స్తంభింపచేసిన మార్గరీటా గురించి ఏదో ఉంది, అది కేవలం పండుగ అని అరుస్తుంది. బురద కాక్‌టెయిల్‌తో నిండిన అతిశీతలమైన గాజు బుధవారం సెలవుల అనుభూతిని కలిగిస్తుంది మరియు తక్కువ-కీల కలయికను నిజమైన బాష్ లాగా చేస్తుంది. కానీ అధిక-నాణ్యత స్తంభింపచేసిన మార్గరీటాను విప్ చేయడానికి మీకు వాణిజ్య మార్గరీటా యంత్రం లేదా ఖరీదైన అద్దె అవసరం లేదు-ఇంట్లో మార్గరీటా మెషీన్‌లలో పురోగతి అంటే ఈ బూజీ పానీయాలను కలపడం అంత సులభం కాదు.

మార్గరీటవిల్లేకు ఇటువైపు అత్యుత్తమ స్తంభింపచేసిన మిశ్రమాలను తయారు చేయడానికి, మేము మీ స్వంత వంటగదిలో బార్-విలువైన మార్గరీటాలను తయారు చేయడానికి వారి చిట్కాలు మరియు గేర్ సిఫార్సులను పొందడానికి నిపుణులను సంప్రదించాము. మీరు మార్గరీటా రాత్రిని ఎటువంటి ఆటంకం లేకుండా చేయడానికి అవసరమైన గేర్‌ను చదవండి, అలాగే కిల్లర్ స్తంభింపచేసిన మార్గ్‌లను తయారు చేయడానికి నిపుణుల మార్గదర్శినిని చదవండి

---

స్మూత్ బ్లెండింగ్ కోసం ఉత్తమమైనది

మార్గరీటవిల్లే బహామాస్ ఫ్రోజెన్ కాన్కాక్షన్ మేకర్ & నో-బ్రైనర్ మిక్సర్

అవార్డు గెలుచుకున్న బార్బాడియన్ మిక్సలజిస్ట్ ఫిలిప్ 'కాసనోవా' ఆంటోయిన్ అంతిమ ఉష్ణమండల పానీయాన్ని ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసు-కాక్‌టెయిల్ ప్రో రాపర్ డ్రేక్ నుండి జమైకన్ డ్యాన్స్‌హాల్ స్టార్ పాప్‌కాన్ వరకు ప్రతి ఒక్కరికీ సమ్మేళనాలను అందించింది.

'పర్ఫెక్ట్ ఫ్రోజెన్ మార్గరీటాలో టేకిలా, ట్రిపుల్ సెకను, సింపుల్ సిరప్ ఉండాలి-పరిపూర్ణమైన, సమతుల్యమైన రుచిని పొందడానికి ఏదైనా తీపి అవసరం-మరియు తాజాగా పిండిన సున్నం' అని ఆంటోయిన్ చెప్పారు. అతను రాళ్ళపై క్లాసిక్ మార్గరీటను ఇష్టపడతాడు, అయితే వేడి వేసవి రోజులలో స్తంభింపచేసిన మార్గరీటాలు ఉత్తమమైనవని అంగీకరించాడు. 'మీకు శక్తివంతమైన బ్లెండర్ అవసరం, అది మంచును మృదువైన అనుగుణ్యతను పొందుతుంది, కాబట్టి భాగాలు లేవు' అని ఆయన చెప్పారు. 'ఇది చాలా ముఖ్యం కాబట్టి స్తంభింపచేసిన మార్గరీటా మృదువైనది మరియు రిఫ్రెష్‌గా ఉంటుంది.' మార్గరీటవిల్లే నుండి ఈ ఎంపిక ప్రత్యేక మంచు రిజర్వాయర్‌ను కలిగి ఉంది మరియు సూపర్ స్మూత్ కాక్‌టెయిల్ కోసం కలపడానికి ముందు మంచును షేవ్ చేస్తుంది.

$215 అమెజాన్

సింగిల్ సర్వింగ్స్ కోసం ఉత్తమమైనది

మేజిక్ బుల్లెట్ బ్లెండర్

'మార్గరీటాస్ అనేది వేసవి నుండి తప్పించుకునే కాక్టెయిల్' అని వ్యవస్థాపకుడు మార్టిన్ హాఫ్‌స్టెయిన్ వివరించాడు. EGGS టేకిలా , 'మీరు పూల్‌సైడ్ లేదా లోపల ఉన్నా, మార్గరీటాలు మిమ్మల్ని ఒక ప్రత్యేక ప్రదేశానికి తీసుకువెళతాయి.' హాఫ్‌స్టెయిన్ మ్యాజిక్ బుల్లెట్ పర్సనల్ బ్లెండర్‌ని సిఫార్సు చేస్తున్నారు, ఇది ఎక్కడైనా (దాదాపు) తీసుకోవచ్చు మరియు చిన్న బ్యాచ్‌లను కొట్టడానికి అనువైనది. 'ఒకసారి మీరు సిప్ తీసుకుంటే, మీరు జీవితంలోని ఒత్తిడికి దూరంగా ఉంటారు మరియు చల్లగా ఉండటానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు.'

$38 అమెజాన్

డిజైన్ ప్రేమికులకు ఉత్తమమైనది

బీస్ట్ బ్లెండర్

'1,000-వాట్ల బ్లెండర్ ఏదైనా ఘనీభవించిన పానీయానికి అనువైనది,' కెవిన్ అల్టమురా, పానీయాల డైరెక్టర్ చెప్పారు ది చిక్ మయామిలో. బీస్ట్ నుండి ఈ కాంపాక్ట్ మోడల్ సరిగ్గా 1,000 వాట్స్ వద్ద వస్తుంది మరియు ఇది రూపం మరియు పనితీరు రెండింటికీ సమానంగా అధిక మార్కులను పొందే అరుదైన కిచెన్ వర్క్‌హోర్స్. ఇది 18,000 rpm వద్ద బ్లేడ్‌లను కొరడాతో కొట్టి, ఐస్ క్యూబ్‌లను త్వరితగతిన పని చేసే శక్తివంతమైన మోటారు ఉన్నప్పటికీ ఆశ్చర్యకరంగా నిశ్శబ్దంగా ఉన్నందుకు ఖ్యాతిని పొందింది. చాలా వేగంగా జోడించవద్దు, అల్తామురా చెప్పారు.

'ఇంట్లో, చాలా మంది వ్యక్తులు చాలా మంచును జోడించడం ద్వారా పానీయాన్ని అతిగా పలుచన చేస్తారు' అని అల్టమురా వివరించాడు. 'కొన్ని ఐస్ క్యూబ్‌లను మాత్రమే జోడించడం ద్వారా ప్రారంభించండి, ఆపై మీరు కోరుకున్న స్థిరత్వాన్ని పొందే వరకు మీ మార్గంలో పని చేయండి.'

$165 అమెజాన్

క్లోజ్ క్వార్టర్స్ కోసం ఉత్తమమైనది

Blendtec ప్రొఫెషనల్ 800 బ్లెండర్

క్రిస్ బోస్టిక్, పానీయాల దర్శకుడు మీకు స్వాగతం కాంటిన్ ఆస్టిన్‌లో, బ్లెండ్‌టెక్ మెషీన్లు హార్స్‌పవర్ కోసం మార్కును తాకినట్లు కనుగొన్నారు: 'హోమ్ బార్టెండర్ కోసం, మీరు ఆ క్లాసిక్ ఆకృతిని సాధించాలనుకుంటే మీకు బ్లెండింగ్ పవర్ అవసరం, కాబట్టి విటామిక్స్ మరియు బ్లెండ్‌టెక్ మీ ఉత్తమ ఎంపికలు,' అని ఆయన చెప్పారు. ఒక ముఖ్య చిట్కా: “మీరు ఉపయోగించే మంచు గురించి జాగ్రత్త వహించండి. పూర్తిగా స్తంభింపజేసిన మరియు కరగడం ప్రారంభించని చిన్న ప్రారంభ భాగాలు చాలా మంచి ఫలితాలను ఇస్తాయి' అని బోస్టిక్ వివరించాడు.

ప్రో-సిఫార్సు చేయబడిన 1,000 వాట్‌లను కొట్టే ట్రేడ్-ఆఫ్ ఏమిటంటే అధిక శక్తి తరచుగా చెవిటి శబ్దం అని అర్థం. అపార్ట్‌మెంట్ నివాసితులు, కొత్త తల్లిదండ్రులు మరియు కనిష్ట రోర్ కోసం గరిష్ట శక్తిని కోరుకునే ఎవరికైనా, మేము Blendtec యొక్క ప్రొఫెషనల్ 800 బ్లెండర్‌ను ఇష్టపడతాము. ఈ మెషీన్‌లో 1800-వాట్ల మోటారు ఉంది, ఇది ఐస్ క్యూబ్‌లను సులభంగా స్లైస్ చేస్తుంది మరియు సీల్డ్ ఎన్‌క్లోజర్ సౌండ్‌ను తగ్గిస్తుంది, కాబట్టి మీ పార్టీ అతిథులు ఎప్పుడూ ఉండే మోటారు యొక్క డన్‌పై కేకలు వేయరు.

$800 బ్లెండ్టెక్

బెస్ట్ హై ఎండ్

బ్రెవిల్లే ది Q

'గ్రేట్ టేకిలాను ఉపయోగించడం చాలా పెద్ద మార్పును కలిగిస్తుంది' అని పానీయాల డైరెక్టర్ ఎరిన్ హేస్ చెప్పారు. ఫెయిర్‌మాంట్ సెంచరీ ప్లాజా లాస్ ఏంజిల్స్‌లో. ఆమె ప్రకాశవంతమైన, వృక్ష రుచిని ఇష్టపడుతుంది లాలో టేకిలా . 'లేదా సాంప్రదాయ మార్గరీటాలో మరింత మట్టి మరియు స్మోకీ ప్లే కోసం మెజ్కాల్ ప్రయత్నించండి' అని ఆమె చెప్పింది. సరైన మొత్తంలో మంచు, పానీయం యొక్క మొత్తం నీటి కంటెంట్‌లో 20 నుండి 25 శాతం, మొత్తం మిశ్రమానికి కీలకం, హేస్ వివరించాడు. మరియు ఎల్లప్పుడూ తాజా నిమ్మరసాన్ని వాడండి, ఇది 'కాలేజీలో మీరు తాగిన ప్రతిదానిని ప్రశ్నించేలా చేస్తుంది.' ఆమె కిత్తలి సిరప్‌ను స్వీటెనర్‌గా సిఫార్సు చేస్తోంది.

'మీరు నిమ్మరసం, కిత్తలి సిరప్ మరియు నీటిని ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలలోకి కొలవవచ్చు మరియు స్తంభింపజేయవచ్చు మరియు త్వరగా మరియు సులభంగా స్తంభింపచేసిన మార్గ్ కోసం టేకిలా మరియు కోయింట్‌రూతో బ్లెండర్‌కు జోడించవచ్చు' అని ఆమె జతచేస్తుంది. హేస్ బ్రెవిల్లే బాస్‌ను కలిగి ఉన్నాడు మరియు ప్రేమిస్తున్నాడు, అది (విషాదకరంగా!) ఒక బ్లెండర్ ట్యాంక్ ఇకపై అందుబాటులో లేదు, అయితే 1800-వాట్ Q అనేది సగం ధరకు రిటైల్ చేసే అదే విధంగా శక్తివంతమైన యంత్రం.

$400 అమెజాన్

ఉత్తమ ఔషధ దుకాణం ఎంపిక

నింజా ట్విస్ట్‌లు

'బ్లెండర్ చనిపోయినప్పుడు నేను 24 గంటల వాల్‌మార్ట్‌కు అర్ధరాత్రి పరుగులు తీశాను' అని లూసియానాకు చెందిన పానీయాల మాస్టర్ గ్రెగ్ రాండిల్ చెప్పారు. 2 మీ 4 హాస్పిటాలిటీ గ్రూప్. మీరు ఇలాంటి కష్టాల్లో ఉన్నట్లయితే, ఈ Ninja Twisti 1,500 వాట్ల బ్లెండింగ్ పవర్‌తో వాల్‌మార్ట్‌లో ఆఫర్‌లో మేము కనుగొన్న అత్యధిక వాటేజ్ మెషీన్.

$298 వాల్మార్ట్

పండ్ల ఆధారిత మార్గ్‌లకు ఉత్తమమైనది

న్యూట్రిబుల్లెట్ PRIME

మీ డ్రింక్‌లో పండు మరియు టేకిలా రెండూ ఉంటే, అది మార్గరీటా లేదా మంచి పోషకమైన స్మూతీ అని మేము ఎవరు నిర్ణయించుకోవాలి? 'ఒక మెక్సికన్‌గా, నేను తాజా పండ్లను ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను మరియు వాటిని ప్రాంతంలోని బొటానికల్ మూలకాలతో కలపాలనుకుంటున్నాను' అని ప్రధాన మిక్సాలజిస్ట్ ఎడ్వర్డో గెర్రెరో చెప్పారు. ఈథర్ , మెక్సికో రివేరా మాయలో అబెర్జ్ రిసార్ట్స్ కలెక్షన్. 'యుకాటాన్ ద్వీపకల్పంలో, పుల్లని నారింజ వంటి నిమ్మకాయ యొక్క ఆమ్లతను భర్తీ చేయగల పదార్థాలు మా వద్ద ఉన్నాయి,' గెర్రెరో పైనాపిల్, కొత్తిమీర మరియు పసిల్లా చిలీతో స్పైక్ చేసిన కాలిన-టోర్టిల్లా ఉప్పు అంచుతో జత చేయడానికి ఇష్టపడతారు. 'మీ పానీయానికి ట్విస్ట్ ఇచ్చే అంశాలు తాజా మరియు స్థానిక పదార్ధాలను ఉపయోగిస్తున్నాయి' అని గెరెరో వివరించాడు. 'మీ ముడి పదార్థం ఎంత బాగుంటుంది, మీ పానీయం అంత మంచిది.'

చిన్న సేర్విన్గ్స్ కోసం, 'న్యూట్రిబుల్లెట్ వంటి ప్రాసెసర్‌లు స్తంభింపచేసిన కాక్‌టెయిల్‌లను తయారు చేయడానికి, సాంప్రదాయ మంచుకు బదులుగా సహజ ఘనీభవించిన పండ్లను ఉపయోగించడం, ఆల్కహాల్‌ను పలుచన చేసే ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించడం కోసం గొప్ప సహాయం చేస్తుంది' అని ఆయన చెప్పారు. ఈ NutriBullet PRIME బిల్లుకు సరిపోతుంది, కాంపాక్ట్ ప్యాకేజీలో 1,000-వాట్ మోటార్‌తో దాని బరువు కంటే చాలా ఎక్కువ పంచ్ చేస్తుంది. మీరు మంచును ఉపయోగిస్తే, మీ క్యూబ్‌ల పరిమాణాన్ని గుర్తుంచుకోండి: 'మీ బ్లెండర్ యొక్క శక్తి ఎంత చిన్నదో, మంచు చిన్నదిగా ఉండాలి' అని ఆయన చెప్పారు.

$120 అమెజాన్

ఉత్తమ స్ప్లర్జ్

Vitamix A3500 అల్టిమేట్ బండిల్

'మీరు చిందులు వేయగలిగితే, Vitamix వెళ్ళడానికి మార్గం' అని హేస్ చెప్పారు. Vitamix ఎంచుకోవడానికి టన్నుల కొద్దీ ఎంపికలను కలిగి ఉంది, అయితే ఈ A3500 ఐదు ఆటోమేటెడ్ సెట్టింగ్‌లు, సులభమైన-క్లీన్ టచ్‌స్క్రీన్ మరియు 10-సంవత్సరాల వారంటీతో వస్తుంది. మరియు ముఖ్యంగా, ఈ మోడల్ భారీ 2.2 హార్స్‌పవర్ మోటారును ప్యాక్ చేస్తుంది-అది 1,600 వాట్‌ల కంటే ఎక్కువ-అది క్షణాల్లో క్యూబ్‌లను స్లష్‌గా మారుస్తుంది.

$989+ విలియమ్స్ సోనోమా

ఉత్తమ విలువ

Vitamix 5300

టాప్-ఆఫ్-లైన్ మెషీన్ బడ్జెట్‌లో లేకుంటే, ఎంట్రీ-లెవల్ Vitamix ఇప్పటికీ ధర కోసం ప్రధాన పంచ్‌ను ప్యాక్ చేస్తుంది. 'దీర్ఘకాలిక ఉపయోగం కోసం నేను Vitamixని పొందమని సిఫార్సు చేస్తాను' అని Altamura చెప్పారు. 'ఇది పెట్టుబడికి విలువైనది.'

రాండిల్ అంగీకరిస్తాడు. 'శక్తి కోసం Vitamix పొందండి,' అతను చెప్పాడు. 'ఇంట్లో, సాధారణంగా రెసిడెన్షియల్-గ్రేడ్ బ్రాండెడ్ మార్గరీటా మెషీన్‌ను కొనుగోలు చేయడం కంటే అధిక శక్తితో కూడిన బ్లెండర్‌తో ఉత్తమంగా ఉంటుంది.' మీకు టన్నుల గంటలు మరియు ఈలలు అవసరం లేకపోతే, ఈ Vitamix 5300 బ్రాండ్ నుండి ఇతర యంత్రాల ధరలో కొంత భాగానికి ప్రాథమిక డయల్ మరియు 2.2 హార్స్‌పవర్ మోటార్‌ను అందిస్తుంది.

$560 Vitamix

పార్టీలకు ఉత్తమమైనది

మార్గరీటవిల్లే తాహితీ మార్గరీట మెషిన్

'మా రహస్యం ఏమిటంటే, మొదటి నుండి అన్ని పదార్థాలను తయారు చేయడం మరియు తాజా రసాలను ఉపయోగించడం-మీరు బాటిల్ మరియు తాజాగా పిండిన నిమ్మరసం-మరియు సరళమైన కానీ తాజా పదార్థాల మధ్య వ్యత్యాసాన్ని చెప్పగలరు' అని సహ వ్యవస్థాపకుడు డేవిడ్ వెండ్లీ చెప్పారు. కాలెక్సికో , గ్రీన్ పాయింట్, బ్రూక్లిన్‌లో మెక్సికన్ రెస్టారెంట్ మరియు మార్గరీటా మక్కా. 'మీరు 100% కిత్తలి టేకిలా, తాజా నిమ్మరసం మరియు సరైన నిష్పత్తిలో సాధారణ సిరప్‌తో ఎప్పుడూ తప్పు చేయలేరు.'

కాలెక్సికో ప్రతి వారం వందల కొద్దీ స్తంభింపచేసిన మార్గరీటాలను విప్ చేయడానికి వాణిజ్య-స్థాయి టేలర్ బ్లెండర్‌ను ఉపయోగిస్తుంది. గృహ వినియోగం కోసం, మార్గరీటవిల్లే తాహితీ మార్గరీటా మెషిన్, మార్గరీటాలు, స్మూతీస్ మరియు ఇతర స్తంభింపచేసిన పానీయాల కోసం తయారు చేయబడింది, ప్రతిష్టాత్మక హోస్ట్‌లు సీజన్‌తో సంబంధం లేకుండా పార్టీని కొనసాగించడానికి ఒకేసారి మూడు 24-ఔన్సుల మార్గరీటాలను రూపొందించడానికి అనుమతిస్తుంది.

$452 అమెజాన్

ఘనీభవించిన-ట్రీట్ అభిమానులకు ఉత్తమమైనది

క్యూసినార్ట్ ప్యూర్ ఇండల్జెన్స్ 2 క్వార్ట్ ఐస్ క్రీమ్, ఫ్రోజెన్ యోగర్ట్ & సోర్బెట్ మేకర్

అసలు మార్గరీటా మెషిన్ కేవలం పునర్నిర్మించబడిన సాఫ్ట్ సర్వ్ మెషిన్-మరియు అది ఇప్పటికీ పనిని బాగా చేస్తుంది. 'మీకు హోమ్ ఐస్ క్రీం మేకర్ ఉంటే, మీరు ఆ మార్గంలో వెళ్లవచ్చు-మీ మార్గరీటాను ఐస్ క్రీమ్ మేకర్‌లో డంప్ చేయండి మరియు అది పని చేస్తుంది' అని స్పిరిట్స్ డైరెక్టర్ నిక్ ఫారెల్ చెప్పారు. బ్రేవరీ సెయింట్ X మరియు డెవిల్ మూన్ BBQ న్యూ ఓర్లీన్స్‌లో. 'అధిక-నాణ్యత ఐస్ క్రీం యంత్రాలు ఆకృతిలో గొప్ప పని చేస్తాయి, ఎందుకంటే ప్రతిదీ నిరంతరం చలనంలో ఉంటుంది మరియు చాలా చల్లగా ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు పెద్ద మంచు స్ఫటికాలు ఏర్పడటం లేదు.'

$84 అమెజాన్

అత్యంత బహుముఖ

నింజా BL770 మెగా కిచెన్ సిస్టమ్

'ఘనీభవించిన మార్గరీటాస్ విషయానికి వస్తే, నేను బ్లాంకో కంటే మంచి రెపోసాడో టేకిలాను ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను' అని జార్జియాలోని సవన్నాలోని పెర్రీ లేన్ హోటల్‌లో ఉన్న రూఫ్‌టాప్ బార్ పెరెగ్రిన్ వద్ద బార్టెండర్ టైలర్ పియర్సన్ చెప్పారు. “మార్గరీటా ఎంత చల్లగా ఉంటుంది కాబట్టి, మనం ఒకసారి సిప్ తీసుకుంటే, కాక్‌టెయిల్‌ను అంత త్వరగా మింగలేము. అందువల్ల, [మేము] దానిని మరింత రుచి చూడవచ్చు మరియు వృద్ధాప్య టేకిలా యొక్క రుచులను [అభిమానించగలము].” క్లాసిక్‌లో ట్విస్ట్ కోసం, పియర్సన్ క్రీమ్ డి కాసిస్ లేదా క్రీమ్ డి మ్యూర్‌ని జోడించమని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. 'బెర్రీ రుచులను చేర్చడానికి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం, అంతేకాకుండా ఇది మీ ఘనీభవించిన మార్గరీటాలకు మంచి రంగును జోడిస్తుంది' అని ఆయన చెప్పారు. పియర్సన్ ఇంట్లో నింజాను ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడతాడు, ఇది స్తంభింపచేసిన పానీయాలకు కీలకమైన నాణ్యమైన అనుగుణ్యతను సృష్టించడానికి సహాయపడుతుంది.

$160 అమెజాన్

ఇంట్లో ప్రో కోసం ఉత్తమమైనది

నింజా BN701 ప్రొఫెషనల్ ప్లస్ బెండర్

'మార్గరీటలో అద్భుతమైన విషయం ఏమిటంటే ఇది మీ వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలకు అనుగుణంగా ప్రేక్షకులను ఆహ్లాదపరుస్తుంది' అని ఓజాయ్ వ్యాలీ ఇన్‌లోని మిక్సాలజీ బృందం నుండి ఒక ప్రతినిధి చెప్పారు. వాలెస్ నెఫ్ హెరిటేజ్ బార్ . “మీరు అధిక-నాణ్యత గల టేకిలా మరియు తాజా సిట్రస్ జ్యూస్‌ని ఉపయోగిస్తే, మీకు విజేతగా హామీ ఇవ్వబడుతుంది, మిగిలినది మీ ఇష్టం. జలపెనోస్ మరియు తాజిన్ నుండి తాజా పండ్ల వరకు, మీ స్వంత 'పరిపూర్ణ' మార్గరీటాన్ని సృష్టించే మార్గాల జాబితా అంతులేనిది.

Neff Cointreau లేదా Triple Sec బదులుగా కిత్తలి స్వీటెనర్ లేదా సింపుల్ సిరప్‌తో పాటు పూర్తి చేయడానికి నారింజ రసం యొక్క చిన్న స్ప్లాష్‌ను సిఫార్సు చేసింది. 'సున్నం యొక్క తాజాదనం మరియు కిత్తలి యొక్క సంక్లిష్టత కాక్‌టెయిల్‌కు చక్కటి గుండ్రని, ఇంకా తాజా మరియు తీపి రుచిని అందిస్తాయి.'

'ఇంట్లో మార్గరీటాలను తయారు చేయడానికి గొప్ప గో-టు బ్లెండర్ నింజా ప్రొఫెషనల్ బ్లెండర్,' అతను కొనసాగిస్తున్నాడు. 'ఇది త్వరగా మంచును చూర్ణం చేస్తుంది మరియు మృదువైన, బాగా మిళితం చేయబడిన మార్గరీటాకు దారితీస్తుంది. అదనంగా, ఇది పెద్ద వైపున ఉంది మరియు పెద్ద బ్యాచ్‌లను తయారు చేయడానికి చాలా బాగుంది.

$90 అమెజాన్

ఉత్తమ కమర్షియల్-గ్రేడ్ మార్గరీటా మెషిన్

స్పేస్‌మ్యాన్ 6450-C మార్గరీటా మెషిన్

బహుశా మీరు రెస్టారెంట్‌ని ప్రారంభిస్తుండవచ్చు, బహుశా టాకో మంగళవారం మీ వ్యక్తిగత మతం కావచ్చు, బహుశా మీరు ఇంట్లో ప్రోకి వెళ్లడాన్ని సమర్థించుకోవడానికి స్తంభింపచేసిన కాక్‌టెయిల్‌ల కోసం తగినంత ఖర్చు చేస్తున్నారు-మేము తీర్పు చెప్పడానికి ఇక్కడ లేము. మీ కారణం ఏమైనప్పటికీ, గృహోపకరణాల కోసం తయారు చేయబడిన ఉపకరణాలు దానిని తగ్గించకపోతే, ప్రోస్ అందరూ స్పేస్‌మ్యాన్ నుండి పారిశ్రామిక నమూనాలను ప్రశంసించారు.

“మా రెస్టారెంట్లు మరియు బార్‌లలో, మేము మా ఘనీభవించిన వారి కోసం పెద్ద, భారీ-డ్యూటీ పరికరాలను ఉపయోగిస్తాము. స్పేస్‌మ్యాన్, ఫ్రాస్టీ ఫ్యాక్టరీ మరియు టేలర్ గురించి ఆలోచించండి' అని బోస్టిక్ చెప్పారు. 'ఈ యంత్రాలు వాల్యూమ్‌తో పాటుగా ఉంటాయి మరియు ఆ క్లాసిక్ స్తంభింపచేసిన ఆకృతిని ఉత్పత్తి చేస్తాయి.'

మైక్ వాస్కో, ఆస్టిన్ మార్గరీటా హాట్‌స్పాట్ యొక్క ఆపరేషన్స్ డైరెక్టర్ టాకో ఫ్లాట్లు , బ్రాండ్ పేరు కూడా తనిఖీ చేయబడింది. “మేము చాలా సంవత్సరాలుగా స్పేస్‌మ్యాన్‌ని ఉపయోగిస్తున్నాము. ఈ రకమైన పరికరాల కోసం, కొట్టడం కష్టం. సులభంగా నిర్వహించబడుతుంది, చాలా అధిక నాణ్యత మరియు సాధారణంగా కస్టమర్ సేవతో చాలా మంచిది.

$4,298 కాటామ్

---

నిపుణులను అడగండి: ఇంట్లో తయారుచేసిన ఘనీభవించిన మార్గరీటను ఎలా నెయిల్ చేయాలి

అత్యంత సాధారణ ఘనీభవించిన మార్గరీటా తప్పు ఏమిటి?

ప్రతి ప్రో పర్ఫెక్ట్ మార్గ్‌ను రూపొందించే వాటిపై వారి స్వంత టేక్‌ను కలిగి ఉంటుంది, అయితే వారందరూ అంగీకరించినట్లుగా ఒక విషయం ఉంది. 'మీరు కళాశాలలో చేసినట్లుగా స్తంభింపచేసిన మార్గరీటా మిక్స్ ట్యూబ్ లేదా ఇతర ప్రేమలేని మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించవద్దు' అని రాండిల్ చెప్పారు. 'అవి ఆక్టేన్‌ను దాచడం మరియు సమతుల్య పానీయాన్ని కలపడం కంటే నాణ్యత లేకపోవడం కోసం.'

చాలా బూజీగా ఉండటం కూడా వస్తువులను విసిరివేస్తుంది, బోస్టిక్ చెప్పారు. 'ఘనీభవించిన మార్గరీటా అన్ని పదార్ధాలతో సమతుల్యతతో సామరస్యంగా ఉండాలని కోరుకుంటుంది. చాలా ఎక్కువ టేకిలా మరియు మార్గరీటాలు సరిగ్గా స్తంభింపజేయవు. సరిపోదు మరియు మీరు కాంక్రీటును పోలి ఉండే ఆకృతితో ముగించవచ్చు.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: ప్రతి అంగిలికి ఉత్తమ మార్గరీటా వంటకాలు

నేను ఏ పదార్థాలు ఉపయోగించాలి?

మిక్సాలజీ అనుభవజ్ఞులు ఆత్మ కూడా ఎంత ముఖ్యమైనది అనే దానిపై విభజించబడ్డారు, కానీ బోస్టిక్ చెప్పినట్లుగా, '100% బ్లూ కిత్తలి టేకిలా మరియు తాజా నిమ్మరసం చర్చించబడవు.' అనేక ప్రోస్ నేరుగా సాధారణ సిరప్ కంటే కిత్తలి సిరప్‌ను ఇష్టపడతారు, అయితే టేకిలా ప్రాధాన్యతలు స్వరసప్తకంగా నడుస్తాయి.

అల్తామురా కురాడో టేకిలాను సిఫార్సు చేస్తూ, 'వారు మూడు అద్భుతమైన వ్యక్తీకరణలను కలిగి ఉన్నారు మరియు వారి టేకిలాను వండిన కిత్తలి ఫైబర్‌లతో నింపుతారు, ఇది అద్భుతమైన సంక్లిష్టతను ఇస్తుంది.' ఇంతలో, బోస్టిక్ మరియు రాండిల్ ఇద్దరూ కూడా లునాజుల్ లాగానే ఉన్నారు.

'నేను ఖచ్చితంగా ఒక పాఠశాలకు చెందినవాడిని, అధిక నాణ్యత గల స్పిరిట్ చాలా కాలం పాటు స్తంభింపజేయబడుతుంది,' అని రాండిల్ చెప్పారు. 'లూనాజుల్ ఒక గొప్ప, చవకైన, 100% నీలి కిత్తలి టేకిలా, మరియు అరెట్ మరియు సిమరాన్ వంటి బ్రాండ్‌ల కంటే షెల్ఫ్‌లో కనుగొనడం చాలా సులభం.'

నేను అతిగా ఆకట్టుకోకుండా తీపిని ఎలా నెయిల్ చేయాలి?

'పానీయాలు చల్లగా ఉన్నందున, తీపి గురించి మీ అవగాహన తగ్గుతుంది' అని ఫారెల్ చెప్పారు. 'ఘనీభవించిన పానీయాలు తియ్యగా ఉంటాయి అనే సామెతలో కొంచెం నిజం ఉంది, ఎందుకంటే అవి ఉండాలి-తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద మీరు చక్కెరను బాగా గ్రహించలేరు, కాబట్టి మీరు మీ రెసిపీని సర్దుబాటు చేసి చక్కెరను పైకి తీసుకురావాలి.' షుగర్ పాప్ అవ్వకుండా చేయడానికి, అతను రెసిపీకి కొద్దిగా ఉప్పు జోడించడానికి ఇష్టపడతాడు. 'తాజా రసాన్ని ఉపయోగించడంతో పాటు చాలా దూరం వెళుతుంది' అని ఫారెల్ చెప్పారు.

అయితే మీరు మిక్స్‌లో విసిరే ఏవైనా జోడింపులను గుర్తుంచుకోండి, వాస్కో హెచ్చరించాడు. 'ప్రజలు వంటకాలను రూపొందించినప్పుడు వారు తరచుగా ఉష్ణమండల రుచుల వైపు ఆకర్షితులవుతారు. అది గొప్పగా ఉంటుంది, కానీ సమస్య ఏమిటంటే ఈ రుచులు చాలా వరకు మీ చక్కెర స్థాయిలను వేగంగా పెంచుతాయి మరియు మిమ్మల్ని షుగర్ బాంబ్‌లో ఉంచుతాయి, ”అని ఆయన చెప్పారు. 'ఆ తీపిని భర్తీ చేయడానికి చేదు, పుల్లని లేదా మసాలా యొక్క మూలకాన్ని పరిగణించండి.'

నేను ఫ్రూటీ ఫ్రోజెన్ మార్గరీటను ఎలా తయారు చేయగలను?

ఘనీభవించిన నడవ మీ బెస్ట్ ఫ్రెండ్. 'పండ్లు సాధారణంగా గరిష్ట పక్వత వద్ద స్తంభింపజేయబడతాయి మరియు పైనాపిల్ ముక్కలు లేదా స్ట్రాబెర్రీలు వంటి ఘనీభవించిన మొత్తం పండ్లను చాలా మంచిగా ముగుస్తుంది' అని ఫారెల్ చెప్పారు.

'పండుతో నా నియమం ఏమిటంటే రెసిపీని అస్సలు మార్చవద్దు-ఇది నిజమైన పండు అయితే అది ఇప్పటికే చక్కెర మరియు ఆమ్లత్వం యొక్క మంచి సమతుల్యతను కలిగి ఉంది,' అని అతను వివరించాడు. ఘనీభవించిన ముక్కలు చిన్న ఫ్లేవర్-బాంబ్ ఐస్ క్యూబ్‌లుగా పనిచేస్తాయి, కాబట్టి వాటిని మంచుతో పాటు చిన్న బ్యాచ్‌లలో జోడించండి.

ఘనీభవించిన మార్గరీటాస్‌లో ఏ ఊహించని పదార్థాలు పని చేస్తాయి?

'మీ సిరప్ యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ను ప్రయత్నించడం గురించి ఆలోచించండి' అని వాస్కో సూచించాడు. “మీ బ్రిక్స్-చక్కెర ఏకాగ్రత యొక్క కొలమానం-అధికంగా గందరగోళానికి గురికాకుండా మీకు నచ్చిన మూలకాన్ని మీరు సూక్ష్మంగా జోడించవచ్చు. ఏదైనా ఉత్తేజకరమైనదిగా చేయడానికి మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు గొప్పగా పనిచేస్తాయి. నేను మీ స్వంత సిరప్‌లను రూపొందించడానికి పెద్ద అభిమానిని-అవి మీరు అనుకున్నదానికంటే చాలా సరళమైనవి.

ఆల్టమురా స్తంభింపచేసిన మార్గరీటాను జుజ్ చేయడానికి ఊహించని లిక్కర్‌ని చేతిలో ఉంచుకోవడానికి ఇష్టపడతాడు. 'నేను ఒక ప్రయోగం చేస్తున్నాను పైనాపిల్ అమరో హెయిర్లూమ్ చేత తయారు చేయబడింది, ”అని ఆయన చెప్పారు. 'ఇది లోతైన రుచులను కలిగి ఉంటుంది మరియు మార్గరీటాకు లోతైన రుచిని ఇస్తుంది.'

నేను చేతిలో ఉన్న ఏదైనా ఐస్ ఉపయోగించవచ్చా?

మీరు స్థిరమైన ఆకృతి కోసం వెళ్తున్నారు, కాబట్టి ఇప్పుడు జెయింట్ స్టేట్‌మెంట్ క్యూబ్‌ల సమయం కాదు. Randle DIY విధానాన్ని ఇష్టపడుతుంది: “ఒక స్టోర్ నుండి ఐస్ బ్యాగ్ పొందండి, బ్యాగ్‌లో నీరు పోయాలి, కుకీ షీట్ పైన ఉన్న ఫ్రీజర్‌లో బ్యాగ్‌ని విసిరేయండి, అది స్తంభింపజేయండి, ఆపై బ్లెండర్‌లో ఉంచడానికి మంచు ముక్కలను ఐస్‌పిక్ చేయండి, ' అతను చెప్తున్నాడు.

మీ టెక్నిక్‌ని సర్దుబాటు చేయడం కూడా సహాయపడుతుంది: ఐస్ క్యూబ్‌లను ఉపయోగించే బదులు, ఫారెల్ రాక్లు, టేకిలా మరియు అన్నింటిపై వడ్డించే విధంగా ద్రవ మార్గరీటాను తయారు చేస్తాడు, ఆపై సమానమైన నీటిని జోడించి, మొత్తం మిశ్రమాన్ని రాత్రిపూట జిప్లోక్‌లో స్తంభింపజేస్తాడు. 'మీరు మంచు ముక్కలను వీలైనంత చిన్నదిగా పొందడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు, మరియు ఈ విధంగా అది పెద్ద స్ఫటికాలతో మెత్తగా ఉంటుంది, మీరు దానిని బ్లెండర్‌లో పారవేస్తారు మరియు ఆ మంచు స్ఫటికాలు ఇప్పటికే సమానంగా పంపిణీ చేయబడినందున ఇది బాగా కలిసిపోతుంది.'

పదార్థాల క్రమం ముఖ్యమా?

గెర్రెరో అవును అని ఓటు వేస్తాడు-మరియు రివేరా మాయ యొక్క వేడిలో స్తంభింపచేసిన పానీయాలను కొరడాతో తన రోజులు గడిపే వ్యక్తిగా, మేము అతనిని నమ్మడానికి మొగ్గు చూపుతాము.

“మీరు వేడి ప్రదేశంలో నివసిస్తుంటే, బ్లెండర్ గ్లాస్‌లో ముందుగా ద్రవ ఉత్పత్తులను ఉంచి, ఆపై మంచును ఉంచడం ఉత్తమం. మీరు మొదట ఐస్ వేసి, ఆపై పదార్థాలను ఉంచినట్లయితే, మీ మార్గరీటా మరింత నీరుగా ఉంటుంది మరియు అంత గట్టిగా ఉండదు, ”అని అతను చెప్పాడు. గెర్రెరో 'పాలుతో తృణధాన్యాలు' నియమం అని పిలిచే దానికి ప్రతిపాదకుడు: గిన్నె పొంగిపొర్లుతున్నంత తృణధాన్యాలు కాదు, కానీ మీ రేకులు తడిసినంత పాలు కాదు. 'మీ మంచు మరియు మీ ద్రవం మధ్య ఎల్లప్పుడూ సమతుల్యతను కలిగి ఉండటానికి ప్రయత్నించండి. చాలా ఎక్కువ మంచు దానిని మరింత నిర్వహించగలిగేలా చేయడానికి మరింత ద్రవాన్ని జోడించమని మిమ్మల్ని బలవంతం చేస్తుంది. మీరు మీ ఆదర్శ ఆకృతిని సాధించే వరకు మంచును కొద్దిగా జోడించండి.

స్మూత్ కాక్టెయిల్ కోసం ఉత్తమ బ్లెండింగ్ టెక్నిక్ ఏమిటి?

వేర్వేరు ప్రోస్‌లు వేర్వేరు విధానాలను కలిగి ఉంటాయి, అయితే వైవిధ్యమైన వేగం ముఖ్యమని అందరూ అంగీకరిస్తున్నారు.

'ఇంటికి స్తంభింపచేసిన ఒక కీ బ్లెండర్‌ను కొన్ని సెకన్ల పాటు చాలా తక్కువ వేగంతో ప్రారంభించడం, ఆపై దాదాపు అర నిమిషం పాటు అత్యధిక వేగంతో దూకడం' అని రాండిల్ చెప్పారు. ''స్మూతీస్' వంటి ఆటోమేటిక్ బటన్‌లలో ఒకదాన్ని ఉపయోగించవద్దు, ఎందుకంటే మీరు దారి పొడవునా దానిపై నిఘా ఉంచాలనుకుంటున్నారు మరియు మీ బ్లెండర్‌లో ట్యాంపర్ ఉన్నట్లయితే నిర్ధారించుకోండి మరియు తగ్గించండి.'

ఫారెల్ దానిని చీల్చడానికి బదులుగా పల్స్ చేయడానికి ఇష్టపడతాడు. 'ఆ మిశ్రమం సూపియర్‌గా మారినప్పుడు, మంచు తేలుతూ ఉంటుంది మరియు బ్లేడ్‌తో సంబంధంలోకి రాదు' అని అతను వివరించాడు. 'మీరు ఆందోళన చేస్తూ, ఆందోళన చేస్తూ, ఆందోళన చేస్తూ ఉండాలి.'

నేను క్రంచీ, మంచు-క్రిస్టల్-నిండిన ఆకృతిని ఎలా నివారించగలను?

'క్రీమీ అనుగుణ్యతను పొందడానికి వారు సోర్బెట్‌లో ఉంచిన అదే స్టెబిలైజర్‌ని కొంచెం జోడించాలనుకుంటున్నాను' అని ఫారెల్ చెప్పారు. 'ఇది అంగిలిపై చక్కగా మరియు మృదువుగా ఉండాలని మీరు నిజంగా కోరుకుంటున్నారు.' Farrell ఇష్టపడ్డారు పర్ఫెక్ట్ సోర్బెట్ పొడి మోడర్నిస్ట్ కిచెన్ నుండి r, డెక్స్ట్రోస్ మరియు సెల్యులోజ్ గమ్ యొక్క రుచిలేని మిశ్రమం, ఇది మీ మార్గ్‌లకు గొప్ప సోర్బెట్ యొక్క సిల్కీ-స్మూత్ ఆకృతిని ఇస్తుంది.