కోపియా, నాపా మ్యూజియం టు వైన్ పక్కన కూర్చుని, కొత్త ఆక్స్బో పబ్లిక్ మార్కెట్ పర్యావరణ అనుకూలమైన శిల్పకారుల ఆహార ఉత్పత్తులను మరియు యు.ఎస్., మైఖేల్ మొండావి యొక్క ఫోలియోలోని అతిచిన్న బంధిత వైనరీని అందిస్తుంది.

ఫిబ్రవరి 23 మరియు 24 తేదీలలో దాని గొప్ప ప్రారంభోత్సవాన్ని జరుపుకుంటూ, మార్కెట్ యొక్క 18 వ్యాపారాలు శిల్పకారుడు ఉత్పత్తి చేసిన ఆలివ్ ఆయిల్, కాఫీ, టీ మరియు సేంద్రీయ ఐస్ క్రీంలను అందించాయి. ఇతర అమ్మకందారులలో ఫైవ్ డాట్ రాంచ్, కాలిఫోర్నియా గడ్డిబీడు సహజ గొడ్డు మాంసం మరియు కనలోవా సీఫుడ్ మార్కెట్, పర్యావరణ అనుకూలమైన మార్గాల్లో పొందిన మత్స్యాలను విక్రయిస్తుంది.

ఫామ్ స్టాండ్ల కోసం పది శాశ్వత బహిరంగ ప్రదేశాలు 7 రోజుల-వారపు మార్కెట్ కార్యక్రమానికి ఉపయోగపడతాయి, ఇది నాపా యొక్క 150-మైళ్ల వ్యాసార్థంలో సేంద్రీయ లేదా స్థిరంగా పెరిగిన ఉత్పత్తులను అందిస్తుంది.

'మార్కెట్ దాని చుట్టూ ఉన్న సమాజం యొక్క ఆకృతిని మరియు సున్నితత్వాన్ని ప్రతిబింబిస్తుంది, మరియు చాలా ఉత్పత్తులు మరియు ఇతర ఆహార పదార్థాలు సేంద్రీయ లేదా స్థిరంగా సాగు చేయబడతాయి' అని యజమాని మరియు CEO స్టీవ్ కార్లిన్ అన్నారు.

సేంద్రీయంగా పెరిగిన ద్రాక్షతో తయారు చేసిన పాల్ డోలన్ వైన్స్ వంటి కొన్ని సేంద్రీయ లేదా బయోడైనమిక్ వైన్లను అందిస్తున్నప్పటికీ, కార్లిన్ ఇలా అన్నారు, “వైన్ పరిశ్రమ సేంద్రీయ వైన్ ద్రాక్షకు కలిపిన విలువను ఆహార పరిశ్రమ చేసే విధంగానే చూడదు. ప్రజలు వైన్లో సేంద్రీయ ద్రాక్షకు ప్రీమియం ధర చెల్లిస్తారని నేను ఇంకా చూడలేదు. ”

కార్లిన్ ప్రకారం, ఫోలియో ఎనోటెకా & వైనరీ U.S. లో అతి చిన్న బంధిత వైనరీ. 15,000 చదరపు అడుగుల ఆధునిక బార్న్ మార్కెట్లో ఉన్న ఇది క్రషింగ్ మరియు బాట్లింగ్ సౌకర్యాలు మినహా వైన్ ఉత్పత్తి యొక్క అన్ని అంశాలను కలిగి ఉంది. 2007 పాతకాలపు అందుబాటులో ఉన్నప్పుడు, వినియోగదారులు అక్కడ తయారు చేసిన వైన్లను రుచి చూడవచ్చు మరియు కొనుగోలు చేయవచ్చు.

సొగసైన, విశాలమైన ఆక్స్బో వైన్ మర్చంట్ మరియు వైన్ బార్‌లో వైన్ బార్, పూర్తి జున్ను దుకాణం మరియు నాపా నది దృశ్యాలు ఉన్నాయి. సమీపంలో టేలర్ యొక్క ఆటోమేటిక్ రిఫ్రెషర్ యొక్క అవుట్పోస్ట్ ఉంది, ఒకప్పుడు హాంబర్గర్ స్టాండ్ వైన్ విమర్శకుడు రాబర్ట్ పార్కర్ చేత ప్రశంసించబడింది.

ఆక్స్బో పబ్లిక్ మార్కెట్ నాపా నగరం యొక్క దిగువ ప్రాంతం యొక్క పునరుజ్జీవనంలో భాగం, సాధారణంగా నాపా లోయకు 5 మిలియన్ల మంది వార్షిక సందర్శకులు దీనిని దాటవేస్తారు, ఇక్కడ దాని ప్రసిద్ధ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఉన్నాయి.

మరింత సమాచారం కోసం, సందర్శించండి http://www.oxbowpublicmarket.com .