బోర్డియక్స్ వైన్ కౌన్సిల్ ఈ ప్రాంతం యొక్క ఆహారం, సంస్కృతి మరియు ఆత్మను జరుపుకునే నాలుగు రోజుల పండుగ అయిన హార్లెం ఈట్అప్! యొక్క అధికారిక వైన్ స్పాన్సర్‌గా ఇది ప్రకటించింది. ప్రముఖ చెఫ్ మార్కస్ శామ్యూల్సన్ మరియు ఈవెంట్ నిర్మాత హెర్బ్ కార్లిట్జ్ చేత స్థాపించబడిన ఈ మే 14-17 ఉత్సవంలో ది సెసిల్, డైనోసార్ బార్-బి-క్యూ మరియు వినాటెరియా వంటి స్థానిక రెస్టారెంట్లలో వాక్-రౌండ్ రుచి మరియు మల్టీ-కోర్సు విందులు ఉంటాయి. పండుగ యొక్క డైన్ ఇన్ హార్లెం ఈవెంట్లకు బోర్డియక్స్ వైన్స్ జతలను అందిస్తుంది, ఇందులో చెఫ్‌లు తయారుచేస్తారు, ఇందులో జోనాథన్ వాక్స్మన్, పాల్ క్వి మరియు లూడో లెఫెబ్రే ఉన్నారు.

ఇండియానాపోలిస్ జూ వార్షిక వైన్ నిధుల సేకరణ కార్యక్రమానికి 1947 చాటేయు చేవల్ బ్లాంక్ బాటిల్ యొక్క అనామక విరాళం అందుకుంది. మార్చి 14 న జరగాల్సిన ఎలిగెంట్ వింటేజెస్ ఇంటర్నేషనల్ వైన్ వేలంలో ప్రైజ్డ్ బాటిల్‌తో పాటు ఇతర వైన్లు మరియు నాన్-వైన్ లాట్‌లు ఉంటాయి. అన్ని ఆదాయాలు జూ సేకరణలో 1,600 జంతువులను మరియు 23,000 మొక్కలను చూసుకోవటానికి సహాయపడతాయి, అలాగే ప్రపంచ జంతు సంరక్షణ కార్యక్రమాలకు తోడ్పడతాయి. నిధుల సమీకరణను ఐదవ మూడవ ప్రైవేట్ బ్యాంక్ సమర్పించింది.

మేనేజింగ్ డిజిటల్ ఎడిటర్ మెరీనా వటాజ్ ప్రారంభ టేస్ట్ ఆఫ్ వాల్డోర్ఫ్ విందు పోటీలో ప్రీ-డిన్నర్ దృశ్యాన్ని సర్వే చేసింది, ఇక్కడ అంతస్తుల హోటల్ కోసం కొత్త వంటకాలను రూపొందించడానికి అగ్ర చెఫ్‌లు జతకట్టారు. న్యాయమూర్తులు మరియు అతిథుల బృందం తమ అభిమానానికి ఓటు వేసింది, విజేత వాల్డోర్ఫ్ యొక్క తదుపరి సంతకం వంటకం. గౌరవాలు తీసుకోవడం సెలెరీ రిసోట్టో అల్లా వాల్డోర్ఫ్, మిచెలిన్-నటించిన హీన్జ్ బెక్, రోమ్ కావలీరీలో ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్, వాల్డోర్ఫ్ ఆస్టోరియా హోటల్స్ & రిసార్ట్స్ మరియు 2014 జేమ్స్ బార్డ్ రైజింగ్ స్టార్ చెఫ్ డేవిడ్ పోసీ, గతంలో చికాగోలోని బ్లాక్బర్డ్. ఈ డిష్ ఏప్రిల్ నుండి అన్ని ప్రదేశాలలో లభిస్తుంది.

ఆహార షోడౌన్ ప్రారంభమైంది!

Postmvataj పోస్ట్ చేసిన ఫోటో ఫిబ్రవరి 26, 2015 వద్ద 4:25 PM PST

కొన్నిసార్లు, గొప్ప ఎరుపు రంగులతో జత చేసిన కంఫర్ట్ ఫుడ్ కంటే చల్లని శీతాకాలపు రాత్రికి మంచి చికిత్స లేదు. WE ’లు అసోసియేట్ డిజిటల్ ఎడిటర్ జోసెఫ్ హెర్నాండెజ్ రచయిత అన్నా వాట్సన్ కార్ల్ మరియు రెండవ తరం యజమాని లిండ్సే హూప్స్‌తో కలిసి కుక్‌బుక్-అండ్-వైన్ జత విందుకు హాజరైనప్పుడు రెండింటినీ కలిగి ఉండటం చాలా అదృష్టం. నాపా యొక్క హోప్స్ వైన్యార్డ్ .

@Annawatsoncarl @erinhazelton @erinfetherston @hoyahoopes @publicnewyorkcity @stephaniesica @elsheldo #hoopesvineyard తో గత రాత్రి అందమైన స్ప్రెడ్ ఒక ఫోటో పోస్ట్ చేసిన జోసెఫ్ హెర్నాండెజ్ (@ joeybear85) ఫిబ్రవరి 26, 2015 వద్ద 7:40 వద్ద PST

ఎగ్జిక్యూటివ్ ఎడిటర్ సుసాన్ కోస్టెర్జేవా ఏస్ ఫ్యాషన్ డిజైనర్‌తో కూర్చున్నాడు జాక్ పోసెన్ అతని తాజా వైన్-సంబంధిత ప్రాజెక్ట్ గురించి. మా జూన్ సంచికలో పూర్తి ఇంటర్వ్యూ కోసం చూడండి!

మీరు పూర్తి ఇంటర్వ్యూ w / ఎగ్జిక్యూటివ్ ఎడిటర్‌ను చూడవచ్చు us సుస్కోస్టెర్జెవా మరియు @ జాక్_పోజెన్ మా జూన్ సంచికలో! pic.twitter.com/9QXtjpuLL3

- వైన్ hus త్సాహికుడు (ine వైన్ఎంటూసియాస్ట్) ఫిబ్రవరి 28, 2015

డిప్యూటీ ఎడిటర్ మైఖేల్ డాసన్ మరియు సోషల్ మీడియా కోఆర్డినేటర్ కార్లీ టినాన్ సెంట్రల్ కోస్ట్ పైకి క్రిందికి అసూయ కలిగించే, వైన్-ఇంధన సాహసంతో కాలిఫోర్నియాను తుఫానుగా తీసుకుంది.

మీరు పని చేయవలసి వస్తే, విప్-స్మార్ట్ అందగత్తె బాంబ్‌షెల్స్‌తో ముగ్గురితో బీచ్‌లో బేకన్ తినేటప్పుడు అలా చేయాలని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను. # స్పష్టంగా మైక్ డాసన్ (admad_up) పోస్ట్ చేసిన ఫోటో ఫిబ్రవరి 25, 2015 వద్ద 3:16 PM PST