సీటెల్‌కు ఈశాన్యంగా అరగంట డ్రైవ్, వుడిన్‌విల్లే ఒక చిన్న పట్టణ పాక రత్నం. వాషింగ్టన్ యొక్క రెండు అతిపెద్ద వైన్ తయారీ కేంద్రాలు, ఒక ప్రసిద్ధ స్థానిక మైక్రో బ్రూవరీ మరియు ప్రేరేపిత రెస్టారెంట్లకు నిలయం, వుడిన్విల్లేకు విహారయాత్ర అనేది ఏదైనా వైన్ (లేదా బీర్) ప్రేమికులకు ఆనందించే, సులభమైన రోజు పర్యటన.

స్థానిక సారాయి రెడ్ హుక్ యొక్క భవిష్య సూచకులు పబ్‌లో ప్రారంభ భోజనంతో రోజు ప్రారంభించండి ( www.redhook.com , 14300 NE 145 వ వీధి, 425.483.3232.) సౌకర్యవంతమైన చావడిలో సోఫాలు, టేబుల్స్ మరియు కుర్చీలు మరియు ఒక రూమి బార్ ఉన్నాయి, మరియు ఛార్జీలు వాయువ్య మలుపుతో పబ్ ఫుడ్. మీరు ఏదైనా సలాడ్ల పైన కాల్చిన పసిఫిక్ సాల్మొన్‌ను ఆర్డర్ చేయవచ్చు మరియు ఎండబెట్టిన టమోటా క్రీమ్ చీజ్ మరియు మోటైన రొట్టెతో పొగబెట్టిన సాల్మన్ మరియు ట్రౌట్ పళ్ళెం ఒక సంతకం ఆకలి. భోజనం తరువాత, ESB, IPA, పోర్టర్లు మరియు అలెస్‌పై ద్రవ పాఠం కోసం సారాయిని సందర్శించండి. $ 1 పర్యటనలో నాలుగు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ బీర్ల ఉదార ​​నమూనాలు, ఒక స్మృతి చిహ్నం గ్లాస్ మరియు బీర్ తయారీ ప్రక్రియలో సమాచార మరియు అసంబద్ధమైన రూపం ఉన్నాయి.

తరువాత, చాటే సెయింట్ మిచెల్ వైనరీ యొక్క ఉత్కంఠభరితమైన మైదానంలో షికారు చేయండి ( www.ste-michelle.com , 14111 ఎన్ఇ 145 వ వీధి, 425.415.3300). లెక్కలేనన్ని అవార్డుల గ్రహీత, చాటే సెయింట్ మిచెల్ రాష్ట్రంలోని పురాతన వైనరీ. పర్యటనలు రోజంతా నిర్వహించబడతాయి మరియు వైన్ తయారీ ప్రపంచానికి మంచి సంగ్రహావలోకనం ఇస్తాయి (ద్రాక్షతోటలు రాష్ట్రానికి తూర్పు వైపున ఉన్నాయి, కాబట్టి ఈ పర్యటన ఎక్కువగా ద్రాక్ష వైనరీ వద్దకు వచ్చిన తర్వాత ఏమి జరుగుతుందో దానిపై దృష్టి పెడుతుంది). ఉచిత కొలంబియా వ్యాలీ పర్యటన మరియు రుచి నుండి $ 8 పాతకాలపు రిజర్వ్ గది రుచి వరకు రుచి ఎంపికలు ఉన్నాయి. ముందస్తు రిజర్వేషన్లతో వైనరీ ప్రైవేట్ పర్యటనలు మరియు రుచిని కూడా అందిస్తుంది.

కొలంబియా వైనరీ (వాషింగ్టన్లో అతిపెద్దది) వద్ద ఉన్న తగినంత రుచి పట్టీ వరకు ( www.columbiawinery.com , 14030 NE 145 వ వీధి, 425.488.2776) వారి ప్రసిద్ధ సమర్పణల యొక్క అభినందన రుచి కోసం. కొలంబియా వైనరీ వాషింగ్టన్కు సిరా, పినోట్ గ్రిస్ మరియు కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్‌లతో సహా కొత్త రకాలను పరిచయం చేసింది. పర్యటనలు అందుబాటులో ఉన్నాయి మరియు fee 5 రుసుము కోసం, మీరు వారి సిగ్నేచర్ సిరీస్ వైన్లలో ఐదు నమూనాలను (మీ కొనుగోలు వైపు ఉపయోగించవచ్చు). ప్రైవేట్ పర్యటనలు మరియు అభిరుచుల గురించి మరింత సమాచారం కోసం కాల్ చేయండి.

సాధారణం ఇంకా ఉన్నతస్థాయి వాతావరణం మరియు సమకాలీన వాయువ్య అమెరికన్ మెనూ, పర్పుల్ కేఫ్ మరియు వైన్ బార్ ( www.thepurplecafe.com , 14459 వుడిన్‌విల్లే-రెడ్‌మండ్ రోడ్ NE, 425.483.7129) రోజును అధిగమించే ప్రదేశం. నక్షత్ర వైన్ జాబితాలో గాజు ద్వారా 70 ఎంపికలు, అలాగే విమానాలు మరియు జున్ను జతచేయడం ఉన్నాయి. ఐచ్ఛిక వైన్ జతలతో లేదా తేలికపాటి కాటుతో, సాయంత్రం 4 గంటల తర్వాత మూడు లేదా నాలుగు-కోర్సుల ప్రిక్స్ ఫిక్సే మెను అందుబాటులో ఉంది, రుచినిచ్చే శాండ్‌విచ్ లేదా పిజ్జా, మెజ్ పళ్ళెం లేదా జున్ను కోర్సును ఎంచుకోండి.

ప్రత్యేక సందర్భం జరుపుకుంటున్నారా? ది హెర్బ్‌ఫార్మ్‌లో ముందుగానే రిజర్వేషన్లు చేయండి ( www.theherbfarm.com , 14590 NE 145 వ వీధి, 425.485.5300). ఈ మనోహరమైన రెస్టారెంట్ మరియు సత్రం ప్రస్తుతం రెస్టారెంట్ హాస్పిటాలిటీ నుండి “అమెరికాలోని ఉత్తమ దేశీయ వైన్ జాబితా” అనే శీర్షికను కలిగి ఉంది, మరియు 19,000-బాటిల్ సెల్లార్ ప్రపంచం నలుమూలల నుండి వైన్లను కలిగి ఉంది, వీటిలో వాయువ్య నుండి అనేక ఉన్నాయి. మెను తాజా, స్థానిక పదార్థాలు మరియు తరచూ మార్పుల ద్వారా ప్రేరణ పొందింది. తొమ్మిది-కోర్సు వైన్ విందులు (ఉచితంగా పోసిన వైన్తో సహా) వ్యక్తికి 9 159 నుండి 9 189 వరకు ఉంటాయి. విందు కోసం ఇక్కడ నాలుగు లేదా ఐదు గంటలు గడపాలని ప్లాన్ చేయండి.

కెల్లీ మాగారిక్స్ మెట్రో డి.సి ప్రాంతంలో వైన్ రచయిత మరియు విద్యావేత్త. ఆమె వెబ్‌సైట్ ద్వారా ఆమెను చేరుకోవచ్చు www.trywine.net .