Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

వైన్-రేటింగ్‌లు

రిథమ్ మరియు బూజ్: వినైల్ బార్‌లు పునరాగమనం చేస్తున్నాయి (మళ్లీ)

  అద్భుతమైన వినైల్ బార్
ది ఫెంటాస్టిక్ | కెల్లీ పులియో ఫోటో

ముందు మహమ్మారి , జపనీస్-శైలి 'లిజనింగ్ బార్‌లు' ఒక క్షణం కలిగి ఉంది. ప్రసిద్ధి చెందిన బార్ శైలి తర్వాత రూపొందించబడింది జపాన్ రెండవ ప్రపంచ యుద్ధం తరువాత, ఈ సంస్థలు తరచుగా నక్షత్ర సౌండ్ సిస్టమ్‌ల ద్వారా వినైల్ రికార్డులను వినడానికి ప్రాధాన్యతనిచ్చాయి. NYC యొక్క లైవ్లీని సందర్శించిన వారిలాగా అవన్నీ మూగబోయిన అనుభవాలు కాదు టోక్యో రికార్డ్ బార్ ధృవీకరించవచ్చు-కానీ ఇది ఖచ్చితంగా ధ్వనికి సంబంధించినది, తరచుగా సృజనాత్మక పానీయం మరియు ఆహార సమర్పణలతో ఉంటుంది.



మహమ్మారి-ప్రేరిత విరామం తర్వాత, వినైల్ అనుభవాలపై కేంద్రీకృతమైన బార్‌లు తిరిగి వచ్చాయి. చాలా తక్కువ లాంఛనప్రాయమైనవి, మరియు అవన్నీ ఖచ్చితంగా 'వినే బార్‌లు' కావు. కానీ అవన్నీ సంగీతాన్ని ఆస్వాదించడానికి, చేతిలో పానీయం చేయడానికి స్వాగతించే ప్రదేశాలు.

కోవిడ్-19 కోసం మూసివేయబడింది, వైన్ బార్‌లు వ్యాపారం చేయడానికి కొత్త మార్గాలను కనుగొంటాయి

'వినైల్ మార్కెట్ విపరీతంగా పెరిగింది,' జాక్ ఆష్టన్, సహ-యజమాని వివరిస్తుంది ఇన్ బిట్వీన్ డేస్ , a కొరకు-కేంద్రీకృత ఫ్లోరిడాలోని సెయింట్ పీటర్స్‌బర్గ్‌లో 2021 ఆగస్టులో గాలులతో కూడిన బ్లూ షాక్‌లో ప్రారంభించబడిన లిజనింగ్ బార్. 'ప్రజలు గత ఐదు సంవత్సరాలలో కంటే వినైల్ గురించి ఎక్కువగా మాట్లాడుతున్నారు,' ముఖ్యంగా మిలీనియల్స్ వారి తల్లిదండ్రుల సేకరణలు మరియు Gen Zers అనలాగ్ ఫార్మాట్‌తో తిరిగి టచ్‌లో ఉండటం గురించి వ్యామోహ జ్ఞాపకాలను కలిగి ఉంటారు.



అప్పీల్‌లో భాగం ధ్వని. మహమ్మారి కచేరీలను పాజ్‌లో ఉంచినప్పుడు, చాలా మంది వినైల్ యొక్క 'వెచ్చని' ధ్వని వైపు మొగ్గు చూపారు, మరికొందరు ఆల్బమ్‌ల స్పర్శ స్వభావాన్ని మెచ్చుకున్నారు-ఇది చాలా దూరంగా ఉంది. Spotify .

  ఇన్ బిట్వీన్ డేస్ వినైల్ బార్
ఇన్ బిట్వీన్ డేస్ | జాషువా వీవర్ ఫోటో

'ప్రపంచవ్యాప్తంగా, ప్రజలు బయటకు వెళ్లి వినైల్ వినడం మరియు అపరిచితులతో లేదా మీ స్నేహితులతో దాని గురించి మాట్లాడగలగడం అనే భావనకు ఆకర్షితులవుతారు' అని యాష్టన్ పేర్కొన్నాడు.

సంగీతం వలె, ఈ ఖాళీల శైలి విస్తృతంగా మారుతూ ఉంటుంది. పరిగణించండి BierWax , ఒక జత సాధారణం బీరు బ్రూక్లిన్ మరియు క్వీన్స్‌లోని బార్‌లు సాంప్రదాయ బ్యాక్‌బార్ స్థానంలో ఆల్బమ్‌ల విస్తారమైన అల్మారాలతో (క్వీన్స్ అవుట్‌పోస్ట్ ఫిబ్రవరి 2022లో ప్రారంభించబడింది); డాంటే యొక్క హైఫై , మయామి యొక్క వైన్‌వుడ్ పరిసరాల్లో, ఇది వ్యక్తిగత శ్రవణ గదులను అందిస్తుంది మరియు ఇక్కడ DJ మరియు హిప్-హాప్ విద్యావేత్త రిచ్ మదీనా సంగీత దర్శకుడిగా (సెప్టెంబర్ 2021 తెరవబడింది); లేదా బార్‌లో చిన్న మిడ్‌సెంచరీ-స్టైల్ లిజనింగ్ రూమ్ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ రెస్టారెంట్ మరియు వైన్ బార్ అద్భుతమైన (2021 చివర్లో తెరవబడింది), ఇక్కడ వినైల్‌ను పాతకాలపు సౌండ్ సిస్టమ్‌లో ఆస్వాదించవచ్చు ముడి మరియు షాంపైన్ .

శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో యొక్క బెస్ట్ డ్రింకింగ్ మరియు డైనింగ్ స్పాట్‌లకు ఒక గైడ్

ఇంతలో, బ్రూక్లిన్ వినడం పూర్తి మెనూతో మార్చి 2022లో తెరవబడింది సహజ వైన్ , స్థానిక బీర్ మరియు సంతకం కాక్టెయిల్స్. ఇక్కడ, DJలు తరచుగా వినైల్ మరియు డిజిటల్ ప్లేజాబితాలను మిళితం చేస్తారు, అయితే సహ-యజమాని డాన్ విస్సింగర్ 'వినైల్ శబ్దానికి విలక్షణమైన పాత్ర' చాలా మంది శ్రోతలను ఆకర్షిస్తుంది మరియు వైబ్ 'నైట్‌క్లబ్ కంటే లివింగ్ రూమ్ లాంటిది' అని పేర్కొన్నాడు.

మరొకచోట, ఫిలడెల్ఫియా మిల్క్‌క్రేట్ కేఫ్ , ఒక దీర్ఘకాల రికార్డ్ స్టోర్ మరియు కేఫ్, ఇప్పటికే ఉన్న వినైల్-హెవీ బ్యాక్‌డ్రాప్‌కు ఆల్కహాలిక్ పానీయాలను జోడించింది, సమీపంలోని రెస్టారెంట్ మూసివేత స్థలం కోసం మద్యం లైసెన్స్‌ను అందుబాటులోకి తెచ్చింది.

  ఈవ్‌డ్రాప్ వినైల్ బార్ లిజనింగ్ రూమ్
ఈవ్‌డ్రాప్ ఎంట్రన్స్ మరియు లిజనింగ్ రూమ్ | పీటర్ ఫిషర్ ఫోటో

ఏప్రిల్ 2022లో, ఆండ్రే డార్లింగ్టన్ మరియు కెవిన్ లుండెల్ కలిసి రూపొందించిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్ మిసో-ఇన్ఫ్యూజ్డ్ వంటి పానీయాలను తీసుకువచ్చింది. ఎస్ప్రెస్సో మార్టిని 1970ల-శైలి DJ టర్న్‌టేబుల్స్‌లో 'అన్ని రకాల రాక్‌లు, సైకెడెలిక్ నుండి పంక్ వరకు' ప్లే చేస్తున్నప్పుడు ఆనందించడానికి సంతోషకరమైన సమయం మరియు బ్రంచ్ నుండి రిఫ్ చేయండి. 'కాక్టెయిల్స్ మేము డౌన్ ఉంచుతున్న మొత్తం సంగీత వైబ్‌ను పూర్తి చేయడానికి నిర్మించబడ్డాయి' అని యజమాని ఆడమ్ పోర్టర్ చెప్పారు.

అతను రికార్డ్ ప్రేమికులను భౌతిక పుస్తకాలను ఆదరించే వారితో పోలుస్తాడు: 'ప్రజలు అనుభవాన్ని కోరుకుంటారు,' అని అతను వివరించాడు. “ఇన్ని సంవత్సరాల MP3లు మరియు స్ట్రీమింగ్ తర్వాత, మేము అనేక తరాలు తాకడం నుండి తీసివేయబడ్డాము. ఇది డేటా కాదు: వినైల్ ప్రేమ యొక్క శ్రమ.'

అందుకని, ఈ ఆల్బమ్‌లను అతిథులు ఆలస్యము చేయడానికి ఉద్దేశించిన బహిరంగ ప్రదేశంలో ఆనందించండి కాఫీ లేదా కాక్టెయిల్స్, అర్ధమే, పోర్టర్ ఇలా ముగించాడు: 'సంగీతం కేవలం పంచుకోవడానికి ఉద్దేశించబడింది.'

  ఇన్ బిట్వీన్ డేస్ వినైల్ బార్‌లో రికార్డు స్పిన్నింగ్ చేస్తున్న పురుషుడు
ఇన్ బిట్వీన్ డేస్ | జాషువా వీవర్ ఫోటో

సిప్ మరియు స్పిన్

ఏమి ప్లే అవుతోంది మరియు వింటున్నప్పుడు బార్‌లు ఏమి తాగాలని సిఫార్సు చేస్తాయి?

ఈవ్‌డ్రాప్, బ్రూక్లిన్, NY

వినండి: 'కడ్లీ మౌస్' ఉల్రిచ్ ష్నాస్ ద్వారా

తాగుతున్నప్పుడు: మూన్‌స్ట్రక్ (రై, ఫెర్నెట్, పైనాపిల్, నిమ్మ మరియు పుదీనా)

లే ఫాంటాస్టిక్, శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో, CA

వినండి: 'ఆమె చేసే ప్రతి చిన్న పని మాయాజాలం' పోలీసుల ద్వారా

తాగుతున్నప్పుడు: PYCM (Pierre-Yves Colin-Morey 2012 Chassagne-Montrachet Morgeot 1er Cru)

ఇన్ బిట్వీన్ డేస్, సెయింట్ పీటర్స్‌బర్గ్, FL

వినండి: 'పడవలు' నగెట్ ద్వారా

తాగుతున్నప్పుడు: దేవజకుర దేవసంసన్ నామగేంషు సకే

మిల్క్‌క్రేట్ కేఫ్, ఫిలడెల్ఫియా, PA

వినండి: 'నాకు సూర్యరశ్మిని ఇవ్వండి' లియోస్ సన్‌షిప్ ద్వారా

తాగుతున్నప్పుడు: సిటీ పాప్ (బుడగలు, తాజాగా పిండిన OJ, గలియానో, మిసో, వోడ్కా)

ఈ కథనం వాస్తవానికి అక్టోబర్ 2022 సంచికలో కనిపించింది వైన్ ఔత్సాహికుడు పత్రిక. క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ ఈరోజే సభ్యత్వం పొందండి!