మీకు తెలిసిన, లేదా తెలివిగా నివారించిన నీలి పానీయాలు తరచుగా రమ్ ఆధారిత చక్కెర బాంబులు. కానీ అది వేగంగా మారుతోంది, నీలం రంగులో పనిచేయడానికి ఇష్టపడే చాలా మంది అగ్రశ్రేణి మిక్సాలజిస్టులకు ధన్యవాదాలు. న్యూయార్క్ నగరం పిడిటి షార్క్ ఉంది, వెన్న రమ్, పైనాపిల్ జ్యూస్, ఫ్రాంజెలికో మరియు బ్లూ కురాకావో కలయిక ఒక వ్యంగ్య కిరీటంతో అగ్రస్థానంలో ఉంది: ఒక చిన్న కాగితపు గొడుగు.

శాన్ఫ్రాన్సిస్కోలో, డర్టీ హాబిట్ దాని సన్ ఆఫ్ ఎ బీచ్‌కు సేవలు అందిస్తుంది, ఇది జిన్, ఫినో షెర్రీ మరియు ఆర్టిసానల్ బ్లూ కురాకావో యొక్క మట్టి మిశ్రమం, దీని పేరు కంటి రోలర్.

నీలం రంగు రిబ్బన్ న్యూయార్క్ నగరంలోని గన్ మెటల్ బ్లూ అనే పానీయానికి వెళుతుంది పోర్చ్లైట్ , షేక్ షాక్ ఫేమ్ యొక్క రెస్టారెంట్ డానీ మేయర్ మద్దతు ఉన్న కొత్త బార్.

బార్టెండర్ నిక్ బెన్నెట్ చేత సృష్టించబడినది, మీరు కలిగి ఉన్న రుచికరమైన మార్గరీటను imagine హించుకోండి, కానీ ఉష్ణమండల, సిట్రస్ మరియు పొగ సుగంధాలు మరియు రుచుల సమతుల్య సమ్మేళనంతో. మీ కోసం రుచి చూడండి.

గన్ మెటల్ బ్లూ

1½ oun న్సు విడా మెజ్కాల్
Oun న్స్ బ్లూ కురాకావో
¼ న్స్ పీచ్ బ్రాందీ
¾ న్సు సున్నం రసం
Cold oun న్స్ కోల్డ్ సిన్నమోన్ సిరప్ (క్రింద చూడండి)
అలంకరించు కోసం ఆరెంజ్ పై తొక్క యొక్క క్వార్టర్-సైజ్ ముక్క

మంచుతో నిండిన కాక్టెయిల్ షేకర్‌లో, అలంకరించు తప్ప అన్ని పదార్థాలను కలపండి. బాగా కదిలించి, చల్లగా ఉన్న కూపే గ్లాస్‌లో వడకట్టండి.

తరువాత, అలంకరించు-కమ్-పార్టీ ట్రిక్ కోసం ఒక మ్యాచ్ లేదా తేలికైనదాన్ని పట్టుకోండి. ఆరెంజ్ పై తొక్కను నేరుగా కాక్టెయిల్ మీద పట్టుకోండి, చర్మం వైపు మీ నుండి దూరంగా ఉంటుంది. మీరు పై తొక్కను చిటికెడు-మడత పెట్టడం వల్ల చర్మం మాత్రమే బహిర్గతమవుతుంది-చమురుకు మంటను తెచ్చి, నూనెలను వెలిగిస్తుంది. చిన్న ఫ్లాష్ సిజ్ల్ తో చనిపోతుంది. చర్మంతో గాజును రిమ్ చేసి పానీయం పైన ఉంచండి.

దాల్చిన చెక్క సిరప్: 1 భాగం నీటితో 2 భాగాల చక్కెర కలపండి. 2 లేదా 3 దాల్చిన చెక్క కర్రలతో 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

నీలం కురాకో అంటే ఏమిటి?

కురాకావో (క్యూర్-ఎ-సోవ్) అనేది కరేబియన్‌లోని దాని పేరు ద్వీపంలో పెరిగిన చేదు నారింజతో తయారైన లిక్కర్ల కుటుంబం, మరియు ట్రిపుల్ సెకను మరియు కోయింట్రీయులను కలిగి ఉంటుంది. నీలం శైలి కేవలం రంగులద్దిన బంధువు.