Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

Image
రోన్ వ్యాలీ,

ఉత్తర రోన్లోకి ప్రవేశించండి

ది బోర్డెలైస్ పాతకాలపు బేస్‌బాల్ న్యూయార్క్ మెట్స్ మరియు వారి అనేక “ఐదు-సాధనాల అవకాశాలు” వంటి పాతకాలపు నిర్మాణాలను రూపొందించే మాస్టర్స్. (అలెక్స్ ఎస్కోబార్ లేదా ఫెర్నాండో మార్టినెజ్, ఎ కె ఎ ఎఫ్-మార్ట్ ఎవరు గుర్తుకు వస్తారు?)

కానీ ఇతర ప్రాంతాలు సమాధానం ఇచ్చాయి, వాటిలో నిర్మాతలతో సహా ఉత్తర రోన్ , ఎవరు 2015 ను గొప్ప సంవత్సరంగా అభివర్ణిస్తున్నారు. నవంబర్ ప్రారంభంలో, మైసన్ M. చాపౌటియర్ నుండి ఒక పత్రికా ప్రకటన దీనిని 'గొప్ప మరియు అసాధారణమైనది!'



దిగుమతిదారులు పోగుచేశారు. లైస్ ఫాస్ ఆఫ్ ఫాస్ సెలెక్షన్స్ ఒక వైన్ గురించి ఫేస్బుక్లో నిండిపోయింది: “మొదటి 15 మరియు ఇది ఎంత గొప్పదో మీరు నమ్మరు. పొడవు.'

అన్ని ఖాతాల ప్రకారం, 2015 లు వారు వచ్చినప్పుడు ఎదురుచూడాలి. నేను వాటిని రుచి చూడటానికి మరియు నివేదించడానికి ఈ సంవత్సరం తరువాత సందర్శించడానికి ప్లాన్ చేస్తున్నాను. కానీ మీరు ఉత్తర రోన్ నుండి వైన్లను ఇష్టపడితే, ముఖ్యంగా మోసపూరిత పరిమళ ద్రవ్యాలు మరియు దుర్బుద్ధి అల్లికలు కాండ్రియు మరియు కోట్-రీటీ , 2015 ల కోసం వేచి ఉండటానికి బలవంతపు కారణం లేదు.

కాండ్రియు కోసం, ప్రస్తుతం అందుబాటులో ఉన్న రెండు పాతకాలాల కంటే 2015 చాలా మంచిది కాదు. 2013 మరియు 2014 రెండూ నక్షత్ర వైన్లతో నిండి ఉన్నాయి. నా చివరి రోన్ సందర్శనలో 2013 పాతకాలపు నుండి 31 ఉదాహరణలను నేను గుడ్డిగా రుచి చూసినప్పుడు, వాటిలో 20 ని 90 పాయింట్లు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ రేట్ చేశాను. 2014 పాతకాలపు నుండి 16 నమూనాలలో 11 కి డిట్టో.



“13 ఏళ్లు గొప్పవి” అని ఫ్రాంకోయిస్ విల్లార్డ్ చెప్పారు. “14 లు మంచివి, కానీ ’13 కన్నా చాలా సులభం.”

ఎలాగైనా, సుమారు 420 ఎకరాల విస్తీర్ణంలో ఉన్న ఈ మైక్రోఅపెలేషన్‌లో తప్పు పట్టడం కష్టం వియగ్నియర్ . ’13 లు మరియు ’14 లు అందంగా అందంగా ఉంటాయి, వీటిలో పుష్పగుచ్ఛాలు మరియు సమతుల్య ఆల్కహాల్ స్థాయిలు ఉంటాయి.



కోట్-రీటీలో, క్లాసిక్, దీర్ఘకాలిక వృద్ధాప్యం 2010 లు ఎక్కువగా అమ్ముడయ్యాయి. 2014 లు వర్షంతో బాధపడుతున్న చల్లని వేసవితో బాధపడ్డాయి. కానీ ఇతర ఇటీవలి సంవత్సరాలలో ప్రతి ఒక్కరికి ఏదో ఒకటి ఉంటుంది.

ఫిలిప్ గుయిగల్ 2011 ని “మంచి ఆశ్చర్యం. దాని ఏకైక బలహీనమైన విషయం ఏమిటంటే ఇది 2010 ను అనుసరిస్తుంది. ” వైన్లు క్లాసిక్ కోట్-రీటీస్, ఇవి 2001 మరియు 1991 లను గుర్తుకు తెస్తాయి.

2012 లు పండినవి మరియు మృదువైనవి, మొదటి చూపులో నిర్మాణంలో స్పర్శ లేకపోవచ్చు, కానీ విపరీతమైనది. గిగల్ వారిని 'స్వాగతించడం' అని పిలుస్తాడు మరియు వాటిని 2007 లతో పోల్చాడు, ఇది ఎల్లప్పుడూ తెరిచి ఉన్న పాతకాలపు వయస్సు ఇంకా బాగానే ఉంది.

2013 లు మరింత సక్రమంగా లేవు. కొన్ని వైన్లు కఠినమైనవి, అధిక ఆమ్లం మరియు అధిక టానిన్ స్థాయిలను కలుపుతాయి. “’13 లో, సాంద్రత ఉంది, కానీ పరిపక్వత ఉండకపోవచ్చు” అని జీన్-పాల్ జామెట్ చెప్పారు. 'ఇది పాతకాలపు బాట్లింగ్ తర్వాత మూసివేయబడుతుంది మరియు చాలా సమయం అవసరం అని నేను అనుకుంటున్నాను.'

ఆ విషయంలో, అవి 2005 లేదా 1995 ల మాదిరిగానే ఉండవచ్చు, తెరవడానికి ఒక దశాబ్దం లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సమయం అవసరం.

ఈ నిటారుగా ఉన్న ఫ్రెంచ్ వాలుల నుండి వచ్చిన ప్రత్యేకమైన సిరాలను తగినంతగా పొందలేని వైన్ ప్రేమికులకు, శతాబ్దం యొక్క తరువాతి పాతకాలపు కోసం వేచి ఉండటానికి ఎటువంటి కారణం లేదు. మంచి ఎంపికలు ఇప్పటికే ఉన్నాయి.

ఉత్తర రోన్ నుండి ఇటీవలి ఇటీవలి చుక్కలు

కాండ్రియు

డెలాస్ బ్రదర్స్ 2014 క్లోస్ బౌచర్

పాల్ జాబౌలెట్ ఎల్డర్ 2014 డొమైన్ డెస్ గ్రాండ్స్ అమండియర్స్

డొమైన్ ఫౌరీ 2013

ఇ. గుయిగల్ 2013 లా డోరియన్

కోట్ రీటీ

డొమైన్ బార్జ్ 2013 హార్ట్ ఆఫ్ కంబార్డ్

డొమైన్ క్రిస్టోఫ్ పిచాన్ 2013 కౌంటెస్ ఇన్ కోట్ బ్లోండ్

డొమైన్ డక్లాక్స్ 2012 లా జెర్మిన్

సెయింట్ కాస్మే 2012