శాంటా బార్బరా యొక్క వైన్ లవర్స్ వాకింగ్ టూర్
వైన్ కంట్రీ యొక్క రోలింగ్, వైన్-కప్పబడిన కొండలను అన్వేషించడం వంటివి ఏవీ లేనప్పటికీ, శాంటా బార్బరా యొక్క తీర సమాజం కాస్మోపాలిటన్ రుచి అనుభవాలను అందిస్తుంది, ఇది వినోదం మరియు సాహసం రెండింటికీ దాహాన్ని తీర్చగలదు. శాంటా బార్బరా అర్బన్ వైన్ ట్రైల్ డౌన్టౌన్ మరియు బీచ్‌లోని బ్లాక్‌లలోని ప్రాంతం యొక్క వైన్ల యొక్క ప్రామాణికమైన నమూనాను అందిస్తుంది.
వైన్ ట్రయాంగిల్ ఎంటర్
రుచి గదుల యొక్క ముగ్గురి దిగువ 'వైన్ ట్రయాంగిల్' ను కలిగి ఉంటుంది. సమీపంలో కార్యకలాపాల కేంద్రం వైన్ కాస్క్ రెస్టారెంట్ , దీర్ఘకాల ఎపిక్యురియన్ హబ్ మరియు దాని ఇటీవల జోడించిన సాధారణం ఇంటర్‌మెజో బార్ + కేఫ్ . శాంటా యెనెజ్ గ్రాసిని ఫ్యామిలీ వైన్యార్డ్స్ సిర్కా -1800 బార్జ్‌ల నుండి రక్షించబడిన కలపతో తయారు చేసిన రుచి గదిని మరియు వారి ద్రాక్షతోట వద్ద పాత గుర్రపు కారల్‌ను తెరిచింది. వారి హ్యాపీ కాన్యన్ AVA బోర్డియక్స్ రకాల్లో ప్రారంభించండి, ఆపై నుండి బుర్గుండియన్ ఎంపికలకు మారండి జిమ్ క్లెండెనెన్ యొక్క u బాన్ క్లైమాట్ వైనరీ . దిగుమతి చేసుకున్న ఫ్రెంచ్ ద్రాక్ష నుండి రోస్‌తో మరియు మార్గెరం వైన్ కంపెనీ నుండి అద్భుతమైన M5 చాటేయునెఫ్-డు-పేప్-శైలి మిశ్రమంతో ముగించండి. సమీపంలో, విలాసవంతమైన అతిథులు, మిషన్ తరహాలో కానరీ హోటల్ 360-వీక్షణ మరియు కొలనులో ముంచడం కోసం ఓపెన్-ఎయిర్ పైకప్పును కొట్టవచ్చు.
ఫన్, ఫంక్ మరియు బీచ్
స్టేట్ స్ట్రీట్‌లో దక్షిణ దిశగా “ ఫంక్ జోన్ రైలు, పెడికాబ్ లేదా 50-శాతం డౌన్టౌన్ వాటర్ ఫ్రంట్ ఎలక్ట్రిక్ షటిల్ ద్వారా చేరుకోగల మూడు-నాలుగు-బ్లాక్ బేసైడ్ ప్రాంతం. రుచి గదులు, గ్యాలరీలు మరియు సర్ఫ్‌బోర్డ్ డిజైనర్ల హిప్ పట్టణ సంగమం, ఇది వైన్, ఆర్ట్ మరియు బీచ్ సంస్కృతి కలిసిపోయే ప్రదేశం. ఈ శైలి చమత్కారమైన, కిట్చీ ఆఫీసు ఫర్నిచర్-దుస్తులతో సారాంశం మున్సిపల్ వైన్ తయారీదారులు మరియు కాన్వే ఫ్యామిలీ వైన్స్ ’డీప్ సీ టేస్టింగ్ రూమ్ స్టీర్న్స్ పీర్ చివరిలో. వద్ద ఒరియానా వైన్యార్డ్స్ శ్రీమతి పాక్ మ్యాన్‌పై మనో-ఎ-మనోతో పోరాడుతున్నప్పుడు సందర్శకులు బ్లూబెర్రీ అధికంగా ఉన్న టెంప్రానిల్లోను సిప్ చేయవచ్చు.
కొత్త, అల్ట్రా-మోడరన్ ఇండిగో హోటల్‌లో రాత్రిపూట బస చేయండి మరియు రైతుల మార్కెట్ నుండి రత్నాలపై కాక్టెయిల్స్‌ను నిర్మించే ప్రక్కనే ఉన్న యాంకర్ వుడ్‌ఫైర్ కిచెన్ & బార్‌లో వ్యవసాయ-తాజా, ఇంట్లో తయారుచేసిన మరియు కరిగించిన పరిపూర్ణమైన రుచికరమైన పదార్ధాలకు ఇంధనం ఇవ్వండి.
వైన్ తయారీదారు సేథ్ కునిన్ తన రోన్-ఫోకస్డ్ విడుదలలకు ప్రశంసలు అందుకున్నాడు వైన్స్ పొందండి . అదనంగా, అతను ఇటీవల అనకాపా వింట్నర్స్ ను ప్రారంభించాడు, ఇది చిన్న-ఉత్పత్తి అభిరుచి ప్రాజెక్టులను హైలైట్ చేస్తుంది మరియు సెంట్రల్ కోస్ట్ పెరుగుతున్న ప్రాంతాలను వర్ణించే భారీ కుడ్యచిత్రాన్ని కలిగి ఉంది. సమీప పొరుగువారిలో పినోట్ నోయిర్ నిపుణులు ఉన్నారు పాలి వైన్ కంపెనీ , ఆస్ట్రేలియన్ సర్ఫ్-వైబ్డ్ కలైరా వైనరీ మరియు కార్క్స్ ఎన్ ’కిరీటాలు , ఇది కౌంటీ చుట్టూ ఉన్న అవార్డు గెలుచుకున్న వైన్లను శుద్ధి చేస్తుంది.
జోన్ లోకి
కొత్త సగం-బ్లాక్ కాంప్లెక్స్ హౌసింగ్ వద్ద ఆగకుండా ఫంక్ జోన్లోకి ప్రవేశించటం పూర్తి కాలేదు ది లార్క్ రెస్టారెంట్ , మూడు వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ( ప్రాంతం 5.1 , అవెలినా , రివర్‌బెంచ్ ), కట్లర్ ఆర్టిసాన్ స్పిరిట్స్ ప్లస్ నుండి ఉపగ్రహ బీర్ గార్డెన్-అంటుకున్న సారాయి బ్యూల్టన్ యొక్క ఫిగ్యురోవా మౌంటైన్ బ్రూయింగ్ కంపెనీ . నివాసితులలో ఆర్టిసాన్ పిజ్జేరియా కూడా ఉంది ది లక్కీ పెన్నీ మరియు మ్యూజిక్ స్టోర్ గిటార్ బార్ . కొరకు ప్రధాన వంటకం , వ్యాపారులు డాక్యుమెంటరీ యొక్క నక్షత్రాలు అయిన బ్రియాన్ మెక్‌క్లింటిక్ మరియు ఎరిక్ రైల్‌బ్యాక్ నుండి వైన్ బార్ మరియు రిటైల్ స్థలాన్ని తెస్తుంది SOMM .
ఇంకా దాహం? తూర్పు వైపు వెళ్ళండి అర్బన్ వైన్ ట్రైల్ కార్ వైనరీ, జాఫర్స్ వైన్ సెల్లార్స్ మరియు సాంగుయిస్ వైన్స్‌తో సహా సమీప సోకోలోని మచ్చలు.
మరియు మిస్ చేయవద్దు…
గ్రహం మీద అత్యంత ఆహ్వానించదగిన “ఘెట్టో” లో విహరించడానికి ఒక రోజును అంకితం చేయండి. లాంపోక్ యొక్క ప్రజాదరణ “ వైన్ ఘెట్టో పారిశ్రామిక పార్కు విలువైన 20 బ్లాక్‌లను రెండు బ్లాక్‌లుగా ప్యాక్ చేస్తుంది. ఏదైనా అంగిలి ప్రాధాన్యతకి అనుగుణంగా ఏదో ఉంది. పాల్మినా మాల్వాసియా బియాంకా ద్వారా రుచికరమైన లోతును ఆకర్షించే శాంటా యెనెజ్ వ్యాలీ సాంగియోవేస్‌తో సహా నిజమైన-శైలి-శైలి ఇటాలియన్ రకాలు మరియు మిశ్రమాలను అందిస్తుంది. నుండి మెరిసే వైన్ల శ్రేణిని అన్వేషించండి ఎగిరే మేక నేలమాళిగలు మరియు మొత్తం-క్లస్టర్, కాండం-మరియు-అన్నీ, స్థానిక ఈస్ట్-నడిచే ఎరుపు నుండి సంసారం . వారి టర్నర్ వైన్యార్డ్ సిరా మీరు మీ ముక్కును నల్ల మిరియాల మట్టిదిబ్బలో పాతిపెట్టినట్లుగా ఉంటుంది. వద్ద వైన్ తయారీదారులు జో డేవిస్ మరియు క్రిస్ బ్రాట్చర్ నుండి 90-ప్లస్ పాయింట్ చార్డోన్నే యొక్క డ్యూలింగ్ నిలువు విమానాలను ఆస్వాదించండి ఆర్కాడియన్ మరియు బ్రాట్చర్ భాగస్వామ్య నమూనా స్థలం. రుచి అవకాశాలలో బయోడైనమిక్ బాట్లింగ్స్ కూడా ఉన్నాయి అంపెలోస్ సెల్లార్స్ లేదా తల్లి ‘ఎన్’ పాప్ వద్ద శక్తివంతమైన GMS అతని సొంత హార్వెస్ట్ . అదనపు మైలును నడపడానికి శక్తిని మరియు అంగిలి యుక్తిని ఆదా చేయండి బ్రూవర్-క్లిఫ్టన్ గ్రెగ్ బ్రూవర్ (డయాటమ్, మెల్విల్లే) మరియు స్టీవ్ క్లిఫ్టన్ (పాల్మినా) నుండి సున్నితమైన పినోట్ నోయిర్ కోసం.
