Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

పరిశ్రమ వార్తలు,

నాపా వ్యాలీ వైన్ లెజెండ్ మార్గ్రిట్ మొండవి 91 ఏళ్ళ వయసులో మరణించారు

నాపా లోయ యొక్క గొప్ప డామే మరియు కాలిఫోర్నియా యొక్క ఆహారం మరియు వైన్ ఉద్యమంలో ప్రసిద్ధమైన మార్గ్రిట్ మొండావి 91 సంవత్సరాల వయస్సులో మరణించారు.



మొండావి క్యాన్సర్‌తో పోరాటం తరువాత 2016 సెప్టెంబర్ 2 శుక్రవారం కన్నుమూశారు. ఆమెకు ముగ్గురు పిల్లలు, ఆరుగురు మనవరాళ్ళు, ముగ్గురు మునుమనవళ్లను మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా లెక్కలేనన్ని మంది దు ourn ఖితులు ఉన్నారు, వారు ఆహారం, వైన్, కళ మరియు సంగీతం చుట్టూ ప్రజలను ఏకతాటిపైకి తెచ్చే సామర్థ్యాన్ని మెచ్చుకున్నారు.

మార్గ్రిట్ బీవర్ మొండావి తన కాబోయే రెండవ భర్త రాబర్ట్ మొండవిని కలిసే సమయానికి చాలా పూర్తి జీవితంలో ఉన్నారు. స్విట్జర్లాండ్‌లో జన్మించిన ఆమె నాపాలో స్థిరపడటానికి ముందు యూరప్, జపాన్ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ యొక్క వివిధ ప్రాంతాల్లో నివసించారు. ఆమె ముగ్గురు పిల్లలను పెంచింది మరియు సహజంగా సాధించిన ఇంటి చెఫ్, వైన్ మరియు ఆహారం గురించి లోతైన మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్న అవగాహనను పెంచుకుంది.

ఈ జంట రాబర్ట్ మొండవి వైనరీలో కలుసుకున్నారు, అక్కడ మార్గ్రిట్ మొదట టూర్ గైడ్ మరియు తరువాత ప్రజా సంబంధాల అధిపతి. వారు 1980 లో వివాహం చేసుకున్నారు. 2008 లో మిస్టర్ మొండావి గడిచే ముందు, తరువాతి మూడు దశాబ్దాలుగా కాలిఫోర్నియా వైన్ కోసం వారు ఒక మాయా టూర్ డి ఫోర్స్ అయ్యారు.



'ఇది గొప్ప భాగస్వామ్యం అని మేము ఎప్పుడూ భావించాము,' ఆమె వారి ప్రార్థన గురించి నాకు చెప్పారు. “అతను‘ మనం దీని గురించి ఏమి చేయబోతున్నాం? ’

జర్మన్, ఫ్రెంచ్, ఇటాలియన్ మరియు స్పానిష్‌తో సహా అనేక యూరోపియన్ భాషల వక్త, శాశ్వతంగా శక్తివంతుడు మరియు మేధోపరమైన ఆసక్తిగల శ్రీమతి మొండావి వైనరీకి మరియు ఆమె కొత్త భర్త ఆహారం, కళ, సంగీతం మరియు దాతృత్వంపై ప్రేమకు ఎంతో దోహదపడింది.

'అతను స్టాన్ఫోర్డ్ గ్రాడ్యుయేట్, కానీ కళకు అతని జీవితంలో ఇల్లు లేదు,' ఆమె చెప్పారు. 'నేను అతనిని తన మొదటి ఒపెరాకు పంపించాను, అతనిని మూడు గంటలు అక్కడ ఉంచడం కష్టమని నన్ను నమ్మండి. మరుసటి సంవత్సరం అతను చందా పొందాలనుకున్నాడు. సంగీతం, కళ, ప్రతిదీ ఆయనలో భాగమయ్యాయి. ”

మార్గెట్ మొండవి పెయింటింగ్ / జెట్టి ఇమేజెస్ ద్వారా బిజినెస్ వైర్ ద్వారా ఫోటో

మార్గెట్ మొండవి పెయింటింగ్ / జెట్టి ఇమేజెస్ ద్వారా బిజినెస్ వైర్ ద్వారా ఫోటో

87 సంవత్సరాల వయస్సులో, శ్రీమతి మొండవి తన జ్ఞాపకాలన్నింటినీ అందమైన రూపంలోకి తెచ్చారు మార్గ్రిట్ మొండావి యొక్క స్కెచ్‌బుక్: వైన్, ఆహారం, కళ, కుటుంబం, శృంగారం మరియు జీవితంపై ప్రతిబింబాలు .

ఇందులో శ్రీమతి మొండావి రాసిన ఒరిజినల్ పెయింటింగ్స్ మరియు స్కెచ్‌లు, అలాగే “ఆరిజిన్స్” తో ప్రారంభమైన మూడు గొప్ప జ్ఞాపకాలు, ఆమె యవ్వనం, కుటుంబం మరియు పని “పాషన్స్”, శృంగారం, కళ మరియు వైన్ గురించి మరియు చివరగా, ఆహ్లాదకరమైనవి ”, దీనిలో ఆహారం, ప్రయాణం మరియు దంపతుల దాతృత్వ వారసత్వం గురించి వివరణాత్మక జ్ఞాపకాలు ఉన్నాయి.

ఈ సంవత్సరం ప్రారంభంలో, ఆమె అనుసరించింది మార్గ్రిట్ మొండవి విగ్నేట్స్: స్టోరీస్ అండ్ రెసిపీస్ ఫ్రమ్ ఎ లైఫ్ ఇన్ వైన్ .

శ్రీమతి మొండావి తన జీవితమంతా ఒక డైరీని ఉంచారు. మూ st నమ్మకం, అర్ధరాత్రి ముందు తన రోజు సంఘటనల గురించి వ్రాయడానికి ఆమె తనను తాను ఎప్పుడూ అనుమతించలేదు.

ఆమె ఉత్సాహపూరితమైన గొప్ప జీవితమంతా, శ్రీమతి మొండావి లూసియానో ​​పవరోట్టి మరియు సోఫియా లోరెన్‌తో స్నేహం చేసారు, అలాగే తోటి వింట్నర్ మరియు కళాకారిణి ఎలియనోర్ కొప్పోలా 1970 ల మధ్యలో శ్రీమతి మొండావిని కలిసిన తరువాత ఇలా అన్నారు, “నేను ఆమె ఒంటరి చేతితో సంస్కృతిని తీసుకువచ్చాను (నాపా) లోయకు కళలు. ”

ఉద్వేగభరితమైన కుక్, శ్రీమతి మొండావి 1976 లో రాబర్ట్ మొండవి వైనరీలో ది గ్రేట్ చెఫ్స్ వంట పాఠశాలను ప్రారంభించారు, ఫ్రాన్స్ నుండి నాపా లోయకు ఉత్తమ చెఫ్లను ఆహారాన్ని చుట్టుముట్టే స్థానికులతో సంభాషించడానికి ఆహ్వానించారు. వారిలో త్రీ-స్టార్ మిచెలిన్ చెఫ్ మిచెల్ గురార్డ్, రోజర్ వెర్గే మరియు జీన్ ట్రోయిస్గ్రోస్ ఉన్నారు, తరువాత పాల్ బోకస్, జోయెల్ రోబుచోన్ మరియు పియరీ ట్రోయిస్గ్రోస్ ఉన్నారు. ఇది 30 సంవత్సరాలు కొనసాగింది.

తరువాత, డయానా కెన్నెడీ, మార్సెల్ల హజన్, జాక్వెస్ పెపిన్, జూలియా చైల్డ్, ఆలిస్ వాటర్స్, జెరెమియా టవర్, వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్ మరియు మార్తా స్టీవర్ట్ వంటి వెలుగులు సందర్శిస్తాయి.

శ్రీమతి మొండావి ఆ రోజులను కామెలోట్ అని అభివర్ణించారు, వైనరీ సమ్మర్ కాన్సర్ట్ సిరీస్ వంటి కొత్త ఆలోచనలు మరియు సంఘటనలతో నిండినప్పుడు, ఇప్పుడు దాని నాలుగవ దశాబ్దంలో ఉంది, మరియు నాపా లోయకు కొత్తగా వచ్చిన వింటర్లు అవసరమైతే మిస్టర్ మొండావిని పిలవడానికి వెనుకాడరు ఏదో.

ముఖ్యంగా వైన్‌తో అతని er దార్యం శ్రీమతి మొండావితో ఉన్న సంబంధంలోకి పొంగిపోయింది.

'అతను పంచుకున్నాడు, అతను నన్ను విందుకు ఆహ్వానించాడు మరియు అతను రెండు లేదా మూడు మొదటి-పెరుగుదలలను [బోర్డియక్స్] ఆర్డర్ చేస్తాడు' అని ఆమె చాలా కాలం క్రితం వారి ప్రార్థన రోజుల గురించి గుర్తు చేసుకుంది. 'మేము ఉద్యోగుల కోసం పర్యటనలు చేసాము మరియు అతను పంచుకుంటాడు. ఇంట్లో నేను ఉడికించని రోజు ఎప్పుడూ లేదు - నేను దీన్ని నా అత్యుత్తమ గంట అని పిలిచాను he మరియు అతను సెల్లార్ వద్దకు వెళ్లి కొన్ని ప్రత్యేకమైన వైన్లను తీసుకువస్తాడు. ”

రాబర్ట్ మొండవి వైనరీని 2004 లో కాన్స్టెలేషన్ బ్రాండ్స్‌కు విక్రయించిన తరువాత, శ్రీమతి మొండావి శృంగారానికి అలసిపోని రాయబారిగా కొనసాగారు, మరియు ఆమె మరియు మిస్టర్ మొండావి ఆ సంవత్సరాల్లో సృష్టించిన మేజిక్.,

'ఆమె నమ్మశక్యం కాని నటిగా ఉండేదని నేను అనుకుంటున్నాను, ఆమె ప్రజల ముందు ఉండటానికి ఇష్టపడుతుంది' అని ఆమె పెద్ద కుమార్తె, చెఫ్ అన్నీ బీవర్ రాబర్ట్స్ ఒకసారి తన తల్లి గురించి చెప్పారు. 'ఆమె గొప్పదనం కోసం ఉద్దేశించబడింది, మరియు దానిని కనుగొనడానికి ఆమెకు కొంత సమయం పట్టింది.'

పువ్వుల బదులుగా, కుటుంబం విరాళాలను సూచిస్తుంది ఆక్స్బో స్కూల్ , 530 థర్డ్ స్ట్రీట్, నాపా, కాలిఫోర్నియా 94558 లేదా అమెరికన్ క్యాన్సర్ సొసైటీ , 860 నాపా వ్యాలీ కార్పొరేట్ వే, సూట్ ఇ, నాపా, కాలిఫోర్నియా 94558.