పుదీనాలో చాలా రకాల ఉపయోగాలు ఉన్నాయి. దాని తాజా ఆకుపచ్చ ఆకులు ఫ్రూట్ సలాడ్‌లు, ఐస్ క్రీం, షెర్బెట్ మరియు బ్రూడ్ టీకి చిక్కని పంచ్‌ను జోడిస్తాయి. ఇది ఒక సాధారణ గ్లాసు స్టిల్ లేదా మెరిసే నీటికి రుచిగా ఉంటుంది. మరియు పుదీనా లేకుండా పుదీనా జులెప్ గురించి ఎవరు విన్నారా? ఈ రిఫ్రెష్ హెర్బ్ యొక్క వేసవి విలువను సరఫరా చేయడానికి ఒక మొక్క సాధారణంగా పుష్కలంగా ఉంటుంది. వాటి పాక మరియు సుగంధ లక్షణాలతో పాటు, పుదీనా పువ్వులు పరాగ సంపర్కాలను ఆకర్షిస్తాయి.

ప్రజలు సాధారణంగా పుదీనా గురించి ఆలోచించినప్పుడు, రెండు రకాలు గుర్తుకు వస్తాయి: పిప్పరమెంటు మరియు స్పియర్‌మింట్. అనేక ఇతర తక్కువ-తెలిసిన జాతులు ఉన్నాయి, అన్నీ ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి. పుదీనా మొక్కలు ఒకదానితో ఒకటి సులభంగా దాటుతాయి మరియు అనేక సంకరజాతులు సహజంగా ఏర్పడతాయి, ఫలితంగా రుచికరమైన రుచులు, సువాసనలు మరియు తీవ్రతలు ఉంటాయి.

చాలా సాధారణంగా వారి పాక ఆకర్షణ కోసం పెరుగుతాయి, అనేక జాతులు కూడా ఆకర్షణీయంగా ఉంటాయి. వేసవిలో, చిన్న పువ్వుల సమూహాలు లావెండర్, తెలుపు లేదా పింక్ షేడ్స్‌లో కనిపిస్తాయి. ఆకర్షణీయమైన రంగురంగుల పుదీనాలు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి కంటికి ఆకర్షణీయంగా అలంకరించబడతాయి. రంగురంగుల పైనాపిల్ పుదీనా దాని క్రీమ్-అంచుల గజిబిజి ఆకులు లేదా లోతైన ఆకుపచ్చ ఆకులు మరియు బంగారు సిరలతో అల్లం పుదీనా కోసం చూడండి.

స్కాట్ లిటిల్

మింట్ అవలోకనం

జాతి పేరు	మెంత
సాధారణ పేరు	వంటి
మొక్క రకం	హెర్బ్, శాశ్వత
కాంతి	పార్ట్ సన్, సన్
ఎత్తు	1 నుండి 4 అడుగులు
వెడల్పు	1 నుండి 3 అడుగులు
ఫ్లవర్ రంగు	పింక్, పర్పుల్, వైట్
ఆకుల రంగు	నీలం/ఆకుపచ్చ
సీజన్ ఫీచర్లు	ఫాల్ బ్లూమ్, సమ్మర్ బ్లూమ్
ప్రత్యేక లక్షణాలు	పక్షులను ఆకర్షిస్తుంది, కంటైనర్లకు మంచిది, తక్కువ నిర్వహణ
మండలాలు	10, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
ప్రచారం	విభజన, సీడ్, కాండం కోత
సమస్య పరిష్కారాలు	డీర్ రెసిస్టెంట్, గ్రౌండ్‌కవర్, స్లోప్/ఎరోషన్ కంట్రోల్

మింట్ ఎక్కడ నాటాలి

బలమైన రుచి కలిగిన అత్యంత ఉత్పాదక మొక్కల కోసం, పుదీనాకు సమృద్ధిగా ఉన్న మట్టిలో స్థానం ఇవ్వండి మరియు స్థిరమైన తేమను అందిస్తుంది. పుదీనా మొక్కలు బాగా నీళ్ళు ఉన్నంత వరకు ఎండలో బాగా పెరుగుతాయి; లేకపోతే, వారు పాక్షిక నీడను తట్టుకుంటారు. మీరు తోటకు ప్రయోజనకరమైన కీటకాలను ఆకర్షించడానికి వాటి పువ్వుల కోసం పుదీనా మొక్కలను పెంచుతున్నట్లయితే, వాటిని పూర్తిగా ఎండలో నాటండి.

పుదీనా కంటైనర్‌లలో బాగా పెరుగుతుంది, వంటకాల కోసం త్వరగా మరియు సులభంగా క్లిప్పింగ్ చేయడానికి మీ వంటగది తలుపు దగ్గర ఒక గుత్తిని కలిగి ఉండటానికి ఇది సరైన మార్గం.

ఇన్వాసివ్ ప్లాంట్

ఇది కలిగి ఉండకపోతే, పుదీనా దూకుడుగా వ్యాపిస్తుంది మరియు మట్టిలోని నీరు మరియు పోషకాల కోసం ఇతర మొక్కలతో పోటీపడుతుంది, ఇది అభివృద్ధిని తగ్గించడానికి లేదా చుట్టుపక్కల మొక్కల మరణానికి దారితీస్తుంది. ఒక కంటైనర్లో పుదీనా నాటడం దాని దూకుడు అలవాటును నియంత్రించడానికి గొప్ప మార్గం.

పుదీనా ఎలా మరియు ఎప్పుడు నాటాలి

చివరి మంచు తర్వాత వసంతకాలంలో నర్సరీ కంటైనర్‌లలో పుదీనాను నాటండి, వాటికి 18-24 అంగుళాల దూరంలో ఉంచండి. డ్రైనేజీని మెరుగుపరచడానికి కంపోస్ట్‌లో త్రవ్వడం ద్వారా తోట మంచం సిద్ధం చేయండి. నర్సరీ కంటైనర్ కంటే అదే లోతు మరియు కొంచెం పెద్ద రంధ్రం త్రవ్వండి. మొక్కను రంధ్రంలో అమర్చండి మరియు సవరించిన మట్టితో బ్యాక్‌ఫిల్ చేయండి, గాలి పాకెట్‌లను తొలగించడానికి మీ చేతులతో క్రిందికి నొక్కండి. మొక్కకు బాగా నీరు పెట్టండి.

పుదీనా అనేది కంటైనర్లలో బాగా పెరిగే ఒక మూలిక, కాబట్టి మీరు దానిని కనీసం 12 నుండి 16 అంగుళాల వెడల్పు గల కుండలో ఉంచడం ద్వారా నియంత్రణలో ఉంచుకోవచ్చు. మీరు మొక్కను గార్డెన్ బెడ్‌కి జోడించాలనుకుంటే, ముందుగా ఒక సాదా, తేలికైన ప్లాస్టిక్ కంటైనర్‌ను ముంచి, దిగువన మట్టిలోకి తీసివేయండి, తద్వారా అంచు నేల స్థాయి కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఆ విధంగా, కుండ కనిపించదు, కానీ అది మూలికను అదుపులో ఉంచుతుంది.

మీరు సగం బ్యారెల్ లేదా ఇతర పెద్ద కుండలో పుదీనాను నాటవచ్చు మరియు దానిని ఏడాది పొడవునా ఆరుబయట వదిలివేయవచ్చు. అయితే, శీతాకాలంలో సిరామిక్ కుండలను ఆరుబయట ఉంచవద్దు. చల్లటి నెలల్లో ఉష్ణోగ్రతలు హెచ్చుతగ్గులకు లోనవుతున్నందున అవి తరచుగా ఫ్రీజ్-థా చక్రాల సమయంలో పగుళ్లు ఏర్పడతాయి.

పుదీనా సంరక్షణ చిట్కాలు

పుదీనా అనేది డిమాండ్ చేయని హెర్బ్, ఇది పెరగడం మరియు సంరక్షణ చేయడం సులభం.

కాంతి

పూర్తి ఎండలో లేదా పాక్షిక నీడలో పుదీనాను నాటండి. ఇది ఏ రకమైన మట్టికి అయినా అనుకూలించగలదు, అయితే ఇది తేమలో ఉత్తమమైన ఆకులను అభివృద్ధి చేస్తుంది, బాగా ఎండిపోయిన నేల కంపోస్ట్‌తో సమృద్ధిగా ఉంది.

నేల మరియు నీరు

పుదీనా సమృద్ధిగా ఉండే నేలను ఆస్వాదిస్తుంది కానీ చాలా రకాల నేలల్లో బాగా పెరుగుతుంది. మీ పుదీనా చుట్టూ కలుపు మొక్కలు లేకుండా ఉంచండి. లేకపోతే, అది అసహ్యంగా కనిపిస్తుంది, మరియు కలుపు మొక్కలు దిగుబడిని తగ్గించవచ్చు మరియు రుచిని ప్రభావితం చేయవచ్చు.

మట్టిని ఎల్లవేళలా కొద్దిగా తేమగా ఉంచడానికి నీరు - ప్రతి రెండు లేదా మూడు రోజులకు. అనేక రకాలు కరువును తట్టుకున్నప్పటికీ, అవి బాగా పెరగవు లేదా పొడి కాలంలో మంచి రుచిని కలిగి ఉండవు.

ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ

పుదీనా-ఇంట్లో లేదా బయట-పెరుగడానికి అనువైన ఉష్ణోగ్రత 65°F-70°F. అయినప్పటికీ, మొక్క సాధారణంగా -20°F వరకు దృఢంగా ఉంటుంది మరియు 2-10 మండలాల్లో పెరుగుతుంది.

పుదీనా సగటు తేమలో 40 నుండి 50 శాతం వరకు బాగా పెరుగుతుంది. మీ తోట లేదా ఇల్లు ఆ శ్రేణికి అనుగుణంగా లేకుంటే, అదనపు తేమను అందించండి మొక్కను మింగడం ప్రతి కొన్ని రోజులకు. పుదీనా తక్కువ తేమలో కంటే అధిక తేమలో మెరుగ్గా ఉంటుంది.

ఎరువులు

పుదీనాకు ఎక్కువ ఎరువులు అవసరం లేదు. వసంత ఋతువులో ఒకసారి సమతుల్యమైన, నెమ్మదిగా విడుదల చేసే ఎరువును ఉపయోగించి భూమిలో పుదీనాను సారవంతం చేయండి. 16-16-16 సూత్రీకరణ .

వసంత ఋతువులో మరియు పెరుగుతున్న కాలంలో ప్రతి ఆరు నుండి ఎనిమిది వారాలకు సమతుల్య ద్రవ ఎరువులతో కంటైనర్-పెరిగిన పుదీనాను సారవంతం చేయండి.

కత్తిరింపు

తరచుగా కత్తిరించడం వల్ల పుదీనా ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది. తులసి మరియు వాటి ఆకుల కోసం పెరిగిన ఇతర పుష్పించే మూలికల మాదిరిగానే, పువ్వులు కనిపించినప్పుడు వాటిని తీసివేసి, పొట్టిగా, గుబురుగా పెరగడాన్ని ప్రోత్సహించడానికి కాండం వెనుకకు చిటికెడు. పతనం లో కాండం వాడిపోయిన తరువాత, నేలకి మొక్కలను కత్తిరించండి.

పాటింగ్ మరియు రీపోటింగ్ మింట్

వంటి ఇంటి లోపల పెంచుకోవచ్చు ఒక కుండలో. డ్రైనేజీ రంధ్రాలు ఉన్న కంటైనర్‌లో నాటండి మరియు అది సహజంగా లేదా గ్రో లైట్ నుండి ఉదారంగా కాంతిని పొందగలిగే చోట అమర్చండి, అయితే మొక్కను పొడిగా చేసే హీటర్ లేదా రేడియేటర్ వంటి ఏదైనా మూలకాల నుండి దూరంగా ఉంచండి. . రెండు సంవత్సరాల తరువాత, మొక్కను తాజా పాటింగ్ మట్టితో రెట్టింపు పరిమాణంలో కంటైనర్‌లో ఉంచండి.

బ్రయాన్ E. మెక్కే

తెగుళ్ళు మరియు సమస్యలు

వెర్టిసిలియం విల్ట్, పుదీనా రస్ట్ మరియు ఆంత్రాక్నోస్ వంటి అనేక మొక్కల వ్యాధులతో పుదీనా బాధపడవచ్చు. వారు సమ్మె చేస్తే, ఉత్తమమైన పని ఏమిటంటే, మొక్కలను వదిలించుకోవడం మరియు కొత్త, ఆరోగ్యకరమైన వాటిని నాటడం. వాటిని ఒకే స్థలంలో లేదా అదే కుండీలో ఉంచవద్దు ఎందుకంటే వ్యాధి మళ్లీ మొక్కలకు వ్యాపించే అవకాశాలను పెంచుతుంది.

సాలీడు పురుగులు, ఫ్లీ బీటిల్స్ వంటి తెగుళ్లు, అఫిడ్స్ , మరియు కట్‌వార్మ్‌లు కూడా సమస్య కావచ్చు. మీరు మీ పుదీనాను తినాలని అనుకుంటే, ఎటువంటి పురుగుమందులను, సహజమైన వాటిని కూడా నివారించడం మంచిది. బదులుగా, తోట గొట్టం నుండి బలమైన జెట్ నీటిని ఉపయోగించి కీటకాలను కొట్టండి, తెగుళ్లు దాచడానికి ఇష్టపడే ఆకుల దిగువ భాగంలో పిచికారీ చేయాలని నిర్ధారించుకోండి.

పుదీనా రైజోమ్‌లు అని పిలువబడే భూగర్భ రన్నర్‌ల ద్వారా త్వరగా వ్యాపిస్తుంది మరియు త్వరగా తోట మంచం మరియు సమీపంలోని మొక్కలతో పోటీపడగలదు. మీరు భూమిలో పుదీనా కావాలనుకుంటే, రన్నర్లను కలిగి ఉండటానికి దిగువ తొలగించబడిన కంటైనర్లో దానిని నాటండి.

పుదీనాను ఎలా ప్రచారం చేయాలి

తోటమాలి కాండం కోత, విభజన లేదా విత్తనం ద్వారా పుదీనాను ప్రచారం చేయవచ్చు.

కాండం కోత: వాణిజ్య పాటింగ్ మట్టితో ఒక చిన్న కుండను పూరించండి. కుండలో పారుదల రంధ్రం ఉందని నిర్ధారించుకోండి; అలా చేయకపోతే, కాండం మరియు కొత్త మూలాలు కుళ్ళిపోవచ్చు. పుదీనా మొక్క యొక్క కాండం యొక్క చిట్కాల నుండి 3 నుండి 5-అంగుళాల కాండం కోతలను తీసుకోండి. కోత యొక్క దిగువ సగం నుండి ఆకులను తొలగించండి. మీరు దానిని కలిగి ఉన్నట్లయితే వాటిని వేళ్ళు పెరిగే హార్మోన్‌లో ముంచండి, కానీ విజయానికి ఇది అవసరం లేదు; పుదీనా సాధారణంగా అది లేకుండా బాగా పాతుకుపోతుంది. కుండీలో వేసే మట్టిలో రంధ్రం చేసి, కట్టింగ్‌ను చొప్పించి, దాని చుట్టూ మట్టిని గట్టిగా ఉంచండి. వాటి ఆకులు తాకకపోతే మీరు కుండలో అనేక కోతలను ఉంచవచ్చు. మీరు కొత్త పెరుగుదలను చూసే వరకు కుండ మరియు కోతలను పరోక్ష సూర్యకాంతిలో ఉంచండి, మట్టిని తేమగా ఉంచడానికి అవసరమైన విధంగా నీరు త్రాగుట కానీ తడిగా ఉండకూడదు.

విభాగాలు: ఒక కుండ నుండి పుదీనాను తీసివేయండి లేదా ఆరుబయట నాటిన పుదీనా నుండి రైజోమ్‌లు మరియు మూలాలను తీయండి. దిగువ నుండి ప్రారంభించి రెండు లేదా మూడు విభాగాలుగా గుత్తిని వేరు చేయడానికి మీ చేతులను ఉపయోగించండి. మూలాలు మరియు రైజోమ్‌లను కత్తిరించడానికి, అవసరమైతే, పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి. ప్రతి విభాగం తప్పనిసరిగా ఆరోగ్యకరమైన, చెక్కుచెదరకుండా ఉండే రైజోమ్‌లను కలిగి ఉండాలి. అయితే, కొన్ని మూలాలను విచ్ఛిన్నం చేయడం గురించి చింతించకండి. వారు త్వరగా కోలుకోవాలి. మాతృ మొక్క ఉన్న అదే లోతులో విభజనలను వెంటనే తిరిగి నాటండి మరియు వాటికి బాగా నీరు పెట్టండి. ప్రతి కొన్ని సంవత్సరాలకు పుదీనాను విభజించండి.

విత్తనాలు: కమర్షియల్ సీడ్-స్టార్టింగ్ మిక్స్ లేదా స్టెరైల్ గ్రోయింగ్ మీడియంతో కంటైనర్‌ను పూరించండి. కంటైనర్‌కు డ్రైనేజీ రంధ్రం అవసరం. విత్తనాలను నాటడానికి ముందు గోరువెచ్చని నీటిలో కొన్ని గంటలు నానబెట్టడం వల్ల అంకురోత్పత్తి వేగవంతం అవుతుంది. నాటడం మాధ్యమం అంతటా విత్తనాలను సన్నగా విత్తండి, వాటిని తేలికగా నొక్కండి కానీ వాటిని కప్పవద్దు; అవి మొలకెత్తడానికి కాంతి అవసరం. వాటికి నీరు పెట్టండి, అవి 10-15 రోజులలో మొలకెత్తుతాయి. మీరు పెరుగుదలను చూసే వరకు పరోక్ష కాంతితో వెచ్చని ప్రదేశంలో కంటైనర్ను ఉంచండి, నాటడం మాధ్యమాన్ని తేమగా ఉంచడానికి అవసరమైన విధంగా నీరు త్రాగుట, తడిగా ఉండకూడదు. మొలకల ఎత్తు రెండు అంగుళాలు ఉన్నప్పుడు, అవసరమైతే వాటిని సన్నగా చేయండి. వసంతకాలంలో చివరి మంచు తర్వాత, కంటైనర్ను ఆరుబయట తరలించవచ్చు.

వసంత ఋతువులో చివరి మంచు తర్వాత ఆరుబయట సిద్ధంగా ఉన్న మంచంలో విత్తనాలను నేరుగా నాటవచ్చు. విత్తనాలను కప్పి ఉంచవద్దు మరియు మొలకలు అనేక అంగుళాల పొడవు ఉన్నప్పుడు అవసరమైన విధంగా పలుచగా ఉంటాయి.

హార్వెస్టింగ్ మింట్

పుదీనాను కోయడానికి ఉత్తమ సమయం ఉదయం వేడి లేదా సూర్యుడు ఆకులను వేడెక్కించే ముందు, కానీ మీరు రెసిపీ కోసం మీకు అవసరమైనప్పుడు మీ పుదీనా మొక్క నుండి రెమ్మలను విడగొట్టవచ్చు లేదా ఆకులను తీసివేయవచ్చు (పువ్వులు కనిపించే ముందు రుచి ఉత్తమంగా ఉంటుంది) . తాజా ఆకులను వెంటనే ఉపయోగించండి లేదా వాటి ప్రకాశవంతమైన రంగును నిలుపుకోవడానికి వాటిని స్తంభింపజేయండి.

పుదీనాను గాలిలో ఆరబెట్టడానికి, కాండం చిన్న కట్టలుగా తలక్రిందులుగా వేలాడదీయండి లేదా వాటిని ఒక చిన్న ట్రేలో వదులుగా విస్తరించండి. కాండం మరియు ఆకులు పెళుసుగా ఉన్నప్పుడు, ఆకులు మరియు పువ్వులను తీసివేసి గాలి చొరబడని డబ్బాల్లో నిల్వ చేయండి.

మింట్ జులేప్ పంచ్

పుదీనా రకాలు

అన్ని పుదీనా రుచి ఒకేలా ఉండదు. వాటి రుచులను సరిపోల్చడానికి మరియు మీకు ఇష్టమైన వాటిని కనుగొనడానికి అనేక రకాలను పెంచడానికి ప్రయత్నించండి.

యాపిల్ మింట్

పీటర్ క్రుమ్‌హార్డ్ట్

మెంథా సువేవోలెన్స్ ఆహ్లాదకరమైన వింటర్‌గ్రీన్ రుచి మరియు సువాసనను కలిగి ఉంటుంది. తాజా ఆకులను యాపిల్-పుదీనా జెల్లీ లేదా కడుపు-ఓదార్పు టీని తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. ఇతర పుదీనాల వలె, ఇది దూకుడుగా ఉంటుంది. యాపిల్‌మింట్ 3 అడుగుల పొడవు పెరుగుతుంది మరియు అనేక అడుగుల వెడల్పుతో వ్యాపిస్తుంది. మండలాలు 5-9

'చాక్లెట్' మింట్

డెన్నీ ష్రాక్

మెంత పైపెరిటా 'చాక్లెట్' అనేది ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకులు, ఊదా-లేతరంగు కాండం మరియు తేలికపాటి చాక్లెట్-పుదీనా సువాసనతో వేగంగా వ్యాపించే పుదీనా ఎంపిక. ఇది 3 అడుగుల పొడవు పెరుగుతుంది మరియు నిరవధికంగా వ్యాపిస్తుంది. మండలాలు 4-9

అల్లం పుదీనా

హోలీ షిమిజు

మెంత x గ్రాసిలిస్, తరచుగా అల్లం పుదీనాగా సూచిస్తారు, పసుపు సిరలతో ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ ఆకులను కలిగి ఉండే ఒక సుందరమైన పుదీనా. ఇది సాధారణ పుదీనా సువాసన పైన అల్లం సువాసనను కలిగి ఉంటుంది. మండలాలు 5-9

'జులేప్' స్పియర్‌మింట్

డెన్నీ ష్రాక్

మెంథా స్పికాటా 'జులేప్' అనేది 18-24 అంగుళాల పొడవు మరియు 14-18 అంగుళాల వెడల్పు పెరిగే స్పియర్‌మింట్ ఎంపిక. వేసవిలో, ఇది దంతపు నుండి తెల్లని పువ్వులను కలిగి ఉంటుంది. మండలాలు 4-11

'హిల్లరీస్ స్వీట్ లెమన్' మింట్

పీటర్ క్రుమ్‌హార్డ్ట్

తీపి పుదీనా నిమ్మకాయ 'హిల్లరీస్ స్వీట్ లెమన్' యాపిల్ పుదీనా మరియు లైమ్ పుదీనా యొక్క క్రాస్ నుండి అభివృద్ధి చేయబడింది, మొక్కకు ఫల, సిట్రస్ వాసనను అందిస్తుంది. దీనికి మాజీ ప్రథమ మహిళ హిల్లరీ క్లింటన్ పేరు పెట్టారు. మొక్క బూడిద-ఆకుపచ్చ ఆకులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది 18 అంగుళాల పొడవు పెరుగుతుంది మరియు చాలా పుదీనాల వలె, ఇది దూకుడుగా వ్యాపిస్తుంది. మండలాలు 4-9

'హిమాలయన్ సిల్వర్' స్పియర్‌మింట్

డీన్ స్కోప్నర్

మెంథా స్పికాటా 'హిమాలయన్ సిల్వర్' 18-24 అంగుళాల పొడవు మరియు వెడల్పు పెరిగే మొక్కలపై వెండి, పొడుగుచేసిన ఆకులను కలిగి ఉంటుంది. వేసవిలో, మొక్క గులాబీ పువ్వుల సమృద్ధిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది బాగా ఎండిపోతుంది. మండలాలు 4-10

'కెంటుకీ కల్నల్' మింట్

డెన్నీ ష్రాక్

ఈ మెంథా స్పికాటా ఎంపిక అనేది అద్భుతమైన పుదీనా-ఆకుపచ్చ ఆకులతో కూడిన స్పియర్‌మింట్, తరచుగా పుదీనా జూలెప్స్ మరియు మోజిటోస్‌లను రుచి చూడటానికి ఉపయోగిస్తారు. ఈ మొక్క వేసవిలో తెలుపు, గులాబీ లేదా లావెండర్ వికసిస్తుంది మరియు 2-3 అడుగుల పొడవు పెరుగుతుంది. మండలాలు 4-9

'మోజిటో' స్పియర్‌మింట్

డెన్నీ ష్రాక్

మెంథా స్పికాటా 'మోజిటో' అదే పేరుతో క్యూబన్ పానీయానికి తగిన రుచిని కలిగి ఉంది; అయినప్పటికీ, ఇది నిజమైన మోజిటో పుదీనా నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది, ఇది స్పియర్‌మింట్ మరియు యాపిల్ పుదీనా మధ్య హైబ్రిడ్. 'మోజిటో' 2-3 అడుగుల పొడవు పెరుగుతుంది మరియు కనీసం వెడల్పుగా వ్యాపిస్తుంది. మండలాలు 4-11

వాటర్ మింట్

డెన్నీ ష్రాక్

నీటి పుదీనా , దాని పేరు సూచించినట్లుగా, 3 అంగుళాల లోతు వరకు నిలబడి నీటిలో పెరుగుతుంది. ఇది తేమతో కూడిన తోట నేలలో కూడా పెరుగుతుంది. వేసవిలో, నీటి పుదీనా లావెండర్-పర్పుల్ పువ్వులను కలిగి ఉంటుంది. మొక్క 2-3 అడుగుల పొడవు పెరుగుతుంది మరియు కలిగి ఉంటే తప్ప వ్యాపిస్తుంది. మండలాలు 5-11

రంగురంగుల పైనాపిల్ పుదీనా

ఆండీ లియోన్స్

మెంథా సువేవోలెన్స్ 'వేరీగాటా' దాని తెల్లటి అంచు ఆకులతో తోట మూలలను ప్రకాశవంతం చేస్తుంది. ఈ పుదీనా పండ్ల రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది 3 అడుగుల పొడవు మరియు అనేక అడుగుల వెడల్పు పెరుగుతుంది. మండలాలు 5-9

స్పియర్మింట్

ఆండీ లియోన్స్

మెంథా స్పికాటా వంటగదిలో మొక్క బహుముఖ ప్రజ్ఞను అందించే తేలికపాటి రుచిని అందిస్తుంది. స్పియర్‌మింట్ అధిక నేల తేమను తట్టుకోగలదు; సంతోషకరమైన పుదీనా ప్యాచ్ కోసం డౌన్‌స్పౌట్ కింద దాన్ని టక్ చేయండి. మండలాలు 4-9

పిప్పరమింట్

మార్టీ బాల్డ్విన్

యొక్క ఈ ఎంపిక మెంత x పుదీనా బలమైన పుదీనా రుచిని ప్యాక్ చేస్తుంది. ఇది 12-30 అంగుళాల పొడవు మరియు 18 అంగుళాల వెడల్పు పెరుగుతుంది. మండలాలు 3-8

'టాడ్స్ మిచ్చమ్' పిప్పరమింట్

డెన్నీ ష్రాక్

మెంత × పుదీనా 'టాడ్స్ మిట్చమ్' అనేది పిప్పరమెంటు చమురు వెలికితీత కోసం వాణిజ్యపరంగా విస్తృతంగా పండించే వివిధ రకాల పిప్పరమెంటు. ఇది అధిక ముఖ్యమైన నూనెను కలిగి ఉంటుంది మరియు వెర్టిసిలియం విల్ట్‌కు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. మండలాలు 4-9

లాంగ్లీఫ్ మింట్

డెన్నీ ష్రాక్

మెంథా లాంగిఫోలియా మధ్యధరా ప్రాంతానికి చెందిన ఒక రకమైన నీటి పుదీనా, కానీ ఇది తూర్పు యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో చాలా వరకు సహజసిద్ధమైంది. దీనికి గుర్రపు పుదీనా, హబెక్ పుదీనా, బ్రూక్ పుదీనా మరియు బుడ్లియా పుదీనా వంటి అనేక సాధారణ పేర్లు ఉన్నాయి. 4 అడుగుల పొడవు వరకు పెరిగే మొక్కపై దాని పొడుగుచేసిన బూడిద రంగు ఆకులతో, ఇది సీతాకోకచిలుక పొదను పోలి ఉంటుంది ( బుడ్లియా spp.). మండలాలు 5-11

వైల్డ్ మింట్

డెన్నీ ష్రాక్

మెంథా అర్వెన్సిస్ , ఫీల్డ్ పుదీనా లేదా మొక్కజొన్న పుదీనా అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది ఉత్తర అమెరికా అంతటా స్థానికంగా ఉంది. ఇది వేసవి మధ్య నుండి చివరి వరకు తెలుపు, లేత లావెండర్ లేదా లేత గులాబీ పువ్వుల వర్ల్సులను కలిగి ఉంటుంది. మీరు స్థానిక ప్లాంట్ సొసైటీ మొక్కల అమ్మకాల ద్వారా మొక్కలను కనుగొనే అవకాశం ఉంది. చాలా పుదీనాల వలె, ఇది దూకుడుగా వ్యాపిస్తుంది. మండలాలు 2-10

క్యాట్‌మింట్ గురించి ఏమిటి?

కాట్‌మింట్ (నేపెటా spp.) చాలా భిన్నమైన మొక్క, అయినప్పటికీ నిజమైన పుదీనాకు సంబంధించినది. ఇది మూలికా పుదీనా రకాల మాదిరిగానే పెరుగుతుంది, కానీ దాని రుచి మీ పిల్లికి మీ కోసం కాకుండా చాలా ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది. క్యాట్‌మింట్‌ను ఎండబెట్టి లేదా తాజాగా ఉపయోగించవచ్చు. అనేక రకాల క్యాట్‌మింట్ జాతులు వాటి ఆకర్షణీయమైన నీలం-ఊదా, తెలుపు లేదా గులాబీ పువ్వుల కోసం అలంకారాలుగా పెరుగుతాయి.

మింట్ కోసం గార్డెన్ ప్లాన్స్

రంగుల హెర్బ్ గార్డెన్ ప్లాన్

గ్యారీ పామర్ ద్వారా ఇలస్ట్రేషన్

ఈ రంగురంగుల ప్రణాళికతో అబ్బురపరిచే హెర్బ్ గార్డెన్‌ని పొందండి, ఇక్కడ 3 x 8-అడుగుల అంచు రంగురంగుల ఆకులతో సహా ఊదా, ఆకుపచ్చ మరియు బంగారు రంగులతో కూడిన ఆకులను కలిగి ఉంటుంది.

ఈ గార్డెన్ ప్లాన్‌ని డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి

ఫ్రెంచ్ కిచెన్ గార్డెన్ ప్లాన్

హెలెన్ స్మిత్ ద్వారా ఇలస్ట్రేషన్

మధ్య యుగాలలో, ఫ్రాన్స్‌లోని సన్యాసులు సాధారణంగా కిచెన్ గార్డెన్‌లను రేఖాగణిత ఆకారపు పడకలతో మార్గాల ద్వారా వేరు చేసి గోడ లేదా హెడ్జ్ లోపల ఉంచారు. ఎత్తైన పడకలు వివిధ రకాల కూరగాయలు, మూలికలు మరియు తినదగిన పువ్వులతో నిండి ఉంటాయి.

ఈ గార్డెన్ ప్లాన్‌ని డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి

తరచుగా అడుగు ప్రశ్నలు

• పుదీనా కోయడానికి సిద్ధంగా ఉండటానికి ఎంత సమయం పడుతుంది?

  వేగంగా పెరుగుతున్న పుదీనా విత్తనం నాటినప్పటి నుండి మీరు పుదీనాను పండించే సమయం వరకు సుమారు రెండు నెలలు. తరచుగా కోయడం అనేది పుదీనా మొక్కలు ఉత్తమంగా పని చేయడానికి రహస్యం.

• పుదీనా కట్ చేసిన తర్వాత ఎంతకాలం తాజాగా ఉంటుంది?

  పుదీనాను అవసరమైన విధంగా తీయడం ఉత్తమమైనప్పటికీ, పుదీనా యొక్క కోసిన రెమ్మలను ఒక గ్లాసులో కొంచెం నీటితో ఉంచడం వల్ల అవి రెండు రోజుల పాటు తాజాగా ఉంటాయి.

ఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకో మాకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణ