Close
Logo

మా గురించి

Cubanfoodla - ఈ ప్రముఖ వైన్ రేటింగ్లు మరియు సమీక్షలు, ఏకైక వంటకాలు ఆలోచన, న్యూస్ కవరేజ్ మరియు ఉపయోగకరమైన మార్గదర్శకాలు కలయికల గురించి సమాచారం.

నిచ్ వైన్స్ అండ్ స్పిరిట్స్,

కార్వింగ్ అవుట్ ఎ నిచ్ ఇన్ వైన్ & స్పిరిట్స్

మాట్టి ఆంటిలా తన సొంత బ్రాండ్ హై-ఎండ్ బ్రెజిలియన్ స్వేదన రమ్‌ను 2006 లో కాబానా కాచానాగా రూపొందించడానికి ముందు, కాలిఫోర్నియా స్థానికుడు బ్రెజిల్‌లోని ఒప్పందాలపై జెపి మోర్గాన్ కోసం పనిచేశాడు మరియు అతని కుటుంబం యొక్క రియల్ ఎస్టేట్ డెవలప్‌మెంట్ కంపెనీకి ఉన్నత ఆర్థిక పదవిని నిర్వహించాడు. అతను వ్యాపార విస్తరణ, హై-ఎండ్ మార్కెటింగ్ మరియు సరైన నిధుల గురించి తాను చేయగలిగినదంతా నేర్చుకున్నాడు మరియు తన ఖాళీ సమయాన్ని బ్రెజిల్‌లో గడిపాడు.



కనుక ఇది సహజమైన జత, తన సొంత వ్యవస్థాపక ప్రయత్నాన్ని ప్రారంభించడానికి, అప్పటికే స్థాపించబడిన వ్యాపార భావనతో లగ్జరీ కాలక్షేపాలకు మద్దతు ఇవ్వడానికి సమయం వచ్చినప్పుడు.

ఆంటిలా యొక్క వ్యాపారం ఉత్తమమైన విషయాల పట్ల వ్యక్తిగత అభిరుచి నుండి పెరిగింది. 2005 లో శాంటా బార్బరా రెస్టారెంట్‌లో బ్రెజిల్ జాతీయ కాక్టెయిల్ అయిన కైపిరిన్హా సిప్ చేస్తూ, కొంతమంది అమెరికన్లకు ఈ పానీయం తెలుసు అని ఆంటిలా గ్రహించారు. కాక్టెయిల్‌లో ఎలాంటి కాచానా అని బార్టెండర్‌ను అడిగినప్పుడు, అది తక్కువ స్థాయి పారిశ్రామిక గ్రేడ్ అని తెలుసుకున్నాడు. ప్రపంచంలో మూడవ అత్యంత స్వేదన స్పిరిట్, కాచానా ఎక్కువగా బ్రెజిల్‌లో వినియోగించబడుతుంది.

“నా మనస్సు వెనుక భాగంలో,‘ దేవుడు నా వ్యాపార జీవితంలో బ్రెజిల్‌ను పొందుపరచడానికి ఇష్టపడతాను ’అని 29 ఏకర్-పాత ఆంటిలా చెప్పారు. “ప్రారంభ దశ వినియోగదారుగా ఉంది-నా జీవితంలో ప్రతి ఇతర అంశాలలో, నేను ప్రీమియం వస్తువులను వినియోగిస్తున్నాను. యు.ఎస్. మార్కెట్లో ప్రీమియం కాచాకాస్ లేవు. ”



మార్కెట్లో ఒక రంధ్రం గుర్తించడం మరియు ఆ సముచిత స్థానాన్ని ఎలా నింపాలో తెలుసుకోవడం వ్యవస్థాపకత యొక్క రెండు కీలు. ఈ రోజుల్లో ఆవిష్కర్తలు వైన్ మరియు స్పిరిట్స్ ఆటలోకి ప్రవేశిస్తున్నారు smart స్మార్ట్ గా ఉండటం, చుక్కలను కనెక్ట్ చేయడం మరియు వారికి తెలిసినది చేయడం ద్వారా.

కామెరాన్ హ్యూస్ 2001 లో కామెరాన్ హ్యూస్ వైన్‌ను రూపొందించడానికి ముందు మూడవ అతిపెద్ద US నిర్మాత ది వైన్ గ్రూప్ కోసం పనిచేశారు. ఒక నీగోసియంట్ లేదా మధ్య మనిషిగా, కామెరాన్ హ్యూస్ వైన్ సేఫ్‌వే మరియు కాస్ట్‌కో వంటి ప్రదేశాలకు భారీగా సరసమైన-కాని మంచి పాతకాలపు వస్తువులను విక్రయిస్తుంది. .

36 ఏళ్ల హ్యూస్ ఇలా అంటాడు. “మీకు మంచి మూలధనం ఉంటే, అధిక-నాణ్యత గల ద్రాక్షతోటపై దృష్టి పెట్టండి మరియు కస్టమ్ క్రష్ సౌకర్యం మరియు కన్సల్టింగ్ వైన్ తయారీదారుని ఉపయోగించండి. వైనరీ కొనకండి. ”

“మీకు చాలా మూలధనం లేకపోతే, దాన్ని వర్చువల్‌గా ఉంచండి” లేదా మధ్య మనిషిగా ఉండండి, అతను సూచిస్తాడు. ప్రైవేట్ లేబుల్‌ను సృష్టించడానికి తక్కువ ఓవర్‌హెడ్ అవసరం మరియు మీ స్వంత పరికరాలు ఏవీ లేవు.

'వ్యాపారం యొక్క అత్యంత లాభదాయకమైన అంశం ఏమిటంటే, మీరు వైన్‌ను ప్రత్యక్షంగా విక్రయిస్తున్నారు, బహుశా వైన్ క్లబ్ ద్వారా' అని కోపియా: అమెరికన్ సెంటర్ ఫర్ వైన్, ఫుడ్ & ఆర్ట్స్ నాపాలోని నిపుణుడు కెవిన్ టూమాజియన్ చెప్పారు. “ఇది వైనరీతో అనుబంధించాల్సిన అవసరం లేదు. మీరు ప్రేక్షకులకు హామీ ఇస్తున్నారు మరియు మీరు వారిని ఏమి పంపించాలో నిర్ణయించుకోవాలి. వైన్ తయారీ కేంద్రాలు తమ ప్రత్యక్ష-వినియోగదారుల ఛానెల్‌లను పంపిణీ చేస్తున్నాయి, పంపిణీదారులకు చెల్లించాల్సిన అవసరం లేదు. ”

ఏదైనా వ్యవస్థాపక ప్రయత్నం మాదిరిగానే, వైన్ మరియు స్పిరిట్స్‌లో పోటీ గట్టిగా ఉంటుంది, కానీ ప్రవేశించడం అసాధ్యం కాదు. మీరు “ఒక అడుగు ముందుకు వేయగలిగితే” మీరు బంగారు, అని టూమాజియన్ చెప్పారు. 'వ్యాపారంలో ఇప్పటికే ఉన్న వ్యక్తులు చేయలేని [మీరు] ఏమి ఇవ్వగలరు?'

మరో మార్గం ఏమిటంటే, ప్రపంచవ్యాప్తంగా కొంచెం తెలిసిన లేదా రాబోయే వైన్ ప్రాంతాన్ని కనుగొని దిగుమతి చేసుకోవడం. 'విపరీతమైన విలువను, మంచి నాణ్యమైన వైన్‌ను మార్కెట్ చేసిన మొదటి వ్యక్తి మీరు కావచ్చు' అని టూమాజియన్ చెప్పారు. 'మేము ఆస్ట్రేలియాతో చూశాము మరియు ఇప్పుడు మేము దానిని చిలీలో చూస్తున్నాము.'

మీ మార్కెట్ సముచితాన్ని చదవడం, పరిశ్రమ గురించి తెలుసుకోవడం మరియు కొంతవరకు వైఫల్యాన్ని అనుమతించడం ఎల్లప్పుడూ ముఖ్యం, హ్యూస్ హెచ్చరించారు. మీరు తెలిసిన పరిమాణం వరకు, “ఎవరూ మీతో మాట్లాడరు. ఇది విశ్వసనీయత గేమ్. నాగోసియంట్ కావడానికి సంబంధాలు మరియు నమ్మకాన్ని పెంచుకోవడానికి కొన్ని సంవత్సరాలు పడుతుంది. ”

'ఏదైనా విజయవంతమైన వెంచర్ అభిరుచితో ప్రారంభించాల్సిన అవసరం ఉంది' అని ఆంటిలా చెప్పారు. “మీరు అమ్ముతున్నదాన్ని మీరు ఇష్టపడాలి. [ప్లస్,] వినియోగదారులకు అవసరమని మీకు నమ్మకం లేనిదాన్ని అమ్మడం కష్టం. ”