రూడీ బురట్టి, చీఫ్ వైన్ తయారీదారు బాన్ఫీ కోట , ఇటలీలోని టుస్కానీలో 56 సంవత్సరాల వయసులో శనివారం మరణించారు.

బురట్టి ట్రెంటోలోని బ్లేగ్గియో సూపరియోర్‌లో జన్మించాడు. 1981 లో, అతను ఇటలీ యొక్క వ్యవసాయ విశ్వవిద్యాలయం నుండి శాన్ మిచెల్ ఆల్టో అడిగే నుండి పట్టభద్రుడయ్యాడు, ఇది ప్రపంచంలోని అగ్రశ్రేణి ఎనోలాజికల్ పాఠశాలలు. గ్రాడ్యుయేషన్ తరువాత, ఇటలీలోని మోంటాల్సినోలోని కాస్టెల్ బాన్ఫీ ఎస్టేట్‌లో “దక్షిణం వైపు” వెళ్లి ఇంటర్న్ చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాడు, “నేను ఏదో నేర్చుకోగలనా అని చూడటానికి కనీసం ఒక పాతకాలపు లేదా ఇద్దరికీ.”

బురట్టి అధికారికంగా 1983 లో కాస్టెల్లో బాన్ఫీలో వైన్ తయారీ బృందంలో చేరారు. ద్రాక్షతోట ఎస్టేట్‌లో అతని మొదటి విధుల్లో ఒకటి నాణ్యత నియంత్రణ. ఇది అతను మరియు వైనరీ యొక్క యు.ఎస్. యజమానులు మరియు ఇటాలియన్ నిర్వహణ, ఇది చాలా గౌరవప్రదమైనది, మరియు ఇది ఎస్టేట్ యొక్క వేగవంతమైన విజయాన్ని నిస్సందేహంగా వివరిస్తుంది. అతను ఒకసారి ఇలా అన్నాడు, 'మా ప్రత్యేకమైన టెర్రోయిర్ను వ్యక్తీకరించడానికి, స్థిరమైన శైలిని కొనసాగించడానికి మరియు గత మూడు దశాబ్దాలుగా మేము సంపాదించిన ఖ్యాతిని నిలబెట్టడానికి నాణ్యత నియంత్రణ ప్రాథమికమైనది.'

1999 లో, అతను చీఫ్ వైన్ తయారీదారుగా పేరుపొందాడు, అతని దీర్ఘకాల గురువు ఎజియో రివెల్లా తరువాత. సోమవారం బురట్టి అంత్యక్రియల తరువాత జరిగిన రిసెప్షన్‌లో మాట్లాడుతూ, రివెల్ల బురట్టిని “పదం యొక్క ప్రతి అర్థంలోనూ వైన్ తయారీదారుగా, సున్నితమైన మరియు బాగా సిద్ధం చేసిన, నిరంతరం మెరుగుపరచడానికి ప్రయత్నించిన అన్వేషకుడు. రూడీ ఒక తీవ్రమైన మేనేజర్, ట్రెంటినో అతని ప్రధాన భాగం. మేము ఒక గొప్ప వ్యక్తిని మరియు ఆదర్శప్రాయమైన ప్రొఫెషనల్‌ని కోల్పోయాము. ”

మరణించే సమయంలో, బురట్టి తొమ్మిది మంది నిర్వాహకులు మరియు 50 సెల్లార్ కార్మికుల బృందాన్ని పర్యవేక్షిస్తున్నాడు మరియు కాస్టెల్లో బాన్ఫీ యొక్క మరియాని కుటుంబ యజమానులతో ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని పొందాడు.

అతను కాస్టెల్లో బాన్ఫీ ఎస్టేట్ యొక్క సూక్ష్మ-వాతావరణానికి అనుగుణంగా బ్రూనెల్లో డి మోంటాల్సినోను తయారు చేయడానికి సంగియోవేస్ ద్రాక్ష యొక్క 15 సరైన క్లోన్లను వేరుచేసి నమోదు చేసిన అసలు బృందంలో భాగం. అతని ప్రెజెంటేషన్లను విన్న వారు సాంగియోవేస్ ద్రాక్ష, బ్రూనెల్లో వైన్ మరియు మాంటాల్సినో యొక్క ప్రత్యేకమైన టెర్రోయిర్ పట్ల ఆయనకున్న “సువార్త అభిరుచి” చూసి మైమరచిపోయారు.

అతను బాన్ఫీలోని సహచరులతో పాటు పిసా మరియు మిలానా విశ్వవిద్యాలయాల ప్రొఫెసర్లతో కలిసి వ్రాసాడు ది పర్స్యూట్ ఆఫ్ ఎక్సలెన్స్ , గత 35 సంవత్సరాలుగా బాన్ఫీ పరిశోధన మరియు అభివృద్ధిని వివరించే కేస్ స్టడీ.

బురట్టి కూడా తనను తాను చాలా సీరియస్‌గా తీసుకోని వ్యక్తి, కానీ తన వైన్‌లను చాలా సీరియస్‌గా తీసుకున్నాడు.

అతను ఒకసారి ఒక ఇంటర్వ్యూయర్కు ప్రతిస్పందించాడు, అతను పాత ద్రాక్షతోటలో ద్రాక్షతోటలో తయారు చేయబడ్డాడు, సెల్లార్ కాదు: “మా ద్రాక్షతోట నిర్వాహకుడు నాకు మంచి ఫలాలను తెచ్చినప్పుడు, దాన్ని చిత్తు చేయకపోవడం నా పని అని నాకు గుర్తు చేయడం ఇష్టం పైకి!

“కానీ అన్ని తీవ్రతలలో, బాగా తయారుచేసిన వైన్ అది పెరిగే నేల, ఈ ప్రాంతం యొక్క మైక్రోక్లైమేట్ మరియు ఆ పాతకాలపు ప్రత్యేక పరిస్థితుల ప్రతిబింబంగా ఉండాలి. ద్రాక్షను వైనరీ ద్వారా తీసుకురావడం వైన్ తయారీదారుడి పాత్ర, అవును, మినిమలిస్ట్‌గా వ్యవహరించండి, కానీ వారి సామర్థ్యాన్ని ఖచ్చితంగా నెరవేర్చడానికి అవసరమైన చర్యలు తీసుకోండి. ”

బురట్టికి అతని భార్య ఉర్సుల సియోలా, ఇద్దరు కుమార్తెలు ఉన్నారు.