ఆస్ట్రియాలోని వాగ్రామ్‌లోని వియన్నా అంతర్జాతీయ విమానాశ్రయం నుండి కేవలం 35 నిమిషాల డ్రైవ్, 1,000 సంవత్సరాల పురాతనమైన వైన్ సంస్కృతిని రుచి చూసే అవకాశాలను అందిస్తుంది, ఇది కొత్త తరం వింటెనర్స్ చేత తెలివిగా చెంపదెబ్బ కొట్టింది. వాగ్రామ్ డానుబే నది యొక్క ఉత్తర ఒడ్డున విస్తరించి ఉన్న ఒక శక్తివంతమైన లూస్ పీఠభూమి, మసాలా గ్రెనర్ వెల్ట్‌లైనర్ మరియు ఇతర చల్లని-వాతావరణ రకాలు-రైస్‌లింగ్, జ్వీగెల్ట్ మరియు పినోట్ నోయిర్ వంటి వాటికి సరైన పరిస్థితులు ఉన్నాయి.

వెరిటాస్

ఈ చల్లని, మెరిసే, ఆకుపచ్చ గాజు నిర్మాణం వాగ్రామ్ లూస్ ప్రెసిపీస్ అంచున ఉంది మరియు చుట్టుపక్కల ద్రాక్షతోటల మీద నిలిపివేయబడింది. అతిథులు ప్రాంతీయ శిల్పకారుల నుండి 35 వైన్లను రుచిగా లేదా బై-ది-గ్లాస్ పోయడం వలె ఎంపిక చేసుకునే అవకాశం ఉంది. స్థానిక పదార్ధాల నుండి ప్రాంతీయ వంటకాల యొక్క ఆధునిక వివరణలు అనుభవాన్ని పూర్తి చేస్తాయి.

క్లోస్టెర్నెబర్గ్ అబ్బే

ఆస్ట్రియా యొక్క చారిత్రాత్మక నిర్మాణ ఆభరణాలలో ఒకటి, స్టిఫ్ట్ క్లోస్టర్నెబర్గ్ మఠం ఆస్ట్రియా యొక్క పురాతన మరియు అతిపెద్ద పని వైనరీ. దేశం యొక్క మొట్టమొదటి కార్బన్-న్యూట్రల్ వైన్ ఉత్పత్తిదారుగా, ఇది చాలా దూరదృష్టి కలిగినది. అత్యాధునిక వైన్ తయారీ సౌకర్యం మరియు విస్తారమైన బరోక్ సెల్లార్ల యొక్క ఆకట్టుకునే రోజువారీ పర్యటనలు అందించబడతాయి-రుచి కూడా ఉన్నాయి. కచేరీలు మరియు ప్రదర్శనల కోసం ఈవెంట్ క్యాలెండర్‌ను తనిఖీ చేయండి.

గట్ ఒబెర్స్టాక్స్టాల్

గోతిక్ చాపెల్, కట్టడాలు కలిగిన ఆర్కేడ్లు, రసవాద మ్యూజియం మరియు వాతావరణ కులీన వాతావరణం ఈ వ్యవసాయ ఎస్టేట్ యొక్క రంగుల 700 సంవత్సరాల చరిత్రతో మాట్లాడుతుంది. మనోహరమైన పర్యటన మరియు గ్రెనర్ వెల్ట్‌లైనర్ మరియు ఇతర బయోడైనమిక్ వైన్ స్పెషాలిటీల యొక్క అద్భుతమైన శ్రేణి రుచి చూసిన తరువాత, ఎస్టేట్ అవార్డు గెలుచుకున్న రెస్టారెంట్ యొక్క తోటలో భోజనం చేయండి.

ఓట్ వైనరీ

అవాంట్-గార్డ్ వింట్నర్ బెర్న్‌హార్డ్ ఓట్ తన హృదయాన్ని మరియు ఆత్మను గ్రెనర్ వెల్ట్‌లైనర్‌కు కట్టుబడి ఉన్నాడు. రకరకాలు అనేక శైలులలో కనిపిస్తాయి-కాంతి మరియు స్ఫుటమైన క్వాఫర్స్ నుండి లోతైన మరియు సంక్లిష్టమైన సింగిల్-వైన్యార్డ్ బాట్లింగ్స్-అన్నీ సేంద్రీయంగా ఉత్పత్తి చేయబడతాయి. Qverve అని పిలువబడే అతని సరికొత్త ప్రయోగం, ద్రాక్ష రసాన్ని ఆంఫోరాలోని తొక్కలపై పులియబెట్టడం ద్వారా తయారు చేయబడింది. బోటిక్ వైనరీ పర్యటనలు మరియు రుచి అపాయింట్‌మెంట్ ద్వారా లభిస్తాయి.

లెత్ వైనరీ

మూడు లెత్ కుటుంబ తరాలు సుమారు 250 విభిన్న రకాలను కలిగి ఉన్న ఒక ప్రత్యేకమైన ద్రాక్షతోటను పండిస్తాయి, వాటిలో చాలా అరుదైనవి లేదా అంతరించిపోయాయి. సింప్లీ వావ్ ఫీల్డ్ మిశ్రమాన్ని అవార్డు గెలుచుకున్న గ్రెనర్ మరియు రోటర్ వెల్ట్‌లైనర్స్‌తో పాటు సోమవారం నుండి శనివారం వరకు చిక్, కొత్త రుచి గదిలో రుచి చూడవచ్చు. నియామకాలు మంచిది.