అన్ని ఫీచర్ చేయబడిన ఉత్పత్తులు మా సంపాదకీయ బృందం లేదా కంట్రిబ్యూటర్‌లచే స్వతంత్రంగా ఎంపిక చేయబడతాయి. ఈ సైట్‌లోని లింక్‌ల ద్వారా చేసిన కొనుగోళ్లపై మేము కమీషన్‌ను సంపాదించినప్పటికీ, వైన్ ఉత్సాహి ఏదైనా ఉత్పత్తి సమీక్షను నిర్వహించడానికి చెల్లింపును అంగీకరించదు. ప్రచురణ సమయంలో ధరలు ఖచ్చితంగా ఉన్నాయి.

పరిశోధకులు వైల్డ్‌ఫైర్-ప్లేగ్డ్ వెస్ట్ కోస్ట్ వైన్ నిర్మాతలకు ఆశను ఇస్తున్నారు.

పొగ కళంకం గొప్ప బెదిరింపులలో ఒకటి అమెరికా యొక్క వెస్ట్ కోస్ట్ వైన్ ప్రాంతాలు, గత దశాబ్దంలో సగం పాతకాలపు వైన్‌లు ప్రభావితమయ్యాయి. యుగంలో వాతావరణ మార్పు , అడవి మంటలు జీవితంలో ఒక సాధారణ భాగం కావడంతో, ద్రాక్ష పండించడం మరియు వైన్ తయారీపై పొగ ప్రభావం గురించి మరింత పరిశోధన అవసరం.

ముగ్గురు పరిశోధకులను నమోదు చేయండి: అనితా ఒబెర్హోల్స్టర్ వద్ద యూనివర్సిటీ ఆఫ్ కాలిఫోర్నియా, డేవిస్ ; టామ్ కాలిన్స్ వద్ద వాషింగ్టన్ స్టేట్ యూనివర్సిటీ మరియు ఎలిజబెత్ టోమాసినో మరియు ఒరెగాన్ స్టేట్ యూనివర్శిటీ .

వ్యక్తిగతంగా, ఒబెర్‌హోల్‌స్టర్, కాలిన్స్ మరియు టోమాసినో ఇప్పటికే పొగ మరియు వైన్‌కు సంబంధించిన అంశాలపై పని చేస్తున్నారు, అయితే 2020లో ఈ ముగ్గురు నాలుగు సంవత్సరాల స్పెషాలిటీ క్రాప్ రీసెర్చ్ ఇనిషియేటివ్ (SCRI) గ్రాంట్‌కు దరఖాస్తు చేసి అందుకున్నప్పుడు, వారు బలగాలను కలుపుకొని పరిశోధన అనుభవాన్ని అందించారు. వారి సంబంధిత రాష్ట్రాలు టేబుల్‌కి మరియు వారి ఉద్దేశాలను మరియు పరిశోధనలను విస్తృత పరిశ్రమకు తెలియజేస్తాయి.

'ఇది ప్రపంచవ్యాప్త సమస్య, మరియు దీని పరిష్కారానికి ప్రాథమిక మరియు అనువర్తిత పరిశోధన రెండూ అవసరం' అని టోమాసినో చెప్పారు.

ధూమపానం విషయానికి వస్తే పుష్కలంగా ఉన్న తప్పుడు సమాచారం మరియు అపోహలను తొలగించడం పరిశోధకుల మొదటి ప్రాధాన్యతలలో ఒకటి. అన్నింటికంటే, ప్రస్తుత ప్రచురించిన పరిశోధనలో చాలా వరకు వచ్చాయి ఆస్ట్రేలియా కొన్ని సమయాల్లో సహాయకరంగా ఉంటుంది, కానీ భూగోళం యొక్క మరొక వైపు పని చేసే నిర్మాతలకు తరచుగా సంబంధం లేదు. జ్ఞాన అంతరాన్ని తగ్గించడం చాలా ముఖ్యం వెస్ట్ కోస్ట్ అమెరికన్ నిర్మాతలు , పరిశోధకులు అంటున్నారు.

'ఈ సమస్య గురించి మా పరిజ్ఞానాన్ని విస్తరించడం మరియు పరిశ్రమతో పంచుకోవడం, తద్వారా మరింత సమాచారంతో నిర్ణయాలు తీసుకోవచ్చు, ఇది కీలకం' అని ఒబెర్హోల్స్టర్ చెప్పారు.

వారి ఆందోళనలు మరియు అవసరాలను గుర్తించడానికి పసిఫిక్ కోస్ట్ నిర్మాతలతో 2021 ప్రారంభంలో సమావేశాలు నిర్వహించేందుకు ముగ్గురూ సిద్ధమయ్యారు. వారి పని బహుముఖంగా ఉంటుంది. పొగ కలుషిత సమ్మేళనాలను విశ్లేషించే పద్ధతుల మెరుగుదల మరియు అవి ఇంద్రియ గ్రహణశక్తితో ఎలా ముడిపడి ఉంటాయి లేదా టేస్టర్‌ను గుర్తించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. వైన్‌లో పొగ కలుషితాన్ని కలిగించే కొత్త తరగతి సమ్మేళనాలను పరిశోధకులు గుర్తించారు మరియు ద్రాక్ష మరియు పొగ మధ్య అడ్డంకులు సృష్టించడానికి ద్రాక్షతోటలో వర్తించే పదార్థాలను వారు కనుగొన్నారు. వారు పొగ-ప్రభావిత వైన్‌ల కోసం ఇంద్రియ ప్రోటోకాల్‌ను కూడా అభివృద్ధి చేసారు మరియు పరిశ్రమలోని విషయంపై జ్ఞానాన్ని పంచుకోవడం కోసం ఔట్రీచ్ మరియు కమ్యూనికేషన్ ప్రోగ్రామ్‌ను సమన్వయం చేస్తున్నారు.

'పర్యావరణ పరిస్థితులలో మార్పు లేకుండా వైన్ పరిశ్రమ అధిక-నాణ్యత గల వైన్‌లను ఉత్పత్తి చేయడాన్ని కొనసాగించగలదని నిర్ధారించడానికి ఈ సమస్య శాస్త్రీయ పరిశోధన మరియు ఆవిష్కరణ అవసరం' అని టోమాసినో చెప్పారు.

'మేము పురోగతి సాధిస్తున్నాము,' కాలిన్స్ జతచేస్తుంది. 'మేము 2008లో U.S.లో మొదటిసారిగా పొగ ఎక్స్పోజర్ ప్రభావాలను ఎదుర్కొన్నప్పుడు కంటే మెరుగైన స్థానంలో ఉన్నాము.'

అమెరికాలోని మూడు కీలకమైన ద్రాక్ష-ఎదుగుతున్న రాష్ట్రాలలో బృందాల దృష్టి కేంద్రీకరించిన పరిశోధన మరియు సాధారణ కమ్యూనిటీ ఔట్రీచ్, పొగ కలుషితం కష్టమైనప్పటికీ వినాశకరమైనది కానటువంటి భవిష్యత్తును సూచిస్తుంది.

మీరు ఆహ్వానించబడ్డారు: 2022 వైన్ ఉత్సాహి వైన్ స్టార్ అవార్డు విజేతలు యూనియన్ స్క్వేర్, శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో, CAలోని వెస్టిన్ సెయింట్ ఫ్రాన్సిస్‌లో వ్యక్తిగతంగా సత్కరించబడతారు

ఈవెంట్ విచారణల కోసం లేదా హాజరు కావడానికి, దయచేసి అబిగైల్ తుర్రిసిని సంప్రదించండి, ఈవెంట్స్ & PR కోఆర్డినేటర్, aturrisi@wineenthusiast.net