ఆధునిక వంటకాలు మరియు జున్నుతో ఫ్రెంచ్ వైన్లను జత చేయడం
18 వ శతాబ్దపు చాటేయుచే ఆధిపత్యం వహించిన ఈ ద్రాక్షతోట ఫ్రెంచ్ చక్కదనం మరియు శుద్ధీకరణను కలిగి ఉంటుంది. గిరోండే అంచున ఉన్న టెర్రోయిర్ సున్నపురాయి మరియు బంకమట్టి మట్టిపై క్వార్టర్నరీ గులకరాళ్ళతో కూడి ఉంటుంది. ఈ క్రూ బూర్జువా మాడోక్ యొక్క ప్రామాణికత సైట్ యొక్క అందం మరియు విభిన్న పాతకాలపు నాణ్యతలో వ్యక్తీకరించబడింది. వైన్ యొక్క సాగు మరియు నేల గౌరవం కోసం ఇచ్చిన ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఫ్రాన్స్ మరియు విదేశాలలో చాటేయు గ్రేసాక్ వైన్ విజయానికి మూలం.
దీనికి వెళ్లండి:
లాంబ్ బర్గర్స్ | వైల్డ్ మష్రూమ్ & స్ప్రింగ్ హెర్బ్ లింగ్విన్ | మాడోక్ చీజ్ పెయిరింగ్స్ | ఓవెన్ కాల్చిన మాకేరెల్ | కాల్చిన ఫిష్ టాకోస్ | లే బ్లాంక్ చీజ్ పెయిరింగ్స్
చాటేయు గ్రేసాక్ మాడోక్ క్రూ బూర్జువా పెయిరింగ్స్
రెసిపీ 1: స్ప్రింగ్ సలాడ్ తో లాంబ్ బర్గర్స్
రెసిపీ 2: వైల్డ్ మష్రూమ్ మరియు స్ప్రింగ్ హెర్బ్ లింగ్విన్
చీజ్ పెయిరింగ్స్:
- వయస్సు గల ఇంగ్లీష్ చెడ్డార్
- మాంచెగో
- వయస్సు గల గొర్రె గౌడ
గ్రేసాక్ లే బ్లాంక్ పెయిరింగ్స్
రెసిపీ 1: ఓవెన్ కాల్చిన మాకేరెల్ మరియు గోధుమ బెర్రీ సలాడ్
రెసిపీ 2: గ్రిల్డ్ ఫిష్ టాకోస్
చీజ్ పెయిరింగ్స్:
- హెర్బెడ్ మేక చీజ్ లాగ్
- మేక బ్రీ
- కామెమ్బెర్ట్