INకోడి నేను మొదట హార్వర్డ్ స్కూల్ ఆఫ్ పబ్లిక్ హెల్త్ అధ్యయనాన్ని చదివాను, రోజుకు రెండు పానీయాలు మాత్రమే కాదుచెడ్డది, కానీ వాస్తవానికి మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, నా శపించని జర్మన్ తల్లి breath పిరి పీల్చుకుంటుంది, “లేదు ఫక్ . '

ఈ రోజు వరకు ఆమె తన కడుపుని చాలా బ్రాట్‌వర్స్ట్ మరియు స్ట్రుడెల్‌తో నింపినట్లయితే, ఆమె ఇట్టి-బిట్టీ బాటిల్ నుండి ఒక చనుమొన తీసుకుంటుంది అండర్బర్గ్ , మద్యపాన జర్మన్ అమృతం, ఇది మత్స్యకారుని స్నేహితుడి దగ్గు వంటి రుచి ఆల్పైన్ గడ్డి మైదానం.

రహస్య మూలికా రెసిపీ మరియు ప్రాసెస్‌ను ఉపయోగించి 1846 లో అభివృద్ధి చేయబడింది ఎల్లప్పుడూ అదే , లాటిన్ “ఎల్లప్పుడూ ఒకేలా ఉంటుంది”, ఇది ప్రత్యేకంగా 2-సెంటీలిటర్ బాటిళ్లలో ప్యాక్ చేయబడుతుంది, ప్రతి ఒక్కటి జాగ్రత్తగా గడ్డి-రంగు కాగితం యొక్క ట్విస్ట్‌లో చుట్టబడి ఉంటుంది గ్రాండ్ క్రూ బోర్డియక్స్.

నేను ఒకప్పుడు హై-ప్రూఫ్ పిన్‌కోన్-ఇన్ఫ్యూజ్డ్ ఇంట్లో తయారుచేసిన మోతాదును ఇచ్చాను zirbenschnaps ఆస్ట్రియన్ స్కీ దేశాన్ని సందర్శించినప్పుడు నా తల చల్లగా ఉంది.

యుగయుగాలుగా, మద్యపానం కోసం నీటిని సురక్షితంగా చేయడానికి ఆల్కహాల్ ఉపయోగించబడింది, మరియు ఇది మధ్య యుగాలలో అగ్రశ్రేణి medicine షధం-దీనిని అక్షరాలా పిలుస్తారు జీవన నీరు , లేదా “జీవన నీరు” అనే పదం డానిష్ కారవే-ఫ్లేవర్డ్ లిక్కర్, ఆక్వావిట్ చేత సంరక్షించబడింది.

కార్తుసియన్ సన్యాసులు ఇప్పటికీ ఉత్పత్తి చేస్తున్న ఫ్రెంచ్ లిక్కర్ చార్ట్రూస్, దాని సంక్లిష్ట మూలికా సిప్‌ను “దీర్ఘ జీవిత అమృతం” కోసం ఒక రెసిపీకి తిరిగి గుర్తించింది.

అబ్సింతే a షధ ఉత్పత్తిగా కూడా ప్రారంభమైంది. దీని వివాదాస్పద పదార్ధం వార్మ్వుడ్, ఇది అజీర్ణం మరియు జ్వరం నుండి stru తు తిమ్మిరి వరకు ఏదైనా చికిత్స చేయడానికి పురాతన ఈజిప్టు వరకు ఉపయోగించబడింది.

19 వ శతాబ్దంలో తయారైన “పేటెంట్” మరియు సైడ్ షో మందులు సాధారణంగా అధికంగా మద్యపానం చేసేవి (కొన్నిసార్లు నల్లమందు మరియు కొకైన్ వంటి ఇతర పదార్ధాలతో).

ఇటాలియన్ నుండి పుష్కలంగా ఆత్మలు ఇప్పటికీ డైజెస్టిఫ్లుగా వర్గీకరించబడ్డాయి ప్రేమిస్తున్నాను నా తల్లి ప్రియమైన అండర్బర్గ్ కు.

అండర్బెర్గ్ యొక్క రుచిని నేను నిలబెట్టుకోలేకపోతున్నాను, నా సగ్గుబియ్యిన కడుపును ఉపశమనం చేయడానికి రోలైడ్స్‌ను ఇష్టపడతాను, హార్వర్డ్‌లోని తెల్లని ల్యాబ్ కోట్లు ఇప్పుడు నా తల్లికి మరియు ఆమెకు ముందు ఉన్న తల్లికి చాలా కాలంగా తెలిసిన విషయాలను తెలుసుకుంటున్నాను.