అన్ని ఫీచర్ చేయబడిన ఉత్పత్తులు మా సంపాదకీయ బృందం లేదా కంట్రిబ్యూటర్‌లచే స్వతంత్రంగా ఎంపిక చేయబడతాయి. ఈ సైట్‌లోని లింక్‌ల ద్వారా చేసిన కొనుగోళ్లపై మేము కమీషన్‌ను సంపాదించినప్పటికీ, వైన్ ఉత్సాహి ఏదైనా ఉత్పత్తి సమీక్షను నిర్వహించడానికి చెల్లింపును అంగీకరించదు. ప్రచురణ సమయంలో ధరలు ఖచ్చితంగా ఉన్నాయి.

విస్కీ విస్తృత శ్రేణి వర్గాలను కవర్ చేస్తుంది, వీటిలో రెండు బాగా తెలిసినవి: అమెరికాస్ బోర్బన్ మరియు స్కాట్లాండ్ యొక్క స్కాచ్ . వారు ఇద్దరూ ఉండగా స్వేదనం చేస్తుంది నుండి తయారు చేయబడింది ధాన్యం మరియు ఓక్‌లో వయస్సు, సారూప్యతలు అక్కడ ముగుస్తాయి. నిజానికి, వారు కూడా చేయరు స్పెల్ విస్కీ అదే విధంగా: అమెరికన్లు ఉపయోగిస్తారు విస్కీ 'e'తో (విస్కీల యొక్క మొత్తం విశ్వాన్ని వివరించడానికి మేము ఇక్కడ అలాగే కొనసాగిస్తాము), స్కాట్లాండ్ 'విస్కీ'తో వెళ్తుంది.

ఏ రకమైన విస్కీ మాదిరిగానే, “ప్రతి ఒక్కటి తమ తమ దేశాల్లోని ధాన్యం, నీరు, ఈస్ట్, వాతావరణం, ఇప్పటికీ ఉపయోగించే రకం మరియు పరిపక్వత కలిగిన బారెల్ రకాన్ని బట్టి ప్రభావితమవుతుంది, ” అని వ్యవస్థాపకురాలు లియా నిస్కనెన్ చెప్పారు బారెల్ స్ట్రెంత్ టాలెంట్ , ఒక విస్కీ ఈవెంట్ కంపెనీ. బోర్బన్ మరియు స్కాచ్‌లను వేరుచేసే ప్రధాన కారకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

బోర్బన్ మరియు స్కాచ్ మధ్య తేడా ఏమిటి?

1. స్థానం

'పెద్ద వ్యత్యాసం ఎక్కడ ఉంది అవి తయారు చేయబడ్డాయి,” అని నిస్కానెన్ చెప్పారు. 'బోర్బన్, చట్టం ప్రకారం, యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో తయారు చేయబడాలి (మరియు మాత్రమే కాదు కెంటుకీ , ప్రజాదరణ పొందిన నమ్మకానికి విరుద్ధంగా) మరియు స్కాచ్ తప్పనిసరిగా స్కాట్లాండ్‌లో తయారు చేయబడాలి.

అన్ని అమెరికన్ విస్కీలు బోర్బన్ కాదు (ఆలోచించండి రై , టేనస్సీ విస్కీ , అమెరికన్ సింగిల్ మాల్ట్‌లు మొదలైనవి). కానీ స్కాట్లాండ్‌లో తయారయ్యే అన్ని విస్కీలను స్కాచ్‌గా పరిగణిస్తారు.

2. ధాన్యాలు

సంక్షిప్తంగా, బోర్బన్ ఎక్కువగా మొక్కజొన్న, అయితే స్కాచ్ ఎక్కువగా బార్లీ. గమనించదగ్గ విషయం ఏమిటంటే, స్కాచ్‌లో మాల్ట్ విస్కీ మరియు గ్రెయిన్ విస్కీ రెండూ ఉన్నాయి.

'బోర్బన్‌లో ఏ ఇతర ధాన్యం కంటే ఎక్కువ మొక్కజొన్న ఉండాలి (కనీసం 51%)' అని రాబిన్ రాబిన్సన్, రచయిత చెప్పారు పూర్తి విస్కీ కోర్సు . పోల్చి చూస్తే, 'స్కాచ్ బార్లీని మరియు ఏదైనా ఇతర ధాన్యాన్ని సూచిస్తుంది, మాల్ట్ విస్కీ రకం (బార్లీ మాత్రమే) మరియు ధాన్యం విస్కీ రకం (ఏదైనా ఇతర ధాన్యం-ఈ రోజుల్లో ఇది ఎక్కువగా గోధుమ) మరియు బార్లీ మధ్య వ్యత్యాసాన్ని ఏర్పాటు చేస్తుంది.'

3. స్వేదనం పద్ధతి

స్కాచ్ బోర్బన్ కంటే ఎక్కువ బలంతో స్వేదనం చేయడానికి అనుమతించబడుతుంది. రెండు విస్కీ రకాలు సాధారణంగా వాటిని రుచికరమైన శక్తికి తీసుకురావడానికి నీటితో కరిగించబడతాయి.

'మాల్ట్ విస్కీలు సాధారణంగా 63% వరకు స్వేదనం చేయబడతాయి ఆల్కహాల్-వాల్యూమ్ (abv), మరియు స్కాట్లాండ్ యొక్క ధాన్యం విస్కీలు గరిష్టంగా 94.8% పరిమితిని కలిగి ఉన్నాయి' అని నిస్కానెన్ పేర్కొన్నాడు. పోల్చి చూస్తే, బోర్బన్‌ను ఆల్కహాల్-బై-వాల్యూమ్ (abv) 80% లేదా 160 ప్రూఫ్ కంటే ఎక్కువగా స్వేదనం చేయవచ్చు.

4. వృద్ధాప్యం

ఓక్‌లో రెండూ వయస్సు అయితే, కంటైనర్ యొక్క లక్షణాలు మరియు వృద్ధాప్య సమయాలు మారుతూ ఉంటాయి.

'బోర్బన్ ఒక కొత్త, కాల్చిన, ఓకెన్ కంటైనర్‌లో పరిపక్వం చెందుతుందని నిర్దేశిస్తుంది, కానీ కనీస వ్యవధిని ఇవ్వదు' అని రాబిన్సన్ చెప్పారు. (అయితే, వృద్ధాప్యం విషయానికి వస్తే దాని స్వంతది-స్ట్రెయిట్ బోర్బన్ కనీసం రెండు సంవత్సరాల వయస్సు కలిగి ఉండాలి, బాటిల్-ఇన్-బాండ్ బోర్బన్‌లకు కనీసం నాలుగు సంవత్సరాల వయస్సు ఉండాలి మొదలైనవి).

మరోవైపు, ' స్కాచ్ విస్కీలు చట్టబద్ధంగా గుర్తించబడటానికి ముందు ఓకెన్ కంటైనర్‌లో కనీసం మూడు సంవత్సరాల విశ్రాంతి తీసుకోవాలి' అని రాబిన్సన్ చెప్పారు. ఇంకా గమనించదగినది: స్కాచ్‌కి కొత్త బారెల్స్ అవసరం లేదు మరియు తరచుగా ఉపయోగించిన బోర్బన్ క్యాస్‌లలో పాతబడి ఉంటుంది.

మీరు రెండింటినీ ఒకసారి ప్రయత్నించాలనుకుంటే, ఇక్కడ మా టాప్-రేటెడ్ బోర్బన్ మరియు స్కాచ్ బాటిల్స్ ఉన్నాయి.

టాప్-రేటెడ్ బోర్బన్స్

స్ట్రెయిట్ బోర్బన్‌ల మిశ్రమం : బారెల్ బోర్బన్ బ్యాచ్ 031 కాస్క్ స్ట్రెంత్

97 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

సూక్ష్మమైన వనిల్లా మరియు ఉష్ణమండల పండ్ల సుగంధాలు 6-16 సంవత్సరాల వయస్సు నుండి నేరుగా బోర్బన్‌ల మిశ్రమాన్ని పరిచయం చేస్తాయి. అంగిలి బ్రౌన్ షుగర్ మరియు నోరూరించే రుచికరమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు, కారం మరియు లవంగంతో తెరుచుకుంటుంది. ఎస్ప్రెస్సో నోట్‌లో వాటర్ డయల్‌లను జోడిస్తే, పీల్చే సమయంలో పైనాపిల్ యొక్క నశ్వరమైన సూచన కనిపిస్తుంది.

$89 మొత్తం వైన్ & మరిన్ని

ఒక బాటిల్-ఇన్-బాండ్ కెంటుకీ క్లాసిక్: ఓల్డ్ ఫిట్జ్‌గెరాల్డ్ 11 ఏళ్ల బోర్బన్

97 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

టోఫీ మరియు ఎస్ప్రెస్సోతో కూడిన సాంద్రీకృత పాకం ముక్కును నడిపిస్తుంది. బోల్డ్ అంగిలి అదే విధంగా మరిన్ని అందిస్తుంది, అయితే నీటి స్ప్లాష్ రుచిని మరింత పొడిగా, తోలుతో కూడిన టోన్‌కు సర్దుబాటు చేస్తుంది, అల్లం, నల్ల మిరియాలు మరియు పొగాకు ముఖ్యాంశాలతో ఎక్కువసేపు పూర్తి చేస్తుంది. బాండ్ లో బాటిల్. పతనం 2021 ఎడిషన్.

$560 కాస్కర్స్

'వీటర్' (వీటెడ్ బోర్బన్) రుచి చూడడానికి: కొత్త రిఫ్ డిస్టిల్లింగ్ రెడ్ టర్కీ వీటెడ్ బోర్బన్

95 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

ముక్కు మరియు అంగిలిపై రిచ్ టోఫీ మరియు మోచా కోసం చూడండి, లవంగం మరియు నల్ల మిరియాలు వేడితో అంచు ఉంటుంది. నీటి స్ప్లాష్ కాల్చిన బెల్లము మరియు బటర్‌స్కాచ్ యొక్క రంగులను జోడించి, చాలా మండేలా చేస్తుంది. ఇది నవంబర్ 2021లో ప్రారంభించబడిన పరిమిత ఎడిషన్, 70% మొక్కజొన్న మరియు 25% వారసత్వ రెడ్ టర్కీ గోధుమలతో ఒహియోలో పండించబడింది మరియు బ్లూ ఓవెన్ బేకరీ నుండి కొనుగోలు చేయబడింది, మిగిలిన 5% మాల్టెడ్ బార్లీ.

$59 wine.com

బ్యాంకును విచ్ఛిన్నం చేయని బహుముఖ బోర్బన్: డికెల్ బోర్బన్ వయస్సు 8 సంవత్సరాలు

94 పాయింట్లు

మాపుల్ షుగర్ సువాసనలు రూట్, సార్సపరిల్లా లాంటి సూచనతో ఉచ్ఛరించబడతాయి. రుచికి సర్దుబాటు చేయడానికి నీటిని స్ప్లాష్ జోడించండి; బహుమానం బ్రౌన్ షుగర్ మరియు మాపుల్‌ను కాల్చివేసి, మసాలా, తోలు మరియు నశ్వరమైన ఎస్ప్రెస్సో నోట్‌ను బేకింగ్ చేయడాన్ని సూచించే సంక్లిష్ట ముగింపుకు ఎండబెట్టడం. సిప్ చేయడానికి లేదా కలపడానికి బహుముఖ ఎంపిక. జూన్ 2021న ప్రారంభించబడింది.

$24 మొత్తం వైన్ & మరిన్ని

టాప్-రేటెడ్ స్కాచ్‌లు

ఒక ఫల, చేరువైన బ్లెండెడ్ స్కాచ్: కంపాస్ బాక్స్ ఆర్చర్డ్ హౌస్ స్కాచ్ విస్కీ

93 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

ఆర్చర్డ్ పేరు సూచించినట్లుగా, ఈ స్కాచ్ డిజైన్ ద్వారా గుర్తించదగిన విధంగా ఫ్రూట్ ఫార్వర్డ్ చేయబడింది. లేత బంగారు రంగు మరియు ప్రకాశవంతమైన, తాజా ఆపిల్ మరియు పియర్ సువాసనలను పీట్ పొగ యొక్క మందమైన సూచనతో ఆశించండి. అంగిలి వనిల్లా మరియు బాదంతో పాటు నిమ్మకాయ క్రీమ్ పై సూచనలతో తెరుచుకుంటుంది. నీటి స్ప్లాష్ పీట్ పొగను విడుదల చేస్తుంది, ఇది మౌత్ వాటర్ ఉప్పు మరియు నలుపు-మిరియాల ముగింపుకు దారి తీస్తుంది. బ్లెండెడ్ మాల్ట్ స్కాచ్.

$51 మొత్తం వైన్ & మరిన్ని

సిప్ లేదా మిక్స్ చేయడానికి బడ్జెట్ అనుకూలమైన బ్లెండెడ్ స్కాచ్: చివాస్ రీగల్ 12 బ్లెండెడ్ స్కాచ్ విస్కీ

91 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

తేనె మరియు రెసిన్-వంటి సువాసన మెల్లగా అంగిలికి దారి తీస్తుంది, ఇది కాల్చిన ఆపిల్ మరియు ఎండిన నేరేడు పండును తేనెతో చినుకులుగా చూపుతుంది. నీటిని జోడించడం వల్ల దాల్చినచెక్క మరియు లవంగం, నిమ్మరసం ఆమ్లత్వం మరియు వనిల్లా కస్టర్డ్ యొక్క సూచన. ఉత్తమ కొనుగోలు .

$30 మొత్తం వైన్ & మరిన్ని

స్మోకీ ఇస్లే సింగిల్ మాల్ట్: Ardbeg వీ బీస్టీ 5 సంవత్సరాల వయస్సు

91 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

ప్రత్యేకమైన మెస్క్వైట్ పొగ నోట్ ఈ ఇస్లే సింగిల్ మాల్ట్ యొక్క ముక్కుకు దారి తీస్తుంది. భయంకరమైన అంగిలి బాదం, కారంగా ఉండే తేనె మరియు పీట్ పొగతో పాటు బార్బెక్యూ సాస్ ట్వాంగ్ యొక్క సూచనతో తెరుచుకుంటుంది. ప్రతి రుచికరమైన సిప్ యూకలిప్టస్, సముద్రపు ఉప్పు మరియు కారపు పొడితో వేడెక్కడం మరియు తీవ్రంగా ఉంటుంది. 2020లో విడుదలైంది, ఇది Ardbeg కోర్ రేంజ్‌కి శాశ్వత జోడింపు.

$46 మొత్తం వైన్ & మరిన్ని

గొప్ప బహుమతిని అందించే సింగిల్ మాల్ట్: బెన్రియాచ్ ది ట్వెల్వ్

96 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

బాటిల్‌లో ఉన్నది షెర్రీ, బోర్బన్ మరియు పోర్ట్ బారెల్స్ కలయికలో ఉన్న 12 ఏళ్ల సింగిల్ మాల్ట్. పచ్చటి రంగు మరియు బాదం మరియు తాజా ఎరుపు ఆపిల్ సువాసనలను ఆశించండి. అంగిలి చురుకైన మరియు బోల్డ్‌గా తెరుచుకుంటుంది, పంచదార పాకం మరియు కాల్చిన ఆపిల్ రుచులను చూపుతుంది. నీటి స్ప్లాష్ దాల్చినచెక్క మరియు అల్లంతో పాటు మోచా టోన్‌లను తెస్తుంది. మొత్తంమీద, ఇది తేలికపాటి తీపి సిప్పర్, వేడెక్కడం మరియు రుచికరమైనది.

$63 మొత్తం వైన్ & మరిన్ని

ఒక సింగిల్ మాల్ట్ హెవీ-హిట్టర్ ఆకట్టుకోవడానికి ఉద్దేశించబడింది: డాల్మోర్ 15

93 పాయింట్లు వైన్ ఔత్సాహికుడు

ఇది 12 ఏళ్ల స్కాచ్ షెర్రీ క్యాస్‌లలో అదనంగా మూడు సంవత్సరాలు పూర్తి చేసింది. ఫలితంగా లోతైన కాషాయం రంగు మరియు ఎండిన చెర్రీ మరియు దాల్చిన చెక్క సుగంధాలు ఉంటాయి. అంగిలి ఓక్ మరియు ఎండిన పండ్లతో తెరుచుకుంటుంది, ముదురు దాల్చినచెక్క, కోకో, లవంగం మరియు సజీవమైన నిమ్మ తొక్కతో ముగుస్తుంది.

$135 మొత్తం వైన్ & మరిన్ని

విస్కీని చల్లబరచడం ఎలా

విస్కీని చక్కగా సిప్ చేయడంలో తప్పు ఏమీ లేనప్పటికీ, కొన్నిసార్లు మీరు సిప్ చేస్తున్నప్పుడు చల్లగా మరియు నెమ్మదిగా పలుచన చేయడానికి పెద్ద మంచు ముక్కను కలిగి ఉండటం మంచిది.

చాలా బార్‌లు ఐస్ మోల్డ్‌లను ఉపయోగించవు-కానీ డిమాండ్‌పై ఫ్యాన్సీ ఐస్‌ను తయారు చేయడానికి కోల్డ్-డ్రాఫ్ట్ లేదా క్లైన్‌బెల్ మెషీన్‌లకు యాక్సెస్ కలిగి ఉంటాయి లేదా క్రిస్టల్-క్లియర్ కాక్‌టెయిల్ ఐస్‌ను సోర్స్ చేయడానికి హండ్రెడ్‌వెయిట్ వంటి ప్రొఫెషనల్ ఐస్ పర్వేయర్‌లతో కలిసి పని చేస్తాయి. ఇంట్లో విస్కీకి తగిన ఐస్‌ని తయారు చేయడానికి మేము సిఫార్సులను అడిగాము.

చివరి హెచ్చరిక: విస్కీ రాళ్లను నివారించండి, ఇవి కరగని మరియు దంత పనిని దెబ్బతీయవు.

విస్కీని చల్లబరచడానికి ఉత్తమమైన ఐస్ మోల్డ్స్

స్పష్టంగా స్తంభింపజేయబడింది

స్పష్టంగా స్తంభింపజేయబడింది

“స్పష్టంగా ఫ్రోజెన్ డైరెక్షనల్ ఫ్రీజింగ్‌లో సహాయం చేయడానికి ఫోమ్‌ని ఉపయోగిస్తుంది , మరియు నేను ప్రతిసారీ అందంగా స్పష్టమైన క్యూబ్‌లను పొందుతాను' అని చెప్పారు అమీ నేను ప్రయత్నిస్త , ఒక బార్టెండర్ చికాగో. 'ఇది చాలా స్పష్టమైన మంచు ట్రేల వలె, ఫ్రీజర్ స్థలాన్ని కొంచెం తీసుకుంటుంది , కానీ ఎవరైనా నిజంగా స్పష్టమైన మంచు అనుభవాన్ని కోరుకుంటే అది విలువైనదని నేను భావిస్తున్నాను.'

$38 అమెజాన్

పీక్ ఐస్ వర్క్స్ స్పియర్స్

'ఒక మంచు గోళం పెద్ద ఐస్ క్యూబ్ కంటే నెమ్మదిగా కరుగుతుంది' అని రెమీ చెప్పారు ప్రాకారాలు , కోసం తల బార్టెండర్ RPM సీఫుడ్ చికాగోలో. మరింత అలంకరణ ఎంపిక కోసం, ఎంచుకోండి స్టార్ వార్స్ డెత్ స్టార్ ఐస్ బాల్ అచ్చులు .

$18 బల్ల మీద

పట్టిక

' మరియు మీరు వారికి మీ లోగో లేదా ఇనీషియల్‌లను పంపండి మరియు వారు వాటిని సిలికాన్ ఐస్ అచ్చులో వ్రాస్తారు, కాబట్టి మీరు దానిని అందించినప్పుడు మీ స్నేహితులను ఆకట్టుకోవడానికి కస్టమ్ ఐస్ బ్లాక్‌లను కలిగి ఉండవచ్చు బోర్బన్ మీరు చాలా ఎక్కువ చెల్లించారు ,' అని రాబిన్సన్ చెప్పారు.

$30 సిలిగ్రాములు