సంవత్సరంలో ఒక సారి బబ్లి తప్పనిసరి అయితే, అది సెలవుదినం. మీరు థాంక్స్ గివింగ్, క్రిస్మస్, హనుక్కా, క్వాన్జా లేదా పనికి కొద్ది రోజుల సెలవుదినం జరుపుకున్నా, ’ఈ కార్క్ పాప్ చేయడానికి సీజన్… లేదా రెండు లేదా మూడు.

అందుకే ప్రతి డిసెంబరులో, కొనుగోలు గైడ్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న మెరిసే వైన్ల మీద దృష్టి పెడుతుంది, ఈ సంచికలో 400 కి పైగా బబుల్లీ అందాల సమీక్షలతో. మేము ప్రయత్నించిన మరియు నిజమైన క్లాసిక్‌లను కవర్ చేస్తాము, కాని క్రెమాంట్ డి ఆల్సేస్, ఆస్ట్రియన్ మెరిసే వైన్ మరియు ఇటాలియన్ వినో స్పుమంటే వంటి కొన్ని వెలుపల పెట్టె ఎంపికలు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి బ్యాంకును విచ్ఛిన్నం చేయకుండా దయచేసి ఇష్టపడతాయి.

ఈ సమస్య కోసం సమీక్షించిన 171 నాన్‌వింటేజ్ షాంపైన్స్‌లో అధిక నాణ్యత కోసం మీరు పాతకాలపు షాంపైన్‌లను ప్రత్యేకంగా చూడనవసరం లేదు, సగానికి పైగా 90 పాయింట్లు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ స్కోర్లు సాధించారు. మరియు ఎంపికలు $ 30 నుండి ప్రారంభమవుతాయి.

షాంపైన్ కోసం, మేము పాతకాలపు మరియు నాన్వింటేజ్ ఎంపికల యొక్క తాజా విడుదలలను పరిశీలిస్తాము. క్రుగ్ దాని 2002 బ్రూట్‌తో ఖచ్చితమైన స్కోరును సంపాదించాడు, వైన్ H త్సాహికుడు 100 పాయింట్లు పొందిన మూడవ షాంపైన్ మాత్రమే (క్రుగ్ యొక్క 1998 క్లోస్ డు మెస్నిల్ మొదటిది, మరియు సలోన్ యొక్క 2002 లే మెస్నిల్ బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్ బ్రూట్ రెండవది). ఈ సమస్య కోసం సమీక్షించిన 171 నాన్‌వింటేజ్ షాంపైన్స్‌లో అధిక నాణ్యత కోసం మీరు పాతకాలపు షాంపైన్‌లను ప్రత్యేకంగా చూడనవసరం లేదు, సగానికి పైగా 90 పాయింట్లు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ స్కోర్లు సాధించారు. మరియు ఎంపికలు $ 30 నుండి ప్రారంభమవుతాయి.

ఇటాలియన్ ఎడిటర్ కెరిన్ ఓ కీఫ్ ఇటలీకి చెందిన తాజా మెటోడో క్లాసికో స్పార్క్లర్లను అంచనా వేస్తున్నారు. అద్భుతమైన ఫ్రాన్సియాకోర్టాస్ నుండి ట్రెంటో బుడగలు, అలాగే ఆల్టా లంగా మరియు లెస్సిని డ్యూరెల్లో నుండి కొన్ని ప్రత్యేక ఎంపికలు, మేము మీకు అనేక రకాల ఎంపికలతో కప్పబడి ఉన్నాము.

పాత ప్రపంచం నుండి, జర్మనీ, పోర్చుగల్ మరియు స్పెయిన్ నుండి పొడి తెలుపు మరియు ఎరుపు వైన్ల సమీక్షలు ఉన్నాయి. క్రొత్త ప్రపంచానికి తిరుగుతూ, ఆస్ట్రేలియా, కాలిఫోర్నియా మరియు ఒరెగాన్ నుండి వందలాది ఎంపికలను మేము సమీక్షిస్తాము. మరియు, ఎప్పటిలాగే, మా పూర్తి డేటాబేస్ను తనిఖీ చేయండి, ఇంకా వేలాది సమీక్షలు-మెరిసే, ఇప్పటికీ మరియు మధ్యలో ఉన్న ప్రతిదీ-వద్ద www.winemag.com/ratings

షాంపైన్

రౌండ్ 2002 బ్రూట్ (షాంపైన్) $ 259, 100 పాయింట్లు. ఈ శతాబ్దంలో ఇప్పటివరకు గొప్ప షాంపైన్ పాతకాలపు నుండి వచ్చిన అద్భుతమైన వైన్ ఇది. ఇంకా చిన్న వయస్సులో, ఇది దాదాపు సమానమైన పినోట్ నోయిర్ మరియు చార్డోన్నేలను పినోట్ మెయునియర్‌తో కలుపుతుంది. ఖనిజత్వం మరియు గొప్ప ఆపిల్ మరియు ఆకుపచ్చ పండ్లు సమతుల్యత కలిగివుంటాయి, మరియు ఆమ్లత్వం వైన్‌లో స్వచ్ఛమైన, సుగంధ రేఖతో తాజాదనాన్ని తగ్గిస్తుంది. వైన్ ఇప్పుడు త్రాగవచ్చు, కానీ అది 2020 లలో బాగా వయస్సు అవుతుంది. Moët Hennessy USA. సెల్లార్ ఎంపిక. Og రోజర్ వోస్

సలోన్ 2004 లే మెస్నిల్ బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్ బ్రూట్ (షాంపైన్) $ 520, 98 పాయింట్లు. సలోన్ విడుదలలు చాలా అరుదు మరియు గొప్ప పాతకాలపు సంకేతాన్ని సూచిస్తాయి-చివరి విడుదల 2002. లే మెస్నిల్-సుర్-ఓగర్ లోని గ్రాండ్ క్రూ ద్రాక్షతోటల నుండి వస్తున్న ఈ 2004 సంక్లిష్టమైనది మరియు కేంద్రీకృతమై ఉంది, ఇది షాంపైన్లోని చార్డోన్నే యొక్క సారాన్ని సంగ్రహిస్తుంది. తీవ్రమైన ఖనిజత్వం మరియు పండిన ఆపిల్ మరియు సిట్రస్ పండ్లు దాని వయస్సు సామర్థ్యంలో భాగమైన స్వచ్ఛత మరియు స్ఫుటమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి. వైన్ చాలా సంవత్సరాలు కొనసాగవచ్చు, ఖచ్చితంగా 2025 మరియు అంతకు మించి. వైన్యార్డ్ బ్రాండ్లు. సెల్లార్ ఎంపిక. —R.V.

టైటింగర్ 2008 మిల్లసిమో బ్రూట్ (షాంపైన్) $ 95, 97 పాయింట్లు. ఈ చక్కటి పాతకాలపు లక్షణం అయిన పక్వత మరియు ఆమ్లత్వం మధ్య సమతుల్యత ఈ ఆకట్టుకునే వైన్‌లో బాగా వ్యక్తమవుతుంది. టాంగీ, ఖనిజత్వం యొక్క బలమైన పరంపరతో, ఇది స్ఫుటమైనది మరియు అదే సమయంలో గొప్పది. దాని ఫలప్రదం కోసం, ఇది మరింత పరిపక్వత కోసం తాగడానికి సిద్ధంగా ఉంది, దీనికి 2018 వరకు వయస్సు అవసరం. కోబ్రాండ్. సెల్లార్ ఎంపిక. —R.V.

పియరీ గెర్బాయిస్ ఎన్వి ఎల్ ఓస్మోస్ ఎక్స్‌ట్రా బ్రూట్ (షాంపైన్) $ 61, 94 పాయింట్లు. అలా లేబుల్ చేయనప్పటికీ, ఇది చార్డోన్నే యొక్క రెండు పాత-వైన్ పొట్లాల నుండి ఉత్పత్తి చేయబడిన ఒక బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్, ఒకటి ఉత్తరం వైపు, మరొకటి దక్షిణం వైపు. అది ఈ పొడి వైన్ యొక్క సమతుల్యతకు సహాయపడుతుంది. ఇది పండిన ఆపిల్ మరియు పింక్-ద్రాక్షపండు రుచులతో విభేదించే టాట్ మినరల్ ఆకృతితో సుగంధ మరియు స్ఫుటమైనది. ఇప్పుడే తాగండి. లే సెర్బెట్. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. —R.V.

లోంబార్డ్ ఎట్ సీ ఎన్వి బ్రూట్ నేచర్ లెస్ మెస్నిల్ సుర్ ఓగర్ బ్లాంక్ డి బ్లాంక్స్ గ్రాండ్ క్రూ (షాంపైన్) $ 80, 94 పాయింట్లు. ఈ కుటుంబానికి చెందిన షాంపైన్ ఇల్లు కోట్ డెస్ బ్లాంక్స్ లోని అత్యుత్తమ గ్రామాలలో ఒకటి నుండి ద్రాక్షను తీసుకుంది. సున్నా మోతాదు పండు యొక్క పక్వత మరియు గొప్ప ఆకృతి ద్వారా సమతుల్యమవుతుంది. ఖనిజ మరియు సరసమైన, పూర్తిగా స్ఫుటమైన షాంపైన్ కొంత బాటిల్ వయస్సుకి అర్హమైనది. 2017 నుండి మార్చి 2016 లో అసహ్యించుకున్న ఈ బాట్లింగ్ త్రాగాలి. ఫ్రూట్ ఆఫ్ ది వైన్స్ ఇంక్. —R.V.

నికోలస్ ఫ్యూయిల్లెట్ 2008 బ్రూట్ మిల్లెసిమా (షాంపైన్) $ 42, 93 పాయింట్లు. అద్భుతమైన 2008 పాతకాలపు నుండి, ఇది చాలా పూర్తి, పండిన వైన్. ఇది గొప్పది, స్ఫుటమైన తెల్లటి పండ్లతో నిండి ఉంటుంది, ఇవి గొప్ప భవిష్యత్తుతో నిర్మాణాత్మక, సాంద్రీకృత వైన్‌గా అభివృద్ధి చెందుతున్నాయి. ఆమ్లత్వం మరియు మోతాదు మధ్య సమతుల్యత సరైనది. 2018 నుండి ఆదర్శంగా త్రాగాలి. స్టీ. మిచెల్ వైన్ ఎస్టేట్స్. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. —R.V.

బెర్ట్రాండ్-డెలెస్పియర్ 2008 మిల్లెసిమో ప్రీమియర్ క్రూ బ్రూట్ (షాంపైన్) $ 55, 91 పాయింట్లు. పినోట్ నోయిర్, చార్డోన్నే మరియు పినోట్ మెయునియర్‌ల సమాన నిష్పత్తి దీనిని బాగా సమతుల్యమైన వైన్‌గా చేస్తుంది. ఇది మొదట్లో క్రీమీ మూసీతో మృదువుగా ఉంటుంది, తరువాత మంచి స్ఫుటమైన ఆమ్లత్వం స్ఫుటంగా ఉంటుంది. ఆపిల్ ఫలదీకరణం ఇంకా చిన్న వయస్సులో ఉన్న చక్కటి పాతకాలపు నుండి ఒక వైన్ చూపిస్తుంది. ఆదర్శంగా 2018 నుండి త్రాగాలి. చేతితో ఎంచుకున్న ఎంపికలు. —R.V.

ఎ.ఆర్. లెనోబుల్ ఎన్వి మోతాదు జురో బ్రూట్ నేచర్ (షాంపైన్) $ 49, 90 పాయింట్లు. సున్నా గ్రాముల అవశేష చక్కెరతో, ఇది వైన్ అందుకున్నంత పొడిగా ఉంటుంది, తీవ్రమైన ఆమ్లతను సమతుల్యం చేయడానికి పండిన పండ్లపై ఆధారపడుతుంది. స్ఫుటమైన ఆపిల్ మరియు గట్టి ఆమ్లత్వం ఆధిపత్యం. అనేక సున్నా-మోతాదు షాంపైన్ల మాదిరిగా దీనికి వయస్సు అవసరం, కాబట్టి ఈ బాటిల్‌ను రెండు సంవత్సరాలు పట్టుకోండి. కాగ్నాక్ వన్ LLC. —R.V.

మెరిసే వైన్

డొమైన్ ఫెర్నాండ్ ఎంగెల్ 2010 త్రయం మోతాదు జీరో (క్రెమాంట్ డి ఆల్సేస్) $ 40, 93 పాయింట్లు. బంగారు రంగు మరియు తేనెతో కూడిన పరిణామం యొక్క ముక్కు, తాజా ఫీల్డ్ పుట్టగొడుగులను మరియు సుద్దను గుర్తుచేస్తుంది, ఇది పాతకాలపు వైన్ వద్ద ఇప్పటికే సూచించింది. అంగిలి చాలా సున్నితమైన, ఉదారమైన మరియు ఉల్లాసమైన పండ్లతో, పీచు యొక్క సారాంశం వలె, మోతాదులో కలిపిన ఏ తీపిని ఆశ్రయించకుండా ఆశ్చర్యపరుస్తుంది. దాని ఫల తాజాదనం నిజంగా ఆశ్చర్యకరమైనది. ఇది క్రెమాంట్ డి ఆల్సేస్ ఎలా ఉంటుందనేదానికి పరిణామం చెందిన, అద్భుతమైన తాజా నిదర్శనం. ఇది అపెరిటిఫ్ కంటే ఆహారంతో పాటు బాగా పని చేస్తుంది. ఏదేమైనా: ఇది మీతో మాట్లాడనివ్వండి మరియు దీర్ఘ ముగింపుని ఆస్వాదించండి. గ్రేప్ ఎక్స్‌పెక్టేషన్స్ (సిఎ). ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. N అన్నే క్రెబీహెల్ MW

డొమైన్ చార్లెస్ బౌర్ ఎన్వి బ్రూట్ (క్రెమాంట్ డి ఆల్సేస్) $ 25, 92 పాయింట్లు. గోల్డెన్ పియర్మైన్ ఆపిల్ యొక్క సువాసన నోట్స్ ముక్కును నింపుతాయి. అంగిలి అదే మెలో సిరలో అనుసరిస్తుంది, క్రీము మూసీ స్వచ్ఛమైన నిమ్మకాయ తాజాదనం తో గొప్పతనాన్ని ఉచ్ఛరిస్తుంది. షార్ట్ క్రస్ట్ మరియు బిస్కెట్ రుచులు సుగంధ నేపథ్యంగా పనిచేస్తాయి. ఎంత గుండ్రని, తాజా మరియు అద్భుతంగా సమతుల్యమైన క్రెమాంట్! చివరి సిప్ పోయిన చాలా కాలం తర్వాత దాన్ని ఆస్వాదించండి. అన్నీ తెలిసిన వైన్స్. —A.K.

విగ్నోబుల్ డెస్ 2 లూన్స్ 2012 కామెట్ బ్రూట్ (క్రెమాంట్ డి ఆల్సేస్) $ 27, 92 పాయింట్లు. ముక్కు మీద గోల్డెన్ రుచికరమైన మృదువైన గమనికలు అంగిలిపై నిజంగా విప్పుతాయి. శరీరం సన్నగా ఉంటుంది కాని పాతకాలపు క్రెమాంట్‌కు తగినట్లుగా పండ్ల నోట్లలో తేనెగల గుణం ఉంటుంది. దీని బిస్కుటీ షార్ట్‌క్రాస్ట్ రుచులు మృదువైన మూసీ ద్వారా ఉద్భవించబడతాయి మరియు చాలా రిఫ్రెష్, ఆహ్లాదకరంగా తేలికపాటి శరీరానికి గొప్ప ప్రతిరూపం. ముగింపు క్రీముగా ఉంటుంది మరియు ఈస్టీ గుండ్రంగా ఉంటుంది, ఇంకా అందంగా పొడిగా ఉంటుంది. లాంగ్డన్ షివెరిక్. —A.K.

నినో ఫ్రాంకో 2015 వైన్యార్డ్ ఆఫ్ ది రివా డి శాన్ ఫ్లోరియానో ​​బ్రూట్ (వాల్డోబ్బియాడిన్ ప్రోసెక్కో సుపీరియర్) $ 29, 92 పాయింట్లు. పండిన పండ్ల పండ్ల సుగంధ సుగంధ ద్రవ్యాలు, సుగంధ హెర్బ్ మరియు సువాసనగల తెల్ల వసంత పువ్వు ఈ సొగసైన స్పార్క్లర్ పై సెంటర్ స్టేజ్ తీసుకుంటాయి. ఉదారమైన అంగిలి జూసీ వైట్ పీచ్, పండిన గ్రానీ స్మిత్ ఆపిల్ మరియు టాన్జేరిన్ అభిరుచిని బయటకు తీస్తుంది. తాజా ఆమ్లత్వం క్రీము రుచులను ప్రకాశవంతం చేస్తుంది, అయితే సొగసైన మూసీ యుక్తిని ఇస్తుంది. టెర్లాటో వైన్స్ ఇంటర్నేషనల్. - కెరిన్ ఓ కీఫ్

డబ్ల్ ఎన్వి బ్రట్ మెథడ్ క్లాసికో (మెరిసే వైన్) $ 39, 92 పాయింట్లు. పండిన పియర్, తెలుపు పువ్వు, మధ్యధరా హెర్బ్, తాజాగా కాల్చిన రొట్టె మరియు తేనె యొక్క సూచన యొక్క సువాసనలు దీనిపై కలిసి వస్తాయి. సొగసైన మెరిసే అంగిలి తెలుపు పీచు, ఆకుపచ్చ ఆపిల్, నిమ్మ మరియు నెక్టరైన్ అభిరుచిని అందిస్తుంది. తాజా ఆమ్లత్వం క్రీము రుచులను ప్రకాశవంతం చేస్తుంది, అయితే మృదువైన పెర్లేజ్ చక్కదనం ఇస్తుంది. టెర్లాటో వైన్స్ ఇంటర్నేషనల్. —K.O.

మోజర్ 2012 రోస్ ఎక్స్‌ట్రా బ్రూట్ (ట్రెంటో) $ 40, 92 పాయింట్లు. చిన్న వుడ్‌ల్యాండ్ బెర్రీ, ఆర్చర్డ్ ఫ్రూట్ మరియు ఆల్పైన్ హెర్బ్ వాఫ్ట్ యొక్క సుగంధాలు గాజు నుండి బయటకు వస్తాయి. క్రీము అంగిలిపై, బేకింగ్ మసాలా మరియు ఖనిజ స్వరం తాజా స్ట్రాబెర్రీ, పిండిచేసిన కోరిందకాయ మరియు టాన్జేరిన్ అభిరుచి యొక్క గమనికలు. ఇది సజీవ ఆమ్లత్వం మరియు సొగసైన పెర్లేజ్‌తో తాజా మరియు సమతుల్యమైనది. కాసా బ్రూనో. —K.O.

లోయిమర్ 2013 బ్రూట్ రోస్ (లోయర్ ఆస్ట్రియా) $ 32.91 పాయింట్లు. ముక్కు క్రంచీ, స్ఫుటమైన ఎరుపు ఆపిల్‌ను సూచిస్తుంది, ఇది చాలా చిన్న బుడగలు యొక్క భయానక, అద్భుతంగా నురుగు మరియు తాజా అంగిలిని కూడా అనుసరిస్తుంది. ఇది తేలికైనది కాని పూర్తి ఫలవంతమైనది, ఈస్ట్ నుండి కొంచెం షార్ట్ బ్రెడ్ రిచ్నెస్ చేత మద్దతు ఇవ్వబడిన రెడ్ రుచికరమైన మరియు బ్రేబర్న్ ఆపిల్ల యొక్క అన్ని క్రంచ్లతో నిండి ఉంటుంది. ఏకాగ్రత మరియు సమతుల్యత, పూర్తిగా తాజాదనం మరియు కొంచెం పొడవు ఉంటుంది. క్రాఫ్ట్ + ఎస్టేట్-వైన్బో గ్రూప్. —A.K.

స్టెయినింజర్ 2014 బ్రూట్ గ్రునర్ వెల్ట్‌లైనర్ (ఆస్ట్రియన్ మెరిసే వైన్) $ 30, 90 పాయింట్లు. ముక్కు మీద ఆకుపచ్చ పియర్ మరియు నాచు ఆడతాయి. అంగిలి ఈ రకరకాల గ్రెనర్ నోట్లను క్రీమీ, బిస్క్యూటీ నోట్స్ ఆఫ్ ఆటోలిసిస్ మరియు చాలా ఆకలి పుట్టించే నిమ్మకాయ తాజాదనాన్ని నొక్కి చెబుతుంది, ఇది ఈ పొడి, సన్నని మరియు క్రీము వైన్‌ను పూర్తిగా రిఫ్రెష్ చేస్తుంది. ఇది దాని కంటే తేలికైనదిగా అనిపిస్తుంది కాని చాలా రుచిని అందిస్తుంది. KWSelection.com. —A.K.