మీ చికెన్ డిన్నర్‌లో పొడిగా, తియ్యని మాంసాన్ని కనుగొనడం కంటే అధ్వాన్నంగా ఏమీ లేదు. మీకు శుభవార్త, బ్రాయిలింగ్ చికెన్ అనేది మీ చికెన్ ఖచ్చితంగా తేమగా మరియు లేతగా ఉండేలా చూసుకోవడానికి వేగవంతమైన మరియు సులభమైన మార్గం. ఖచ్చితంగా, ఇతర పుష్కలంగా ఉన్నాయి వంట పద్ధతులు , వంటి బేకింగ్ లేదా కాల్చడం, కానీ మీ పౌల్ట్రీ బ్రాయిలింగ్ తక్కువ సమయం పడుతుంది. మీరు ఎప్పుడైనా రుచి చూసే అత్యంత రుచికరమైన చికెన్ వంటలలో ఒకదాని కోసం చికెన్‌ను బ్రైల్ చేయడం ఎలాగో తెలుసుకోవడానికి దిగువ మా సూచనలను అనుసరించండి. మీరు చికెన్ బ్రెస్ట్‌లు, తొడలు, డ్రమ్‌స్టిక్‌లు మరియు కబాబ్‌లను వర్చువల్‌గా ఏదైనా చికెన్ రెసిపీ కోసం ఈ వంట పద్ధతిని ఎలా ఉపయోగించాలో కూడా నేర్చుకుంటారు.

బ్లెయిన్ కందకాలు

ఒక ఫ్లాష్‌లో ఫ్యాజిటాస్‌ను తయారు చేయడానికి చికెన్‌ని బ్రాయిల్ చేయండి

బ్రాయిల్డ్ చికెన్ అంటే ఏమిటి?

BHG / నెల్లీ క్యూనాలో

బ్రాయిలింగ్ అనేది ఒక టెక్నిక్ ప్రత్యక్ష, పొడి వేడి కంటే తక్కువ దూరం వద్ద ఆహారాన్ని వండడం. చికెన్ (మరియు ఇతర ఆహారాలు) బ్రాయిలింగ్ చేసినప్పుడు, a బ్రాయిలర్ పాన్ ($23, వాల్‌మార్ట్) ఉపయోగించబడుతుంది కాబట్టి ఆహారం యొక్క ఉపరితలం (రాక్ కాదు) ఉష్ణ మూలం నుండి పేర్కొన్న దూరం. చల్లని ఓవెన్‌లో ఈ దూరాన్ని కొలవడానికి పాలకుడిని ఉపయోగించండి. చికెన్ కోసం, మీరు మాంసం బ్రాయిలర్ క్రింద సుమారు 5 నుండి 6 అంగుళాలు ఉండేలా చూసుకోవాలి.

దశ 1: చికెన్‌ని సిద్ధం చేయండి

BHG / నెల్లీ క్యూనాలో

కావాలనుకుంటే, పౌల్ట్రీ నుండి చర్మాన్ని తొలగించండి ; ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు లేదా మీరు ఉపయోగిస్తున్న మసాలా దినుసులతో చల్లుకోండి. బ్రాయిలర్‌ను 5 నుండి 10 నిమిషాలు ముందుగా వేడి చేయండి. పౌల్ట్రీని బ్రాయిలర్ పాన్ యొక్క అన్‌హీట్ ర్యాక్‌పై ఎముక వైపు పైకి ఉండేలా అమర్చండి. కావాలనుకుంటే, పౌల్ట్రీని తేమగా ఉంచడానికి వంట నూనెతో బ్రష్ చేయండి.

దశ 2: ఓవెన్‌లో చికెన్‌ని బ్రయిల్ చేయండి

BHG/నెల్లీ క్యూనాలో

చికెన్ యొక్క ఉపరితలం వేడి నుండి 5 నుండి 6 అంగుళాలు ఉండేలా బ్రాయిలర్ కింద పాన్ ఉంచండి. పౌల్ట్రీని ఒక వైపు గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు తిప్పండి (సాధారణంగా మొత్తం బ్రాయిలింగ్ సమయంలో సగం తర్వాత). 15 నిమిషాల తర్వాత చికెన్ భాగాలు మరియు మాంసం ముక్కలను తిప్పాలి. నూనెతో మళ్లీ బ్రష్ చేయండి.

మా ఉత్తమ-సమీక్షించబడిన చికెన్ వంటకాలలో 27 ఇంకా

బ్రాయిలింగ్ చికెన్ టైమ్స్

కార్లా కాన్రాడ్

మీ రెసిపీలో చికెన్‌ను ఎంత సేపు ఉడికించాలో పేర్కొనకపోతే, ఆహార భద్రత కోసం 165°Fని పూర్తి ఉష్ణోగ్రతగా ఉపయోగించి ఈ మార్గదర్శకాలను అనుసరించండి.

• బ్రాయిలర్-ఫ్రైయర్ మరియు మాంసంతో కూడిన చికెన్ ముక్కలు: రొమ్ము భాగాలు, మునగకాయలు మరియు ఎముకతో తొడలు, 2½ నుండి 3 పౌండ్లు, 25 నుండి 35 నిమిషాలు
• కబాబ్స్: ఎముకలు లేని రొమ్ములు, 2½-అంగుళాల స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి, స్కేవర్‌లపై వదులుగా థ్రెడ్‌లు, 8 నుండి 10 నిమిషాలు
• చర్మం లేని, ఎముకలు లేని రొమ్ము భాగాలు లేదా తొడలు: 6 నుండి 8 ఔన్సులు, 15 నుండి 18 నిమిషాలు

అద్భుతమైన టెండర్ ఫలితాల కోసం మీట్ థర్మామీటర్‌ను ఎలా ఉపయోగించాలి

దశ 3: చికెన్‌ని బ్రైలింగ్‌ని పూర్తి చేయండి మరియు సాస్‌తో బ్రష్ చేయండి

BHG / నెల్లీ క్యూనాలో

మాంసం గులాబీ రంగులో లేనప్పుడు పౌల్ట్రీ జరుగుతుంది, రసాలు స్పష్టంగా ప్రవహిస్తాయి మరియు ఇది ఒక సురక్షితమైన అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 165°Fకి చేరుకుంటుంది. తక్షణం చదివే థర్మామీటర్ $15, లక్ష్యం) . మా టెస్ట్ కిచెన్ 170°F వద్ద తొడలు, మునగకాయలు మరియు బోన్-ఇన్ రొమ్ముల ఆకృతిని ఇష్టపడుతుంది, అయినప్పటికీ అవి 165°F వద్ద తినడానికి సురక్షితంగా ఉంటాయి. కావాలనుకుంటే, వంట చివరి 5 నిమిషాలలో సాస్‌తో బ్రష్ చేయండి.

ఈ రాత్రి డిన్నర్ కోసం కొత్త బ్రాయిల్డ్ చికెన్ రెసిపీని తయారు చేయడం ద్వారా మీ కొత్త నైపుణ్యాలను ప్రాక్టీస్ చేయండి. సువాసనగల భోజనం కోసం, మీరు నిమ్మకాయ-మస్టర్డ్ సాస్ లేదా బార్బెక్యూ సాస్‌తో చికెన్‌ను కాల్చవచ్చు. లేదా మీరు టాకోస్ లేదా నోరూరించే టాకో సలాడ్ కోసం రుచికరమైన మసాలాతో చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను బ్రయిల్ చేయవచ్చు. మీరు ఏ కోరికతో ఉన్నా, మీరు ఈ చికెన్ వంటకాలను వారంలో ఏ రాత్రి అయినా చేయవచ్చు.

ఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకో మాకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణ