ఇంగ్లాండ్‌కు ఆఫ్‌బీట్ మరియు ఊహించని ట్రావెలర్స్ వైన్ గైడ్
ప్రతిభ, వనరుల మాయా మిశ్రమం, భూభాగాలు మరియు పెరుగుతున్న అనుకూల వాతావరణం కారణంగా ఇంగ్లీష్ వైన్ పరిశ్రమ ఏర్పడింది ఇటీవలి సంవత్సరాలలో పేలింది . ప్రపంచ స్థాయి సాంప్రదాయ పద్ధతి స్పార్క్లర్స్ మరియు చల్లని వాతావరణం టేబుల్ వైన్లను 197 వైన్ తయారీ కేంద్రాల ద్వారా ఉత్పత్తి చేస్తారు బ్రిటన్ , దాదాపు 900 ద్రాక్ష తోటల నుండి. పరిశ్రమ యొక్క వేగవంతమైన వృద్ధికి ధన్యవాదాలు (గత ఐదేళ్లలో మొక్కలు నాటడం 70% పెరిగింది మరియు 2000 నుండి హెక్టారు విస్తీర్ణం నాలుగు రెట్లు పెరిగింది), కోవిడ్ మహమ్మారి , బ్రిట్‌లు తమ సొంత పెరట్లలోని వైన్ తయారీ కేంద్రాలకు తరలిరావడం చూసిన ద్వీపాలలో వైన్ టూరిజంలో స్ట్రాటో ఆవరణ పెరిగింది.
వైన్ ఉత్సాహి పాడ్‌కాస్ట్: ఇంగ్లాండ్, ది న్యూస్ట్ న్యూ వరల్డ్ వైన్ కంట్రీ
గ్రేట్ బ్రిటన్ యొక్క దాదాపు 70% మొక్కల పెంపకం ఇంగ్లాండ్ యొక్క ఆగ్నేయంలో ఉన్నాయి. ఆశ్చర్యకరంగా, ఇది పర్యాటక హాట్‌స్పాట్, ప్రత్యేకించి కెంట్, సస్సెక్స్ మరియు హాంప్‌షైర్ కౌంటీలలో, ఇక్కడ వైన్ ప్రియులు ఉత్తమమైన వాటిని అనుభవించవచ్చు పాత మరియు కొత్త ప్రపంచం : తపాలా స్టాంప్ పట్టణాల యొక్క స్పష్టమైన యూరోపియన్ ఆకర్షణ; వంకరగా, ఇరుకైన, ముళ్లపొదలతో నిండిన రోడ్లు నెమళ్లతో నిండి ఉన్నాయి; చారిత్రాత్మక, హాయిగా ఉండే గ్యాస్ట్రోపబ్‌లు; కానీ, మెరిసే టేస్టింగ్ రూమ్‌లు, హోలిస్టిక్, ఫార్మ్-టు-టేబుల్ రెస్టారెంట్‌లు, ఆరోగ్యం మరియు వెల్నెస్ అనుభవాలు మరియు అత్యుత్తమమైన వాటికి పోటీగా ఉండే ప్రత్యేకమైన వసతి నాపా .
ఈ సమర్పణలలో చాలా వరకు పెయింట్ పొడిగా ఉండటంతో, ఆవిష్కరణ యొక్క విస్తృతమైన అనుభూతి ఉంది; అంతర్జాతీయ ఖ్యాతి అంచున ఉన్న వైన్ ప్రాంతంలో ప్రారంభంలో పొందడం. పిల్లి బ్యాగ్ నుండి బయటపడింది, కానీ చాలా తక్కువగా ఉంది.
ప్రాంతం: కెంట్
U.K. వైన్ కొట్టుకునే హృదయం వలె ఇంగ్లాండ్ యొక్క ఎండ కౌంటీ ప్రత్యర్థి ససెక్స్. నుండి రెండు గంటల కంటే తక్కువ లండన్ , కెంట్ ద్రాక్షతోటలు నార్త్ డౌన్స్‌లోని ఇరుకైన, సుద్దతో కూడిన చీలికల అడుగుభాగంలో పెరుగుతాయి, ఇవి షాంపైన్ నేలలకు అద్దం పడతాయి కానీ బరువైన 'వెల్డెన్' బంకమట్టి మరియు 'గ్రీన్‌సాండ్' నేలల్లో సమానంగా సంతోషంగా ఉంటాయి. వంటి అగ్ర నిర్మాతలకు క్లెయిమ్ వేస్తే ప్రార్థిస్తున్నాను మరియు సింప్సన్స్ సరిపోదు, కెంట్ మొదటిది-కాని ఖచ్చితంగా చివరిది కాదు- షాంపైన్ ఇంగ్లీష్ స్పార్క్లింగ్‌లో పెట్టుబడి పెట్టడానికి ఇల్లు, టైటింగర్ . కెంట్ యొక్క చారిత్రాత్మక నగరం, కాంటర్‌బరీకి సమీపంలో ఉన్న పాత ఆపిల్ తోట, టైటింగర్ యొక్క ఇంగ్లీష్ బ్రాండ్ డొమైన్ ఎవ్రెమాండ్ కోసం ద్రాక్ష తోటలను నాటడానికి స్థలంగా ఎంపిక చేయబడింది.
చాపెల్ డౌన్, టెంటర్డెన్
ఇంగ్లీష్ వైన్ యొక్క భవిష్యత్తు కోసం దీర్ఘకాల ఆమోదం షాంపైన్ నుండి కాదు, ఇంగ్లాండ్ యొక్క అతిపెద్ద మరియు నిస్సందేహంగా ప్రసిద్ధి చెందిన నిర్మాత చాపెల్ డౌన్ నుండి వచ్చింది. సింగిల్-సైట్ వంటి టేబుల్ వైన్‌లకు సమానంగా ప్రసిద్ధి చెందింది చార్డోన్నే మరియు బాచస్, అత్యంత సుగంధం, చల్లని-హృదయపూర్వకమైన జర్మన్ క్రాస్ రకం, దాని చేరువైన స్పార్క్లర్ల కోసం, చాపెల్ డౌన్ యొక్క వైన్ ప్లాంటింగ్‌లు మరియు బాటిల్ ఉత్పత్తి ఇటీవలి సంవత్సరాలలో వేగంగా పెరిగింది. ఇది ఒక మిలియన్ బాటిళ్లను ఉత్పత్తి చేసే ఏకైక ఆంగ్ల బ్రాండ్ మరియు రెండు మిలియన్లకు చేరువలో ఉంది. టూరిజం ఆఫర్లు కూడా అనివార్యంగా పెరిగాయి.
విస్తారమైన డాబా మరియు మెనిక్యూర్డ్ గార్డెన్‌లతో మార్చబడిన బార్న్ నుండి, చాపెల్ డౌన్ ప్రతి బడ్జెట్‌ను తీర్చడానికి వివిధ రకాల ప్యాకేజీలను అందిస్తుంది, వైన్‌యార్డ్‌ల వాకింగ్-వైన్ టూర్ నుండి వైనరీ స్వాన్ రెస్టారెంట్‌లో ప్రైవేట్ లంచ్ మరియు సమీపంలోని బస వరకు. సిస్సింగ్‌హర్స్ట్ కోట , ఇది ఇంగ్లండ్‌లోని అత్యుత్తమ తోటలలో ఒకటిగా పేర్కొంది. స్పిరిట్స్ ప్రేమికుల కోసం, చాపెల్ డౌన్ కూడా దాని స్వంతం చేసుకుంటుంది జిన్ మరియు వోడ్కా .
బాల్ఫోర్, హుష్ హీత్ ఎస్టేట్, స్టేపుల్‌హర్స్ట్
బాల్‌ఫోర్‌లో ఉన్నంత చైతన్యంతో కొంతమంది వైన్ టూరిజం మాంటిల్‌ను చేపట్టారు. కెంట్ గ్రామీణ ప్రాంతంలో లోతుగా, బాల్ఫోర్ యొక్క కాంతితో నిండిన, చెక్క మరియు రాయి రుచి చూసే గది, ఇది 200 మందికి వసతి కల్పిస్తుంది, సొగసైనది మరియు ఆధునికమైనది. కానీ, ఇది 400 ఎకరాల ఆస్తిపైకి చొరబడదు, వీటిలో 300 1600ల నాటి ఓక్స్‌తో మందపాటి పురాతన అడవి. విస్తారమైన పానీయాల శ్రేణి దాదాపుగా మెరిసే వైన్‌లపై దృష్టి సారిస్తుంది (బ్రూట్ రోజ్ లేదా స్టిల్ సింక్యూ పోర్ట్‌లను మిస్ చేయకండి, షాంపైన్ యొక్క ఐదు అనుమతించబడిన తెలుపు రకాలతో తయారు చేయబడింది), మరియు డబ్బాలో “పింక్ ఫిజ్” మరియు జేక్‌ల శ్రేణిని కలిగి ఉంటుంది. బీర్లు మరియు పళ్లరసాలు. వాటిని బాల్కనీ నుండి స్వీపింగ్ వైన్యార్డ్ వీక్షణలతో రుచి చూడవచ్చు; పాతకాలపు ఎరుపు ట్రైలర్ నుండి డాబా వైపు అందించబడింది; అనేక టూర్ మరియు టేస్టింగ్ ప్యాకేజీల ద్వారా; భోజనం లేదా విందుతో; లేదా బాల్ఫోర్ యొక్క నెలవారీ సంగీత సెషన్‌ల వంటి అనేక ఈవెంట్‌లలో ఒకదానిలో పాల్గొంటున్నప్పుడు. కంపెనీ సమీపంలోని చారిత్రాత్మకతను కూడా కలిగి ఉంది గౌడర్స్ట్ ఇన్ , పైన వసతితో పాటు నేల స్థాయిలో పుల్లని పిజ్జా మరియు అద్భుతమైన స్కాచ్ గుడ్డు అందిస్తోంది.
గుస్బోర్న్, యాపిల్‌డోర్
సముద్రం నుండి కేవలం ఆరు మైళ్ల దూరంలో, గుస్బోర్న్, రెండు దశాబ్దాల వ్యవధిలో, ఇంగ్లాండ్‌లోని అత్యంత ప్రసిద్ధ ఎస్టేట్‌లలో ఒకటిగా ఎదిగింది. ఇది ఘాటైన, సొగసైన బ్లాంక్ డి బ్లాంక్‌లు, ఎథెరియల్ పాతకాలపు రోస్ మరియు-ముఖ్యంగా, మనం ఎక్కడ ఉన్నామో పరిశీలిస్తే-స్పైసీ, సాపీ పినోట్ నోయిర్‌లకు ప్రసిద్ధి చెందింది. ఈ నాణ్యత-కేంద్రీకృత నిర్మాత కోసం పర్యాటకం సాంప్రదాయకంగా ముందంజలో లేదు, కానీ ఇటీవలి సంవత్సరాలలో దాని సెల్లార్ డోర్ ఆఫర్‌లను వేగంగా వేగవంతం చేసింది. నేడు, ఇంగ్లండ్‌లోని మూడవ అతిపెద్ద ఎస్టేట్‌కు సందర్శకులు వివిధ రకాల పర్యటనలను బుక్ చేసుకోవచ్చు, ప్రతిభావంతులైన చీఫ్ వైన్‌మేకర్ చార్లీ హాలండ్‌తో మాస్టర్‌క్లాస్ మరియు దాని అంతర్గత చెఫ్‌తో భోజనం చేయవచ్చు. గుస్బోర్న్ తన వెబ్‌సైట్‌లో రై హార్బర్‌ను సైక్లింగ్ చేయడం, సముద్రతీరంలో క్రాబ్ చేయడం, UK యొక్క ఏకైక నిర్దేశిత ఎడారి కాంబర్ సాండ్స్‌లో ఎండ్రకాయలు తినడం వంటి సిఫార్సులతో సమగ్రమైన 'స్థానికంగా ఉండండి' పేజీని కూడా అందిస్తుంది.
గమనిక: ది వైన్ గార్డెన్ ఆఫ్ ఇంగ్లాండ్ , ప్రాంతంలోని ఎనిమిది అగ్రశ్రేణి వైన్ తయారీ కేంద్రాల మధ్య సహకారం, స్వీయ-గైడెడ్, డ్రైవింగ్ లేదా సైకిల్‌పై కెంట్ వైన్ కంట్రీని పర్యటించడానికి అద్భుతమైన ఆన్‌లైన్ వనరు.
ప్రాంతం: ససెక్స్
కెంట్ ఇంగ్లాండ్ యొక్క బీటింగ్ వైన్ హార్ట్ అయితే, ససెక్స్ దాని కేంద్రకం. ఇది సాంకేతికంగా రెండు కౌంటీలు-పశ్చిమ మరియు తూర్పు. 1988లో ఇంగ్లండ్‌లో షాంపైన్ ద్రాక్షను నాటడానికి మరియు ఇంగ్లీష్ వైన్‌ను శాశ్వతంగా మార్చడానికి ఒక జంట అమెరికన్ మాజీ-పాట్‌లు, స్టువర్ట్ మరియు శాండీ మోస్‌లు ధైర్యంగా ఉన్నప్పుడు ప్రపంచాన్ని కదిలించిన ఎస్టేట్ నైటింబర్‌ను వెస్ట్ గొప్పగా చెప్పుకుంటుంది. (గమనిక: Nyetimber ప్రజలకు మూసివేయబడింది, కానీ 15వ మరియు 16వ శతాబ్దపు భవనాలతో కూడిన దాని సున్నితమైన మైదానం, ఒక సందర్శన దాని బహిరంగ రోజులలో ఒకదానితో సరిపోతుందా అనేది తప్పక చూడాలి.) తూర్పు సస్సెక్స్‌లో ప్లంప్టన్ కళాశాల ఉంది, ఇక్కడ అనేక స్థానిక వైన్ తయారీదారులు ఉన్నారు. అలుములు, అలాగే దీర్ఘకాల ఎస్టేట్‌లు వంటివి బ్రేకీ బాటమ్ , కార్ టేలర్ మరియు డావెన్‌పోర్ట్ , దేశంలోని కొన్నింటిలో రెండోది సేంద్రీయ నిర్మాతలు.
రిడ్జ్‌వ్యూ, డిచ్లింగ్ కామన్
ఈస్ట్ సస్సెక్స్ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ వైనరీ రిడ్జ్‌వ్యూ. పరిశ్రమ మార్గదర్శకులు మైక్ మరియు క్రిస్ రాబర్ట్స్ ద్వారా 1995లో నాటబడింది, రాబర్ట్స్ యొక్క రెండవ తరం ఇప్పుడు నౌకను నడిపిస్తున్నారు. రిడ్జ్‌వ్యూ దాని సాంప్రదాయ పద్ధతిలో ఉండే స్పార్క్లర్ల నాణ్యత విషయంలో రాజీపడని విధానం (NV కావెండిష్, బ్లాంక్ డి బ్లాంక్‌లు మరియు బ్లాంక్ డి నోయిర్స్‌లను ప్రయత్నించండి) దాని రుచి చూసే గది నుండి లేదా దాని బ్రాండ్-న్యూ రెస్టారెంట్ నుండి చాకీ సౌత్ డౌన్స్ వాలుల శృంగార వీక్షణలతో మాత్రమే పోటీపడుతుంది. , ది రో అండ్ వైన్స్, ఇక్కడ అతిథులు వేడిచేసిన పెవిలియన్ నుండి అసలైన వైన్‌ల మధ్య 'అల్ ఫ్రెస్కో హాస్పిటాలిటీ'ని ఆస్వాదించవచ్చు. రిడ్జ్‌వ్యూ యొక్క భూగర్భ సెల్లార్ పర్యటనలు మరియు వివిధ ఈవెంట్‌లు కూడా కొనసాగుతున్నాయి. అన్ని సందర్శనలలో, ఈ B-కార్ప్-సర్టిఫైడ్, స్థిరమైన వైనరీ అత్యంత ఆకర్షణీయంగా ఉండదు, కానీ ఇది ప్రామాణికమైనది మరియు చిరస్మరణీయంగా ఉంటుంది, ప్రత్యేకించి రిడ్జ్‌వ్యూ ఇంగ్లీష్ వైన్ పరిశ్రమపై అధిక ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
టిల్లింగ్‌హామ్, పీస్‌మార్ష్
టిల్లింగ్‌హామ్ పరిమాణంలో చిన్నదిగా ఉండవచ్చు, కానీ రిడ్జ్‌వ్యూ వలె, ఇది ప్రామాణికతపై చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. సముద్రం నుండి కేవలం 10 మైళ్ల దూరంలో తూర్పు సస్సెక్స్ యొక్క తూర్పు అంచున ఉన్న అడవులు మరియు రోలింగ్ కొండల మధ్య, టిల్లింగ్‌హామ్ వ్యవస్థాపకుడు మరియు వైన్ తయారీదారు, బెన్ వాల్గేట్, 13వ శతాబ్దపు పాడుబడిన 13వ శతాబ్దపు మిశ్రమ వ్యవసాయ క్షేత్రాన్ని 2018లో పునరుద్ధరించారు. ఆధునిక మరియు పారిశ్రామిక పూర్వంగా భావించే మార్గం. 21 ద్రాక్ష రకాలతో నాటబడిన పునరుత్పత్తి మరియు బయోడైనమిక్‌గా వ్యవసాయం చేయబడిన కొండ పక్కన, అందంగా రూపొందించబడిన, మార్చబడిన డచ్ హాప్ బార్న్‌లో ఒక స్టెల్లార్ ఫామ్-టు-టేబుల్ రెస్టారెంట్, టేస్టింగ్ రూమ్, షాప్ మరియు పదకొండు గదులు ఉన్నాయి. పర్యటనలు, సాధారణ యోగా తరగతులు మరియు వైన్యార్డ్-సైడ్ బెల్ టెంట్లు అద్దెకు అందుబాటులో ఉన్నాయి. టిల్లింగ్‌హామ్ బ్రిటన్‌కు నాయకత్వం వహిస్తున్నాడు సహజ వైన్ ఛార్జ్ చేయండి మరియు సీసాలు దీనిని ప్రతిబింబిస్తాయి (ఆలోచించండి: గులాబీ పెంపుడు జంతువు , NV 'ఫ్లోర్' బుడగలు గుర్తుకు తెస్తాయి చమోమిలే షెర్రీ మరియు ఆస్తిపై పాతిపెట్టిన సాంప్రదాయ జార్జియన్ ఆంఫోరే నుండి తయారు చేయబడిన క్వెవ్రీ వైట్). కానీ ఇది ఒక కొత్త హోలిస్టిక్ వైన్ టూరిజంకు దారి తీస్తుంది, ఇది యువ, సోషల్ మీడియా-అవగాహన ఉన్న ప్రేక్షకులను లండన్ మరియు వెలుపల నుండి వైన్ కంట్రీకి ఆకర్షిస్తుంది.
విస్టన్, పుల్బరో
'మేము ప్రజలను స్వాగతించే స్థలాన్ని మేము కోరుకున్నాము' అని CEO మరియు రెండవ తరం కుటుంబ సభ్యుడు రిచర్డ్ గోరింగ్ చెప్పారు విస్టన్ . వైనరీ యొక్క సాంప్రదాయ పద్ధతి బుడగలు అద్భుతమైనవి-సొగసైనవి, వయస్సుకు తగినది మరియు ప్రాచీనమైనది. 1743 నుండి గోరింగ్ కుటుంబం ఆక్రమించిన భూమితో అతిథులను కనెక్ట్ చేయడానికి రూపొందించబడిన వైనరీ యొక్క పర్యాటక అనుభవాల ద్వారా మాత్రమే ఇది అధిగమించబడింది. 'విస్టన్ యొక్క బానెట్ కింద చూడండి' ప్రకృతి మరియు వన్యప్రాణుల పర్యటన ఉంది, దీనిలో అతిథులు చాక్‌లో కలుసుకుంటారు, వైనరీ యొక్క అద్భుతమైన, తేలికైన- నిండిన, కాఫీ మరియు పేస్ట్రీల కోసం ఫార్మ్-టు-ఫోర్క్ రెస్టారెంట్, గోరింగ్స్ జీప్ లేదా ట్రాక్టర్‌లో పోగు చేసి సీతాకోకచిలుకలు మరియు పక్షులను వెతుక్కుంటూ పురాతన అడవుల గుండా రంబుల్ చేయండి; ఆఫ్-రోడ్ సైకిల్ మరియు లంచ్ టూర్; ఒక 'సన్‌డౌనర్ సఫారి' రుచి, పర్యటన మరియు విందు; మరియు హెడ్ చెఫ్ బ్రాడ్లీ ఆడమ్స్‌తో కలిసి ఫోరేజింగ్ టూర్. విస్టన్ అన్ని ఉత్తమ మార్గాల్లో ఆంగ్లం మరియు ఇది మిస్ కాదు.
గమనిక: ససెక్స్ ఆధునిక కౌంటీ యొక్క టూరిజం ఏజెన్సీ మరియు ఇది స్థానిక వైన్ మరియు నాన్-వైన్ సంఘటనల జాబితాలకు అద్భుతమైన వనరు. సౌత్ డౌన్స్ డార్క్ స్కైస్ ఫెస్టివల్ ఫిబ్రవరి నుండి జూన్‌లో ఇంగ్లీష్ వైన్ వీక్ వరకు.
ప్రాంతం: హాంప్‌షైర్
సస్సెక్స్‌కు పశ్చిమాన ఉన్న పాస్టోరల్ హాంప్‌షైర్ అంతటా ఇంగ్లాండ్ సుద్దతో నిండిన వైన్ స్పైన్ రూన్స్. కౌంటీ ఇంగ్లీష్ ఛానల్ మరియు ఐల్ ఆఫ్ వైట్ యొక్క సోలెంట్ స్ట్రెయిట్ వరకు వెళుతుంది. కానీ నాణ్యమైన వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో ఎక్కువ భాగం కేథడ్రల్ నగరం వించెస్టర్ చుట్టూ కేంద్రీకృతమై ఉన్నాయి. హాంప్‌షైర్‌లో ఎక్స్‌టన్ పార్క్ ఉంది, ఇది అందమైన కొండపైన నిష్కళంకమైన ద్రాక్షతోటల నుండి దేశంలోని అత్యంత క్లిష్టమైన స్పార్క్‌లర్‌లను తయారు చేస్తుంది. అయితే, ఇది ప్రైవేట్ ఈవెంట్‌ల కోసం దాని విలాసవంతమైన ఎక్స్‌టన్ హాల్‌ను అద్దెకు తీసుకున్నప్పటికీ, ఇది ప్రజలకు మూసివేయబడింది. అదృష్టవశాత్తూ, UK యొక్క పురాతన వాణిజ్య వైనరీ-మరియు 1875 నుండి నాటబడిన మొదటి ద్రాక్షతోటలు-హాంబుల్డన్ వంటివి అందరికీ అందుబాటులో ఉన్నాయి.
హాంబుల్డన్ వైన్యార్డ్, హాంబుల్డన్
పోర్ట్స్‌మౌత్‌కు ఉత్తరాన, హాంబుల్డన్ యొక్క చక్కనైన వరుసలు, సుద్ద, గాలి-స్వేప్ సౌత్ డౌన్స్ యొక్క రక్షిత పాకెట్‌లో చార్డోన్నే తీగలు ఒక సుందరమైన మేనర్ హౌస్ వరకు నాటకీయంగా ఊడ్చుకుంటాయి. మొదటిసారిగా 1952లో మేజర్ జనరల్ సర్ గై సాలిస్‌బరీ-జోన్స్ చేత నాటబడింది, హాంబుల్డన్ దాదాపు రెండు దశాబ్దాలుగా, UK యొక్క ఏకైక వాణిజ్య వైన్ ఉత్పత్తిదారు. ఈ ఇంగ్లిష్‌ని జోడించడానికి, హాంబుల్డన్‌లోని అదే చిన్న గ్రామంలో మరొక జాతీయ చిహ్నం సృష్టించబడింది: క్రికెట్ గేమ్.
ఇంగ్లాండ్‌లో, వైవిధ్యమైన నేలలు చల్లని-వాతావరణ వైన్ తయారీని కలుస్తాయి
హాంబుల్డన్ నేడు మెరుపు వేగంతో అభివృద్ధి చెందుతోంది, గత ఐదేళ్లలో ఒకసారి కాదు రెండుసార్లు మొక్కలు నాటడం నాలుగు రెట్లు పెరిగింది. మే 2023 నాటికి కొత్త రెస్టారెంట్ మరియు సందర్శకుల కేంద్రం పూర్తవడంతో పాటు టూరిజం ఆఫర్లు కూడా విస్తరిస్తున్నాయి. ప్రస్తుతానికి, అతిథులు చారిత్రాత్మక ద్రాక్షతోటలు, గ్రావిటీ ఫ్లో వైనరీ మరియు భూగర్భ సెల్లార్‌లను సందర్శించవచ్చు లేదా పాప్-లో మిచెలిన్-నటించిన చెఫ్ నిక్ ఎడ్గర్‌తో కలిసి భోజనం చేయవచ్చు. హాంబుల్డన్ యొక్క విలక్షణమైన, సంపన్నమైన, ఉప్పుతో కూడిన శైలిని రుచి చూస్తున్నప్పుడు రెస్టారెంట్ టెంట్ పైకి కాని పాతకాలపు బుడగలు. వైనరీ జూలైలో వార్షిక జాజ్ మరియు ఫిజ్ ఫెస్ట్‌ను కూడా నిర్వహిస్తుంది.
హ్యాటింగ్లీ వ్యాలీ, ఆల్రెస్‌ఫోర్డ్
హాంబుల్డన్‌కు ఉత్తరాన 20 మైళ్ల దూరంలో, హ్యాటింగ్లీ యొక్క తీగలు కూడా లోతైన సుద్ద నేలపై ఉన్నాయి. వైనరీ, గత దశాబ్ద కాలంగా, డజన్ల కొద్దీ స్థానిక లేబుల్‌లకు కాంట్రాక్ట్ సౌకర్యంగా ఉంది-మరియు దాని కొత్త సౌకర్యం మిలియన్ బాటిళ్లను ప్రాసెస్ చేయగలదు. కానీ హ్యాటింగ్లీ యొక్క స్వంత లేబుల్ బుడగలు వాటి స్వంత హక్కులో రుచికరమైనవి; సున్నితమైన కానీ బరువు మరియు గొప్పతనాన్ని ఓక్ వృద్ధాప్యం నుండి పొందింది, ఇది బేస్ వైన్‌లో కొంత భాగాన్ని పొందుతుంది. టూరిజం సాంప్రదాయకంగా హ్యాటింగ్లీ దృష్టిని కేంద్రీకరించలేదు, అయితే వైనరీ వారాంతాల్లో పర్యటనల కోసం ప్రజలకు తెరవబడుతుంది, మనోహరమైన రాయి మరియు ఇటుక గది తలుపు నుండి రుచి చూడవచ్చు. దుకాణం నుండి కొన్ని సీసాల కోసం సూట్‌కేస్‌లో గదిని సేవ్ చేయండి. తెలివిగా రూపొందించిన “అనాపోలాజిటిక్‌గా బ్రిటిష్” వైన్ బాక్స్‌లు ఖచ్చితమైన సావనీర్‌లను తయారు చేస్తాయి.
గమనిక: హాంప్‌షైర్ వైన్యార్డ్స్ పది ప్రాంతంలోని ప్రధాన వైన్ తయారీ కేంద్రాల నుండి సంఘటనలు మరియు సంఘటనలను జాబితా చేస్తుంది.
