కాల్చిన జున్ను: జున్ను, వెన్న మరియు కాల్చిన రొట్టె వైన్ జత చేసేటప్పుడు చాలా చక్కనివి. మంచి, ఓకి చార్డోన్నే ట్రిక్ చేస్తారు. క్లాసిక్‌తో అంటుకుని, బుర్గుండి లేదా నాపా నుండి ఒకదాన్ని ఎంచుకోండి.

బీఫ్ స్టూ: శీతాకాలపు బ్లూస్‌ను ఓడించటానికి గొప్ప, లేత మరియు జ్యుసి గొడ్డు మాంసం వంటకాలు గొప్ప మార్గం. శాంటా బార్బరా లేదా పాసో రోబుల్స్ నుండి కాలిఫోర్నియా మార్సాన్‌తో మీతో జత చేయండి. పండిన పండ్ల రుచులు, గొప్ప ఖనిజత్వం మరియు దాల్చిన చెక్క మరియు జాజికాయ వంటి గోధుమ బేకింగ్ మసాలా దినుసుల సూచనలు, ఇది స్వర్గంలో చేసిన మ్యాచ్.

మిరప: గొడ్డు మాంసం, టమోటాలు మరియు మసాలా అధిక ఆమ్లం మరియు బలమైన ఉష్ణమండల-పండ్ల రుచులను పిలుస్తాయి. న్యూజిలాండ్ లేదా దక్షిణాఫ్రికాకు చెందిన సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ ఖచ్చితంగా ఈ బిల్లుకు సరిపోతుంది.

బ్లాక్ బీన్ సూప్: అల్బారినో ఆలోచించండి. స్పెయిన్, కాలిఫోర్నియా లేదా వాషింగ్టన్ స్టేట్ నుండి వచ్చినా, బ్రేసింగ్ ఆమ్లత్వం, రాతి-పండ్ల రుచులు మరియు సిట్రస్ నోట్స్ ఈ పూర్తి-రుచిగల సూప్ యొక్క భూమిని సులభంగా పూర్తి చేస్తాయి.

కోడి పులుసు: గ్రాండ్ యొక్క చికెన్ సూప్ ఇటలీ నుండి బాగా తయారు చేసిన పినోట్ గ్రిజియో లేదా కాలిఫోర్నియా లేదా అల్సాస్ నుండి పినోట్ గ్రిస్కు అర్హమైనది. స్ఫుటమైన ఖనిజత్వం మరియు తేలికపాటి పూల గమనికలు ప్రతి నోటిని పూర్తిగా ఆనందపరుస్తాయి.

కూరగాయల సూప్ / మైన్స్ట్రోన్: ఇటలీ లేదా ఇస్ట్రియా నుండి మాల్వాసియా వంటి భారీ ఖనిజ ప్రొఫైల్‌తో తేలికపాటి వైట్ వైన్ పరిగణించండి. స్ఫుటమైన, శుభ్రమైన గమనికలు ఈ హృదయపూర్వక సూప్‌ల యొక్క పండిన, తీవ్రమైన కూరగాయల రుచులను ప్రదర్శిస్తాయి.

కాల్చిన కోడి మాంసం: ఫ్రాన్స్ లేదా కాలిఫోర్నియా సెంట్రల్ కోస్ట్ నుండి వచ్చిన రోన్-శైలి మిశ్రమం నిమ్మ మరియు మూలికలతో రుద్దిన చికెన్‌తో వెళ్ళడానికి మంచి మసాలా మరియు పూల పదాలను అందిస్తుంది.

మాంసం రొట్టె: తల్లి ఆదివారం మాంసం రొట్టెను కదిలించి, దక్షిణ ఆస్ట్రేలియాకు చెందిన ఓక్-ఏజ్డ్ సెమిలాన్‌తో జత చేయండి. పండిన పండ్ల రుచులు, రిచ్ ఫుల్‌నెస్ మరియు కారామెలైజ్డ్ టోఫీ నోట్స్ ఆ మాంసం మంచితనానికి గొప్ప సమతుల్యతను అందిస్తాయి.

చికెన్ పాట్ పై: కాలిఫోర్నియా లేదా రోన్ వ్యాలీ వియొగ్నియర్ కోసం కాంతి, బట్టీ పేస్ట్రీ క్రస్ట్ మరియు రుచికరమైన చికెన్ భాగాలు కేకలు వేస్తాయి. ఈ సాంప్రదాయ అమెరికన్ క్లాసిక్‌కి అందమైన పండిన పండ్ల రుచులు మరియు అభిరుచి గల ఆమ్లత్వం గొప్ప మ్యాచ్.

లాసాగ్నా: దక్షిణ ఇటలీకి చెందిన ఫియానో ​​వంటి ఈ ఇటాలియన్-అమెరికన్ అభిమానంతో ప్రకాశవంతమైన తెల్లని వడ్డించండి. వైన్ యొక్క తాజా సిట్రస్ నోట్స్ టమోటా వరకు ఉంటాయి మరియు బాదం మరియు తేనె నోట్స్ కాల్చిన మొజారెల్లాను పూర్తి చేస్తాయి.