కాబెర్నెట్కు పోర్చుగల్ యొక్క సమాధానం సంక్లిష్టమైనది మరియు వయస్సు గలది
టూరిగా నేషనల్ పోర్చుగల్ యొక్క సంతకం ద్రాక్ష, దాని అంతర్జాతీయ వైనస్ కాలింగ్ కార్డ్. రెడ్ వైన్ ప్రఖ్యాతి గాంచిన కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు పినోట్ నోయిర్ యొక్క పవిత్ర భూభాగంలోకి ప్రవేశించడానికి ఇది దగ్గరగా ఉంది.
లో వైన్ తయారీదారులు పోర్చుగల్ సాంప్రదాయకంగా నాటిన రెండు ప్రాంతాలలో రకరకాల నాణ్యతను ప్రశంసించండి డౌరో వ్యాలీ , మరియు దాని అసలు ఇల్లు దక్షిణాన, ది ఇవ్వండి . టూరిగా నేషనల్ తక్షణమే గుర్తించదగిన వైన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు తీవ్రమైన పూల సుగంధాలను మరియు ఎర్రటి పండ్ల రుచులను అందిస్తుంది. ఇది ఒక సొగసైన ద్రాక్ష, మిశ్రమంలో సహజమైన నాయకుడు, కలకాలం మరియు వయస్సు గలవాడు.
డౌరోలో, ఇది పోర్ట్ మరియు టేబుల్ రెడ్ వైన్ల కోసం, రెండు ప్రపంచాలలోనూ ఇంట్లో పండిస్తారు. టూరిగా నేషనల్ 'పూర్తి మరియు సమతుల్య, సుగంధ, తాజాదనాన్ని మరియు వృద్ధాప్య సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది' అని వైన్ తయారీదారు జార్జ్ మోరీరా చెప్పారు క్వింటా డి లా రోసా , టికెట్ మరియు డౌరోలో అతని వ్యక్తిగత లేబుల్ అయిన పోయిరా.
ఎ ఫినిక్కీ ఫ్రెంచ్ గ్రేప్ ఇప్పుడు పోర్చుగల్లో అన్క్లసిబుల్ స్టార్ఈ రెండు ప్రాంతాల నుండి, ద్రాక్ష పోర్చుగల్ చుట్టూ వ్యాపించింది.
'ఇది పోర్చుగల్లో అత్యధికంగా ప్రయాణించిన మరియు ఎక్కువగా చర్చించబడిన ద్రాక్ష' అని CEO / వైన్ తయారీదారు కార్లోస్ లూకాస్ చెప్పారు మాగ్నమ్ వైన్స్ డియోలో. 'ఇది అన్ని వెనుక లేబుళ్ళలో ఉంటుంది, ఇది తుది మిశ్రమానికి చిన్న సహకారం మాత్రమే ఇచ్చినప్పటికీ.'
ఇది ఎల్లప్పుడూ ఇలా ఉండదు. 1970 వ దశకంలో, టూరిగా నేషనల్ అదృశ్యమైంది. ద్రాక్ష యొక్క నాణ్యత గుర్తించబడినప్పటికీ, అది తక్కువ దిగుబడిని కలిగి ఉంది, వ్యాధితో నిండి ఉంది మరియు సాగుదారులు దానితో ఏమీ చేయకూడదని కోరుకున్నారు. దాని అదృష్టం ఒక దశాబ్దం తరువాత మారిపోయింది.
దాని ఛాంపియన్లలో ఒకరు యజమాని జోనో నికోలౌ డి అల్మైడా క్వింటా డో మోంటే షేల్ డౌరో సుపీరియర్ మరియు గతంలో CEO రామోస్-పింటో హౌస్ , డౌరోలో నాటిన 80 వేర్వేరు ద్రాక్ష రకాల్లో ఐదు గుర్తించబడ్డాయి. ఆ జాబితాలో టూరిగా నేషనల్.
ఆ జాబితా, మరియు అది సంపాదించిన కీర్తి, నమ్మకమైన, నాణ్యతను ఉత్పత్తి చేసే పరిశోధనలకు ప్రోత్సాహాన్నిచ్చాయి క్లోన్స్ ఈ రోజు నాటినవి. ఇప్పుడు, టూరిగా నేషనల్ రెండూ దాని సరైన స్థానాన్ని పొందగలవు మరియు సాగుదారులను సంతోషంగా ఉంచగలవు.
డౌరో వ్యాలీ యొక్క పొడవును నాటిన, టూరిగా నేషనల్ మిశ్రమంలో భాగంగా ఉత్తమంగా ఉంది.
'పాత తీగలు నుండి వైన్లను దాదాపుగా పరిపూర్ణంగా చేయడానికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు వంటివి ఉపయోగించడం నాకు చాలా ఇష్టం' అని మోరిరా చెప్పారు.
'1992 లో మా కాసా ఫెర్రిరిన్హా రిజర్వా ఎస్పెషియల్లో మాదిరిగా దీనిని ఒకే రకంగా ఉపయోగించవచ్చు' అని వైన్ తయారీ డైరెక్టర్ లూయిస్ సోటోమేయర్ చెప్పారు సోగ్రాప్ వైన్స్ , వీటిలో బ్రాండ్లలో సాండెమాన్, ఆఫ్లే మరియు ఫెర్రెరా ఉన్నాయి. 'సంక్లిష్టత మరియు సామరస్యాన్ని తెచ్చినప్పుడు మిశ్రమంగా ఉపయోగించడానికి నేను నిజంగా ఇష్టపడతాను.'
టూరిగా నేషనల్ ద్రాక్ష / జెట్టి
డియోలో, టూరిగా నేషనల్ యొక్క మిళిత సహచరులు జైన్ మరియు అల్ఫ్రోచెరో. ఇది ప్రాంతంలో పెరుగుతుంది చల్లని వాతావరణం , గ్రానైట్ పర్వతాలు మరియు ఎత్తైన ద్రాక్షతోటలు “ఇంత గొప్ప చక్కదనం, సుగంధం మరియు వెల్వెట్ అల్లికలను” అందిస్తాయని కార్లోస్ లూకాస్ చెప్పారు. 'ఇది తీవ్రమైన రంగు, వైలెట్ మరియు బెర్గామోట్ సుగంధాలతో వైన్ ఇస్తుంది.'
'నోటిలో, ఇది పూర్తి శరీర, దృ and మైన మరియు నిర్మాణాత్మకమైనది, చిన్నతనంలో ఫలవంతమైనది, కానీ దీర్ఘకాలిక వృద్ధాప్యానికి అధిక సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది.'
పోర్చుగల్ యొక్క ఇతర ప్రాంతాలలో, టూరిగా నేషనల్ అనేది ఇటీవలి రాక, 1990 ల క్లోనల్ విప్లవం నుండి. ఇది శైలి మరియు అధునాతనతను తెస్తుంది, ఇది వెచ్చగా కొంత సుగంధ నాణ్యత మరియు వయస్సును కోల్పోతుంది అలెంటెజో మరియు యూ ద్రాక్షతోటలు.
టూరిగా నేషనల్ యొక్క కొత్త అవతారంలో, నాణ్యత మరియు పరిమాణానికి హామీ ఇచ్చే క్లోన్ మరియు రూట్స్టాక్లతో, వైన్ తయారీదారులు దానితో పనిచేయడానికి ఇష్టపడతారు.
'ఇది ఉత్తమ వైన్లకు హామీ ముద్ర వంటిది' అని లూకాస్ చెప్పారు. 'ఇది నేను లేకుండా చేయలేని లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ముఖ్యంగా దీర్ఘాయువుతో మాకు వైన్లను ఇవ్వగల సామర్థ్యం. ఇది మా వారసత్వం అవుతుంది. ”
సోగ్రాప్ యొక్క డియో వైన్లకు కూడా బాధ్యత వహించే సోటోమేయర్, టూరిగా నేషనల్ 'వైన్ తయారీదారు యొక్క ఉత్తమ స్నేహితుడు' అని పిలుస్తాడు. ఒకే నాణ్యత మరియు సుగంధ ప్రొఫైల్ను ఎల్లప్పుడూ దృ solid ంగా మరియు స్థిరంగా నిర్వహిస్తుంది. ”