Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

ఎ డే ఇన్ ది లైఫ్

సీఈఓ రెజీన్ టి. రూసో మేకింగ్ వైన్ హర్ వర్క్

ఇది ఫ్రాన్స్‌లో విదేశాలలో జరిపిన ఒక అధ్యయనం, ఇది రెజీన్ టి. రూసో యొక్క వైన్‌తో జీవితకాల ప్రేమ వ్యవహారానికి దారితీసింది. ఈ రోజు, చికాగో వ్యవస్థాపకుడు మీకు చెప్పేది ఏమిటంటే, మీరు చేసే పనిని మీరు ఇష్టపడితే, అది నిజంగా పని చేయదు.



స్థాపకుడు షల్ వి వైన్ , రూసో, 46, ఆమె చికాగో-ప్రధాన కార్యాలయాన్ని దేశవ్యాప్తంగా నిపుణుల నెట్‌వర్క్‌గా అభివృద్ధి చేసింది, ఇది దిగుమతిదారులు మరియు పంపిణీదారులు వారి రిటైల్ ఖాతాల వద్ద స్టోర్ రుచిని హోస్ట్ చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

షల్ వి వైన్ వైన్ మరియు స్పిరిట్స్ కేంద్రీకృత కార్పొరేట్ ఈవెంట్లను కూడా ప్లాన్ చేస్తుంది మరియు స్థానిక రెస్టారెంట్లు, గ్యాలరీలు మరియు ఇతర వేదికలలో పాప్-అప్ వైన్ మరియు వంట పార్టీలను అందిస్తుంది.

“నేను ప్రమాదవశాత్తు వైన్‌ను నా వృత్తిగా చేసుకున్నాను” అని రూసో చెప్పారు.



హైతీలో పెరిగిన రూసో తన టీనేజ్ సంవత్సరాల్లో చికాగోకు కాలేజీకి వెళ్ళాడు. కానీ ఆ సంవత్సరం విదేశాలలో ఒక ఫ్రెంచ్ కుటుంబంతో కలిసి వైన్ షాపును కలిగి ఉంది, అది ఆమె కాలింగ్‌ను కనుగొనడంలో సహాయపడింది.

“ఇది నిజంగా అందమైన ఇల్లు, విలాసవంతమైనది కాదు, సౌకర్యవంతమైనది మరియు విశాలమైనది మరియు వారు అడవిలో నివసించారు మరియు గాజు గోడలు కలిగి ఉన్నారు మరియు నేను‘ ఓహ్ నా మంచితనం. నేను నా భవిష్యత్తులో అడుగుపెట్టాను, ’’ అని ఆమె గుర్తుచేసుకుంది.

బోర్డియక్స్ బాటిళ్లతో విందు కోసం టేబుల్ సెట్ చేయబడింది మరియు రూసో తన హోస్ట్ కుటుంబానికి చెందిన తండ్రి “ప్రతి ఒక్కరినీ పరిచయం చేసాడు… వైన్ల గురించి నాకు ఏమీ తెలియకపోయినా, నేను వైన్ సంస్కృతితో ప్రేమలో పడ్డాను” అని చెప్పారు.

మరియు ఈ రోజు ఆమె అమ్ముతున్నది-వైన్ జీవనశైలి.

ఇదంతా వైన్ జీవనశైలి గురించి

నాక్స్ కాలేజీ నుండి పట్టా పొందిన తరువాత, రూసో వైన్ పరిశ్రమకు మాత్రమే కాకుండా, ce షధ మరియు కన్సల్టింగ్ సేవలకు కూడా అమ్మకాలలో పనిచేశాడు.

అలాగే, ఆమె వైన్ పట్ల ఆసక్తిని కలిగి ఉంది, కానీ 'దీన్ని ఎలా డబ్బు ఆర్జించాలి, దాని చుట్టూ వ్యాపారాన్ని ఎలా సృష్టించాలి' అనే విషయానికి వస్తే స్టంప్ చేయబడింది.

1997-1998 మధ్య రూసో షల్ వి వైన్ ను ప్రారంభించింది, కానీ ఆమె వైన్ కాలమ్ వ్రాసి ప్రైవేట్ ఈవెంట్స్ చేస్తున్నప్పుడు కొంత విరామం తీసుకుంది.

కానీ 2013 నాటికి, ఆమె దానిని కనుగొంది. 'నేను ప్రయాణించాలనుకుంటున్నాను, వ్రాయాలని, ప్రజలను వైన్‌కు గురిచేయాలని అనుకున్నాను, నేను అమ్మాలని అనుకున్నాను మరియు ప్రజలను నిర్వహించాలని అనుకున్నాను, ఎందుకంటే నేను చాలా మంచివాడిని మరియు ఆనందించాను' అని రూసో చెప్పారు.

ఆమె వ్యాపారాన్ని నిర్మించడం

ఆమె తగ్గిన సంస్థతో ఉన్నప్పుడు, రూసో రెండు పాదాలతో వైన్ పరిశ్రమలోకి దూకడానికి సమయం ఆసన్నమైంది.

ఆమె లెవల్ టూ సర్టిఫికేషన్ సంపాదించింది ఇంటర్నేషనల్ సోమెలియర్ గిల్డ్ మరియు, ఆమె లగ్జరీ అపార్ట్మెంట్ను విడిచిపెట్టి, ఆమె కారు మరియు అప్పులను తీర్చిన తరువాత, చికాగో యొక్క సౌత్ సైడ్ లోని చారిత్రాత్మక కాంస్య విల్లె పరిసరాల్లో ఒక చిన్న అపార్ట్మెంట్ను అద్దెకు తీసుకుంది. ఇక్కడే రూసో షల్ వి వైన్ లో తిరిగి పెట్టుబడి పెట్టారు.

ఆమె దీనిని డెమో కంపెనీ అని పిలుస్తుంది 'ఖాతాదారులతో కలిసి స్టోర్ స్థాయిలో వైన్ బాటిళ్లను విక్రయించడంలో వారికి సహాయపడుతుంది.'

'నేను రాయాలనుకుంటున్నాను, కాబట్టి నేను ఆన్‌లైన్ సమీక్షలు చేయబోతున్నాను మరియు బ్లాగుకు వెళుతున్నాను' అని రూసో చెప్పారు. “మరియు నేను ఒక పుస్తకం రాశాను [ లవంగాలు మరియు లిల్లీస్ కోసం శోధిస్తోంది : వైన్ ఎడిషన్ (క్రియేట్‌స్పేస్ ఇండిపెండెంట్ పబ్లిషింగ్, 2018)]… ఈ సంవత్సరం మేము ఒరెగాన్‌కు ఒక ట్రిప్ చేసాము మరియు మరిన్ని వైన్ ట్రిప్‌లు ప్లాన్ చేయబడ్డాయి. నేను వైన్ జీవనశైలికి సంబంధించిన సంస్థను నిర్మిస్తున్నాను. ”

రోజువారీ

రూసో యొక్క వైన్ జీవనశైలిలో వారాంతాల్లో 20-40 వైన్ రుచి మరియు సీజన్‌ను బట్టి వారపు రాత్రులలో ప్రైవేట్ ఈవెంట్‌లు ఉంటాయి.

“ఉదాహరణకు, హాంప్టన్ విశ్వవిద్యాలయం వారి నల్ల పూర్వ విద్యార్థుల అధ్యాయాన్ని నిర్వహిస్తోంది. ఆహారం మరియు వైన్ చేయడానికి మమ్మల్ని నియమించారు. నేను ఒక చెఫ్‌తో కలిసి పని చేస్తాను మరియు అతను అద్భుతమైన ఆహారాన్ని తయారుచేశాడు, నేను వైన్ గురించి మాట్లాడతాను, ”ఆమె చెప్పింది.

రూసో కోసం ఎల్లప్పుడూ చాలా కాన్ఫరెన్స్ కాల్స్ ఉన్నాయి. 'నేను ప్రోగ్రామ్‌లను విక్రయిస్తున్నాను లేదా కార్పొరేట్ ఈవెంట్‌లను ఏర్పాటు చేస్తున్నాను.'

వంకర చిరునవ్వుతో, 'నా వేడి, సెక్సీ శుక్రవారం రాత్రి ఇన్వాయిస్లు చేయడం గడుపుతుంది.'

రూసోలో ముగ్గురు ఉద్యోగులు మరియు దేశవ్యాప్తంగా 200 మందికి పైగా కాంట్రాక్టర్లు ఉన్న పార్ట్ టైమ్ బృందం ఉంది, వీరు వైన్ మరియు స్పిరిట్స్ రెండింటికీ ప్రదర్శనలు మరియు అభిరుచులను అమలు చేయవచ్చు. అయితే, ఆమె విస్తరిస్తోంది మరియు మరిన్ని కోసం చూస్తోంది.

“మాపై లింక్ ఉంది వెబ్‌సైట్ లేదా వారు దీనికి ఇమెయిల్ పంపవచ్చు hr@shallwewine.com . '