వైనరీస్, బ్రూవరీస్ మరియు బియాండ్: ఎ డ్రింకర్స్ గైడ్ టు నెల్సన్ కౌంటీ, వర్జీనియా
వర్జీనియాలోని I-64 నుండి రూట్ 29కి వెళుతున్నప్పుడు లేదా రాష్ట్రంలోని స్కీ రిసార్ట్‌లలో ఒకదానిని సందర్శిస్తున్నప్పుడు (అవును, వర్జీనియాలో స్కీ రిసార్ట్‌లు ఉన్నాయి!), మీరు నెల్సన్ కౌంటీలోని చిన్న భాగం గుండా వెళుతున్న సందడిగా ఉండే వర్జీనియా స్టేట్ రూట్ 151ని ఎదుర్కోవచ్చు, వర్జీనియా . ఒకప్పుడు గ్రామీణ పాస్‌త్రూ అయినప్పటికీ, ఇది ఇప్పుడు పానీయ ప్రియుల కోసం వర్జీనియాలోని ఉత్తమ రహస్యాలలో ఒకటిగా ఉంది.
నెల్సన్ కౌంటీ యొక్క వైన్-నానబెట్టిన ఆరోహణ నిస్సందేహంగా 2001లో ప్రారంభమైంది, ఎప్పుడు వెరిటాస్ వైనరీ దాని మొదటి పాతకాలపు ఉత్పత్తి. ఒక దశాబ్దంలో, బ్రూవరీస్, సిడెరీస్ మరియు ఇతర డ్రింక్స్ స్పాట్‌లు కనిపించడం ప్రారంభించాయి. మరియు ఈ రోజు, ఈ ప్రాంతం డబ్ చేయబడింది నెల్సన్ 151 ఏడు వైన్ తయారీ కేంద్రాలు, నాలుగు బ్రూవరీలు, మూడు సైడరీలు మరియు మూడు డిస్టిలరీలు ఉన్నాయి, ఇది సందడిగా ఉండే వర్జీనియా స్టేట్ రూట్ 151 నుండి వారాంతపు సెలవుల కోసం వెతుకుతున్న వారికి ఇది అసాధారణమైన స్టాప్‌గా నిలిచింది.
అన్వేషించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారా? నెల్సన్ 151 ట్రయల్‌ని సందర్శించినప్పుడు తినడానికి మరియు త్రాగడానికి స్థలాల నుండి బస చేయడానికి స్థలాల వరకు ప్రతిదీ ఇక్కడ ఉంది.
బీర్ మరియు పళ్లరసం స్టాప్స్
WildMadDan బ్రూవరీ
ఆఫ్టన్, వర్జీనియా
స్థలం చిన్నదే అయినప్పటికీ.. WildManDan బ్రూవరీ పెద్ద రుచిని అందిస్తుంది. భార్యాభర్తల బృందం డాన్ మరియు టెర్రీ టాటర్కా వారి ప్రయాణాలలో వారు ఆనందించే బ్రూల నుండి ప్రేరణ పొందారు, ఆపై వారు 10-గాలన్‌ల బ్యాచ్‌లలో తయారుచేసే వారి స్వంత వెర్షన్‌ను తిరిగి ఇంటికి తిరిగి సృష్టించడానికి స్థానిక పదార్థాలను ఉపయోగిస్తారు. చాయ్ లాక్సిన్ ('చిల్లాక్సిన్'' అని చెప్పడానికి ఒక నాలుక-చెంప మార్గం) కోసం చూడండి ఇంగ్లీష్ బ్రౌన్ ఆలే దాల్చిన చెక్క, ఏలకులు, సోంపు మరియు అల్లం రుచులతో. సమర్పణ టీటైమ్‌ను ప్రేరేపించడానికి ఉద్దేశించబడింది లండన్ .
1900ల పూర్వపు ఫీడ్ స్టోర్‌లో ఉంచబడిన బార్ వద్ద ఒక సీటు, ఒక నిటారుగా ఉన్న పియానో కెజిరేటర్‌ని ప్రదర్శిస్తుంది, దీనిని డాన్ టాటర్కా-మాజీ ఫైబర్ ఆప్టిక్ ఇంజనీర్-తానే నిర్మించారు. 1870లో నిర్మించిన ఫామ్‌హౌస్ మంచం మరియు అల్పాహారంగా కూడా పనిచేస్తుంది; రాత్రిపూట బసలో బీర్ రుచి ఉంటుంది.
బోల్డ్ రాక్ సైడర్ బార్న్
నెల్లీస్‌ఫోర్డ్, వర్జీనియా
2010లో, జాన్ వాష్‌బర్న్, వర్జీనియా రైతు మరియు బ్రియాన్ షాంక్స్, a న్యూజిలాండ్ పళ్లరసం తయారీదారు, ఉత్పత్తి ప్రారంభించడానికి దళాలు చేరారు గట్టి పళ్లరసం . నేడు, ఈ ఆపరేషన్ స్థానికంగా లభించే ఆపిల్‌లను ఉపయోగించి క్రాఫ్ట్ పానీయాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. బ్లూ రిడ్జ్ పర్వతాల యొక్క రెండు చివర్లలో అవుట్‌పోస్టులతో, ఫ్లాగ్‌షిప్ బోల్డ్ రాక్ నెల్సన్ 151 మార్గంలో ఉన్న ప్రదేశంలో మసాలా పీచు మరియు దాల్చిన చెక్క యాపిల్ రుచులతో స్పిరిట్‌లను తయారుచేసే డిస్టిలరీ ఉంది. ఆఫర్ కూడా ఉందా? సులభంగా-తాగడం తయారుగా ఉన్న కాక్టెయిల్స్ తప్పిపోకూడనివి.
బ్లూ టోడ్ హార్డ్ సైడర్
రోజ్‌ల్యాండ్, వర్జీనియా
బ్లూ టోడ్ హార్డ్ సైడర్ నెల్సన్ కౌంటీ మరియు వెస్ట్రన్ నుండి ఆపిల్ రకాల మిశ్రమాన్ని మూలం న్యూయార్క్ . వారి బారెల్ ఏజ్డ్ సిరీస్ చిన్న-బ్యాచ్, ప్రత్యేకమైన సైడర్‌లు మరియు వారి అవార్డు గెలుచుకున్న డ్రై సైడర్, గ్రానీ స్మిత్ కోసం చూడండి.
అదనంగా, మార్గంలోని అనేక ఇతర ప్రదేశాల మాదిరిగా కాకుండా, వారి ఆస్తి ఫ్లాట్‌గా ఉంటుంది, ఇది ప్రతి వాన్టేజ్ పాయింట్ నుండి పర్వతాల యొక్క విస్తృత దృశ్యాన్ని అనుమతిస్తుంది.
డిస్టిలరీ ఆగిపోతుంది
సిల్వర్‌బ్యాక్ డిస్టిలరీ
ఆఫ్టన్, వర్జీనియా
తల్లీ కూతుళ్ల జంట ద్వారా హెల్మ్ చేయబడింది, సిల్వర్‌బ్యాక్ డిస్టిలరీ పర్వత నీరు మరియు స్థానికంగా లభించే ధాన్యాన్ని ఉపయోగించి సువాసనగల ఆత్మలను సృష్టించడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. స్థిరమైన ఇష్టమైనవి వారి 4-గ్రెయిన్ స్ట్రెయిట్ బోర్బన్, బ్లాక్‌బ్యాక్ హనీ రై మరియు స్ట్రేంజ్ మంకీ జిన్, వీటిని వారు ' జిన్ ” వర్జీనియాలో.
వారి కాక్‌టెయిల్ విమానాలను రుచి చూడడానికి లేదా బార్‌లో కూర్చుని చక్కగా వడ్డించే విస్కీని తాగండి.
వైనరీ స్టాప్స్
వెరిటాస్ వైనరీ
ఆఫ్టన్, వర్జీనియా
ఆ ప్రాంతంతో ప్రేమలో పడిన తర్వాత, ఆండ్రూ మరియు ప్యాట్రిసియా హోడ్సన్ 1998లో ఒక చిన్న పొలాన్ని కొనుగోలు చేయాలని నిర్ణయించుకున్నారు. ఆ కొనుగోలు త్వరగా ఒక ప్యాషన్ ప్రాజెక్ట్‌గా మారింది మొత్తం కుటుంబం . వారి కుమార్తె ఎమిలీ హాడ్సన్ ప్రధాన వైన్ తయారీదారుగా పనిచేస్తున్నారు, వెరిటాస్ వైనరీ 2001లో దాని మొదటి పాతకాలపు చిత్రాన్ని తయారు చేసింది. అందమైన ప్రకృతి దృశ్యం కారణంగా, సందర్శకులు వైన్‌ను తాగుతూ మరియు వెరిటాస్ తయారు చేసిన చార్కుటెరీని శాంప్లింగ్ చేస్తూ వైనరీ మరియు వైన్యార్డ్‌ల వద్ద ఆలస్యము చేస్తారు.
రాత్రిపూట బస చేయాలనుకునే వారికి ఒక కాటేజ్ మరియు ఫామ్‌హౌస్ గదులు అందుబాటులో ఉన్నాయి.
హేజీ మౌంటైన్ వైన్యార్డ్స్ & బ్రేవరీ
ఆఫ్టన్, వర్జీనియా
మీ వైన్ లేదా బీర్‌తో పాటు బ్లూ రిడ్జ్ పర్వతాల వీక్షణ కోసం వెతుకుతున్నారా? పొగమంచు పర్వతం నిజంగా అందిస్తుంది. నెల్సన్ 151 మార్గంలో కొత్త స్టాప్‌లలో ఒకటి, ఈ స్థానం 2019లో ప్రారంభించబడింది.
ఫ్లైట్ లేదా గైడెడ్ వైన్ టేస్టింగ్ ద్వారా ఆపరేషన్ యొక్క 2018 డ్రై రైస్లింగ్ మరియు 2019 పెటిట్ వెర్డోట్ వంటి రకాలను సిప్ చేయండి. మీరు హాపీ పానీయాలను ఇష్టపడితే, హెఫ్‌వీజెన్‌ను శాంపిల్ చేయండి లేదా స్పైస్డ్ ఆలే వంటి సీజనల్ బ్రూని ఎంచుకోండి. చిరాకుగా అనిపిస్తుందా? మీరు ఆకలితో వచ్చినప్పుడు హేజీ మౌంటైన్‌లో తేలికపాటి కాటుల ఎంపిక ఉంది.
ఫ్లయింగ్ ఫాక్స్ వైన్యార్డ్ మరియు వైనరీ
ఆఫ్టన్, వర్జీనియా
బహుశా మార్గంలో అత్యంత ఇన్‌స్టాగ్రామ్ చేయదగిన స్థానం, ఫ్లయింగ్ ఫాక్స్ వైన్యార్డ్ మరియు వైనరీ రూట్ 151 నుండి సందర్శకులను పిలిచే దాని పెద్ద బహిరంగ కుడ్యచిత్రం ద్వారా సులభంగా గుర్తించబడుతుంది. వైనరీ 2001లో ప్రారంభమైనప్పటికీ, వెరిటాస్‌లో ప్రధాన వైన్ తయారీదారు మరియు సహ-యజమాని అయిన ఎమిలీ హాడ్సన్ 2006లో బోర్డులోకి వచ్చారు మరియు ఇప్పుడు ఫ్లయింగ్ ఫాక్స్‌కు సహ యజమానిగా ఉన్నారు. వారి ప్రయోగాత్మకంగా ప్రయత్నించండి తెలివితక్కువ నక్క సబ్-లేబుల్, ఇది వెర్మౌత్‌పై దృష్టి పెడుతుంది, నారింజ వైన్ మరియు బోర్బన్ బారెల్-వయస్సు వైన్.
అత్యుత్తమ పానీయాల జాబితాలతో రెస్టారెంట్లు
డెవిల్స్ బ్యాక్‌బోన్ బ్రూయింగ్ కంపెనీ
రోజ్‌ల్యాండ్, వర్జీనియా
స్థానిక పర్వత శిఖరానికి పేరు పెట్టారు, డెవిల్స్ బ్యాక్‌బోన్ ఉంది ప్రారంభంలో స్థాపకులు స్టీవ్ మరియు హెడీ క్రాండాల్ ఆల్ప్స్ పర్యటనలో రుచి చూసిన బీర్ నుండి ప్రేరణ పొందారు. 2008లో బ్రూపబ్.
సదరన్ స్వింగ్: ఎ వైన్ లవర్స్ గైడ్ టు చార్లెస్టన్, గ్రీన్విల్లే మరియు సవన్నా
నేడు, డెవిల్స్ బ్యాక్‌బోన్ ప్రాపర్టీలో బహుళ ఆన్-సైట్ తినుబండారాలు, సిగార్ బార్ మరియు డిస్టిలరీ లాంజ్ ఉన్నాయి, ఇక్కడ మీరు ఇంట్లో తయారుచేసిన జిన్‌ను నమూనా చేయవచ్చు, రమ్ , బోర్బన్ మరియు విస్కీ . మెనుల్లో వుడ్-ఫైర్డ్ జంతికలు వంటి క్లాసిక్ బ్రూపబ్ యాప్‌లు, అలాగే వియన్నా లాగర్‌తో కూడిన మాకరోనీ వంటి ఇన్ఫ్యూజ్డ్ ఆప్షన్‌లు ఉంటాయి. బీర్ చీజ్ మరియు హాప్-బ్రైన్డ్ ఊరగాయలతో అగ్రస్థానంలో ఉన్న బర్గర్.
డెవిల్స్ బ్యాక్‌బోన్ యొక్క క్రాఫ్ట్ పానీయాలతో పాటు, వారు స్థానికంగా తయారు చేసిన ఇతర ఎంపికలను కూడా అందిస్తారు పాటర్స్ క్రాఫ్ట్ పళ్లరసం సమీపంలోని షార్లెట్స్‌విల్లే మరియు విస్తారమైన లైనప్‌లో కాలిఫోర్నియా వైన్స్ .
బ్లూ మౌంటైన్ బ్రూవరీ
ఆఫ్టన్, వర్జీనియా
బ్లూ మౌంటైన్ బ్రూవరీ , 2007లో ప్రారంభించబడింది, ఇది వంటకాల యొక్క హృదయపూర్వక ఎంపికను అందిస్తుంది. ఆపరేషన్ యొక్క ఇంట్లో తయారుచేసిన బీర్‌లతో బాగా జత చేసే సాధారణ ఛార్జీలకు ప్రాధాన్యతనిస్తూ, వాటిలో బీర్-ఉడికించిన లోకల్ బ్రాట్‌వర్స్ట్, వేయించిన ఆకుపచ్చ టమోటాలు మరియు స్టిక్కీ-స్వీట్ బోర్బన్ బేకన్ జామ్‌తో అభిషేకించిన బర్గర్‌లతో నింపిన పానీనిస్ ఉన్నాయి. అదనంగా, బ్రూవరీ ట్యాప్‌లో ఎనిమిది నుండి 10 వరకు బ్రూలను అందిస్తుంది, అదనంగా వైన్, పళ్లరసం మరియు వర్జీనియాలోని చార్లోటెస్‌విల్లేలో ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది.
మీరు బుధవారం పట్టణంలో ఉన్నట్లయితే, సాయంత్రం 5 నుండి 9 గంటల వరకు సంతోషకరమైన సమయం కోసం ఆగండి. బ్రూవరీలో ప్రతి శుక్రవారం రాత్రి 5:30 నుండి 8 గంటల వరకు లైవ్ మ్యూజిక్ కూడా ఉంటుంది. వాతావరణాన్ని బట్టి, మీరు మీ పానీయాలను ఇంటి లోపల, డాబా మీద లేదా అవుట్‌డోర్ ఫైర్ పిట్‌లో ఆస్వాదించవచ్చు.
