ఒరెగాన్ అధిక నాణ్యతకు పర్యాయపదంగా మారింది పినోట్ నోయిర్ , మరియు ఎందుకు ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు. రాష్ట్ర మితమైన సముద్ర వాతావరణం పినోట్ సాంద్రీకృత రుచిని వ్యక్తీకరించడానికి అనుమతిస్తుంది, అయితే శక్తివంతమైన ఆమ్లతను కొనసాగిస్తుంది. కానీ బీవర్ స్టేట్ యొక్క చల్లని మరియు తడి వాతావరణం అనేక ఇతర రెడ్ వైన్ ద్రాక్షలకు అనువైన నివాసం. రాష్ట్రవ్యాప్తంగా ఉన్న మా టాప్ బాటిల్ పిక్స్‌లో కొన్నింటిని ఆస్వాదించండి.

10 బోల్డ్ న్యూ వరల్డ్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్స్

క్వాడీ నార్త్ 2014 మేస్ వైన్యార్డ్ ఫ్లాగ్‌షిప్ సిరా (సదరన్ ఒరెగాన్) $ 65, 95 పాయింట్లు . ఇది అత్తి, బ్లూబెర్రీ జామ్, బ్లాక్బెర్రీ మరియు కాసిస్ యొక్క సాంద్రీకృత రుచులను అందిస్తుంది. టానిన్లు పండిన మరియు పాలిష్ చేయబడతాయి మరియు డార్క్ చాక్లెట్ మరియు బేకింగ్ మసాలా దినుసులతో వైన్ బలంగా ఉంటుంది. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ -పాల్ గ్రెగట్

ఐరిస్ వైన్యార్డ్స్ 2015 పినోట్ నోయిర్ (విల్లమెట్టే వ్యాలీ) $ 24, 92 పాయింట్లు . నిజంగా గొప్ప పాతకాలపు విల్లామెట్టే వ్యాలీ పినోట్ నోయిర్‌లో సంచలనాత్మక విలువ ఇక్కడ ఉంది. గొప్ప పండిన పండ్ల నేతృత్వంలోని అంగిలి ప్లం, చెర్రీ మరియు నారింజ రుచులను మిళితం చేస్తుంది. టానిన్లు మృదువైనవి మరియు మృదువైనవి, ఆమ్లాలు స్ఫుటమైనవి మరియు శుభ్రంగా ఉంటాయి మరియు ప్రతిదీ అంతటా సంపూర్ణ సమతుల్యతతో ఉంటుంది. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ . —P.G.

లాంగే 2015 యమ్‌హిల్-కార్ల్టన్ పినోట్ నోయిర్ బ్లెండ్ (యమ్‌హిల్-కార్ల్టన్) $ 70, 92 పాయింట్లు . AVA కోసం ఒక ప్రదర్శన, pur దా పండ్లు ప్రధానంగా పండిన బ్లూబెర్రీస్ యొక్క రుచులు, తాజా హెర్బ్ యొక్క థ్రెడ్ తో. క్రొత్త ఫ్రెంచ్ ఓక్లో మూడింట ఒక వంతు వయస్సు ఉంది, ముగింపుకు బాగా సమతుల్య తీపి బారెల్ రుచులను జోడించింది. —P.G.

లేహ్ జుర్గెన్సెన్ సెల్లార్స్ 2016 లోయిరెగాన్ కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ (సదరన్ ఒరెగాన్) $ 25, 91 పాయింట్లు . ఒరెగాన్లో ఎవ్వరూ ఈ ద్రాక్షకు లేహ్ జుర్గెన్సెన్ కంటే ఎక్కువ అంకితభావంతో లేరు, మరియు ఆమె ప్రవేశ-స్థాయి బాట్లింగ్ కంటే ఎక్కడా అది చెల్లించదు. లోతైన, సంతృప్త నీలం పండ్ల బేస్లైన్ రుచిని కాఫీ, మిరియాలు, పొగాకు మరియు మురికి టానిన్ల మిశ్రమంగా తీసుకువెళుతుంది. లోతు మరియు ఏకాగ్రత చాలా $ 25 రెడ్లను సిగ్గుపడేలా చేస్తాయి. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ . —P.G.

టాలెంట్ 2015 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (ఒరెగాన్) $ 44, 91 పాయింట్లు . ఈ చీకటి, దట్టమైన వైన్ ఒక జత అగ్రశ్రేణి ద్రాక్షతోటల నుండి లభిస్తుంది. ఇది కాస్సిస్ మరియు బ్లాక్ చెర్రీతో లోతుగా పొదిగినది, ఇనుప ఖనిజం మరియు పొగతో కూడిన భూమితో కొట్టబడుతుంది. టానిన్లు కొద్దిగా సుద్ద, రక్తస్రావ నివారిణి మరియు బ్లాక్ టీ రుచిగా ఉంటాయి. దీన్ని కొంచెం దూరంగా ఉంచి 2022–2035 మధ్య త్రాగాలి. సెల్లార్ ఎంపిక . —P.G.

కింగ్ ఎస్టేట్ 2015 ఫైఫర్ పినోట్ నోయిర్ (విల్లమెట్టే వ్యాలీ) $ 54, 91 పాయింట్లు . ఈ ద్రాక్షతోట చాలా సంవత్సరాలుగా వైనరీకి ప్రధాన హోదాగా ఉంది, మరియు ఇప్పుడు విస్తృతంగా విస్తరించిన ద్రాక్షతోట-నియమించబడిన సిరీస్‌లో ఇది ఒక ప్రత్యేకమైనది. స్ట్రాబెర్రీ-జామ్ రుచి స్పష్టమైన ఆమ్లత్వంతో ముడిపడి ఉంటుంది. కారామెల్ మరియు చాక్లెట్ యొక్క బారెల్ రుచులకు ఖనిజ సూచనలతో ఈ ముగింపు సరిపోతుంది. —P.G.

ర్యాన్ రోజ్ 2016 మాల్బెక్ (రోగ్ వ్యాలీ) $ 55, 91 పాయింట్లు . మనోహరమైన భూమి, పుట్టగొడుగు మరియు తోలు సుగంధాలు ఈ పూర్తి శరీర వైన్‌కు మృదుత్వాన్ని తెస్తాయి. ఇది బ్లాక్ ఫ్రూట్, కోలా, కాఫీ, పొగ మరియు బేకింగ్ మసాలా నోట్స్‌తో నిండి ఉంది, అన్నీ బాగా సమగ్రంగా ఉన్నాయి, ఆకట్టుకునే పొడవు మరియు సంక్లిష్టతతో. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ . —P.G.

ఫోరిస్ 2016 పినోట్ నోయిర్ (రోగ్ వ్యాలీ) $ 20, 90 పాయింట్లు . సువాసన మరియు రుచి రెండింటిలోనూ కాల్చిన కొత్తిమీర యొక్క బలమైన థ్రెడ్ ఉంది, టార్ట్ కోరిందకాయ పండు మరియు తేలికపాటి ఆమ్లత్వం చుట్టూ తిరగడం. ఈ ధర వద్ద దాదాపు ఎల్లప్పుడూ అధికంగా అందించే వైనరీ నుండి ఎస్టేట్-పెరిగిన పండు ఇది. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ . —P.G .

హోలోరన్ 2015 టెంప్రానిల్లో (ఎయోలా-అమిటీ హిల్స్) $ 25, 90 పాయింట్లు . ద్రాక్షతోట మూలం సూచించబడనప్పటికీ, ఈ వైన్ యొక్క ఆకృతి మరియు రుచులు బయోడైనమిక్ వ్యవసాయంతో మాట్లాడతాయి. ఇది తడి నాచుతో పాటు చీకటి, నెత్తుటి రుచులు మరియు స్వరాలతో లోడ్ అవుతుంది. అంగిలి మీద, ఇది ఉమామి, హెర్బ్ మరియు నయమైన మాంసం రుచుల మిశ్రమంతో చల్లని వాతావరణం సిరాను గుర్తుచేస్తుంది. దగ్గరగా శ్రద్ధ వహించండి మరియు ఇది నెమ్మదిగా దాచిన ఆనందాలను వెల్లడిస్తుంది. —P.G .

రీస్టల్ 2015 వైన్ తయారీదారుల రిజర్వ్ టెంప్రానిల్లో (ఉంప్క్వా వ్యాలీ) $ 42, 90 పాయింట్లు . ఇది చీకటి మరియు సాంద్రీకృత వైన్. ముక్కు తీపి ఎండుగడ్డిని సూచిస్తుంది, అంగిలి గణనీయంగా ఉంటుంది మరియు నల్ల కోరిందకాయ, చాక్లెట్ మరియు కాఫీ రుచులతో లోడ్ అవుతుంది. ఇది చాలా టానిక్ మరియు మందపాటి గొడ్డు మాంసం కోతతో పాటు ఆస్ట్రింజెన్సీ బాగా అమర్చాలి. —P.G .

గిరార్డెట్ 2015 14 వైన్స్ రెడ్ (ఉంప్క్వా వ్యాలీ) $ 14, 89 పాయింట్లు . ఈ వైన్ పేరు ఈ సెమినల్ ఉంప్క్వా వైనరీలో అసలు మొక్కల పెంపకానికి సూచన. ఈ మిశ్రమంలో ఎనిమిది ద్రాక్షలు ఉన్నాయి, కొన్ని చాలా అస్పష్టంగా ఉన్నాయి. ఇది గామి, మట్టి మరియు చాలా మనోహరమైనది, తోలు యొక్క సున్నితమైన స్పర్శతో. చక్కగా సమతుల్యమైన చెర్రీ మరియు ప్లం పండ్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇది బహుముఖ లేత ఎరుపుగా మారుతుంది. ఉత్తమ కొనుగోలు . —P.G .