Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

ఇటాలియన్,

ఇటాలియన్ ద్రాక్ష పెరుగుతున్న కొత్త ప్రపంచ వైన్ ప్రాంతాలు

వైన్ ప్రపంచంలోని వ్యంగ్యాలలో ఒకటి, 'అంతర్జాతీయ' రకాలు అని పిలవబడేవి వాస్తవానికి ఫ్రెంచ్ మూలం. చార్డోన్నే, సావిగ్నాన్ బ్లాంక్, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు సిరా: వారు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఒక మహమ్మారి వలె వ్యాపించారు, అర్జెంటీనా, ఆస్ట్రేలియా, కాలిఫోర్నియా మరియు దక్షిణాఫ్రికా వంటి విభిన్న ప్రదేశాలలో విజయవంతమైన బాట్లింగ్‌లను విస్తరించారు.



చారిత్రక కారణాల వల్ల, ఇటాలియన్ రకాలు వెనుకబడి ఉన్నాయి. యొక్క ప్రారంభ ప్రచారకులు వైటిస్ వినిఫెరా ఫ్రాన్స్‌తో బాగా పరిచయం ఉంది-మరియు తక్కువ స్థాయిలో, స్పెయిన్ మరియు పోర్చుగల్-అనుకరించడానికి వైన్‌ల వనరుగా మరియు కొత్తగా కనుగొన్న భూములకు రవాణా చేయడానికి తీగలు.

ఆస్ట్రేలియా మరియు న్యూజిలాండ్‌లోని తీగలకు ప్రముఖమైన జేమ్స్ బస్బీ ఫ్రాన్స్ నుండి కోతలను తీసుకువచ్చాడు, విజేతలు స్పానిష్ రకాలను తీసుకువచ్చారు దక్షిణ మరియు మధ్య అమెరికా తరువాత కాలిఫోర్నియాకు. అగోస్టన్ హరాస్తి 1800 ల మధ్యలో ఉత్తర అమెరికా అంతటా ఫ్రెంచ్ కోతలను వ్యాప్తి చేశాడు. తరువాత, స్పానిష్ మరియు పోర్చుగీస్ రకాలు 19 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో ప్రాచుర్యం పొందిన షెర్రీ మరియు మదీరా శైలులను ప్రతిబింబించే సామర్థ్యం గల బలవర్థకమైన వైన్లను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఆస్ట్రేలియాకు వచ్చాయి.

కాలిఫోర్నియాలో బార్బెరా యొక్క మొట్టమొదటి డాక్యుమెంట్ ఉనికి 1880 ల ప్రారంభంలో ఉంది. ఆ తరువాత, అస్తీలోని సోనోమా కౌంటీ పట్టణంలోని ఇటాలియన్ స్విస్ కాలనీ, బార్బెరా మరియు సాంగియోవేస్‌తో సహా అనేక ఇటాలియన్ రకాలను దిగుమతి చేసుకుంది. 1900 ల ప్రారంభంలో, బార్బెరా పశ్చిమ తీరంలో గట్టి పట్టు సాధించింది. వలసదారులు దీనిని మరియు నెబ్బియోలోను అర్జెంటీనా మరియు బ్రెజిల్‌కు తీసుకువచ్చారు. నేడు, అనేక దేశాలలో వింట్నర్స్ చురుకుగా పెరుగుతున్నాయి మరియు ఇటాలియన్ రకాల విస్తృత శ్రేణితో ప్రయోగాలు చేస్తున్నాయి.



కాలిఫోర్నియాలో, పాల్మినా వైనరీ ప్రశంసనీయమైన శ్రేణిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, వీటిలో ఆర్నిస్, మాల్వాసియా మరియు ఫ్రియులానో నుండి శ్వేతజాతీయులు మరియు నెబ్బియోలో, డోల్సెట్టో, బార్బెరా మరియు సాంగియోవేస్ నుండి రెడ్లు ఉన్నారు. నాపా వ్యాలీ యొక్క బెనెసెరె వైన్యార్డ్స్ పినోట్ గ్రిజియో, సాంగియోవేస్ మరియు సాగ్రంటినోలను అందిస్తుంది.

వాషింగ్టన్లో, లియోనెట్టి సెల్లార్ 1995 నుండి అద్భుతమైన సాంగియోవేస్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తున్నాడు, లాంగ్ ఐలాండ్ యొక్క చాన్నింగ్ డాటర్స్ వైనరీ యొక్క సమర్పణలలో ఫ్రియులానో, రిబోల్లా గియాల్లా (ద్రాక్ష చర్మ సంబంధంతో తయారు చేయబడినవి), లాగ్రేన్ మరియు రెఫోస్కో ఉన్నాయి. జోనిన్ కుటుంబానికి చెందిన వర్జీనియా బార్బోర్స్విల్లే వైన్యార్డ్స్, అగ్రస్థానంలో ఉన్న నెబ్బియోలోను చేస్తుంది.

విదేశాలలో, మీరు న్యూజిలాండ్‌లోని ఆర్నిస్ మరియు మోంటెపుల్సియానో ​​మరియు ఆస్ట్రేలియాలోని నెబ్బియోలో, ఆగ్లియానికో మరియు ఫియానోలతో పాటు సంగియోవేస్ యొక్క కొన్ని అద్భుతమైన రోస్‌లను కనుగొనవచ్చు.

ఈ ఇటాలియన్ రకాల్లో వింట్నర్స్ అనుభవాన్ని పొందుతున్నందున, ఈ వైన్లలో కొన్ని ఇప్పటికే ఆకట్టుకున్నప్పటికీ, వైన్ల నాణ్యత మెరుగుపరుస్తూనే ఉంటుంది, తద్వారా అవి అన్వేషణకు మరింత అర్హమైనవి. దిగువ జాబితా చేయబడిన చక్కటి ఉదాహరణలను ప్రయత్నించడం ద్వారా ప్రారంభంలో పడవలో దూకుతారు, ఇవన్నీ యు.ఎస్.


ఇటాలియన్ వైన్ యొక్క గొప్ప చరిత్ర మరియు ముఖ్యమైన పదాల గురించి తెలుసుకోండి >>>


ఇటాలియన్ కాని ఇటాలియన్లు

అర్జెంటీనా

అలిసియా నెబ్బియోలో వైన్యార్డ్ (మెన్డోజా)

ఆస్ట్రేలియా

S.C. పన్నెల్ నెబ్బియోలో (అడిలైడ్ హిల్స్)

రాబర్ట్ ఓట్లీ సాంగియోవేస్ రోస్ (ముడ్గీ)

యలుంబ సాంగియోవేస్ రోస్ (సౌత్ ఈస్టర్న్ ఆస్ట్రేలియా)

న్యూజిలాండ్

కూపర్స్ క్రీక్ ఆర్నిస్ (గిస్బోర్న్)

సంయుక్త రాష్ట్రాలు

బార్బోర్స్విల్లే వైన్యార్డ్స్ నెబ్బియోలో (వర్జీనియా)

వెల్నెస్ పినోట్ గ్రిజియో, సాగ్రంటినో మరియు సాంగియోవేస్ (నాపా వ్యాలీ)

చానింగ్ డాటర్స్ ఫ్రియులానో, లాగ్రేన్, రెఫోస్కో మరియు రిబోల్లా (లాంగ్ ఐలాండ్)

లియోనెట్టి సెల్లార్ సాంగియోవేస్ (వల్లా వల్లా వ్యాలీ)

పాల్మినా ఆర్నిస్, బార్బెరా, డోల్సెట్టో, మాల్వాసియా, నెబ్బియోలో మరియు సాంగియోవేస్ (శాంటా బార్బరా కౌంటీ)