డర్టీ మార్టిని-ప్రేరేపిత ఆహారాలు ఎందుకు ట్రెండింగ్‌లో ఉన్నాయి
ఇంటర్నెట్ అస్తవ్యస్తమైన కక్ష్యలో, ఏది వైరల్ అవుతుందో ఊహించడం కష్టం. కానీ ఎమిలీ Ziemski, పాక జీవనశైలి వెబ్‌సైట్ యొక్క ఫుడ్ ఎడిటర్ ఆహారం52 , సృష్టించబడింది a డర్టీ మార్టిని-ప్రేరేపిత సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ రెసిపీ ఈ సంవత్సరం ప్రారంభంలో, ఆమె మరియు ఆమె సహచరులు ఇది పాఠకులను ప్రభావితం చేయగలదని అనుమానించారు. 'దీని గురించి ఏదో ఉంది, ప్రజలు దానిపై గ్లామ్ చేయబోతున్నారు,' ఆమె వారు చెప్పడం గుర్తుచేసుకుంది.
అది మారుతుంది, వారు సరైనవారు. దాని ప్రచురణ మొదటి వారంలో, వంటకం సైట్‌లోని పోల్చదగిన పేజీల కంటే 60 రెట్లు ఎక్కువ ట్రాఫిక్‌ను పొందింది, అని జియెమ్స్కీ చెప్పారు. ఇన్‌స్టాగ్రామ్ రీల్‌ను 2.7 మిలియన్ల మంది వినియోగదారులు చూశారు మరియు 17,000 సార్లు లైక్ చేసారు. 'నేను అధికారికంగా డర్టీ మార్టిని అమ్మాయిగా గుర్తించబడ్డాను,' ఆమె నవ్వుతూ చెప్పింది.
హృదయాలను, మనసులను మరియు క్లిక్‌లను సంగ్రహించే తినదగిన డర్టీ మార్టినీ ఆమెది మాత్రమే కాదు. అదే నెలలో, రాచెల్ రే యొక్క పాక దర్శకుడు ఒక వంటకాన్ని ప్రచురించారు మురికి మార్టిని చికెన్ . తర్వాత, మే 11న, TikTokలో @legallyhealthyblonde హ్యాండిల్‌ని ఉపయోగించే ఎమిలీ ఎగ్గర్స్, మురికి మార్టిని పాస్తా అది 10 రోజుల్లో దాదాపు 30,000 సార్లు లైక్ చేయబడింది.
ఈ కాక్టెయిల్-ప్రేరేపిత వంటకాలను జిమ్మిక్కులుగా కొట్టిపారేయడానికి ద్వేషించే వ్యక్తులు మొగ్గు చూపుతారు, కానీ డర్టీ మార్టిని-ప్రేరేపిత ఆహారాలు వాస్తవానికి చాలా అర్ధాన్ని కలిగి ఉంటాయి. వారు ఆలివ్ ఉప్పునీరు వంటి చిన్నగది పదార్థాలను సద్వినియోగం చేసుకోవడమే కాకుండా, అవి పానీయాలు-ప్రక్కనే ఉన్న వంటల సుదీర్ఘ చరిత్రలో భాగంగా ఉన్నాయి. సాంప్రదాయ ఫ్రెంచ్ రొట్టెలు కు హోమ్‌స్పన్, కాక్టెయిల్-రుచిగల క్యాండీలు .
అంతేకాకుండా, డిజిటల్ శబ్దాన్ని అధిగమించడానికి ఆకర్షణీయమైన పేర్లు మరియు బాగా ఉత్పత్తి చేయబడిన ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌ల కంటే ఎక్కువ అవసరం. చాలా ట్రెండ్‌ల మాదిరిగానే, ఈ వంటకాలు వంటగదిలో, కాక్టెయిల్ బార్‌లో మరియు అంతకు మించి మన కోరికలకు కిటికీలను అందిస్తాయి. మేము వాటిని స్టంట్‌లుగా కొట్టిపారేయడం కంటే సాంస్కృతిక వ్యక్తీకరణలుగా పరిగణించినట్లయితే, ఆలివ్ ఉప్పునీరు అకస్మాత్తుగా ప్రతిచోటా ఎందుకు కనిపిస్తుందో మనం గుర్తించగలము.
డర్టీ మార్టిని పాక విజృంభణ యొక్క గుండె వద్ద పానీయం యొక్క ప్రజాదరణ ఉంది. నీల్సన్ డేటా ప్రకారం , 2022 చివరలో, సాంప్రదాయ డర్టీ మార్టిని తొలగించబడింది మాస్కో మ్యూల్స్ అమెరికన్ల రెండవ ఇష్టమైన కాక్‌టెయిల్‌గా మారడానికి. వారు ప్రస్తుతం మార్గరీటాస్ కంటే తక్కువ ర్యాంక్‌లో ఉన్నారు, ఇది శాశ్వత అభిమానుల అభిమానం అన్ని రకాల తినదగిన పునరావృత్తులు .
చాలా మందికి, డర్టీ మార్టినిలు వారి మురికి లేని పూర్వీకుల కంటే ఎక్కువగా అందుబాటులో ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి తక్కువ బూజ్-ఫార్వర్డ్‌గా ఉంటాయి, రచయిత డేవ్ ఆర్నాల్డ్ చెప్పారు. లిక్విడ్ ఇంటెలిజెన్స్ . అతను డర్టీ మార్టినిస్ టు-పికిల్ బ్యాక్స్ యొక్క విస్తృత ఆకర్షణను లేదా పికిల్ జ్యూస్‌తో విస్కీ షాట్‌ను వెంబడించే అభ్యాసాన్ని పోల్చాడు. 'ఇది ఒక రకమైన విషయం, ఒకసారి మీరు ఆ లవణం, ఉప్పునీటి రుచిని కట్టిపడేస్తే, అది ఆల్కహాల్‌ను కొద్దిగా కప్పివేస్తుంది' అని ఆయన చెప్పారు.
మీ వైన్ జ్ఞానాన్ని విస్తరించడంలో సహాయపడే 10 సోషల్ మీడియా ఖాతాలు అది కచ్చితంగా నిజమేననిపిస్తోంది Zou వద్ద , మాన్‌హట్టన్‌లోని హడ్సన్ యార్డ్స్‌లోని సందడిగల బార్. దాని డర్టీ జూ, ఆలివ్-ఆయిల్-కడిగిన వోడ్కా మరియు ద్రాక్ష ఆకు ఉప్పునీరుతో కూడిన కేరాఫ్‌లను కలిగి ఉన్న డర్టీ మార్టినీ-ఎస్క్యూ ఐటెమ్, 'ఖచ్చితంగా మా అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన పానీయాలలో ఒకటి' అని బార్ డైరెక్టర్ జోయి స్మిత్ చెప్పారు. అతను దాని అనుకూలతకు సంబంధించిన కొన్ని అప్పీల్‌లను క్రెడిట్ చేశాడు: మీరు డర్టీ జౌని ఆర్డర్ చేసినప్పుడు, మీ వోడ్కాతో ఎంత ఉప్పునీరు మిళితం అవుతుందో మీరు నియంత్రిస్తారు.
ది మార్టిని , డర్టీ లేదా ఇతరత్రా, ఈ రకమైన టింకరింగ్‌కు రుణాలు ఇస్తుంది. బార్టెండర్లు మరియు మద్యపానం చేసేవారు సాధారణంగా ఆర్డర్ చేయడానికి పదార్థాల నిష్పత్తులతో ఆడుకునే కొన్ని కాక్‌టెయిల్‌లలో ఇది ఒకటి. పొడి మార్టిని అభిమాని వారి పానీయాన్ని 'విష్పర్'తో ఆర్డర్ చేయవచ్చు వెర్మౌత్ , వేరొకరు ఆలివ్ ఉప్పునీరుతో 'మురికిగా' ఉండాలని అభ్యర్థించవచ్చు.
'మీరు ఇప్పటికే మార్టినికి మురికిని చేస్తున్నప్పుడు కొంచెం కొట్టుకుంటున్నారు' అని ఆర్నాల్డ్ చెప్పారు. పానీయం సాధారణంగా అనుకూలీకరించదగినది కాబట్టి, పాక ప్రయోగం అనేది ఒక ఆఫ్‌షూట్ కంటే తక్కువ ఉల్లంఘనగా కనిపిస్తుంది.
డర్టీ మార్టినిస్ ఖచ్చితంగా తినదగిన పునరావృత్తులు పుట్టించే మొదటి కాక్టెయిల్స్ కాదు. ఆట్స్ మరియు 2010లలో, నెగ్రోని యొక్క ప్రజాదరణ పెరగడంతో, చెఫ్‌లు సృష్టించబడ్డారు నెగ్రోని-గ్లేజ్డ్ మేడ్‌లైన్స్ , క్రీమ్‌సికల్స్ మరియు డీకన్‌స్ట్రక్టెడ్ నెగ్రోని ఐస్ క్రీం సండేలు కాంపారి-రుచిగల జెల్లీలతో అలంకరించబడ్డాయి. గత సంవత్సరం, యజమానులు బాబాకు రమ్ ఉంది , ఏథెన్స్‌లో అవార్డు గెలుచుకున్న కాక్టెయిల్ బార్, గ్రీస్ , అనే కేఫ్‌ని తెరిచారు మళ్లీ ప్రేమలో ఇది Zombie profiteroles మరియు వంటి కాక్టెయిల్-ప్రేరేపిత స్వీట్లను అందిస్తుంది మై తాయ్ సిట్రస్ టార్ట్స్.
కానీ స్పెక్ట్రం యొక్క తియ్యటి ముగింపు వైపు మొగ్గు చూపే ఇతర కాక్‌టెయిల్‌ల మాదిరిగా కాకుండా, 'డర్టీ మార్టినీ ఉన్న అత్యంత రుచికరమైన పానీయాలలో ఒకటి' అని జాన్సన్ & వేల్స్ విశ్వవిద్యాలయంలోని సెంటర్ ఫర్ బెవరేజ్ ఎడ్యుకేషన్ అసిస్టెంట్ ప్రొఫెసర్ మరియు డైరెక్టర్ బ్రియాన్ వారెన్ర్ చెప్పారు. జిన్ మరియు వెర్మౌత్ బొటానికల్ మరియు మూలికా గమనికలను అందిస్తాయి, అయితే ఆలివ్ ఉప్పునీరు బాగా ఉప్పునీరుగా ఉంటుంది.
'ఇది పాలకూర, పాస్తా, బ్రెడ్, మెత్తటి చీజ్‌లు, గింజలు మరియు హుమ్ముస్ వంటి తటస్థ-రుచి గల ఆహారాలకు గొప్ప పూరకాన్ని అందిస్తుంది' అని వారెన్ర్ చెప్పారు. అతను డర్టీ మార్టినిస్ యొక్క బహుముఖ ప్రజ్ఞను ట్రేడర్ జోస్ ఎవ్రీథింగ్ బట్ ది బాగెల్ లేదా ఎవ్రీథింగ్ బట్ ది ఎలోట్ స్పైస్ బ్లెండ్స్ వంటి సంక్లిష్టమైన మరియు ప్రసిద్ధ సువాసన ఏజెంట్లతో పోల్చాడు.
ఉత్తమ వ్యాపారి జో యొక్క స్నాక్స్ జతలు డర్టీ మార్టినిస్ యొక్క ప్రజాదరణ అదే ఆరోహణతో సమానంగా ఉంటుంది ఎస్ప్రెస్సో మార్టినిస్ , మరొక మార్టిని వేరియంట్ పాక భూభాగంలోకి మార్చబడింది. ( పర్మేసన్ ఎస్ప్రెస్సో మార్టిని , ఎవరైనా?) 2020లో కోవిడ్-19 వ్యాప్తి తర్వాత ప్రజలు ఈ రకమైన పెద్ద, ధైర్యంగా రుచిగల పానీయాల వైపు ఆకర్షితులవవచ్చని జియెమ్స్కీ భావిస్తున్నారు. “మాకు ప్రతి రుచిని అందించండి. మేము అన్నింటినీ అనుభవించాలనుకుంటున్నాము, ”ఆమె అభిప్రాయపడింది.
ఆ తర్కం ప్రకారం, లోతైన రుచికరమైన, డర్టీ మార్టినీ-ప్రేరేపిత వంటకాలు ట్రెండింగ్‌లో ఉండవచ్చు ఎందుకంటే గత మూడు సంవత్సరాలుగా మనలో చాలా మందికి చాలా కష్టంగా ఉంది. రుచి మరియు వాసన గ్రహణశక్తిని బలహీనపరిచే అనారోగ్యం ద్వారా నిర్వచించబడిన ఒక బాధాకరమైన గ్లోబల్ ఈవెంట్ నేపథ్యంలో, మనం సమిష్టిగా జీవితాన్ని దాని అతి చురుకైన బిట్‌ల ద్వారా పొందాలనుకుంటున్నాము.
ఇది కేవలం ఒక సిద్ధాంతం. కనీసం, ఇంటర్నెట్‌లో వాదించడం కొత్త విషయం.
