సన్నని చర్మం గల, పెటులాంట్ పినోట్ నోయిర్ పండించడం కష్టం మరియు వైనరీలో సున్నితమైన చేతిని కోరుతుంది. ఇంకా అధ్వాన్నంగా, దాని సాధారణ వ్యక్తీకరణలు చాలా ద్రాక్ష యొక్క వాగ్దానాన్ని ఇవ్వడంలో విఫలమవుతాయి, దీని ప్రభావం వెల్వెట్ గ్లోవ్‌లోని ఇనుప పిడికిలిగా వర్ణించబడింది.

సరైన స్థలంలో పెరిగినప్పుడు, సరైన పరిస్థితులలో, అయితే, వైవిధ్యం నిజంగా చక్కదనం, సంక్లిష్టత మరియు సూక్ష్మతకు దాని ఖ్యాతిని అందిస్తుంది. ఉత్తమ ఉదాహరణలు గులాబీలు, బెర్రీలు మరియు చెర్రీస్ యొక్క నోట్లతో సుగంధమైనవి మరియు పండ్లు, భూమి, హెర్బ్ మరియు బారెల్ యొక్క సమతుల్య రుచులను, తగినంత సహజంతో అందిస్తాయి ఆమ్లత్వం .

ఒరెగాన్ విల్లమెట్టే వ్యాలీ అమెరికన్ విటికల్చరల్ ఏరియా (AVA) తరువాత ఉత్తమ ప్రదేశంగా విస్తృతంగా గుర్తించబడింది బుర్గుండి , పినోట్ దాని విస్తారమైన సామర్థ్యాన్ని అన్వేషించడానికి శతాబ్దాలుగా అభివృద్ధి చెందింది. 1960 ల మధ్యలో ఐరీ వైన్యార్డ్స్ వ్యవస్థాపకుడు డేవిడ్ లెట్ చేత అక్కడ మొదట నాటిన ఈ ప్రాంతం ఇప్పుడు రాష్ట్ర ఖ్యాతి గడించడానికి పునాది.

పినోట్ నోయిర్ యొక్క గత, వర్తమాన మరియు అనిశ్చిత భవిష్యత్తు బుర్గుండిలో

దశాబ్దాల ప్రయోగం తరువాత, ఈ లోయలో నేడు ఏడు ఉప AVA లు ఉన్నాయి. ప్రతి తేడాల ఆధారంగా పినోట్ యొక్క విభిన్న శైలిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది నేల , ఎలివేషన్, కారక, వ్యవసాయం మరియు వైన్ తయారీదారుల ఎంపికలు.

మంచి బుర్గుండి చాలా ఖరీదైనది, మరియు పోల్చి చూస్తే, విల్లమెట్టే వ్యాలీ పినోట్ నోయిర్‌ను బేరం గా పరిగణించవచ్చు. $ 20 లోపు వైన్లు, అలాగే ఒరెగాన్ పినోట్ నోయిర్ అని లేబుల్ చేయబడినవి చాలా అరుదుగా థ్రిల్‌ను అందిస్తాయి. App 40 కంటే తక్కువ ధర గల నిర్దిష్ట అప్పీలేషన్లు లేదా సబ్‌పెల్లేషన్ల నుండి ఎంపికలు అన్వేషణకు మంచి ప్రారంభ స్థానం.

సిక్స్ టు సిప్

డ్రౌహిన్ ఒరెగాన్ రోజ్‌రాక్ పినోట్ నోయిర్ ఈలా-అమిటీ హిల్స్ $ 35, 92 పాయింట్లు. పండిన ple దా మరియు నలుపు పండ్లకు మట్టి సబ్‌టెక్స్ట్ పెట్టడానికి తెలిసిన వేగంగా పెరుగుతున్న AVA లో లంగరు వేయబడిన ఇది పాలిష్ మరియు శక్తిని పుష్కలంగా కలిగి ఉంది. ఎడిటర్ ఎంపిక .

కెన్ రైట్ పినోట్ నోయిర్ విల్లమెట్టే వ్యాలీ $ 22, 91 పాయింట్లు . ఈ సంక్లిష్టమైన, లేయర్డ్ వైన్ ఒక అద్భుతమైన బేరం, సుగంధ మరియు కోరిందకాయ మరియు కారంగా ఉండే ప్లం పండ్లతో అందంగా నిర్మించబడింది. ఎడిటర్ ఎంపిక.

లెన్నే ఎస్టేట్ లెనెజ్ పినోట్ నోయిర్ యమ్హిల్-కార్ల్టన్ $ 35, 90 పాయింట్లు . ఎస్టేట్-పండించిన పండు 10% కొత్త ఫ్రెంచ్ ఓక్‌లో సున్నితంగా వయస్సులో ఉంది, ఇది సమీప-కాలపు తాగుడు మరియు మధ్యస్థ వయస్సును ఇస్తుంది. ఎడిటర్ ఎంపిక.

పైక్ రోడ్ క్జాండర్ తారిన్ వైన్యార్డ్ పినోట్ నోయిర్ చెహాలెం పర్వతాలు $ 35, 89 పాయింట్లు . ఈ సింగిల్-వైన్యార్డ్ సమర్పణలో తాజా బ్లాక్బెర్రీ పండు తడి రాక్ ఖనిజతను కలుస్తుంది.

స్టోలర్ పినోట్ నోయిర్ డుండి హిల్స్ $ 35, 89 పాయింట్లు. పినోట్ దేశం యొక్క గుండె నుండి, ఇది ఎరుపు మరియు నలుపు బెర్రీలను మిరియాలు మూలికలతో తేలికైన, మట్టితో చుట్టేస్తుంది.

విల్లమెట్టే వ్యాలీ వైన్యార్డ్స్ హోల్ క్లస్టర్ పినోట్ నోయిర్ విల్లమెట్టే వ్యాలీ $ 24, 91 పాయింట్లు . యంగ్, ప్రకాశవంతమైన మరియు రుచికరమైన, ఈ పండ్లతో నడిచే వైన్ తాజా ప్లం మరియు చెర్రీని మిల్క్ చాక్లెట్ సూచనతో కలుపుతుంది. ఎడిటర్ ఎంపిక.