సిన్కో డి మాయో కోసం, న్యూయార్క్ యొక్క ప్రశంసలు పొందిన మెక్సికన్ రెస్టారెంట్ నుండి ఈ అభిరుచి గల కానీ తీపి గ్వాకామోల్, టోలోచే , తాజాగా తయారుచేసిన మార్గరీటతో జత చేసినప్పుడు తయారుచేయడం సులభం మరియు రుచికరమైనది.

1 మెక్సికో నుండి హస్ అవోకాడో
1 టేబుల్ స్పూన్ డైస్డ్ స్వీట్ ఉల్లిపాయ (విడాలియా
లేదా చిపోలిని)
1 టేబుల్ స్పూన్ డైస్ మామిడి
1 టేబుల్ స్పూన్ డైస్డ్ పీచ్
1 టేబుల్ స్పూన్ డైస్డ్ ఆపిల్
తరిగిన జలపెనో యొక్క 1⁄2 టీస్పూన్
1 టీస్పూన్ సున్నం రసం
రుచికి కోషర్ ఉప్పు

పండిన అవోకాడోస్ నుండి మాంసాన్ని తీసివేసి, ఒక గిన్నెలో మాష్ చేయండి. చిటికెడు ఉప్పుతో మిగిలిన పదార్థాలను జోడించండి. బాగా కలిపిన తర్వాత, చేర్పులను తనిఖీ చేయండి. వెచ్చని మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు లేదా చిప్స్‌తో సర్వ్ చేయండి. నాలుగు సేర్విన్గ్స్ ఇస్తుంది.