'కల్ట్ వైన్' అనే పదం 1990 లలో విస్తృతంగా వాడుకలోకి వచ్చింది, అయినప్పటికీ ఏ ఒక్క వ్యక్తి లేదా ప్రచురణ దీనిని సృష్టించినట్లు పేర్కొనలేదు. ట్యాగ్ సంపాదించిన మొట్టమొదటి వైన్ స్క్రీమింగ్ ఈగిల్ లేదా హర్లాన్ కావచ్చు. చాలా మంది ప్రజల మనస్సులలో, ఈ పదం దాదాపు ఎల్లప్పుడూ నాపా వ్యాలీ కాబెర్నెట్ లేదా బోర్డియక్స్ తరహా మిశ్రమానికి జతచేయబడుతుంది.

కల్ట్ వైన్లుగా వాటిని అర్హత ఏమిటి? ఇది అరుదుగా, ఖర్చుతో, అధిక స్కోర్లు మరియు బజ్ యొక్క మేజిక్ కలయికగా ఉంది. నిజమైన కల్ట్ హోదాకు అర్హత సాధించడానికి ఒక వైన్‌కు నలుగురికి అవసరం, ఇది మొదటి-వృద్ధి బోర్డియక్స్ (అరుదు కాదు) వంటి వాటిని వదిలివేస్తుంది మరియు సాంప్రదాయక వాటిపై కొత్త వైన్ తయారీ కేంద్రాలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది (మరింత బజ్). ఏదైనా ప్రమాణం ప్రకారం, ఇవి ట్రోఫీ వైన్లు.

మరో మాటలో చెప్పాలంటే, అవి భరించలేనివి, అవి కూడా సాధించలేనివి కాబట్టి.

ఇది ప్రశ్నను లేవనెత్తుతుంది-కల్ట్ వైన్ల కోసం కొత్త మోడల్ ఉందా? మనకు ఇప్పటికే తెలిసిన మరియు ప్రేమించే (లేదా ద్వేషించే) అత్యంత కావాల్సిన లక్షణాలను సంరక్షించే మోడల్ మరియు తక్కువ కావాల్సిన వాటిని తొలగిస్తుంది. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, అరుదుగా, అధిక స్కోర్లు మరియు బజ్ కోసం అవసరాలను ఉంచండి, కాని అసంబద్ధమైన ధరలను కోల్పోండి, ఆల్కహాల్ స్థాయిలను కొంచెం వదలండి మరియు 100% కొత్త ఫ్రెంచ్ ఓక్ బారెల్స్ కోసం నిజమైన టెర్రోయిర్‌ను ప్రత్యామ్నాయం చేయండి.

ఈ కొత్త-యుగం కల్ట్ వైన్లు ఎక్కడ దొరుకుతాయి? వాషింగ్టన్ యొక్క ప్రపంచ స్థాయి బోటిక్ వైన్ తయారీ కేంద్రాలతో ప్రారంభించండి. వాటిలో ఉత్తమమైనవి పైన పేర్కొన్నవన్నీ అందిస్తాయి. మరియు వాయువ్య మీ ఇల్లు కాకపోయినా, వినియోగదారుల రవాణాకు ప్రత్యక్షంగా అనుమతించే రాష్ట్రంలో నివసించే అదృష్టం మీకు ఉంటే, ఇక్కడ జాబితా చేయబడిన అనేక వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మిమ్మల్ని కస్టమర్‌గా స్వాగతిస్తున్నందుకు సంతోషంగా ఉంటాయి. వాటిలో కొన్ని జాతీయ రాడార్ కింద ఎగురుతూ ఉండవచ్చు, ఇది ఒక ప్రయోజనం.

“కల్ట్” అనే పదాన్ని వేలాడదీయకండి. ఇది న్యూ వరల్డ్ వర్గీకృత వృద్ధికి కదలికగా భావించండి. వీరందరూ సూపర్ సెకన్ల పేరు పెట్టవలసిన అభ్యర్థులు, మరియు కొందరు దీనిని మొదటి-వృద్ధి స్థితికి తీసుకువెళతారు.

కొన్ని వందల కంటే ఎక్కువ కేసులలో చాలా అరుదుగా ఉత్పత్తి అయినప్పటికీ, మీరు ఇప్పటికీ వాటిని కనుగొనవచ్చు మరియు ఇంకా మంచివి. ఇవి సెల్లరింగ్ మరియు సమీప-కాలపు మద్యపానం కోసం వైన్లు.

వాషింగ్టన్ యొక్క బోర్డియక్స్ తరహా వైన్లు మరియు మిశ్రమాలు దశాబ్దాలుగా వయస్సు మరియు నిర్మాణానికి సమతుల్యతను కలిగి ఉంటాయి. సిరాస్-ముఖ్యంగా బెట్జ్, కయూస్, కె వింట్నర్స్ మరియు మెక్‌క్రియాకు చెందినవారు కూడా 8-10 సంవత్సరాలు సెల్లార్ చేయడానికి కండరాలను కలిగి ఉన్నారు. అత్యంత ఖరీదైన వాషింగ్టన్ క్యాబ్‌లు మరియు నిల్వలు బాటిల్‌కు 5 135 కు చేరవచ్చు, కాని చాలావరకు దానిలో సగం కంటే తక్కువ ఖర్చు అవుతుంది.

ఓల్డ్ గార్డ్, న్యూ గార్డ్ (క్లోజ్డ్ మెయిలింగ్ జాబితాలతో) మరియు రైజింగ్ స్టార్స్ (గొప్ప వైన్లు, స్థిరమైన నాణ్యత, ఓపెన్ మెయిలింగ్ జాబితాలు): వాషింగ్టన్ బోటిక్ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మూడు విభిన్న వర్గాలలోకి వస్తాయి.

ఓల్డ్ గార్డ్

లియోనెట్టి సెల్లార్, క్విల్సెడా క్రీక్ మరియు వుడ్‌వార్డ్ కాన్యన్ ఆధునిక వాషింగ్టన్ వైన్ పరిశ్రమ వ్యవస్థాపక తండ్రులలో ముగ్గురు. అవి గృహ వైన్ తయారీ ప్రాజెక్టులుగా ప్రారంభమయ్యాయి, గ్యారేజీలు మరియు వర్క్‌షాప్‌లలో ఉత్పత్తి చేయబడిన వైన్లు, 1970 ల చివరలో మరియు 1980 ల ప్రారంభంలో విడుదలైన మొదటి వాణిజ్య పాతకాలపు-మరియు అవి వెంటనే అసాధారణమైనవిగా గుర్తించబడ్డాయి. లియోనెట్టి మరియు క్విల్సెడా రెండూ ఇప్పుడు రెండవ తరం వైన్ తయారీదారులచే మార్గనిర్దేశం చేయబడుతున్నాయి. ఈ మూడు కుటుంబ-యాజమాన్యంలోని వైన్ తయారీ కేంద్రాలు, వాటిలో దాదాపు 100 పాతకాలపు పండ్లు ఉన్నాయి, ఈ పదం ఉనికిలో ముందు కల్ట్ బ్రాండ్లు.

ది న్యూ గార్డ్

ఈ మూడు వైన్ తయారీ కేంద్రాలు గత 10-15 సంవత్సరాలలో స్థాపించబడ్డాయి మరియు ఆదర్శప్రాయమైన వైన్లను అందిస్తున్నాయి. కానీ వైన్స్ వారి వైన్ క్లబ్లలో చేరడానికి వెయిటింగ్ లిస్టులను కలిగి ఉండటం చాలా కష్టం. రెస్టారెంట్ వైన్ జాబితాలలో లేదా కొంతమంది అవగాహన ఉన్న చిల్లర వద్ద వారి కోసం చూడండి. మీరు మెయిలింగ్ జాబితాలో వేడుకోవచ్చు, విజ్ఞప్తి చేయవచ్చు లేదా గ్రోవ్ చేయవచ్చు.

తేనెటీగ
వెటరన్ వైన్ తయారీదారు జాన్ అబోట్ (పైన్ రిడ్జ్, అకాసియా, కానో రిడ్జ్) ఈ వల్లా వల్లా షోస్టాపర్‌ను ఒక శతాబ్దం నాటి కోడి ఫాం మధ్య ఏర్పాటు చేశారు. ఎస్టేట్-ఎదిగిన కాబెర్నెట్ ప్రధానమైనది, కానీ మెర్లోట్, సిరా, చార్డోన్నే మరియు వియొగ్నియర్‌ల యొక్క చిన్న మొత్తాలను తయారు చేస్తారు మరియు వైనరీ యొక్క రెండుసార్లు సంవత్సరానికి బహిరంగ గృహాలలో త్వరగా విక్రయిస్తారు.

బెట్జ్ కుటుంబం
ఈ వేసవిలో కొత్త యజమానులు స్వాధీనం చేసుకుంటున్నారు, అయితే ప్రముఖ వైన్ తయారీదారు (మరియు మాస్టర్ ఆఫ్ వైన్) బాబ్ బెట్జ్ అధికారంలో ఉన్నారు. ప్రతి ఒక్కరి వార్షిక “బెస్ట్ ఆఫ్ వాషింగ్టన్” జాబితాలో అగ్రస్థానంలో కేబర్నెట్స్ మరియు సిరాస్ అనివార్యంగా ఉన్నాయి.

క్యూస్
క్రిస్టోఫ్ బారన్ షాంపైన్లో జన్మించాడు మరియు వల్లా వల్లాలో స్థిరపడటానికి ముందు ఆస్ట్రేలియా, న్యూజిలాండ్ మరియు రొమేనియాలో వైన్ తయారీకి వెళ్ళాడు, అక్కడ అతను సిరా గురించి ప్రాంతం యొక్క ఆలోచనలో విప్లవాత్మక మార్పులు చేశాడు. బయోడైనమిక్‌గా పండించిన, మరియు సమయం-పరీక్షించిన రోన్ వ్యాలీ పద్ధతులను ఉపయోగించి, ఈ చాలా పరిమితమైన సమర్పణలు ప్రో మరియు కాన్ రెండింటిలోనూ బలమైన ప్రతిచర్యలను పొందడంలో విఫలం కావు, వాటిని రుచి చూసే అదృష్టం ఎవరి నుండి అయినా.

రైజింగ్ స్టార్స్

సరే, ఇప్పటికీ కనుగొనగలిగే కొన్ని వైన్ల గురించి ఎలా? దాచిన రత్నాలు నివసించే ప్రదేశం రైజింగ్ స్టార్స్. ప్రతి నుండి ప్రతినిధి వైన్ సమీక్షతో ఇక్కడ డజను ఉన్నాయి.

బూట్లు
కాలేబ్ మరియు నినా బట్టీ ఫోస్టర్ 2000 లో వారి నిరాడంబరమైన వల్లా వల్లా వైనరీని స్థాపించారు (ఇది “అందం” అని ఉచ్ఛరిస్తారు), మరియు వారు మద్యం స్థాయిని అదుపులో ఉంచుతారు, సమతుల్యత, చక్కదనం మరియు సారం కోసం ప్రయత్నిస్తారు. తెలుపు మరియు ఎరుపు రంగులో ఉన్న బట్టీ వైన్లు, ప్రపంచంలోని ఉత్తమమైన వాటిని గుర్తించే స్వల్పభేదాన్ని మరియు లోతును స్థిరంగా చూపుతాయి. అతుకులు రుచులు సూక్ష్మ ఖనిజ, మూలికా మరియు మసాలా భాగాలను శుభ్రంగా, కొంచెం సన్నగా, మెరుగుపెట్టిన, సంక్లిష్టమైన మరియు శక్తివంతమైన శైలిలో మిళితం చేస్తాయి.

94 బట్టీ 2009 మెర్లోట్-కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ (కొలంబియా వ్యాలీ) $ 44.
విస్తృత బహిరంగ మరియు దుర్బుద్ధి, ఇది కానర్ లీ (ఉత్తర కొలంబియా బేసిన్) మరియు ఛాంపౌక్స్ (హార్స్ హెవెన్ హిల్స్) రెండింటి నుండి ద్రాక్షను తెస్తుంది. కండరాల, పండిన మరియు గుండ్రని, తీపి బ్లాక్బెర్రీ మరియు కాస్సిస్ పండ్లను గ్రానైట్ లాంటి ఖనిజంతో పరిమితం చేస్తారు. బెర్రీలు, రాళ్ళు మరియు టానిన్ల పొర కేకులో గొప్ప గా ration త.

కార్లిస్
ఒక దశాబ్దం క్రితం, మైఖేల్ మరియు లౌరి కార్లిస్ 100 సంవత్సరాల పురాతన బేకరీ భవనాన్ని కొనుగోలు చేశారు, అది ఇప్పుడు వారి వల్లా వల్లా వైనరీని కలిగి ఉంది మరియు 2003 లో అక్కడ వారి మొదటి ద్రాక్షను చూర్ణం చేసింది. ఇప్పుడు ఒక సోదరి వైనరీ (ట్రాన్చే) తో మరియు వేగంగా విస్తరిస్తోంది ద్రాక్షతోట హోల్డింగ్స్, వారికి లోతైన ఆర్థిక వనరులు, ప్రధాన ప్రదేశాలలో బాగా ఎన్నుకోబడిన ఎస్టేట్ ద్రాక్షతోటలు, అత్యంత ప్రొఫెషనల్ వైన్ తయారీ బృందం మరియు విడుదలకు ముందు వారి వైన్లను వారు కోరుకున్న విధంగా పొందటానికి అవసరమైన సమయాన్ని తీసుకునే లగ్జరీ ఉన్నాయి.

92 కార్లిస్ 2006 సిరా (కొలంబియా వ్యాలీ) $ 55.
మృదువైన ప్రవేశం, ఉదార ​​సుగంధాలతో సప్లిప్ పర్పుల్ మరియు బ్లాక్ ఫ్రూట్స్ ను పరిచయం చేస్తుంది. టానిన్లు గణనీయమైనవి, బాగా నిర్మాణాత్మకమైనవి మరియు కొద్దిగా ధాన్యపువి. పొగ, కాఫీ, హెర్బ్ మరియు బెరడు యొక్క తేలికపాటి గీతలు ఉన్నాయి సిరా యొక్క మట్టి పాత్ర స్పష్టంగా కనబడుతుంది కాని ఏదో ఒకవిధంగా మెత్తబడి, రుచికరమైన బారెల్ రుచులలో చుట్టబడి ఉంటుంది.

డబుల్ బ్యాక్
రిటైర్డ్ ఎన్ఎఫ్ఎల్ క్వార్టర్బ్యాక్ డ్రూ బ్లెడ్సో ఈ వైన్ ప్రాజెక్ట్ కోసం లియోనెట్టి వైన్ తయారీదారు క్రిస్ ఫిగ్గిన్స్ తో జతకట్టారు. బ్లెడ్సో యొక్క 40 ఎకరాల మెక్ క్వీన్ ద్రాక్షతోటను 2008 వసంతకాలంలో నాటారు. అతని మొదటి పంట కోసం ఎదురుచూస్తున్నప్పుడు, అతను కొనుగోలు చేసిన ద్రాక్షతో రెండు పాతకాలపు పండ్లను విడుదల చేశాడు. గత అర్ధ దశాబ్దంలో వాషింగ్టన్ యొక్క అతి ముఖ్యమైన వెంచర్లలో డబుల్బ్యాక్ ఇప్పటికే నిరూపించబడింది.

94 డబుల్ బ్యాక్ 2008 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (వల్లా వల్లా వ్యాలీ) $ 87.
ఈ బోర్డియక్స్-శైలి మిశ్రమం (86% కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, 7% మెర్లోట్, 7% పెటిట్ వెర్డోట్) ముందుకు, అందంగా నల్ల పండ్లు, జ్యుసి ఆమ్లాలు మరియు కొన్ని గుర్తించదగిన ఆస్ట్రింజెన్సీని కలిగి ఉంది. సుగంధంగా, ఇది గ్రీన్ టీ వంటి చక్కని మూలికా నోట్‌ను కలిగి ఉంటుంది. త్రాగడానికి ఇంకా చాలా చిన్నది, బాటిల్‌లో మరో సంవత్సరం లేదా రెండు ఇవ్వండి.

ఎఫెస్టే
వైన్ తయారీదారు బ్రెన్నాన్ లైటన్, స్టీలో పనిచేస్తున్న వైన్ తయారీ పళ్ళను కత్తిరించాడు. మిచెల్ యొక్క ఎరోయికా రైస్లింగ్ ప్రాజెక్ట్, అతని దృ, మైన, ఆమ్ల, ఆదర్శప్రాయమైన శ్వేతజాతీయులు మరియు శక్తివంతమైన, దంతాల మరక రెడ్ల కోసం అద్భుతమైన పండ్లు. ఎఫెస్టే the మొట్టమొదటి (2005) పాతకాలపు నుండి ఆకట్టుకుంది మరియు నాటకీయ మెరుగుదల చూపిస్తూనే ఉంది.

93 ఎఫెస్ట్ 2008 బిగ్ పాపా ఓల్డ్ బ్లాక్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (కొలంబియా వ్యాలీ) $ 49.
ఇది 100% కాబెర్నెట్, ఇది నాలుగు వేర్వేరు ద్రాక్షతోటల వద్ద పాత వైన్ బ్లాకుల నుండి తీసుకోబడింది. ట్రూ నాన్‌టెర్వెన్షనిస్ట్ వైన్ తయారీ (స్వదేశీ ఈస్ట్, జరిమానా లేదా వడపోత లేదు) ఒక ఇంక్, అపారమైన వైన్‌ను ఇస్తుంది, ఇది నలుపు మరియు ple దా పండ్లతో నిండి ఉంటుంది, పొగ మరియు ఎస్ప్రెస్సోతో కప్పబడి, చక్కటి-ధాన్యమైన, గణనీయమైన టానిన్‌లతో ముగుస్తుంది. సెల్లార్ ఎంపిక.

ఫిగ్గిన్స్
క్రిస్ ఫిగ్గిన్స్ తప్పనిసరిగా లియోనెట్టి సెల్లార్ వద్ద వైన్ తయారీని చేపట్టాడు, కానీ తన సొంత ప్రాజెక్ట్ను కూడా ప్రారంభించాడు. మొదటి విడుదల-ఇటీవల నాటిన ద్రాక్షతోట నుండి ఒకే వైన్-ఈ పతనం ప్రారంభమవుతుంది. ఫిగ్గిన్స్ కుటుంబం యొక్క చరిత్ర మరియు ప్రతిభను చూస్తే, ఇది తయారీలో ఒక సూపర్ స్టార్.

92 ఫిగ్గిన్స్ 2008 ఎస్టేట్ రెడ్ వైన్ (వల్లా వల్లా వ్యాలీ) $ 85.
ఎస్టేట్-ఎదిగిన కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, పెటిట్ వెర్డోట్ మరియు మెర్లోట్‌లను ఉపయోగించి బోర్డియక్స్ మిశ్రమం, ఇది రుచికరమైన వైన్, శక్తివంతంగా ఫల, సిల్కీ, స్పైసి మరియు సెడక్టివ్. ఇది సొంపు, కోకో మరియు కారామెల్ బారెల్ రుచుల యొక్క అందమైన బ్యాలెన్స్ మరియు చక్కని థ్రెడింగ్ చూపిస్తుంది.

గ్రామెర్సీ సెల్లార్స్
గ్రెగ్ హారింగ్టన్ తన మాస్టర్ సోమెలియర్ పరీక్షలో 26 ఏళ్ళలో ఉత్తీర్ణత సాధించాడు, చెఫ్ జాయిస్ గోల్డ్‌స్టెయిన్, ఎమెరిల్ లగాస్సే మరియు వోల్ఫ్‌గ్యాంగ్ పుక్‌ల కోసం వైన్ ప్రోగ్రామ్‌లను నిర్వహించాడు, ఆపై వాషింగ్టన్ వైన్స్‌లో అతను చూసిన సంభావ్యతతో ప్రేరణ పొంది, వైన్ తయారీ ప్రారంభించడానికి వల్లా వల్లాకు వెళ్లాడు. గ్రామర్సీ వైన్లు అతని అత్యంత శిక్షణ పొందిన అంగిలికి రూపొందించబడ్డాయి: సూక్ష్మ మరియు టెర్రోయిర్-నడిచేవి, అసాధారణమైన యుక్తి మరియు వివరాలతో.

94 గ్రామెర్సీ సెల్లార్స్ 2009 ది థర్డ్ మ్యాన్ రెడ్ (కొలంబియా వ్యాలీ) $ 45.
50% గ్రెనాచే, 28% సిరా మరియు 22% మౌర్వాడ్రే యొక్క ఈ చాటేయునెఫ్ లాంటి మిశ్రమం ముక్కులో మెంతోల్ కొంచెం ఉంటుంది. అంగిలి మీద, సప్లి, విలాసవంతమైన కోరిందకాయ మరియు నల్ల పండ్లు, బేకింగ్ మసాలా దినుసులు మరియు తీపి బారెల్ రుచులు ఉన్నాయి. శక్తివంతమైన మరియు గొప్ప, ఇది పొగాకు మరియు లవంగం ముఖ్యాంశాలతో కూడిన పెద్ద వైన్ మరియు ముగింపులో కొద్దిగా వేడి. సెల్లార్ ఎంపిక.

బ్లూ హౌస్
గతంలో కాన్సాస్ నగరంలో దంతవైద్యుడు, అప్పుడు యు.సి.లో ఎనోలజీ విద్యార్థి. డేవిస్, జోన్ మార్టినెజ్ కేవలం ఆరు సంవత్సరాల క్రితం వాషింగ్టన్ చేరుకున్నారు మరియు బంతిని పార్క్ నుండి తన్నాడు. ప్రతి కొత్త విడుదలతో మెరుగుపరుస్తూ, అతను ద్రాక్షతోటల యొక్క నక్షత్ర సేకరణలో లాక్ చేయబడ్డాడు మరియు రోన్-శైలి వైన్లను తన దృష్టిలో పెట్టుకున్నాడు.

95 మైసన్ బ్లూ 2009 గ్రావెల్ పిట్ అప్ల్యాండ్ వైన్యార్డ్ G.S.M. (స్నిప్స్ మౌంటైన్) $ 40.
గ్రావియర్ సగం సిరా, ప్రతి గ్రెనాచే మరియు మౌర్వాడ్రే, అన్నీ చిన్న స్నిప్స్ మౌంటైన్ AVA లోని అప్‌ల్యాండ్ వైన్యార్డ్ నుండి తీసుకోబడ్డాయి. అతని అన్ని వైన్ల మాదిరిగానే, జోన్ మార్టినెజ్ పాపము చేయని దృష్టి మరియు స్వచ్ఛతతో ఒక వైన్‌ను రూపొందించాడు-బేకింగ్ సుగంధ ద్రవ్యాల సూచనతో బెర్రీలు, కాస్సిస్, రాక్, ఎర్త్ మరియు లైకోరైస్ యొక్క అందమైన అనుగ్రహం. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్.

మార్క్ ర్యాన్
అభివృద్ధి చెందుతున్న వుడిన్విల్లే వైన్ దృశ్యం యొక్క గుర్తించబడిన గాడ్ ఫాదర్, మార్క్ ర్యాన్ మెక్నీలీ ఒక పొడవైన, చెడిపోయిన, కటినమైన, తక్షణమే ఇష్టపడే వైన్ తయారీదారు, మరియు అతని వైన్లు అనుసరిస్తాయి. జామి ఫ్రూట్, ఉదార ​​ఓక్ మరియు సాపేక్షంగా అధిక ఆల్కహాల్‌తో ఇవి జీనులో పెద్దగా నడుస్తాయి. డెడ్ హార్స్ మరియు ది డిసిడెంట్ వంటి పేర్లతో, ఇవి వైఖరితో కూడిన వైన్లు.

95 మార్క్ ర్యాన్ 2008 డెడ్ హార్స్ రెడ్ (రెడ్ మౌంటైన్) $ 45.
అద్భుతమైన లోతు, ఎరుపు మరియు నలుపు పండ్ల లిటనీ ద్వారా భూమి మరియు టానిన్ మరియు గ్రాఫైట్ సిరల్లోకి పరిగెత్తుతుంది మరియు టోస్ట్, కాఫీ మరియు చేదు చాక్లెట్ యొక్క దట్టమైన ఆకృతి గల బారెల్ నోట్లతో ముగించడం. అందంగా అనులోమానుపాతంలో, లోతైన మరియు వయస్సు గలవారు. సెల్లార్ ఎంపిక.

రుచి
రాసా వ్యవస్థాపకుడు మరియు వైన్ తయారీదారు బిల్లో నారావనే అప్పటికే అనువర్తిత గణితం మరియు కంప్యూటర్ సైన్స్లో అధునాతన డిగ్రీలను పొందారు, అతను అకస్మాత్తుగా గేర్లను మార్చి యు.సి.లో మాస్టర్స్ వైన్ తయారీ కార్యక్రమంలో ప్రవేశించాడు. డేవిస్. ప్రతిష్టాత్మక మరియు ఎంతో ప్రతిభావంతుడైన అతను వల్లా వల్లా యొక్క ఉత్తమంగా ఉంచబడిన రహస్యాలలో సింగిల్-వైన్యార్డ్ సిరాస్ మరియు కాబెర్నెట్స్ యొక్క చిన్న శ్రేణిని కలిగి ఉన్నాడు.

97 రాసా వైన్యార్డ్స్ 2008 క్రియేటివ్ ఇంపల్స్ డుబ్రుల్ వైన్యార్డ్ రెడ్ (యాకిమా వ్యాలీ) $ 95.
ఈ ద్రాక్షతోట యొక్క ప్రత్యేక బలాలు యొక్క చక్కటి వ్యక్తీకరణ. 61% కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, 39% మెర్లోట్ మిశ్రమం స్వచ్ఛమైన మరియు జ్యుసి, బ్లూబెర్రీ, బ్లాక్బెర్రీ మరియు కాసిస్ యొక్క అల్లర్లు. తాజా హెర్బ్ యొక్క కేంద్రీకృత థ్రెడ్ ఉంది మరియు ముక్కు విస్తరిస్తున్నప్పుడు, బేకింగ్ మసాలా దినుసులు అందంగా వస్తాయి. సెల్లార్ ఎంపిక.

రోలర్
చార్డోన్నే, సావిగ్నాన్ బ్లాంక్, వియోగ్నియర్ మరియు సిరా ఈ వైనరీకి కేంద్ర బిందువులు, ఇది వల్లా వల్లా యొక్క దక్షిణ భాగంలో ఉంది. అన్ని రులో వైన్లు అసాధారణమైన స్పష్టతను చూపుతాయి మరియు బ్రేసింగ్ ఆమ్లత్వంతో దృష్టి మరియు స్వచ్ఛమైన పండ్లను చూపుతాయి. యజమాని / వైన్ తయారీదారు కర్ట్ ష్లిక్కర్-ప్రాక్టీస్ చేస్తున్న అనస్థీషియాలజిస్ట్-గట్టి ఓడను నడుపుతున్నాడు. అతని వైన్లు ఎప్పుడూ విసుగు చెందవు లేదా తీసివేయబడవు, అవి సహజమైనవి, మరియు అత్యుత్తమ విలువలు.

93 జూలై 2009 సన్డాన్స్ వైన్యార్డ్ చార్డోన్నే (విభిన్న వాలు) $ 20.
రులో వైట్ వైన్లలో తాజా, ఉప్పగా, అత్యంత తీవ్రమైన, ఈ మనోహరమైన చార్డోన్నే సముద్రపు గాలి సువాసనలతో మరియు గొప్ప ఖనిజంతో ముందుకు సాగుతుంది. ఈ పండు సిట్రస్, ఆపిల్ మరియు తాజా హెర్బ్ యొక్క సారాంశం, మరియు బ్యాలెన్స్ ఖచ్చితంగా ఉంది. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్.

స్పార్క్మాన్ సెల్లార్స్
క్రిస్టియన్ స్పార్క్మాన్ రెస్టారెంట్ నిర్వహణలో విస్తృతమైన వృత్తి ద్వారా వైన్ తయారీకి వచ్చాడు, ఇటీవల సీటెల్‌లోని వాటర్ ఫ్రంట్ వద్ద. అక్కడ ఉన్నప్పుడు, అతను వైన్ తయారీదారుల విందుల శ్రేణిని ఏర్పాటు చేశాడు, తన వాషింగ్టన్ అంగిలిని చక్కగా తీర్చిదిద్దాడు మరియు తన కలల ప్రాజెక్టుకు సాధ్యమైనంత ఉత్తమమైన ద్రాక్షను పొందటానికి అవసరమైన పరిచయాలను తయారుచేశాడు-తన సొంత వైనరీ. ద్రాక్షతోటల వనరులు క్లిప్సన్, హెడ్జెస్, కియోనా, సీల్ డు చేవాల్, బౌషే మరియు స్టిల్‌వాటర్ క్రీక్.

92 స్పార్క్మాన్ 2009 లైట్ చార్డోన్నే (కొలంబియా వ్యాలీ) $ 25.
సంపన్నమైన మరియు స్ఫుటమైన-చక్కని ఉపాయం- ఈ రిఫ్రెష్ చార్డోన్నే హెర్బ్, సెలెరీ, ఆపిల్ మరియు ఆసియన్ పియర్ మిశ్రమంతో అంగిలిని పెంచుతుంది, కారామెల్ ఆపిల్ మరియు టోస్ట్ యొక్క ముగింపులోకి వస్తుంది. ఇది 14.5% ఆల్కహాల్ ఉన్నప్పటికీ తేలికపాటి స్పర్శను కలిగి ఉంది మరియు గొంతు వెనుక భాగంలో చక్కగా కూర్చుని మరొక గాజును ఆహ్వానిస్తుంది.

సమకాలీకరణ
చిన్న కొలంబియా జార్జ్ AVA లో ఉన్న, సిన్‌క్లైన్ అనేది కుటుంబ-యాజమాన్యంలోని ప్రాజెక్ట్ (యజమాని-వైన్ తయారీదారులు జేమ్స్ మరియు గసగసాల మాంటోన్ 1997 లో లా వెల్లె వైన్యార్డ్స్‌లో పంట సమయంలో కలుసుకున్నారు.) రోన్ రకాల్లో మరియు అటువంటి అస్పష్టంగా ఉన్న పోర్ట్‌ఫోలియోతో వాషింగ్టన్-ఎదిగిన గ్రెనర్ వెల్ట్‌లైనర్ మరియు పినోట్ నోయిర్‌గా వ్యవహరిస్తుంది.

92 సింక్లైన్ 2009 హార్ట్ ఆఫ్ ది హిల్
వైన్యార్డ్ మౌర్వాడ్రే (రెడ్ మౌంటైన్) $ 30. అద్భుతమైన వైన్, ఇది వాషింగ్టన్ మౌర్వాడ్రే యొక్క భవిష్యత్తు కోసం పోస్టర్ బిడ్డ కావచ్చు. సుగంధాలు కోరిందకాయలు, తేమతో కూడిన భూమి, బేకింగ్ సుగంధ ద్రవ్యాలు, మోచా మరియు తడి సిమెంటు యొక్క చమత్కారమైన సూచన. అద్భుతమైన నిర్వచనం, పొడవు మరియు పాత్ర. దీనికి శ్వాస సమయం పుష్కలంగా ఇవ్వండి మరియు అది ద్రవ్యరాశి మరియు సంక్లిష్టతను పొందుతుంది. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్.

ఇన్సైడర్ కోసం వాషింగ్టన్ వైన్ కంట్రీ