స్ ఉన్నాయి.

కానీ అన్ని ప్రధాన నిర్మాతలు అంగీకరించరు.

సోగ్రాప్ వైన్స్ అతిపెద్ద పోర్చుగీస్ వైన్ ఉత్పత్తిదారు మరియు పోర్టో ఫెర్రెరా, సాండెమాన్ మరియు ఆఫ్లే యజమాని. సోగ్రాప్ యొక్క పోర్ట్ వైన్ తయారీదారు లూయిస్ సోటోమేయర్ ప్రకారం, “ఓడరేవులు చాలా బాగున్నాయి, కాని అవి నిజమైన వింటేజ్ పోర్టుల మాదిరిగా నాకు రుచి చూడలేదు. అవి చాలా మృదువుగా ఉన్నాయి. ”

సింగిల్ క్వింటా వింటేజ్‌లను మాత్రమే విడుదల చేయాలని సోటోమేయర్ నిర్ణయించుకున్నాడు. ఇవి ఒకే ఎస్టేట్ నుండి వచ్చిన వైన్లు, కానీ నిజమైన పాతకాలపు డిక్లరేషన్ కంటే కొంచెం తక్కువ స్థాయిలో ఉంటాయి మరియు ఇది తరచూ వివిధ క్వింటాస్ నుండి మిశ్రమం. ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే, ఈ సంవత్సరం సమీక్షించిన రెండు 100-పాయింట్ల వైన్లలో ఒకటిగా సాండెమాన్ యొక్క సింగిల్ క్వింటా డో సీక్సోను ఆ నిర్ణయం ఆపలేదు.

అన్ని తాజా 2017 పోర్ట్ సమీక్షల కోసం ఇక్కడ క్లిక్ చేయండి.

2019 యొక్క టాప్ 100 సెల్లార్ ఎంపికలు

సాండెమాన్ 2017 క్వింటా డో సీక్సో 100 పాయింట్లు, $ 70 . ఇది ప్రధానమైన, ఆకట్టుకునే వైన్ కానుంది. అన్ని అంశాలు ఉన్నాయి: పండిన బ్లాక్బెర్రీ పండు, శక్తివంతమైన ఆమ్లత్వం, దట్టమైన టానిన్లు మరియు మసాలా. ఇది దశాబ్దాలుగా జీవించే నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంది. 2030 నుండి త్రాగాలి. ఎవాటన్, ఇంక్. సెల్లార్ ఎంపిక.

టేలర్ ఫ్లాడ్‌గేట్ 2017 వర్గెల్లాస్ విన్హాస్ వెల్హాస్ 100 పాయింట్లు, $ 250 . రిచ్ టానిన్లు మరియు సమానంగా గొప్ప నల్ల పండ్లతో ఇది అద్భుతమైన, సంపన్నమైన వైన్. ఇది ఉదారమైన పాత్రను ఇచ్చే పక్వత పుష్కలంగా ఉన్నప్పటికీ, అది ఎప్పుడూ దాని దృ st మైన స్ట్రక్యుట్రేలో కదలదు. ఇది చాలా పొడవైన, ఆకట్టుకునే జీవితాన్ని కలిగి ఉంటుంది. 2030 నుండి త్రాగాలి. కోబ్రాండ్. సెల్లార్ ఎంపిక.

ఐదవ నోవల్ 2017 జాతీయ 99 పాయింట్లు, $ 1125 . అన్‌గ్రాఫ్టెడ్ తీగలు యొక్క చిన్న పార్శిల్ నుండి ఉత్పత్తి చేయబడిన అందమైన, పూల వైన్ ఇది. లేయర్డ్ బ్లాక్ ఫ్రూట్స్‌తో పాటు రిచ్, డ్రై టానిన్స్‌తో పండిన ఇది మసాలా దినుసులు మరియు సాంద్రీకృత జామి బెర్రీ ఫ్రూట్ రుచులను అందిస్తుంది. 2030 నుండి త్రాగాలి. వింటస్ LLC. సెల్లార్ ఎంపిక.

ఫోన్‌సెకా 2017 పోర్ట్, 98 పాయింట్లు, $ 120 . వైన్ యొక్క చక్కటి పెర్ఫ్యూమ్ బ్లాక్ ప్లం పండ్లు అద్భుతమైన అంచుని తెచ్చేటప్పుడు అద్భుతమైన జామి పాత్రను ఇస్తాయి. ఈ అందమైన వైన్ యొక్క పొడి కోర్ ద్వారా సమృద్ధిగా ఉంటుంది, దాని గొప్ప, ఉదారమైన టానిన్లతో. ఇవన్నీ 2030 నుండి చాలా చక్కని, ఇంటిగ్రేటెడ్ వైన్‌లో కలిసి వస్తాయి. కోబ్రాండ్.

సోగ్రాప్ 2017 క్వింటా డో పోర్టో 97 పాయింట్లు, $ 90 . ఇప్పటికే దాని పొడి టానిన్లు మరియు గొప్ప పండ్ల మధ్య సమతుల్యతతో ఉన్న ఈ వైన్ నిజమైన సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది. దాని పొడి అంచు జామి బ్లాక్బెర్రీ రుచుల యొక్క వైన్ స్వాత్స్ కోసం చాలా స్థలాన్ని వదిలివేస్తుంది. ఇది 2030 నుండి తాగగలిగే చాలా చక్కని వైన్ అవుతుంది. బ్రాడ్‌బెంట్ సెలెక్షన్స్, ఇంక్.

వల్లేగ్రే 2017 క్వింటా డో వల్లే లాంగో 97 పాయింట్లు, $ 70 . మెత్తగా సుగంధ ద్రవ్యాలు కూడా ఉన్నాయి, ఇది చాలా చక్కని వైన్ అవుతుంది. దీని ఆమ్లత్వం అలాగే దట్టమైన, పొడి టానిన్లు ఉండేలా చేస్తాయి. వారు 2032 నుండి సిద్ధంగా ఉండే చీకటి మరియు దట్టమైన అద్భుతంగా నిర్మాణాత్మక వైన్ కోసం అవకాశం ఇస్తున్నారు. LGL దిగుమతులు LLC.

W. & J. గ్రాహం యొక్క 2017 పోర్ట్ 97 పాయింట్లు, $ 125 . అపారమైన బ్యాకింగ్ టానిన్లను కలిగి ఉన్న అద్భుతమైన నల్ల పండ్లతో ఈ వైన్ నిండి ఉంది. ఇది జ్యుసి ఆమ్లత్వం యొక్క చక్కటి అంచుని కలిగి ఉంటుంది, ఇది టానిన్లను చూస్తుంది మరియు గొప్ప భవిష్యత్తును ఇస్తుంది. 2031 నుండి త్రాగాలి. ప్రీమియం పోర్ట్ వైన్స్, ఇంక్.

క్వింటా డో వాలే మీనో 2017 పోర్ట్ 96 పాయింట్లు, $ 89 . రసవంతమైన నల్ల పండ్లతో పండిన ఈ వైన్ ఘన టానిన్ల యొక్క కోర్ ద్వారా కూడా విపరీతంగా నిర్మించబడింది. బ్రైట్ ఆమ్లత్వం ఈ శక్తికి అవసరమైన విరుద్ధతను ఇస్తుంది మరియు దాని గొప్ప వృద్ధాప్య సామర్థ్యానికి దోహదం చేస్తుంది. 2032 నుండి త్రాగాలి. డ్యూచ్ ఫ్యామిలీ వైన్ అండ్ స్పిరిట్స్. సెల్లార్ ఎంపిక.

క్వింటా డో వల్లాడో 2017 పోర్ట్ 95 పాయింట్లు, $ 110 . ఈ వైన్ యొక్క ప్రారంభ మృదుత్వం మోసపూరితమైనది మరియు రిచ్ బ్లాక్ ఫ్రూట్ మరియు శక్తివంతమైన ఆమ్లత్వంతో సమతుల్యమయ్యే పొడి కోర్ని అతివ్యాప్తి చేస్తుంది. ఈ తీవ్రత మరియు నిర్మాణంతో, వయస్సు బాగా రావడం ఖాయం. 2030 నుండి త్రాగాలి. క్వింటెన్షియల్ వైన్స్.

వైన్ & సోల్ 2017 పింటాస్ పోర్టో వింటేజ్ 95 పాయింట్లు, $ 90 . వైన్ యొక్క శక్తి అద్భుతమైన నల్ల పండ్ల నుండి వస్తుంది. ఆమ్లత్వంతో సమతుల్యం, వారు ఆత్మ యొక్క కాటు ద్వారా వెలిగించే చీకటి టానిన్లకు చక్కటి కౌంటర్ పాయింట్‌ను అందిస్తారు. వైన్ యొక్క తీవ్రత మృదువుగా ఉంటుంది కాని బహుశా 2028 కి ముందు కాదు. ముండోవినో-వైన్బో.