అన్ని ఫీచర్ చేయబడిన ఉత్పత్తులు మా సంపాదకీయ బృందం లేదా కంట్రిబ్యూటర్‌లచే స్వతంత్రంగా ఎంపిక చేయబడతాయి. ఈ సైట్‌లోని లింక్‌ల ద్వారా చేసిన కొనుగోళ్లపై మేము కమీషన్‌ను సంపాదించినప్పటికీ, వైన్ ఉత్సాహి ఏదైనా ఉత్పత్తి సమీక్షను నిర్వహించడానికి చెల్లింపును అంగీకరించదు. ప్రచురణ సమయంలో ధరలు ఖచ్చితంగా ఉన్నాయి.

అందరి కళ్లూ అటువైపే ఉన్నాయి లండన్ ఈ వారాంతంలో కింగ్ చార్లెస్ III పట్టాభిషేకం. ఇంగ్లండ్ రాచరికంపై మీ భావాలతో సంబంధం లేకుండా-పురాతన సంప్రదాయం మరియు దయగల మర్యాదలు లేదా అణచివేత మరియు ప్రజా నిధులను తప్పుగా కేటాయించడం వంటి వాటితో సంబంధం లేకుండా-ఈ మొదటి పట్టాభిషేకానికి కొత్త చక్రవర్తి అని నిరాకరించడం లేదు యు.కె. 75 ఏళ్లలో ఒక చారిత్రాత్మక సందర్భం. మరియు ఇటువంటి సందర్భాలలో తరచుగా బుడగలు కోసం కాల్.

దీనిని పరిగణనలోకి తీసుకోవడానికి ఇప్పుడు సరైన సమయం మెరిసే వైన్లు యొక్క ఇంగ్లండ్ తమ సొంత తీరాలను దాటి సందడి చేయడం ప్రారంభించాయి.

'ఇంగ్లీష్ మెరిసే వర్గంలో వృద్ధికి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి, ఆర్థిక మరియు వాతావరణానికి సంబంధించినవి రెండూ ఉన్నాయి,' అని లండన్ యొక్క కోవెంట్ గార్డెన్స్‌లోని సొమెలియర్ డాన్ ఆర్టన్ చెప్పారు. 10 కేసులు .

మీరు పట్టాభిషేకాన్ని ఆనందంగా, అసహ్యంగా చూస్తున్నా లేదా అస్సలు చూడకపోయినా, కొన్ని నాణ్యమైన బ్రంచ్ బబుల్స్ బాటిల్ కావాలనుకున్నా, ప్రయత్నించడానికి మేము ఇంగ్లాండ్‌లోని కొన్ని టాప్ మెరిసే వైన్‌ల జాబితాను సమీకరించాము.

ది గ్రోత్ ఆఫ్ ఇంగ్లీష్ స్పార్క్లింగ్ వైన్

కింగ్ హెన్రీ VIII కాలం కంటే ముందే ఇంగ్లాండ్‌లో వైన్ ద్రాక్షను పండించారు, ఇంగ్లీష్ వైన్ తయారీ వాతావరణ సవాళ్ల కారణంగా స్టాప్-స్టార్ట్ టైమ్‌లైన్ చూసింది, ఫైలోక్సెరా , యుద్ధం మరియు మారుతున్న దిగుమతి పన్ను చట్టాలు.

ఐరోపా ప్రధాన భూభాగం నుండి దిగుమతి చేసుకున్న వైన్‌లపై అధిక సుంకాలు విధించిన కాలంలో దేశీయ వైన్ ఉత్పత్తి తరచుగా మరింత బలంగా ఉంటుంది. కానీ ఆ సుంకాలు ఎత్తివేయబడినప్పుడు, ముఖ్యంగా 1800ల మధ్యకాలంలో, ఇంగ్లండ్‌లోని డొమెస్టిక్ వైన్ నాణ్యమైన వైన్‌ల లభ్యత ద్వారా ఉత్తమమైనది. ఫ్రాన్స్ .

ప్రపంచ యుద్ధాలు I మరియు II సమయంలో ఇంగ్లీష్ వైన్ పరిశ్రమ దాదాపుగా ఆగిపోయిన తర్వాత, 1970 మరియు 80 లలో తీగలను నాటడం ప్రారంభమైంది. వేడెక్కుతున్న వాతావరణం వైన్ తయారీ యుగానికి నాంది పలికింది, ఇది ఇంగ్లాండ్ ప్రధానంగా ఉత్పత్తి చేస్తున్న తియ్యటి వైన్‌ల కంటే మెరిసే వైన్‌కు అనుకూలంగా ఉంది. ద్వారా 2022 డేటా నివేదిక ప్రకారం గ్రేట్ బ్రిటన్ యొక్క వైన్లు , U.K.లో హెక్టరేజీ గత ఎనిమిది సంవత్సరాలలో రెట్టింపు కంటే ఎక్కువ మరియు 2000 నుండి నాలుగు రెట్లు పెరిగింది.

ఇన్ స్పార్క్లింగ్ మెమరీ: ఎ టోస్ట్ టు ది క్వీన్స్ బబ్లీ

“నేను 1988లో తీగలను నాటడాన్ని గుర్తు పెట్టుకుంటాను నైటింబర్ ఇంగ్లీష్ మెరిసే వైన్ యొక్క ఆధునిక యుగం యొక్క పునాది చర్యగా ఉంది' అని లండన్ యొక్క హెడ్ సొమెలియర్ డోనాల్డ్ ఎడ్వర్డ్స్ చెప్పారు ట్రంపెట్ . 'సహజంగానే ఇంతకు ముందు మెరిసే వైన్ తయారు చేసే వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఉన్నాయి, ముఖ్యంగా ఒంటె లోయ , అయితే నైటింబర్ U.Kలో గొప్ప, షాంపైన్-శైలి మెరిసే వైన్‌ని తయారు చేసే పనికి సరైన ఆశయాన్ని వర్తింపజేసిన క్షణాన్ని గుర్తించాడు.

ఒలివియా థామస్, వెస్ట్ సస్సెక్స్ యొక్క సేల్స్ మేనేజర్ నట్‌బోర్న్ వైన్యార్డ్స్ , ఏకీభవిస్తుంది. 'అత్యుత్తమ మెరిసే వైన్ కోసం ఇంటర్నేషనల్ వైన్ అండ్ స్పిరిట్ కాంపిటీషన్ ట్రోఫీని గెలుచుకున్నప్పుడు నైటింబర్ వద్ద ఉన్న మా పొరుగువారు మ్యాప్‌లో ఇంగ్లీష్ మెరిసే వైన్‌ను ఉంచారు' అని ఆమె చెప్పింది. 'ఈ ప్రాంతం అప్పటి నుండి వైన్యార్డ్ పెట్టుబడిని మరియు ప్రతిభావంతులైన వైన్ తయారీదారులను ఆకర్షించింది. ఫ్రెంచ్ షాంపైన్ ఇళ్ళు కూడా టైటింగర్ మరియు పొమ్మరీ , భవిష్యత్ ప్రూఫింగ్ మరియు ఆంగ్ల తీగలలో పెట్టుబడి పెట్టడం.

ఇంగ్లీష్ స్పార్క్లింగ్ వైన్ అంటే ఏమిటి?

మెజారిటీ ఆంగ్లంలో మెరిసే వైన్ తయారు చేస్తారు షాంపైన్ పద్ధతి , తో చార్డోన్నే మరియు పినోట్ నోయిర్ అత్యంత విస్తృతంగా ఉపయోగించే ద్రాక్ష. (మూడవది పినోట్ మెయునియర్ , మీరు ఇక్కడ ట్రెండ్‌ని గమనిస్తుంటే.) ఇంగ్లాండ్‌లోని ఆగ్నేయ-అత్యంత కౌంటీలు కెంట్, సస్సెక్స్ మరియు హాంప్‌షైర్ అత్యంత వైన్యార్డ్ హెక్టారు, మరియు క్రీడ సుద్ద సున్నపురాయి నేలలు, ఫలితంగా ప్రకాశవంతమైన వైన్‌లు ఆమ్లత్వం మరియు తాజాదనం .

ఎడ్వర్డ్స్ మరియు ఓర్టన్ ఇద్దరూ అనేక అప్-అండ్-కమర్‌లు మరియు ఐకానోక్లాస్ట్‌లు వర్గం మారుతున్నప్పుడు గమనించదగినవి అని పేర్కొన్నారు. 'ఇంగ్లీష్ వైన్ ఇప్పటికీ సాపేక్షంగా కొత్త పరిశ్రమగా ఉన్నందున, ఇది ఏ నియమ నిబంధనలకు అనుగుణంగా ఉండవలసిన అవసరం లేదు' అని ఆర్టన్ చెప్పారు. “మేము 100% మెయునియర్ వైన్‌లతో సహా అనేక రకాల నిర్మాతల నుండి కొత్త మెరిసే వైన్‌లను చూస్తున్నాము [మరియు ఇతర ద్రాక్ష సెవల్ బ్లాంక్ , పెట్ నాట్స్ మరియు మెరిసే ఎరుపు రంగులు, మరియు ఇది వైన్ పరిశ్రమలోని ప్రతి ఒక్కరికీ స్ఫూర్తిదాయకం.

ఎడ్వర్డ్స్ అంగీకరిస్తాడు. 'ఇంగ్లీష్ మెరిసే వైన్ ఒక థ్రిల్లింగ్ వర్గం, అది నిజ సమయంలో అభివృద్ధి చెందడం మరియు పరిపక్వం చెందడం మేము చూస్తున్నాము' అని ఆయన చెప్పారు. “ప్రధాన మార్కెట్‌లు మరియు జ్ఞాన రిపోజిటరీలలో ఒకటిగా ఫైన్ వైన్ ప్రపంచంలో ఒక ప్రత్యేకమైన స్థానాన్ని కలిగి ఉన్న దేశంలో కూడా ఇది జరుగుతోంది. కాబట్టి, కొన్ని ఇతర అభివృద్ధి చెందుతున్న ప్రాంతాలు అనుభవించినట్లు నేను భావించే మార్గాల్లో యువ పరిశ్రమ ప్రశ్నించబడింది.

ప్రయత్నించడానికి ఇంగ్లీష్ మెరిసే వైన్స్

---

గుస్బోర్న్ ఎస్టేట్ 2016 బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్ సాంప్రదాయ పద్ధతి చార్డొన్నే (ఇంగ్లండ్)

96 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్ అనేది ఇంగ్లండ్ శ్రేష్టమైన శైలి, మరియు గుస్బోర్న్ యొక్క పాతకాలపు బాట్లింగ్ ఒక అద్భుతమైన సొగసైన ఉదాహరణ. సిట్రస్ పువ్వు మరియు ఆకుపచ్చ ఆపిల్ యొక్క సున్నితమైన సువాసనలు అల్లం మసాలా యొక్క గుసగుసతో ముడి గింజలు మరియు క్రీమ్ యొక్క రిచ్ నోట్స్‌తో ఆధారమవుతాయి. అంగిలి శుభ్రంగా మరియు క్రంచీగా ఉంటుంది, నాలుక మధ్యలో నేరుగా ఆమ్లత్వం యొక్క స్పష్టమైన, కుట్లు రేఖతో ఉంటుంది. ఇది సుద్ద ఆకృతితో విస్తరించబడింది. ఫిజ్ చక్కగా మరియు నిరంతరంగా ఉంటుంది మరియు పొడవైన, నిమ్మకాయ మరియు అల్లం ముగింపు ఉంది. ఎడిటర్ ఎంపిక - క్రిస్టినా పికార్డ్

$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు

బ్రైడ్ వ్యాలీ వైన్యార్డ్ 2017 బ్రూట్ రిజర్వ్ మెరుపు (ఇంగ్లండ్)

96 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

బోన్-డ్రై మరియు బ్రేసింగ్, ఇది సెలైన్ బ్యాక్ నోట్‌తో నిమ్మ నూనె మరియు టోస్ట్‌తో పాటు వేసవి ఆపిల్ పండ్ల సువాసనలను వేస్తుంది. ఉల్లాసమైన బుడగలు మరియు సిట్రస్ ఆమ్లత్వం అసాధారణమైన తాజాదనాన్ని జోడిస్తాయి, ఇది టెక్చరల్ రిచ్‌నెస్‌కు అనుగుణంగా పనిచేస్తుంది. ఎడిటర్ ఎంపిక - సి.పి.

$42.66 పాతకాలపు వైన్ & పోర్ట్

హ్యాటింగ్లీ వ్యాలీ వైన్స్ 2014 బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్ చార్డోన్నే (ఇంగ్లండ్)

95 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

ఇది శక్తివంతమైన మరియు అందంగా రూపొందించబడిన బ్లాంక్ డి బ్లాంక్. నిమ్మకాయ, పియర్ మరియు ఆకుపచ్చ ఆపిల్ యొక్క సుగంధాలు గాజు నుండి తేలుతాయి, తరువాత మరింత సున్నితమైన పూల గమనికలు ఉంటాయి. బిస్కెట్ మరియు క్రీమ్ యొక్క వెన్నెముక ఉంది. మొదటి సిప్‌లో నాలుక మీదుగా నోటిలో నీరు త్రాగే ఆమ్లత్వం పరుగెత్తుతుంది, నోటి వెనుక భాగంలో తగిలి సిట్రస్ మరియు ఆర్చర్డ్ పండ్ల నోట్‌లను రైడ్ కోసం తీసుకుంటుంది. పొడవు, లోతు మరియు కొద్దిగా సెలైన్, ఈస్ట్ ఫినిషింగ్‌తో కూడిన ఆకృతి, ఇది సొగసైన మరియు బహుముఖ ఆహార వైన్. #54 ఉత్సాహి 100 2022 -సి.పి.

$84.99 wine.com

డిగ్బీ ఫైన్ ఇంగ్లీష్ NV బ్రట్ స్పార్క్లింగ్ (ఇంగ్లండ్)

94 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

వెస్ట్ సస్సెక్స్ నుండి వచ్చిన ఈ పినోట్ నోయిర్ నేతృత్వంలోని బబ్లీ గ్లాస్ నుండి నిమ్మకాయ, థైమ్ మరియు తాజా హాజెల్‌నట్ యొక్క ఏకవచన గమనికలతో పగిలిపోతుంది, ఆపై మరింత సిట్రస్‌కు తిరిగి వస్తుంది-ఈసారి తాజాగా-అండర్‌బెల్లీ క్రీమ్ మరియు పొగ సూచనతో. అంగిలి సమానంగా వ్యక్తీకరించబడుతుంది, ప్రకాశవంతమైన, నోరూరించే అసిడిటీని పూర్తి చేసే వరకు నిమ్మరసం జిగటతో సున్నితమైన టోస్ట్ ద్వారా ముక్కలు చేస్తుంది. బ్రేసింగ్‌గా రిఫ్రెష్ మరియు క్లాస్ తప్ప మరేమీ లేదు, ఇది ఇప్పుడు రుచికరమైనది, వెచ్చని వేసవి రోజు కోసం చల్లగా ఉంటుంది. ఎడిటర్ ఎంపిక - సి.పి.

$59.99 wine.com

బాల్‌ఫోర్ వైనరీ NV బాల్‌ఫోర్ 1503 క్లాసిక్ క్యూవీ మెరుపు (ఇంగ్లండ్)

94 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

సాంప్రదాయకంగా నిర్మాణాత్మకంగా మరియు అందంగా సమతుల్యంగా, సున్నితమైన పండ్ల సుగంధాలు క్రీమీయర్, టోస్టీయర్ వాటితో నృత్యం చేస్తాయి. ఇది జాస్మిన్, వైట్ పీచు, సీతాఫలం మరియు నిమ్మ నూనెతో ఆపిల్లను సూచిస్తుంది. మౌత్‌ఫీల్‌కు సిల్కీనెస్ ఉంది, ఆపై ఆమ్లత్వం మరియు చక్కటి బుడగలు ఏర్పడతాయి. ఆ సున్నితమైన సువాసనలు రుచుల్లోకి సజావుగా ప్రవహిస్తాయి. పాయిజ్డ్ మరియు అల్ట్రా ఫుడ్-ఫ్రెండ్లీ బాట్లింగ్. వెనుక లేబుల్ చేపలు మరియు చిప్‌లను సూచిస్తుంది. ఈ సమీక్షకుడు అంగీకరిస్తాడు. -సి.పి.

$42.99 wine.com

రోబక్ ఎస్టేట్స్ 2016 రోస్ డి నోయిర్స్ రోస్ (ఇంగ్లండ్)

93 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

ఈ లేబుల్ సన్నివేశానికి తులనాత్మకంగా కొత్తది కానీ క్లాసిక్, సొగసైన బుడగలతో గేట్ నుండి బలంగా వచ్చింది. రోజ్ పండుతో నడిచేది మరియు స్ట్రాబెర్రీ, యాపిల్, చెర్రీ బ్లోసమ్ మరియు క్రీమ్ సుగంధాలతో పరిమళం చెందుతుంది. ఒక టోస్టీ, బిస్కట్ అండర్ బెల్లీ ఉంది. అంగిలి కేవలం తీపి గుసగుసతో పొడిగా ఉంటుంది, స్ఫుటమైన ఆమ్లత్వం మరియు చాలా శక్తివంతమైన బుడగలు ద్వారా ప్రకాశవంతంగా ఉంటుంది. సీరియస్‌గా నిర్మాణాత్మకంగా రూపొందించబడింది, అయితే ప్రేక్షకులను ఆకట్టుకునే విధంగా ఉంది. -సి.పి.

$42.89 విస్కీ ఎక్స్ఛేంజ్

బాల్ఫోర్ వైనరీ NV లెస్లీ యొక్క రిజర్వ్ స్పార్క్లింగ్ (ఇంగ్లండ్)

91 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

క్లే, గ్రీన్‌సాండ్ మరియు సుద్దతో కూడిన క్లాసిక్ ఆగ్నేయ ఇంగ్లాండ్ మట్టి కాంబోలో, ఇది పీచెస్ మరియు క్రీమ్, నారింజ పువ్వులు మరియు ఆకుపచ్చ ఆపిల్ తొక్కలతో కూడిన ప్రకాశవంతమైన మరియు పండ్లతో నడిచే బాట్లింగ్, ముడి బాదం మరియు టోస్ట్‌తో సున్నితంగా మద్దతు ఇస్తుంది. తీపి మరియు నోరూరించే ఆమ్లత్వం యొక్క గుసగుసతో అంగిలి ఎక్కువగా పొడిగా ఉంటుంది. బుడగలు మెత్తగా ముడతలు పడతాయి మరియు తాజా పూల మరియు సిట్రస్ రుచులు ముగింపు వరకు ప్రవహిస్తాయి. -సి.పి.

$ మారుతూ ఉంటుంది వైన్-శోధకుడు

చాపెల్ డౌన్ NV ఇంగ్లీష్ రోజ్ ట్రెడిషనల్ మెథడ్ స్పార్క్లింగ్ (ఇంగ్లండ్)

90 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

పచ్చి బాదం, ఇప్పటికీ వాటి కాండం మీద స్ట్రాబెర్రీలు, మరియు పూల సువాసనలు ఈ ఇంగ్లీష్ రోజ్‌ను తెరుస్తాయి. అంగిలి మొత్తం పొడిగా ఉంటుంది, కానీ తీపి యొక్క సూచనను గుర్తించవచ్చు. అందమైన పూసల బుడగలు మరియు స్ఫుటమైన ఆమ్లత్వం పుష్కలంగా తాజాదనాన్ని జోడిస్తాయి మరియు ఎర్రటి బెర్రీ ముగింపు మరొక సిప్‌ను సులభమైన ప్రయత్నాన్ని చేస్తుంది. -సి.పి.

$66.99 wine.com

తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు

ఇంగ్లీష్ స్పార్క్లింగ్ వైన్ షాంపైన్ లాగా మంచిదా?

చాలా ఇంగ్లీష్ మెరిసే వైన్లు షాంపైన్ పద్ధతిని ఉపయోగించుకుంటాయి. వారు తరచూ షాంపైన్ వలె అదే ద్రాక్షను కూడా ఉపయోగిస్తారు, వీటిని తరచుగా నేలల్లో పండిస్తారు. షాంపైన్ ప్రాంతం. ఇంగ్లండ్ నిస్సందేహంగా షాంపైన్‌కు అత్యంత సన్నిహిత సాంప్రదాయ పద్ధతిలో మెరిసే వైన్ ప్రాంతం. కాబట్టి, ఇది అద్భుతమైన షాంపైన్ ప్రత్యామ్నాయం.

వైన్ ఉత్సాహి పాడ్‌కాస్ట్: షాంపైన్ ఉత్పత్తికి సంబంధించి చాలా నియమాలు ఎందుకు ఉన్నాయి

'షాంపైన్ మరియు ఇంగ్లీష్ మెరిసే వైన్ చాలా సన్నిహిత కుటుంబ సంబంధాన్ని పంచుకుంటాయి' అని ఎడ్వర్డ్స్ చెప్పారు. 'నేను చాలా ఈశాన్య కోట్ డెస్ బార్స్‌తో సమానంగా ఉన్నామని నేను తరచుగా అనుకుంటాను.'

దురదృష్టవశాత్తూ, ఇంగ్లండ్ యొక్క నిరంతర సవాలు వాతావరణం కారణంగా, ఇంగ్లీష్ మెరిసే వైన్‌లలో తక్కువ దిగుబడి తరచుగా షాంపైన్ ధరలను కోరుతుంది, కాబట్టి ఇది ఎల్లప్పుడూ చౌకైన ప్రత్యామ్నాయం కాదు.

ఇంగ్లీష్ మెరిసే వైన్ ఎక్కడ కొనాలి

చాలా ప్రధాన మెట్రోపాలిటన్ ప్రాంతాలు అల్మారాల్లో ఇంగ్లీష్ మెరిసే అవకాశం ఉంది. మీ స్థానిక రిటైలర్ కనీసం ఒక ఇంగ్లీష్ మెరిసే ఎంపికను కలిగి ఉండకపోతే, ఆన్‌లైన్ రిటైలర్‌లకు దేశవ్యాప్తంగా షిప్పింగ్ కోసం అనేక ఎంపికలు అందుబాటులో ఉన్నాయి.

ఇంగ్లీష్ స్పార్క్లింగ్ వైన్‌తో మీరు ఏమి తింటారు?

'ప్రకాశవంతమైన ఆమ్లత్వం మరియు సిట్రస్ కారణంగా, ఇంగ్లీష్ మెరిసే వైన్లు సముద్రపు ఆహారంతో అందంగా ఉంటాయి, ముఖ్యంగా చిప్పలు మరియు గుల్లలు , 'థామస్ చెప్పారు. అదనంగా, మెరిసే వైన్లు వేయించిన ఆహారాన్ని ఎలివేట్ చేయగల సామర్థ్యం, ​​ఇంగ్లీష్ మెరిసే మరియు చేపలు మరియు చిప్స్ కాంబో ఒక అద్భుతమైన జత కోసం చేస్తుంది.

ఎడ్వర్డ్స్ ఇంగ్లీషు స్పార్క్లింగ్ కోసం తనకు ఇష్టమైన కొన్ని జతలు ఉన్నాయని పేర్కొన్నాడు కాల్చిన కోడి మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం కార్పాసియో.

'ఏదైనా మరియు ప్రతిదీ,' ఆర్టన్ చెప్పారు. “ప్రతి క్షణం మరియు ప్రతి ఆహారం కోసం ఒక ఆంగ్ల వైన్ ఉంది; సరదా బిట్ వాటన్నింటికీ దారి తీస్తోంది.'