తీపి పండు పొందడానికి స్ట్రాబెర్రీ సీజన్ గురించి ఏమి తెలుసుకోవాలి
సీజన్‌లో స్ట్రాబెర్రీలు ఎప్పుడు ఉంటాయి? అవి కిరాణా దుకాణాల్లో ఎల్లప్పుడూ అందుబాటులో ఉంటాయి కాబట్టి ఇది ఏడాది పొడవునా ఉన్నట్లు అనిపించవచ్చు. కానీ అన్నీ కాదు స్ట్రాబెర్రీలు ఒకేలా ఉంటాయి మరియు సంవత్సరంలోని కొన్ని సమయాల్లో రుచి కూడా మెరుగ్గా ఉండవచ్చు. మీ ప్రాంతంలో స్ట్రాబెర్రీ సీజన్ ఎప్పుడు ఉంటుందో తెలుసుకోవడం చాలా రుచికరమైన పండ్లను ఆస్వాదించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది. మరియు మీ స్వంత స్ట్రాబెర్రీలను పెంచడం లేదా ఎంచుకోవడం మీరు తాజా, మధురమైన పంటను పొందుతారని నిర్ధారిస్తుంది. కాబట్టి, మీ దగ్గర పండించే స్ట్రాబెర్రీలు సీజన్‌లో ఉన్నప్పుడు, స్ట్రాబెర్రీ సీజన్ ఎంతకాలం ఉంటుందో తెలుసుకోవడం ఎలా మరియు చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి తీయడం, నిల్వ చేయడం , మరియు మీ స్ట్రాబెర్రీలను ఆస్వాదిస్తున్నాను.
ఉత్తమ స్ట్రాబెర్రీలను ఎప్పుడు పొందాలి
ఇది ఒక సాధారణ దృశ్యం: మీకు ఇష్టమైన స్ట్రాబెర్రీ డెజర్ట్ చేయడానికి మీరు ఆసక్తిగా ఉన్నారు, కాబట్టి మీరు స్టోర్‌లో కనుగొనగలిగే అత్యంత అందమైన స్ట్రాబెర్రీలను జాగ్రత్తగా ఎంచుకుంటారు, కానీ మీరు వాటిని ఇంటికి తీసుకువచ్చి వాటిని తిన్నప్పుడు, మీరు మిగిలిపోతారు ఆశ్చర్యపోతున్నారా, స్ట్రాబెర్రీలు ఎందుకు తీపిగా లేవు? మేమంతా అక్కడ ఉన్నాము.
ఇది ఎందుకు సాధారణమో కార్నెల్ యూనివర్సిటీ హార్టికల్చర్ ప్రొఫెసర్ అయిన డాక్టర్ మార్విన్ పి. ప్రిట్స్ వివరిస్తున్నారు. స్ట్రాబెర్రీలను చాలా దూరం రవాణా చేసినప్పుడు, మార్చిలో కాలిఫోర్నియా నుండి న్యూయార్క్‌కు రవాణా చేయబడినప్పుడు, అవి కొద్దిగా పండినవి కావు కాబట్టి అవి 3,000-మైళ్ల ప్రయాణాన్ని తట్టుకోగలవు. అందుకే జూన్‌లో స్థానికంగా పండించిన బెర్రీ పూర్తిగా పండినంత రుచిగా ఉండకపోవచ్చునని ఆయన చెప్పారు.
కాబట్టి, మీరు కొరికిన తర్వాతి స్ట్రాబెర్రీకి ఎదురులేని, తీపి రుచి ఉందని ఎలా నిర్ధారించుకోవచ్చు? సమాధానం చాలా సులభం: స్ట్రాబెర్రీ సీజన్ మీకు సమీపంలో ఉన్నప్పుడు తెలుసుకోండి, తద్వారా మీరు తాజా, సువాసనగల ఉత్పత్తులను పొందవచ్చు.
బ్రీ విలియమ్స్
సీజన్‌లో స్ట్రాబెర్రీలు ఎప్పుడు ఉంటాయి?
U.S. డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ అన్ని ప్రదేశాల నుండి, యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో స్ట్రాబెర్రీ సరఫరా సాధారణంగా వసంతకాలంలో పెరగడం ప్రారంభమవుతుందని ఇటీవల ఒక నివేదికలో పేర్కొంది. దీన్ని పరిశీలిస్తే అర్థమవుతుంది నేషనల్ పిక్ స్ట్రాబెర్రీస్ డే మే 20న ఉంది.
సాధారణంగా, స్ట్రాబెర్రీలను 'వసంత' పంటగా పరిగణిస్తారు, ప్రిట్స్ చెప్పారు, అయితే కొత్త రకాలు ఇప్పుడు ఉత్పత్తిని వేసవి అంతా మరియు పతనం వరకు-ఉత్తర వాతావరణంలో కూడా విస్తరించడానికి అనుమతిస్తాయి.
తూర్పు మరియు మధ్య పశ్చిమ ఉత్తర రాష్ట్రాల్లో స్ట్రాబెర్రీలు మే మధ్య నుండి జూలై ప్రారంభం వరకు సీజన్‌లో ఉన్నాయని అయోవా స్టేట్ యూనివర్శిటీలో ఉద్యానవన ప్రొఫెసర్ మరియు సభ్యుడు డాక్టర్ గెయిల్ నోన్నెక్ చెప్పారు. ఉత్తర అమెరికా స్ట్రాబెర్రీ గ్రోవర్స్ అసోసియేషన్ . శీతాకాలపు ఉత్పత్తి ఫ్లోరిడా వంటి దక్షిణాది రాష్ట్రాల్లో నవంబర్ చివరి నుండి ఏప్రిల్ ప్రారంభం వరకు జరుగుతుంది. నార్త్ కరోలినాలో, స్ట్రాబెర్రీ సీజన్ సాధారణంగా ఏప్రిల్ మధ్య నుండి చివరి వరకు జూన్ ప్రారంభం వరకు ఉంటుంది, ఆమె జతచేస్తుంది.
a ప్రకారం స్టీఫెన్ క్రిడ్‌ల్యాండ్ మీరు తీపి, తాజా స్ట్రాబెర్రీలను కలిగి ఉన్నారని నిర్ధారించుకోవడానికి ఒక మార్గం మీ స్వంతంగా పెంచుకోవడం. స్ట్రాబెర్రీలు అనేక వాతావరణాలకు అనుగుణంగా ఉంటాయి, సాపేక్షంగా పెరగడం చాలా సులభం మరియు పెరుగుతున్న సీజన్‌లో మొదటి పండ్లలో ఒకటిగా ఉంటుంది, నోన్నెక్ చెప్పారు. అదనంగా, అవి శీతాకాలం తర్వాత తోటలో చాలా ప్రకాశవంతమైన ప్రదేశం! స్ట్రాబెర్రీ సీజన్‌లో వివిధ రకాల స్ట్రాబెర్రీలు పండును అందిస్తాయి. కొన్ని ఫలాలు వసంతకాలంలో మాత్రమే (జూన్‌బేరింగ్ లేదా తక్కువ-రోజుల సాగు) మరియు ఇతర రకాలు వేసవి మరియు పతనం నెలలలో (రోజు-తటస్థ రకాలు) ఫలించగలవు. మీ స్వంత స్ట్రాబెర్రీలను పెంచుకోవడానికి, ది మొక్కలకు పూర్తి సూర్యుడు అవసరం మరియు బాగా ఎండిపోయిన నేల కలిగి ఉంది సేంద్రీయ పదార్థం పుష్కలంగా . స్ట్రాబెర్రీలు కంటైనర్లలో కూడా బాగా పెరుగుతాయి. స్థానిక పండ్లతోట నుండి బెర్రీలు సాధారణంగా స్ట్రాబెర్రీ సీజన్‌లో ప్రతిరోజూ తీయబడతాయి, అవి ఎల్లప్పుడూ సాధ్యమైనంత తాజా ఉత్పత్తులను కలిగి ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. పండు మూలం నుండి నేరుగా రుచిగా ఉంటుందని మేము ఎల్లప్పుడూ చెబుతాము, అని అమండా మోర్గాన్ చెప్పారు ఎకెర్ట్ ఇంక్., యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో అతిపెద్ద కుటుంబ యాజమాన్యంలోని మరియు నిర్వహించబడుతున్న పిక్-యువర్-ఓన్ ఆర్చర్డ్. మీరు స్టోర్‌లో కొనుగోలు చేసే బెర్రీల కంటే మా స్ట్రాబెర్రీలు చాలా మెరుగ్గా ఉన్నాయని మేము నమ్ముతున్నాము ఎందుకంటే అవి ఆ రోజు ఎంపిక చేయబడతాయి. అవి చాలా తాజాగా ఉన్నాయి మరియు వారు ట్రక్కులో లేదా నిల్వలో కూర్చోలేదని మీకు తెలుసు. మీరు మా మార్కెట్ నుండి స్ట్రాబెర్రీలను కొనుగోలు చేసినప్పుడు కూడా, మా సిబ్బంది ఆ ఉదయం బెర్రీలను ఎంచుకున్నారు. మార్టీ బాల్డ్విన్ స్ట్రాబెర్రీలు ఏకరీతిగా ఎర్రగా మరియు దృఢంగా ఉన్నప్పుడు తీయడానికి పండినప్పుడు మీకు తెలుస్తుంది. మోర్గాన్ మాట్లాడుతూ, ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు స్ట్రాబెర్రీలను వాటి ఆకుపచ్చ టోపీ (బొటానికల్‌గా కాలిక్స్ అని పిలుస్తారు) ఇప్పటికీ ఉంచడం ఉత్తమం. పండు గుర్తించదగిన స్ట్రాబెర్రీ సువాసన, మధ్యస్థ దృఢత్వం మరియు అచ్చు లేకుండా ఉండాలి. స్ట్రాబెర్రీలు చాలా గట్టిగా మరియు పాక్షికంగా తెల్లగా ఉంటే, అవి ఇంకా పక్వానికి రాలేదని సూచిస్తుంది. అవి మృదువుగా ఉంటే, అవి ఎక్కువగా పండినట్లు అర్థం. స్ట్రాబెర్రీలను పండించడానికి, బెర్రీ పైన ఉన్న కాండం పట్టుకుని, కాలిక్స్ పైన ¼ అంగుళం పైన కాండం నుండి చిటికెడు. ప్రతి బెర్రీపై టోపీని ఉంచండి మరియు పండు యొక్క దృఢత్వం మరియు నాణ్యతను నిలుపుకోవడానికి మీరు వాటిని తినాలనుకునే ముందు వరకు స్ట్రాబెర్రీలను కడగడానికి వేచి ఉండండి. Nonnecke జతచేస్తుంది, బెర్రీలు వెచ్చని ఉష్ణోగ్రతలు మరియు ప్రతి రెండు రోజుల చల్లని వాతావరణంలో రోజువారీ పండించడం చేయాలి. సహాయపడటానికి బెర్రీలు ఎక్కువ కాలం ఉంటాయి వెచ్చని వాతావరణంలో, బెర్రీలు చల్లగా ఉన్నప్పుడు ఉదయాన్నే కోయమని మరియు వాటిని నేరుగా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచాలని ప్రిట్స్ చెప్పారు. తీపి స్ట్రాబెర్రీలను ఎలా పొందాలి
మీ స్వంత స్ట్రాబెర్రీలను పెంచుకోండి
మీ స్ట్రాబెర్రీలను స్థానికంగా లేదా పిక్-యువర్-ఓన్ ఆర్చర్డ్‌లో కొనండి
స్ట్రాబెర్రీలను ఎప్పుడు ఎంచుకోవాలి
తీపి స్ట్రాబెర్రీలను ఎంచుకోవడానికి చిట్కాలు
ఫ్రిజ్‌లో స్ట్రాబెర్రీలను ఎలా నిల్వ చేయాలి
ప్రకారం ఫుడ్ కీపర్ యాప్ USDA యొక్క ఫుడ్ సేఫ్టీ అండ్ ఇన్‌స్పెక్షన్ సర్వీస్, కార్నెల్ యూనివర్శిటీ మరియు ఫుడ్ మార్కెటింగ్ ఇన్‌స్టిట్యూట్‌తో కలిసి అభివృద్ధి చేసింది, స్ట్రాబెర్రీలను కొనుగోలు చేసిన తేదీ నుండి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచినట్లయితే 2 నుండి 3 రోజులలోపు తినాలి లేదా కొనుగోలు చేసిన తేదీ నుండి స్తంభింపజేసినట్లయితే 8 నుండి 12 నెలలలోపు వినియోగించాలి.
మీ స్ట్రాబెర్రీలు చెడిపోయే ముందు వాటిని తాజాగా తినలేకపోతే, వాటిని స్ట్రాబెర్రీ షార్ట్‌కేక్‌లు లేదా స్ట్రాబెర్రీ జామ్ వంటి బెర్రీలు నిండిన డెజర్ట్‌లో ఉపయోగించడానికి ఉంచండి.
ఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకో మాకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణ
