అర్జెంటీనా సొమెలియర్ మరియు వైన్ తయారీదారు అగస్టినా డి ఆల్బా లండన్, స్పెయిన్ మరియు ఆఫ్రికాలోని రెస్టారెంట్ల కోసం వైన్ జాబితాలను రూపొందించడానికి యూరప్ మరియు ఆఫ్రికా అంతటా పర్యటించారు. ఇప్పుడు 29, ఆమె తన అంగిలిని విస్తరించడం మరియు పెద్ద అర్జెంటీనా ఎరుపురంగు కంటే ఎక్కువ దృష్టి పెట్టడానికి ఆమె ఆ అనుభవాన్ని క్రెడిట్ చేసింది, ఆమె సహచరులు చాలా మంది వారి జాబితాలను పూరించడానికి ఉపయోగిస్తున్నారు.

ఆమె విస్తారమైన అంగిలి, 2008 మరియు 2012 లో అర్జెంటీనాలో ఆమె ఉత్తమ సోమెలియర్‌గా ఎంపిక కావడానికి ఒక కారణం. డి ఆల్బా ఒక వైన్ బ్రాండ్ బ్లాంక్ డి ఆల్బాను కోఫౌండ్ చేసింది, తెలుపు అర్జెంటీనా వైన్లు వృద్ధాప్యం చేయగలవని నిరూపించడమే లక్ష్యంగా. మరియు వైన్ గురించి ఆమె చిన్న రేడియో ప్రసారాలతో, వైన్ ప్రేక్షకులను విస్తరించాలని ఆమె భావిస్తోంది. అర్జెంటీనా వైన్ ప్రపంచంలో పనిచేస్తున్న కొత్త తరం మహిళలలో ఒకరైన ఆమె వైన్ Ent త్సాహిస్ట్ యొక్క మైక్ డిసిమోన్ మరియు జెఫ్ జెన్సెన్‌లతో మాట్లాడుతూ, ఆమె తన యవ్వనాన్ని, లింగం కాకుండా, తన కెరీర్ ప్రారంభంలో అతిపెద్ద అడ్డంకిగా భావించిందని చెప్పారు.

అర్జెంటీనాలోని రెస్టారెంట్ల కోసం వైన్ జాబితాలను రూపొందించడానికి మీ అనుభవం విదేశాలలో ప్రయాణించడం మరియు పనిచేయడం ఎలా సహాయపడుతుంది?

అర్జెంటీనాలో, మాకు విదేశాల నుండి వైన్లు లేవు, కాబట్టి నేను ప్రపంచం నలుమూలల నుండి వైన్లను రుచి చూడటానికి విదేశాలకు వెళ్లాలని నిర్ణయించుకున్నాను. ఆ వైన్ చాలావరకు ఇక్కడకు రావడం [ఆచరణాత్మకంగా] అసాధ్యం, మరియు మీరు వాటిని పొందగలిగితే అవి నిజంగా ఖరీదైనవి. 18 సంవత్సరాల నుండి 24 సంవత్సరాల వరకు నేను విదేశాలకు వెళ్లి నివసించాను. అర్జెంటీనా వైన్ చాలా వైవిధ్యంగా మరియు ఉత్తేజకరమైనదిగా మారుతోందని నేను కనుగొన్నందున నేను నా దేశానికి తిరిగి రావాలని నిర్ణయించుకున్నాను. పది సంవత్సరాల క్రితం, మేము ప్రధానంగా మాల్బెక్ గురించి మాట్లాడాము మరియు బారెల్లో ఆ వైన్ ఎంతకాలం ఉంది. ఇప్పుడు, మేము మా టెర్రోయిర్‌ను కనుగొంటున్నాము, మేము మాల్బెక్, కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్, బోనార్డా, పినోట్ నోయిర్, సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ మరియు సెమిల్లాన్ గురించి మాట్లాడుతున్నాము. నేను అర్జెంటీనా వైన్‌తో తీవ్ర ప్రేమలో ఉన్నాను. నేను ఇక్కడే ఉండాలని నిర్ణయించుకున్నాను, ఇకపై దూరంగా ఉండకూడదు, ఎందుకంటే ఇక్కడ మాకు చాలా పని ఉంది.

రెస్టారెంట్ల కోసం వైన్ జాబితాలను అభివృద్ధి చేయడం ఎలా మారుతుంది?

ప్రతి ఒక్కటి ప్రత్యేకమైనవి. ఉదాహరణకి, సముద్రం అర్జెంటీనాలోని టాప్ పెరువియన్ రెస్టారెంట్, దీనిని చెఫ్ గాస్టన్ అకురియో నిర్వహిస్తున్నారు. నిర్మాతలు మరియు ఉత్పత్తులు అతనికి చాలా ముఖ్యమైనవి, కాబట్టి నేను బ్యూనస్ ఎయిర్స్లో పంపిణీ చేయని చిన్న నిర్మాతల నుండి వైన్లను కనుగొనడానికి ప్రయత్నిస్తాను. మరోవైపు, నేను వైన్ జాబితాను సృష్టించాను గార్డినర్ , ఇది అర్జెంటీనా మాంసంపై దృష్టి సారించిన ప్రత్యేకమైన అర్జెంటీనా రెస్టారెంట్. అందువల్ల నేను అర్జెంటీనా వైన్‌ను అన్ని రకాలుగా వ్యక్తీకరించడానికి ఒక పెద్ద వైన్ జాబితాను సృష్టించాను, చిన్న, మధ్యస్థ మరియు క్లాసిక్ నిర్మాతలు, ప్రత్యేక పాతకాలపు మరియు నిలువు వరుసలతో, ఎరుపు రంగుపై దృష్టి సారించాను. నా సలహాలతో మరియు ద్రాక్ష గురించి నా ఆలోచనలతో నేను వైన్ జాబితాను ఒక పుస్తకం లాగా రాశాను.

మీ రేడియో ప్రదర్శన యొక్క ఆకృతి ఏమిటి నీలం 100.7 ఎఫ్‌ఎం ?

నేను నెలకు 10 మైక్రో సెషన్లను రికార్డ్ చేస్తాను. నేను 10 విషయాలను ఎన్నుకుంటాను మరియు నా చిట్కాలను రికార్డ్ చేయడానికి నాకు ఒక నిమిషం కన్నా తక్కువ సమయం ఉంది. వైన్ ఎలా కొనాలి అనే విషయాలు… మరియు మాల్బెక్ అర్జెంటీనా యొక్క స్టార్ ద్రాక్ష ఎందుకు. నేను ఒక అంశాన్ని ప్రదర్శిస్తాను, నేను దానిని వివరించాను మరియు వినియోగదారుల కోసం ఒక చిట్కాతో పూర్తి చేస్తాను. మైక్రోలు రోజుకు ఐదుసార్లు, వారానికి ఏడు రోజులు ఆడతారు.

మీ వైన్ బ్రాండ్‌లో మీ పాత్ర ఏమిటి, ఆల్బా యొక్క తెలుపు , మీరు జువాంపి, మీ స్నేహితుడు జువాన్ పాబ్లో మిచెలిని, వైన్ తయారీదారుతో సృష్టించారు జోర్జల్ ?

నా స్నేహితుడు జువాంపి అతను వైన్ తయారీదారుడు నిజంగా వైన్ సృష్టించిన వ్యక్తి. నేను వైన్ ప్రక్రియలో పాల్గొనడానికి నేను మెన్డోజాకు వెళ్తాను. అయితే, నా పాత్ర వైన్‌ను “కమ్యూనికేట్” చేయడం. నేను లేబుల్‌ని సృష్టించాను, కాని జువాంపి వైన్ తయారీదారు. మేము సృష్టించినప్పుడు ఆల్బా యొక్క తెలుపు , అర్జెంటీనా శ్వేతజాతీయుల సామర్థ్యాన్ని చూపించాలనుకుంటున్నాము, మీరు వైట్ వైన్ వయస్సును చూపించగలరు.

మీరు చిన్నవారైనందున వ్యాపార ప్రపంచంలో మీకు ఏమైనా సమస్యలు ఎదురవుతాయా? మరియు నువ్వు ఒక మహిళవి?

నేను స్త్రీగా ఉండటాన్ని ఎప్పుడూ చూడలేదు. నాకు కష్టమేమిటంటే, యవ్వనంగా ఉండడం, 20 ఏళ్ళ వయసులో సమ్మర్ అవ్వడం. చాలా మంది నా వయసును ప్రశ్నించారు, మరియు ఒక సహోద్యోగి నన్ను “చిన్న అమ్మాయి” అని పిలుస్తారు. నేను చిన్నతనంలో, ప్రజలు నన్ను అడుగుతారు, 'మీరు మీ జీవితంలో ఎన్ని ద్రాక్షతోటలను సందర్శించారు?' లేదా “మీరు ఎన్ని వైన్లను రుచి చూశారు?” వాస్తవానికి, ఆ సమయంలో ఇది చాలా తక్కువ ఎందుకంటే నేను ప్రారంభిస్తున్నాను. ఇది ఒక బలం అని నేను కనుగొన్నాను: 15 సంవత్సరాల వయస్సులో నా అభిరుచిని కనుగొని, నా జీవితంలో ప్రతిరోజూ దాని కోసం వెళ్ళడం చాలా అదృష్టంగా ఉంది.

సంబంధిత ఉద్యోగాలు నుండి

మెట్రో NY ఏరియా మేనేజర్
ఫ్రెడరిక్ వైల్డ్ మాన్ & సన్స్
న్యూయార్క్ నగరం, NY
ఫ్రెడరిక్ వైల్డ్‌మన్ అండ్ సన్స్ యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా చక్కటి వైన్లు మరియు ఆత్మలను సోర్సింగ్, పంపిణీ మరియు మార్కెటింగ్ కోసం అంకితం చేశారు. ఇంకా నేర్చుకో

కమర్షియల్ ఫైనాన్స్ డైరెక్టర్
డ్యూచ్ ఫ్యామిలీ వైన్ & స్పిరిట్స్
స్టాంఫోర్డ్, CT
డ్యూచ్ ఫ్యామిలీ వైన్ & స్పిరిట్స్ అనేది సంస్థ యొక్క విలువలు, మిషన్ మరియు దృష్టికి అనుగుణంగా వాతావరణాన్ని పెంపొందించడానికి కట్టుబడి ఉన్న కుటుంబ యాజమాన్యంలోని వ్యాపారం. ఇంకా నేర్చుకో

ప్రాంతీయ చైన్ మేనేజర్
డ్యూచ్ ఫ్యామిలీ వైన్ & స్పిరిట్స్
డల్లాస్, టిఎక్స్
డ్యూచ్ ఫ్యామిలీ వైన్ & స్పిరిట్స్ అనేది సంస్థ యొక్క విలువలు, మిషన్ మరియు దృష్టికి అనుగుణంగా వాతావరణాన్ని పెంపొందించడానికి కట్టుబడి ఉన్న కుటుంబ యాజమాన్యంలోని వ్యాపారం. ఇంకా నేర్చుకో

లీడ్ వైన్ అమ్మకందారుడు
సిటారెల్లా
స్టాంఫోర్డ్, CT
1912 నుండి, సిటారెల్లాస్ న్యూయార్క్‌లో భాగంగా ఉంది, అనేక రకాల తాజా సీఫుడ్ & ఏజ్డ్ ప్రైమ్ మీట్స్‌తో పాటు, తయారుచేసిన ఆహారాలు మరియు రుచినిచ్చే కిరాణా సామాగ్రిని అందిస్తోంది. సిటారెల్లాస్ ఉత్తమ నాణ్యత, విలువ మరియు సేవలను అందించడానికి కట్టుబడి ఉంది. ఇంకా నేర్చుకో

ప్రాంతీయ సేల్స్ మేనేజర్
గౌరాచీ వైన్ భాగస్వాములు
లాస్ ఏంజిల్స్, CA
1985 లో స్థాపించబడిన, గౌరాచీ వైన్ భాగస్వాములు సరఫరాదారు, పంపిణీదారు మరియు రిటైల్ భాగస్వాములతో 30 సంవత్సరాల నిరంతర కనెక్షన్లను జరుపుకుంటారు. గౌరాచీ వైన్ భాగస్వాములు యుఎస్‌లో చిలీ మరియు అర్జెంటీనా వైన్‌లకు మార్గదర్శకత్వం వహించారు మరియు నేడు ప్రముఖ ప్రపంచ దిగుమతిదారు, విక్రయదారు మరియు చక్కటి వైన్‌ల ఆవిష్కర్త. ఇంకా నేర్చుకో

పంపిణీదారు మేనేజర్
ఎక్సెల్సియర్ వైన్ కంపెనీ
ఫీనిక్స్, AZ
ఎక్సెల్సియర్ వైన్ కంపెనీ రెండు కుటుంబ సమస్యల మధ్య జాయింట్ వెంచర్: అమెరికా యొక్క ప్రముఖ వైన్ దిగుమతిదారు బాన్ఫీ వింట్నర్స్ మరియు చిలీ యొక్క ప్రముఖ వైన్ ఉత్పత్తిదారు కాంచా వై టోరో. ఇంకా నేర్చుకో