థాంక్స్ గివింగ్ ఉంది, ఆపై ఫ్రెండ్స్ గివింగ్ friends వైన్, ఆహారం మరియు కుటుంబ రహిత వినోదాన్ని కలిగి ఉన్న స్నేహితుల మధ్య టర్కీ-విందు వ్యవహారం. ఇది నటి, మోడల్ మరియు ఇంటి వద్ద ఉన్న ఎంటర్టైనర్ మోలీ సిమ్స్‌కు ఇష్టమైనది, ఆమెపై హోస్ట్‌గా ఉండటం (అలాగే కొత్త తల్లి మరియు రచయిత) వెబ్‌సైట్ .

'నేను దక్షిణాదిలో పెరిగాను, కాబట్టి కుటుంబం మరియు స్నేహితుల కోసం వినోదం మరియు వంట చేయడం నా రక్తంలో ఉంది' అని ఆమె చెప్పింది. 'ఇష్టమైన-సెలవు సంప్రదాయాలకు కొత్త జీవితాన్ని he పిరి పీల్చుకోవడం సరదాగా ఉంటుంది.'

వైన్ ఉత్సాహవంతుడు థాంక్స్ గివింగ్ ముందు, తర్వాత లేదా తర్వాత మీ సన్నిహితుల కోసం టర్కీ వ్యవహారాన్ని సృజనాత్మకంగా ఎలా కలిగి ఉండాలనే దానిపై చిట్కాల కోసం దక్షిణ బెల్లెను నొక్కండి.

మీ స్నేహితులను దృష్టిలో పెట్టుకుని వంటలను సృష్టించండి

'నా మంచి స్నేహితుడు శాఖాహారి మరియు ఆమె ఫ్రెండ్స్ గివింగ్ కోసం వచ్చినప్పుడు, ఆమె ఆనందించే వెజ్జీ ఎంపికలు ఉన్నాయని నేను ఎప్పుడూ చూసుకుంటాను! మా ఇష్టమైన వంటకాలు నా తీపి బంగాళాదుంప-కొబ్బరి పెకాన్ క్యాస్రోల్, లేదా నా తేనె-కాల్చిన క్యారెట్ మరియు క్వినోవా సలాడ్, ”అని సిమ్స్ చెప్పారు.

వైన్ జతలను సరళంగా ఉంచండి

'నిర్దిష్ట వైన్ జతలపై దృష్టి పెట్టడం కంటే రెండు మూడు ఆహార-స్నేహపూర్వక వైన్లతో టేబుల్‌పై ఉంచండి.'

మిగిలిపోయిన వస్తువులతో సృజనాత్మకతను పొందండి

'థాంక్స్ గివింగ్ డే తర్వాత సాధారణం, కుటుంబ-శైలి ఫ్రెండ్స్ గివింగ్ హోస్ట్ చేయడానికి నేను ఇష్టపడుతున్నాను మరియు మిగిలిపోయిన టర్కీని మసాలా క్రాన్బెర్రీ సలాడ్తో వడ్డిస్తాను-ఇది సాంప్రదాయక ప్రధానమైన నా స్పిన్.'

బర్డ్ దాటి ఆలోచించండి

“నేను దక్షిణాదిలో పెరిగాను, కాబట్టి కుటుంబం మరియు స్నేహితుల కోసం వినోదం మరియు వంట చేయడం నా రక్తంలో ఉంది. ఇష్టమైన సెలవు సంప్రదాయాలకు కొత్త జీవితాన్ని he పిరి పీల్చుకోవడం సరదాగా ఉంటుంది. గూయ్ బంగాళాదుంప వంటకం లేకుండా దక్షిణాది అమ్మాయిలు సెలవులను ఆస్వాదించలేరు. ” మెత్తని బంగాళాదుంప పట్టీని ఏర్పాటు చేయడం ద్వారా సిమ్స్ అన్ని స్టాప్‌లను బయటకు తీస్తుంది. చివ్స్, తురిమిన చీజ్, బేకన్, సోరెడ్ క్రీమ్ మరియు బ్రోకలీ వంటి ఇష్టమైన స్పుడ్-టాపింగ్స్‌ను ఏర్పాటు చేయండి మరియు అతిథులు పట్టణానికి వెళ్లనివ్వండి.

హాలిడే-ఫ్రెండ్లీ పోస్తుంది

'గదిని నింపే వెచ్చని, కారంగా ఉండే మల్డ్ వైన్ కంటే మంచి సువాసన లేదు' అని సిమ్స్ చెప్పారు. ఆమె రెసిపీ వుడ్బ్రిడ్జ్ కోసం రాబర్ట్ మొండవి పినోట్ నోయిర్ చేత పిలుస్తుంది, ఆమె విందుతో కూడా పోస్తుంది.

పిల్లలను పాల్గొనండి

పిల్లల కోసం సెలవు నేపథ్య స్కావెంజర్ వేటను సృష్టించాలని సిమ్స్ సూచిస్తుంది. 'చిన్నారులు కార్నుకోపియాను పూరించడానికి సెలవు నేపథ్య వస్తువులను తిరిగి పొందుతారు' అని ఆమె చెప్పింది. ఇంతలో, పాత పిల్లలు టేబుల్ సెట్ చేయడానికి మరియు డెజర్ట్‌లను ప్యాకేజీ చేయడానికి సహాయపడతారు.

మోలీ యొక్క ముల్లెడ్ ​​వైన్

1 ఏలకులు పాడ్
1 జాజికాయ
3 మసాలా మొక్కజొన్న, మొత్తం
3 లవంగాలు, మొత్తం
1 వనిల్లా బీన్, మధ్యలో కత్తిరించండి
1 బే ఆకు
1 దాల్చిన చెక్క కర్ర
1 స్టార్ సోంపు, మొత్తం
1 బాటిల్ డ్రై రెడ్ వైన్ (రాబర్ట్ మొండవి పినోట్ నోయిర్ చే సిమ్స్ వుడ్బ్రిడ్జిని ఉపయోగిస్తుంది)
కప్ బ్లూ కిత్తలి సిరప్
అలంకరించడానికి ఆరెంజ్ పై తొక్క

సుగంధ ద్రవ్యాలను సాచెట్ లేదా టీ స్ట్రైనర్‌లో ఉంచండి. ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో వైన్ బాటిల్ పోయాలి మరియు సాచెట్ మరియు కిత్తలి సిరప్ జోడించండి. తక్కువ కాచుకు తీసుకురండి, తరువాత 5 అదనపు నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. గ్లాస్ కప్పులు లేదా టీకాప్లలో మల్లేడ్ సర్వ్ చేయండి మరియు నారింజ పై తొక్క మరియు ఒక దాల్చిన చెక్క కర్రతో అలంకరించండి.

తేనె కాల్చిన క్యారెట్ మరియు క్వినోవా సలాడ్

1 కప్పు క్వినోవా, చక్కటి మెష్ జల్లెడలో బాగా కడిగివేయబడుతుంది
¼ కప్ ఆలివ్ ఆయిల్, బేకింగ్ షీట్ పూత కోసం ఇంకా ఎక్కువ
2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆపిల్ సైడర్
2 టేబుల్ స్పూన్లు తేనె
ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు
3 మీడియం క్యారెట్లు (సుమారు ½ పౌండ్లు) ఒలిచినవి, వికర్ణంగా సన్నగా ముక్కలు చేయబడతాయి
1 టేబుల్ స్పూన్ ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్
2 టీస్పూన్లు మెత్తగా తురిమిన నిమ్మ అభిరుచి
1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా నిమ్మరసం
½ కప్ pick రగాయ దుంపలు, అగ్గిపెట్టెలుగా కత్తిరించండి
2 టేబుల్ స్పూన్లు ముతకగా తరిగిన తాజా మెంతులు
1 తల వెన్న పాలకూర, ఆకులు చిరిగినవి, లేదా కొన్ని తాజా అరుగూలా (ఐచ్ఛికం)
4 oun న్సుల తాజా మొజారెల్లా, ఘనాలగా కట్ (ఐచ్ఛికం)

పొయ్యిని 400 ° F కు వేడి చేయండి. టెండర్ వరకు, ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం క్వినోవా ఉడికించాలి. ఒక ఫోర్క్ తో దాన్ని మెత్తగా చేసి పెద్ద గిన్నెకు బదిలీ చేయండి.

ఆలివ్ నూనెతో పెద్ద రిమ్డ్ బేకింగ్ షీట్ ను తేలికగా కోట్ చేయండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో పళ్లరసం మరియు తేనె మరియు సీజన్ కొట్టండి. క్యారెట్లు వేసి కోటుకు టాసు చేయండి. క్యారెట్లను సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్కు బదిలీ చేయండి, ఒకే పొరలో వ్యాపించి, టెండర్ వరకు 15 నిమిషాలు వేయించుకోవాలి. చల్లబరచండి.

ఒక చిన్న గిన్నెలో, ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్, నిమ్మ అభిరుచి మరియు నిమ్మరసం. మిళితం అయ్యే వరకు క్రమంగా ¼ కప్పు నూనెలో కొట్టండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి సీజన్. క్వినోవాకు దుంపలు, మెంతులు, క్యారెట్లు మరియు వైనైగ్రెట్‌లో సగం జోడించండి, కోటుకు విసిరేయండి. మీరు కోరుకుంటే, పాలకూర పైన క్వినోవాను మోజారెల్లా క్యూబ్స్‌తో వడ్డించండి. 4 పనిచేస్తుంది.