న్యూస్ ఫ్లాష్: వాషింగ్టన్‌లో భోజనం చేయడం స్టీక్‌హౌస్‌లు మరియు విద్యుత్ భోజనాల గురించి కాదు. డిస్ట్రిక్ట్ ఆఫ్ కొలంబియా ఇప్పుడు మిచెలిన్ గైడ్‌ను స్నాగ్ చేసిన నాల్గవ అమెరికన్ నగరం. దాని విభిన్న జనాభాతో మాట్లాడే గ్లోబల్ వంటకాల నుండి, ఆ గౌరవనీయమైన మూడు నక్షత్రాలకు తగిన ధరల వరకు (పానీయాల ఎంపికల గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పనవసరం లేదు), దేశ రాజధాని ఇవన్నీ కలిగి ఉంది. ప్రస్తుతం ఎక్కడికి వెళ్ళాలో ఇక్కడ ఉంది.

తినండి

ఆరోన్ సిల్వర్‌మన్ క్యాపిటల్ హిల్ హాట్‌స్పాట్ వద్ద వేచి ఉండకూడదు రోజ్ లగ్జరీ బ్యారక్స్ రోలో? వద్ద పట్టికను రిజర్వ్ చేయండి పైనాపిల్ మరియు ముత్యాలు , పక్కింటి అతని కలుపుకొని ఉన్న మాస్టర్ పీస్. కాఫీ సిఫాన్-పంపిణీ చేసిన ఎర్ర కూర సాస్‌తో రొయ్యలు అగ్రస్థానంలో ఉండటం లేదా అబ్సింతే మరియు సెలెరీ, ఫెన్నెల్ మరియు గ్రీన్-ఆపిల్ రసాలతో వడ్డించిన పెరుగుతో నిండిన 13 ఆహార-మీట్స్-ఆర్ట్‌లో ఆనందించండి. ఫ్రెంచ్ చెఫ్ సెడ్రిక్ మాపిలియర్స్ డబుల్ ఫ్రైడ్ చికెన్ కోక్ v విన్ వద్ద వినియోగదారునికి సులువుగా లోగాన్ సర్కిల్‌లో అతని స్థానిక మరియు దత్తత తీసుకున్న గృహాల యొక్క ఖచ్చితమైన మాషప్. ఫ్రెంచ్ బిస్ట్రో ఛార్జీలపై అతని విచిత్రమైన రిఫ్స్ 'మీడియం-సైజ్' ప్లేట్లలో వడ్డిస్తారు, స్కేట్ వింగ్ నుండి ఆక్టోపస్ మరియు పీత బిస్క్యూ నుండి కార్న్డ్ పంది బొడ్డు వరకు జరిమానా మూలికలు మరియు కాయధాన్యాలు డు పుయ్.

కొలంబియా హైట్స్‌లోని అప్‌టౌన్, మీ టేబుల్ సిద్ధంగా ఉందని చెప్పి వచనం వచ్చినప్పుడు మీరు విసిగిపోతారు బాడ్ సెయింట్ . 24-సీట్ల స్పాట్ చెఫ్ టామ్ కునానన్ నుండి బోల్డ్, ఫ్లేవర్ ఫిలిపినో ఆహారాన్ని అందిస్తుంది. చైనీస్ సాసేజ్ మరియు సిచువాన్ మిరియాలు, మరియు రొయ్యలు మరియు తీపి బంగాళాదుంప వడలు (ఉకోయ్) తో క్లామ్స్ ఫోటోలతో హ్యాపీ డైనర్లు ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌ను ముంచెత్తారు.

బాడ్ సెయింట్ / ఫోటో కర్టసీ బాడ్ సెయింట్ వద్ద చైనీస్ సాసేజ్ మరియు సిచువాన్ మిరియాలు తో క్లామ్స్

అంగడి

మీ అభిరుచులు కోచర్ కంటే పాకగా ఉంటే, జార్జ్‌టౌన్ కోసం దాటవేయండి యూనియన్ మార్కెట్ , రైలు స్టేషన్‌కు ఈశాన్యంగా అన్ని రకాల కళాకారులకు ఆతిథ్యమిచ్చే అవాస్తవిక విక్రేత హాల్. వద్ద ఒక నిష్ మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన పైనాపిల్ ఏలకులు సోడా పట్టుకోండి బఫెలో & బెర్గెన్ . ఎస్టేట్ నూనెలను రుచి చూడండి మరియు ట్యునీషియా ఆలివ్-కలప వస్తువులను బ్రౌజ్ చేయండి కుకరీ , ఆపై చేతితో నకిలీ కత్తిపీటల సమితితో మీ సౌస్-చెఫ్ ఆటను అప్ చేయండి DC షార్ప్ , జపనీస్ కత్తి దుకాణం. మీరు వెళ్ళే ముందు, ట్రావిస్ మరియు ర్యాన్ క్రోక్స్టన్ నడుపుతున్న రాప్పహాన్నాక్ ఓస్టెర్ బార్ వద్ద ఓస్టెర్ స్టౌట్‌తో తాజా, మంచు-చల్లటి ఓల్డే సాల్ట్స్‌ను స్లర్ప్ చేయండి. ఇద్దరు దాయాదులు తమ తాతను నిర్వహిస్తారు రాప్పహాన్నాక్ ఓస్టెర్ కో. , మరియు వర్జీనియా ఓస్టెర్ పరిశ్రమను పునరుద్ధరించింది.

రాప్పహాన్నాక్ ఓస్టెర్ కో వద్ద షకర్ / టైలర్ డార్డెన్ చేత ఫోటో

త్రాగాలి

గొప్ప పానీయం కావాలా? షా వైపు వెళ్ళండి. లోగాన్ సర్కిల్‌కు తూర్పున ఉన్న ఈ పరిసరం నగరం యొక్క హిప్పెస్ట్ బూజీ ఎన్‌క్లేవ్‌లలో ఒకటిగా అవతరించింది.

డెరెక్ బ్రౌన్ యొక్క ముగ్గురు ప్రక్కనే ఉన్న మచ్చలు షెర్రీ అభిమానులను ఆకర్షిస్తాయి ( మోకింగ్ బర్డ్ హిల్ ), అమెరికన్ విస్కీ ( దక్షిణ సామర్థ్యం ) మరియు మట్టి కాక్టెయిల్స్ మరియు గుల్లలు ( రిచ్ తినండి ). క్రాఫ్ట్ కాక్టెయిల్ బార్ యొక్క ఇటీవలి విస్తరణ చాలా ntic హించబడింది కొలంబియా గది . రుచి గదిలో దాని మొజాయిక్-టైల్డ్ బ్యాక్ బార్, స్పిరిట్స్ గదిలో లా కార్టే కాక్టెయిల్స్ లేదా పంచ్ గార్డెన్‌లో అనుకూలమైన సమావేశాలతో కాలానుగుణ టిప్పల్ లేదా షాంపైన్ రుచిని ఆస్వాదించండి.

న్యూయార్క్‌లోని బఫెలోను మీరు ఎందుకు చూడాలి

వద్ద మూలలో మెజ్కాలేరియా స్పిగోట్ , మాస్టర్ మెజ్కాలియర్ జోష్ ఫిలిప్స్ ఈ కిత్తలి ఆధారిత మెక్సికన్ ఆత్మతో మీ మనస్సును మరియు అంగిలిని విస్తరించడానికి ఆసక్తిగా ఉన్నారు - ఇది పొగ గురించి కాదు. ఎల్డర్ అగావ్స్ యొక్క ఫ్లైట్ ఆర్డర్ చేయండి, తరువాత స్మైలింగ్ రాబిట్ కాక్టెయిల్, మెజ్కాల్, సూజ్, నిమ్మ, పైనాపిల్ మరియు దాల్చినచెక్కతో తయారు చేయబడింది.

కొన్ని బ్లాక్స్ దూరంలో, ఏంజెల్ సిడెరీ & పింట్క్సోస్ బార్ నగరం యొక్క మొట్టమొదటి సైడరీ. పానీయం డైరెక్టర్ టిమ్ ప్రెండర్‌గాస్ట్ U.S. లో అతిపెద్ద, డ్రాఫ్ట్ సైడర్ సేకరణలలో ఒకదాన్ని పర్యవేక్షిస్తాడు, ట్యాప్‌లో 22 సైడర్‌లను, 30 గాజును మరియు 100 బాటిల్‌ను అందిస్తున్నాడు.

స్కాట్ సుచ్మాన్ చేత మోకింగ్ బర్డ్ హిల్ / ఫోటో వద్ద షెర్రీ ఎంపికను పరిశీలించడం

చూడండి

కొత్తగా తెరవబడింది నేషనల్ మ్యూజియం ఆఫ్ ఆఫ్రికన్ అమెరికన్ హిస్టరీ & కల్చర్ చార్లెస్టన్ మరియు న్యూ ఓర్లీన్స్‌లోని ఐరన్‌వర్క్ ఆర్కిటెక్చర్‌తో పోలికలను ప్రేరేపించే క్లిష్టమైన నమూనాతో కూడిన కాంస్య ఫ్రేమ్‌ల ముఖభాగాన్ని కలిగి ఉంది.

పోటోమాక్ నది మరియు టైడల్ బేసిన్ మధ్య ఉంది, ది ఫ్రాంక్లిన్ డెలానో రూజ్‌వెల్ట్ మెమోరియల్ భారీ ఇంకా ఆత్మపరిశీలన. నాలుగు బహిరంగ “గదులు” అధ్యక్షుడిగా అతని నిబంధనలను సూచిస్తాయి. గ్రానైట్ గోడలు కోట్లతో చెక్కబడి ఉన్నాయి, మరియు నీటి లక్షణాలు అతని జీవితంలోని ప్రధాన అంశాలను వర్ణిస్తాయి (రెండవ ప్రపంచ యుద్ధానికి అస్తవ్యస్తమైన జలపాతం, అతని మరణానికి ఇప్పటికీ ఒక కొలను).

నేషనల్ ఆర్కైవ్స్ అండ్ నేవీ మెమోరియల్ నుండి, ది కోగ్స్‌వెల్ టెంపరెన్స్ ఫౌంటెన్ క్రూసేడర్ హెన్రీ డి. కోగ్స్‌వెల్ చేత విరాళం ఇవ్వబడింది, అతను స్వచ్ఛమైన తాగునీటిని పొందడం నిరోధిస్తుందని నమ్ముతాడు. ఈ నిషేధ అవశేషంతో సెల్ఫీని తీయండి లేదా రచయిత గారెట్ పెక్ యొక్క వినోదాత్మకంగా అక్కడ కలుసుకోండి నిగ్రహ టూర్స్ .

అలాన్ కార్చ్మెర్, NMAAHC చే ఇటీవల తెరిచిన నేషనల్ మ్యూజియం ఆఫ్ ఆఫ్రికన్ అమెరికన్ హిస్టరీ అండ్ కల్చర్ / ఫోటో

4 గంటల తప్పించుకొనుట

పుర్సెల్విల్లేలో త్రాగుట

వర్జీనియా గ్రామీణ ప్రాంతంలో మధ్యాహ్నం నగరాన్ని తప్పించుకోండి. ఓర్టోలాన్ బంటింగ్ (అర్మాగ్నాక్ పేటికలలో వయస్సు) లేదా జి / ఐ / ఎ / ఎ ఐపిఎ (మెజ్కాల్ బారెల్స్ లో పరిపక్వం) వంటి నిగూ, మైన, బీర్లతో ప్రారంభించండి అడ్రాయిట్ థియరీ బ్రూవరీ . భోజనం కోసం, స్థానిక అంగస్ బీఫ్ బర్గర్స్ మరియు చేతితో కత్తిరించిన ఫ్రైస్‌పై నోష్ మార్కెట్ బర్గర్ ఫ్రైస్ & షేక్స్ . తరువాత, వెళ్ళండి కాటోక్టిన్ క్రీక్ డిస్టిల్లింగ్ కంపెనీ , ఇక్కడ స్నేహపూర్వక యజమానులు స్కాట్ మరియు బెక్కి హారిస్ వారి అవార్డు గెలుచుకున్న రౌండ్‌స్టోన్ రై, వాటర్‌షెడ్ జిన్ మరియు పియర్ బ్రాందీ యొక్క పర్యటన మరియు రుచిని మీకు ఇస్తారు.

కాటోక్టిన్ క్రీక్ డిస్టిల్లింగ్ కంపెనీ / ఫోటో కర్టసీ కాటోక్టిన్ క్రీక్ వద్ద ఇప్పటికీ