పోస్ట్‌కార్డ్‌లు మరియు సోషల్ మీడియా ఫీడ్‌ల తీరప్రాంత మైనే సినిమాటిక్, ఆల్-అమెరికన్ క్వాలిటీని కలిగి ఉంది, ఇది ఒక చారల స్వెటర్‌ను ధరించి, డాక్‌లో ఎండ్రకాయల రోల్‌ను తినమని పిలుస్తుంది. 1930లలో రాష్ట్రం యొక్క లైసెన్స్ ప్లేట్‌లపై నినాదం మొదటిసారి కనిపించినప్పటి నుండి దీనిని వెకేషన్‌ల్యాండ్ అని పిలుస్తారు, అయితే నగరవాసులు నీటి వీక్షణలు మరియు బుకోలిక్ వైబ్‌లను కోరుకునేంత కాలం మైనే విశ్రాంతి ప్రయాణికులకు ఆట స్థలంగా ఉంది.

గత కొన్ని సంవత్సరాలుగా, పోర్ట్ ల్యాండ్ పాకశాస్త్రంలో ఒక స్టార్‌గా ఉంది, జాతీయ దృష్టిని ఆకర్షించింది మరియు ఆధునిక న్యూ ఇంగ్లాండ్ గమ్యస్థానం వంటి స్టాండ్‌అవుట్‌లకు ఆహార-కేంద్రీకృత ప్రయాణికులను ఆకర్షించింది పన్నెండు మరియు టెన్డం కాఫీ + బేకరీ . మరియు కొన్ని (అర్హతతో హైప్ చేయబడిన) స్పాట్‌లు అన్ని నిగనిగలాడే-పత్రిక దృష్టిని ఆకర్షిస్తున్నప్పటికీ, స్థానిక ఆహారం మరియు పానీయాల ప్రోస్ వారి స్వంత ఇష్టాలను కలిగి ఉంటాయి, అవి తరచుగా మీడియా మెషీన్ దృష్టిని తప్పించుకుంటాయి-వాటిలో, అనేక అద్భుతమైన వైన్-ఫోకస్డ్ బార్‌లు, దుకాణాలు మరియు రెస్టారెంట్లు.

'మన రాష్ట్రంలో చాలా అందమైన వైన్ ఉంది, మరియు చాలా పెద్ద మార్కెట్ల నుండి-న్యూయార్క్ నుండి, బోస్టన్ నుండి వచ్చే వ్యక్తుల నుండి నేను విన్నాను' అని సెసిలీ ఆప్టన్ చెప్పారు స్నేహితులు & కుటుంబ సభ్యులు పోర్ట్ ల్యాండ్ లో. 'మేము పొందగలిగిన ఎంపిక ద్వారా వారు ఒక రకంగా ఎగిరిపోయారు.'

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: మైనే వైన్ తయారీదారులు హైబ్రిడ్ ద్రాక్షను ఉపయోగిస్తున్నారు

నగరం దాటి, మైనేలోని కొన్ని ఆసక్తికరమైన ప్రదేశాలు కొట్టబడిన మార్గానికి దూరంగా, చిన్న నదీ పట్టణాలలో మరియు నిశ్శబ్ద వెనుక రహదారుల వెంట కనిపిస్తాయి.

'డబ్బు లేనప్పుడు మరియు వ్యక్తులు లేనప్పుడు, మీరు డాలర్‌ను వెంబడించడానికి ప్రయత్నించకుండా నిరుత్సాహానికి గురవుతారు' అని పీటర్ హేల్ చెప్పారు, అతను తన భార్య ఒరెండా హేల్‌తో కలిసి పోర్ట్‌ల్యాండ్ వైన్ షాప్‌ను కలిగి ఉన్నాడు మైనే & లోయిర్ . 'మీ ఖర్చులను కవర్ చేయడానికి మరియు నిజంగా ప్రామాణికమైనదాన్ని చేయడానికి మీరు ప్రోత్సహించబడ్డారు-మరియు ఆ కలయికను చూడటం నిజంగా ఉత్తేజకరమైనది.'

మైనే గుండా రోడ్-ట్రిప్పింగ్ ఒక నిబద్ధత కావచ్చు—“మీరు ఇక్కడి నుండి అక్కడికి చేరుకోలేరు” అనేది తరచుగా పదే పదే చెప్పే స్థానిక సామెత నిజమే-కానీ కాలనీల భవనాలు చాలా ఆకర్షణీయంగా ఉన్నాయి మరియు మీలాగే ఆస్వాదించడానికి అటవీ మరియు సముద్ర దృశ్యాలు ఉన్నాయి. తీరం వెంబడి వెళ్లండి. మున్ముందు, మేము కిట్టెరీ నుండి కామ్డెన్ మరియు ఆ తర్వాత తినడానికి, త్రాగడానికి మరియు అన్వేషించడానికి ఉత్తమమైన ప్రదేశాలను అంచనా వేయడానికి మైనే యొక్క చిన్న-కానీ-శక్తివంతమైన వైన్ దృశ్యం నుండి కొన్ని తెలిసిన వైన్ ప్రోస్‌ను ట్యాప్ చేసాము.

దక్షిణ మైనే

ఎక్కడ త్రాగాలి

పోర్ట్‌ల్యాండ్‌కు దక్షిణాన మైనే విస్తీర్ణంలో, లోర్న్ వైన్ బిడ్‌ఫోర్డ్‌లో మీ మెదడుపై వైన్ ఉంటే ఉండాల్సిన ప్రదేశం.

'అక్కడికి వెళ్లండి మరియు మీరు ఒక విలక్షణమైన-మరియు నేను చాలా ప్రత్యేకమైన-జాబితాతో ఒక సూపర్ నాలెడ్జ్ ఉన్న మానవునితో నిజంగా ఆసక్తికరమైన సంభాషణ చేయబోతున్నారని మీకు తెలుసు' అని అప్టన్ చెప్పారు. 'ఇది క్యూరేట్ చేయబడింది మరియు ఇది చిన్నది, కానీ వారు ఎవరూ పొందని అంశాలు ఉన్నాయి.'

Biddeford యొక్క మెయిన్ డ్రాగ్‌లో ముదురు రంగుల దుకాణం ముందరి భాగంలో ఉంచి, ఈ ఉల్లాసంగా ఉండే చిన్న వైన్ బార్ మరియు దుకాణం తిరిగే బై-ది-గ్లాస్ జాబితా, చిన్న కాటులు, అప్పుడప్పుడు పాప్-అప్ డిన్నర్లు మరియు ప్రెటెన్షన్ పూర్తిగా లేకపోవడం వంటి వాటిని అందిస్తుంది.

పేస్ మార్పు కోసం, లోర్న్‌లోని జట్టు సూచించింది పవిత్ర అపవిత్రమైన బ్రూవరీ & ట్యాంక్‌పబ్ , పీటర్ మరియు ఒరెండా హేల్‌లకు ఇష్టమైన బిడ్డో స్టాప్ కూడా. 'మీకు వైన్ నుండి విరామం అవసరమైతే, వారి బీర్లు అద్భుతంగా ఉంటాయి' అని పీటర్ హేల్ చెప్పారు. చెక్-స్టైల్ లాగర్లు మరియు స్ట్రోగానోఫ్, బ్రాట్‌వర్స్ట్ మరియు సాఫ్ట్ జంతికలు వంటి వంటకాలను ఆశించండి మరియు మీరు పూర్తి భోజనం కోసం వెళుతున్నట్లయితే, ఆవాలు-బ్రైజ్డ్ క్యాబేజీని తప్పనిసరిగా తీసుకోవాలి.

జిన్ అభిమానుల కోసం, షీహన్ సూచించారు రౌండ్ టర్న్ బిడ్‌ఫోర్డ్‌లో, కళాత్మకమైన ఆత్మలను ఉత్పత్తి చేసే డిస్టిలరీ మరియు కాక్‌టెయిల్‌ల యొక్క చక్కగా ఎడిట్ చేయబడిన, సంపూర్ణంగా అమలు చేయబడిన ఎంపిక. మరింత దక్షిణాన, పిస్కాటాక్వా యొక్క మైనే వైపున మరిన్ని గొప్ప బీర్ కనుగొనబడింది: 'మీరు కిట్టెరీలో లాగుతున్నట్లయితే, ప్రజలు వెళ్లాలని మేము ఎల్లప్పుడూ సిఫార్సు చేస్తున్నాము ట్రిబ్యూటరీ బ్రూయింగ్ ,' అని లోర్న్ వైన్ యొక్క ఎరిన్ షీహన్ చెప్పారు. [“సహ-వ్యవస్థాపకుడు] టోడ్ [మోట్] మైనే యొక్క-కాకపోతే న్యూ ఇంగ్లాండ్ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ బ్రూవర్లలో ఒకరు, మరియు అతను ఖచ్చితంగా అందమైన బీర్లను తయారు చేస్తున్నాడు.'

ఎక్కడ తినాలి

ప్యాలెస్ డైనర్ ప్రతి బిడ్డ్‌ఫోర్డ్ గ్రేటెస్ట్-హిట్స్ లిస్ట్‌లో చేరింది, మరియు మంచి కారణంతో-మెనులో మిస్ అవ్వలేదు మరియు దిండుతో కూడిన ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ వారాంతపు ఉదయం కలల అంశం.

సీఫుడ్ ఫిక్స్ కోసం, ఫిష్ & విజిల్ అనేది అగ్ర సిఫార్సు మరియు లోర్న్ వైన్ సిబ్బందికి ఇష్టమైనది. అక్కడ, హెడ్ చెఫ్ జాసన్ ఎకెర్సన్, గతంలో పోర్ట్‌ల్యాండ్‌లోని ఈవెంట్‌డైడ్, అద్భుతంగా తయారు చేయబడిన స్థిరమైన సముద్రపు ఆహారాన్ని తయారు చేశాడు. 'నాకు ఫిష్ శాండ్‌విచ్ అంటే చాలా ఇష్టం' అని షీహన్ చెప్పాడు. 'ఇది చాలా సున్నితమైన ఈస్ట్ పిండితో కూడిన క్లాసిక్, అందమైన శాండ్‌విచ్-మరియు స్క్విడ్‌విచ్, ఇది ఖచ్చితంగా రుచికరమైన మరియు దృశ్యపరంగా కూడా అద్భుతమైనది.'

చక్కటి భోజనం కోసం, ఎల్డా (ఇది శీతాకాలం కోసం మూసివేయబడుతుంది) కోస్టల్ మైనే యొక్క సీజన్‌లు మరియు పదార్థాలకు నివాళులర్పించే భ్రమణ రాత్రిపూట రుచి మెనుతో హైప్‌కు అనుగుణంగా ఉంటుంది. నీటిపై మాగ్నస్ మరొక Biddeford స్టాండ్‌అవుట్, మరియు వారి స్థానికంగా-వ్యవసాయం మరియు మేతతో కూడిన ఆహార మెను స్థానికంగా మరియు జాతీయంగా పుష్కలంగా దృష్టిని ఆకర్షించినప్పటికీ, డిన్నర్‌కు ముందు కాక్‌టెయిల్‌ను వదిలివేయవద్దు.

'[సహ-యజమాని] బ్రియాన్ కాటపాంగ్ అక్కడ బార్ ప్రోగ్రామ్‌కు అధిపతి, మరియు అతను నిజంగా ఆశ్చర్యపరిచే కాక్‌టెయిల్ మేధావి' అని షీహన్ చెప్పారు. 'వాళ్ళు వచ్చి వారికి కాక్టెయిల్ కావాలంటే, మేము వారిని అక్కడికి పంపుతాము.'

ఎక్కడ ఉండాలి

పట్టణంలో ఒకే ఒక నిజమైన గేమ్ ఉంది, కానీ ఇది మంచి ఆట. సాకో నదికి సమీపంలో ఉన్న ఒక మాజీ మిల్లు భవనంలో కేంద్రంగా ఉంది లింకన్ హోటల్ మూడీ లాబీ లాంజ్, రూఫ్‌టాప్ పూల్ మరియు అన్ని బిడ్డో హాట్‌స్పాట్‌లకు సౌకర్యవంతమైన యాక్సెస్‌తో కూడిన 33-గదుల బోటిక్ బస.

పోర్ట్‌ల్యాండ్‌లో & చుట్టూ

ఎక్కడ త్రాగాలి

మేము మాట్లాడిన ప్రతి వైన్ ప్రో ప్రస్తావించబడింది మైనే & లోయిర్ , O.Gలో ఒకరు 2015లో ఒరెండా మరియు పీటర్ హేల్ స్థాపించిన మైనే వైన్ సీన్ యొక్క దిగ్గజాలు.

'రాష్ట్రంలో మరింత సహజమైన వైన్ కలిగి ఉండటానికి ఉద్యమాన్ని నడిపించడంలో సహాయపడిన వ్యక్తులు అయినందుకు వారు చాలా వైభవానికి అర్హులు' అని అప్టన్ వివరించాడు. 'వారి దుకాణంలో భారీ మరియు అందమైన ఎంపిక ఉంది. మరియు వారు చాలా పరిజ్ఞానం మరియు స్నేహపూర్వకంగా ఉంటారు. ”

అప్టన్ యొక్క సొంత రెస్టారెంట్ మరియు వైన్ బార్, స్నేహితులు & కుటుంబ సభ్యులు , వైన్ ప్రోస్ మధ్య కూడా ఇష్టమైనది. ఆర్ట్స్ డిస్ట్రిక్ట్‌లోని పింట్-సైజ్ జాయింట్ చిన్న ప్లేట్‌లు మరియు ఆహ్లాదకరమైన మరియు ఫంకీ వైన్‌ల ఎంపికను అందిస్తుంది, అలాగే ఫాన్సీ ప్యాంట్రీ వస్తువులు మరియు బాటిల్ ద్వారా సహజ వైన్‌ల శ్రేణిని అందిస్తుంది. లార్న్ వైన్‌కు చెందిన కార్సన్ జేమ్స్ మాట్లాడుతూ, 'వారికి చాలా తక్కువ స్థలం ఉంది మరియు సెసిలీకి గొప్ప అంగిలి ఉంది. 'అక్కడ వైన్ తాగడం చాలా సరదాగా ఉంటుంది.'

బ్రున్స్విక్ కళాశాల పట్టణంలో పోర్ట్‌ల్యాండ్‌కు ఉత్తరాన అరగంట, “అక్కడ గొప్ప విషయాలు జరుగుతున్నాయి వెసెల్ & వైన్ 'అప్టన్ చెప్పారు. 'మొత్తం షాప్ అద్భుతంగా ఉంది మరియు అక్కడ గొప్ప వైన్ ఎంపిక ఉంది, కానీ మీరు ఇక్కడే ఉండి కాక్టెయిల్ తీసుకోవచ్చు, పిక్నిక్ కోసం కొన్ని స్నాక్స్ పొందవచ్చు మరియు కొన్ని ప్రత్యేక సీసాలు తీసుకోవచ్చు.'

ఎక్కడ తినాలి

లీవార్డ్ , దాని నక్షత్ర సహజ వైన్ ఎంపిక కోసం అనేక ప్రోస్ పేరు-తనిఖీ చేయబడింది, రెస్టారెంట్ దాని తలుపులు తెరిచిన క్షణం నుండి ప్రశంసలు అందుకుంది మరియు తగిన విధంగా ఉంది. వారి తాజా పాస్తాలన్నీ ఈ ప్రపంచం వెలుపల ఉన్నాయి, కానీ మీరు గ్నోచీ ఫ్రిట్టీ అపెటైజర్‌ని విస్మరించవచ్చు.

మరోవైపు, హెల్మ్ ఓస్టెర్ బార్ & బిస్ట్రో , ఓల్డ్ పోర్ట్ సమీపంలో, సొగసైన సీఫుడ్-ఫోకస్డ్ డిష్‌లతో పాటు సహజ వైన్‌ల భారీ బాటిల్ జాబితాను అందిస్తుంది. మరియు గౌరవంతో దక్షిణ-కాలిఫోర్నియా-మీట్స్-మైనే ఫైన్-డైనింగ్ జాయింట్, చెఫీ చిన్న ప్లేట్లు మరియు గాజు లేదా బాటిల్ ద్వారా లభించే సహజ వైన్‌ల ఎంపిక. 'రిగార్డ్స్ అంటే, ఒక చెఫ్ యొక్క మనస్సు లోపల ఉంటుంది' అని హేల్ ఆఫ్ మైన్ & లోయిర్ చెప్పారు.

హాయిగా ఉండే వాతావరణం మరియు అద్భుతమైన న్యూ ఇంగ్లాండ్-ప్రేరేపిత ఛార్జీల కోసం, వెంచర్ వేసైడ్ టావెర్న్ వెస్ట్ ఎండ్‌లో. భార్యాభర్తల బృందంచే నిర్వహించబడే పొరుగు ప్రదేశం, అనేక అనుభవాల కోసం బిల్లుకు సరిపోతుంది. 'మీరు పిల్లలను తీసుకురావచ్చు. మీరు తేదీకి వెళ్ళవచ్చు. మీరు వారి స్మాష్ బర్గర్ కోసం సోమవారాల్లో వెళ్లవచ్చు” అని హేల్ చెప్పింది. 'మీరు నిజంగా ఆ రెస్టారెంట్‌తో సంబంధాన్ని కలిగి ఉండవచ్చు.'

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: మైనేలోని పోర్ట్‌ల్యాండ్‌లో అన్ని విషయాలను అన్వేషించడం

వెస్ట్‌బ్రూక్‌లోని పోర్ట్‌ల్యాండ్‌కు పశ్చిమాన, జార్జ్ మరియు లియోన్స్ పోర్ట్‌ల్యాండ్‌లోని జార్జ్ నార్త్ షోర్‌తో ప్రారంభమైన రోస్ట్ బీఫ్ శాండ్‌విచ్ సామ్రాజ్యం యొక్క పొడిగింపు, బలవంతపు లైనప్‌తో వైన్ తాగేవారిని ఆకర్షిస్తోంది. 'అతను అన్ని ఫిజ్జీ, మసక, రుచికరమైన, ఫంకీ వైన్‌లను చేస్తున్నాడు-అతను నిజంగా నాటీస్‌లో ఉన్నాడు' అని హేల్ చెప్పింది. 'ఇది చాలా బాగుంది, ఎందుకంటే ఈ రోజుల్లో మీరు సహజమైన వైన్‌ను ఎక్కడ పొందవచ్చనే దాని గురించి చాలా తక్కువగా ఉంది మరియు సర్వ్ చేసే ప్రదేశాలలో మనం దేనికి వెళ్లాలనుకుంటున్నాము?'

పోర్ట్‌ల్యాండ్ నుండి ఉత్తరం వైపు వెళుతున్నప్పుడు, వద్ద ఆగండి పర్పుల్ హౌస్ నార్త్ యార్‌మౌత్‌లో, చెక్కతో కాల్చే బేకరీ దాని బరువు కంటే చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. మీరు స్టాండర్డ్ (లోక్స్, క్రీమ్ చీజ్, కేపర్స్, మొదలైనవి) మరియు అవుట్-ఆఫ్-ది-బాక్స్ (హార్డ్-సైడర్ జెల్లీతో సీ అర్చిన్ టెర్రిన్) కాంబోలు రెండింటిలోనూ అన్ని ప్రామాణిక యూరో పాటిస్సేరీ ఫేర్ మరియు మాంట్రియల్-స్టైల్ బేగెల్స్ సాండ్‌విచ్‌లను కనుగొంటారు. . మీరు వేసవికాలంలో డ్రైవింగ్ చేస్తుంటే, సోదరి ప్రదేశానికి వెళ్లండి బ్రెస్కా మరియు హనీబీ న్యూ గ్లౌసెస్టర్‌లో, సబ్బాత్‌డే సరస్సు ఒడ్డున ఉన్న కాలానుగుణమైన ఐస్‌క్రీమ్ షాక్, క్యాండీడ్ సిట్రస్‌తో ఆర్టిచోక్, సాల్టెడ్ లైకోరైస్, మరియు జిన్ మరియు కాలామాన్సీ లైమ్‌తో వేటాడిన చెర్రీస్ వంటి అద్భుతమైన రుచులను అందిస్తోంది. 'ఆమె ఏమి చేసినా, నేను అక్కడే ఉంటాను, ఎందుకంటే నేను ఆమెతో పూర్తిగా నిమగ్నమై ఉన్నాను' అని చెఫ్-యజమాని క్రిస్టా కెర్న్ డెస్జర్లైస్ యొక్క షీహన్ చెప్పారు.

ఎక్కడ ఉండాలి

పోర్ట్‌ల్యాండ్ ద్వీపకల్పంలో కొన్ని ప్రత్యేకమైన మచ్చలు ఉన్నాయి, కానీ ఫ్రాన్సిస్ , వెస్ట్ ఎండ్‌లోని సన్నిహిత ప్రదేశం (మరియు పైన పేర్కొన్న వేసైడ్ టావెర్న్‌కు నిలయం), స్టైల్, జీవి సౌలభ్యాలు మరియు చర్య యొక్క హృదయంలో సులభంగా మేళవిస్తుంది. ఇది శీతాకాలపు బస కోసం హేల్ కుటుంబానికి ఇష్టమైనది. ఈ వసంతకాలం తరువాత, ఫ్రాన్సిస్ యజమానులు చాలా ఊహించిన విధంగా విస్తరిస్తున్నారు లాంగ్‌ఫెలో హోటల్ , న్యూ ఇంగ్లాండ్‌లోని అత్యంత రుచికరమైన అల్పాహారం శాండ్‌విచ్‌లు మరియు పేస్ట్రీ ఒరాకిల్ బ్రియానా హోల్ట్ నుండి బేక్ చేసిన వస్తువులకు నిలయంగా, కాంగ్రెస్ సెయింట్ అంతటా మరియు టెన్డం బేకరీకి పక్కనే ఉంది. వారు చెప్పినట్లు: స్థానం, స్థానం, స్థానం.

మిడ్కోస్ట్ మైనే

ఎక్కడ త్రాగాలి

రూట్ 1ని విడిచిపెట్టడానికి ఇష్టపడే రోడ్ ట్రిప్పర్లు మరియు ఆ తీరప్రాంత వీక్షణలు లోతట్టు ప్రాంతాలకు వెళ్లడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి. టేబుల్ బార్ . బ్రన్స్‌విక్ నుండి గార్డినర్‌కు దాదాపు 30 నిమిషాల ప్రయాణం, మేము మాట్లాడిన ప్రతి వైన్ ప్రో ఈ అండర్-ది-రాడార్ స్టాండ్‌అవుట్‌ని ఉదహరించింది. 'ప్రకంపన నిజంగా చట్టబద్ధమైనది,' హేల్ చెప్పారు. 'ఇది చాలా బాగుంది.'

టేబుల్ బార్ నుండి, విన్‌త్రోప్‌ను సందర్శించడానికి మరో 25 నిమిషాల సమయం ఉంది అబ్సోలమ్ పళ్లరసం , షీహాన్‌కి ఇష్టమైనది. ఇక్కడ, బ్రూవర్‌లు ఓల్డ్ వరల్డ్ వైన్ మరియు పళ్లరసాల తయారీ పద్ధతులను ట్యాప్ చేస్తారు మరియు తరచుగా రెండింటినీ కలిపి పులియబెట్టి అధునాతనమైన, పొడి బాట్లింగ్‌లను తయారు చేస్తారు, ఇవి మాస్-మార్కెట్ వస్తువులకు తక్కువ సారూప్యతను కలిగి ఉంటాయి. రోజెస్ రెడ్, హెర్లూమ్ యాపిల్స్ మరియు పినోట్ నోయిర్‌తో తయారు చేయబడిన రోజ్ పళ్లరసం మరియు ఫ్రెంచ్ ఓక్‌లోని లీస్‌లో వృద్ధాప్యం లేదా డేగ్లో, ఎల్'అకాడీ ద్రాక్షతో తయారు చేయబడిన ఆరెంజ్-వైన్-ప్రేరేపిత పళ్లరసం తప్పనిసరిగా మరియు మోస్కాటెల్ బారెల్స్‌లో పాతది.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: మైనేస్ ఫ్రైయర్స్ బ్రూహౌస్ ట్యాప్ రూమ్‌లో బీర్‌ను తయారుచేసే సోదరుడిని కలవండి

విస్కాసెట్‌లోని తీరానికి తిరిగి, రెడ్స్ ఈట్స్ వద్ద ఎండ్రకాయల రోల్స్ కోసం వేచి ఉన్న పర్యాటకుల ట్రాఫిక్-నిలుపుదల లైన్‌ను దాటవేసి, బదులుగా వెళ్లండి సైలెంట్ వేలో , వెనుక కిటికీల నుండి షీప్‌స్కాట్ నది వీక్షణలతో ఒక సొగసైన, పేలవమైన ప్రదేశం. 'మేము విపరీతమైన అభిమానులం-ఇది చిన్నదైన కానీ ఖచ్చితమైన రిటైల్ ఎంపికతో కూడిన అందమైన, అందమైన వైన్ బార్' అని షీహన్ చెప్పారు.

మైనే యొక్క ద్వీపకల్పాలు త్వరిత ప్రయాణానికి అవకాశం ఇవ్వవు, కాబట్టి మీ చివరి గమ్యస్థానం ఆధారంగా మీ షాపింగ్‌ను లక్ష్యంగా చేసుకోండి. మీరు హార్ప్స్‌వెల్‌కు వెళ్లినట్లయితే, పిట్ స్టాప్ చేయండి బ్లాక్ షీప్ వైన్ షాప్ , సహజం నుండి క్లాసిక్‌ల వరకు మరియు దాని ప్రత్యేక ప్రకంపనల వరకు విస్తరించి ఉన్న విస్తృత ఎంపిక కోసం ఆప్టన్‌కి ఇష్టమైనది. 'ఇది ప్రాథమికంగా ఈ కుర్రాడి ఇల్లు, మరియు అతనికి వైన్ షాప్ ఉన్న ఒక చిన్న ప్రక్క గది ఉంది-మీరు డోర్‌బెల్ కొట్టండి మరియు అతను బయటకు వస్తాడు' అని ఆమె చెప్పింది.

బ్లూ హిల్ ద్వీపకల్పంలో, Uptonని సిఫార్సు చేస్తున్నారు బ్లూ హిల్ వైన్ షాప్ , పర్వేయర్, ఐకానిక్ మ్యాక్స్ ట్రెయిట్లర్‌తో చాట్ చేయకుండా వదిలివేయడం, వైన్-కొనుగోలు మరియు గుర్తుండిపోయే-ప్రయాణ-అనుభవాలు రెండింటిలోనూ తీవ్రమైన లోపంగా మారే ఒక చమత్కారమైన, బాగా నిల్వ చేయబడిన రత్నం. మీరు ఉత్తరం వైపు తిరుగుతుంటే, వ్యవసాయ క్షేత్రాన్ని సందర్శించడానికి వారెన్‌లో పిట్ స్టాప్ చేయండి ఓస్టెర్ రివర్ వైన్‌గ్రోవర్స్ -దాని మార్ఫోస్ పెట్-నాట్ సరైన స్ఫుటమైన వెచ్చని-వాతావరణ సిప్పర్-లేదా భుజం సీజన్‌లో, డౌన్‌టౌన్ కామ్డెన్‌లోని మెయిన్ స్ట్రీట్‌లోని ఓస్టెర్ రివర్ టేస్టింగ్ రూమ్‌ను సందర్శించండి.

ఎక్కడ తినాలి

ఇది మైనే కావడంతో, సీఫుడ్ క్రమంలో ఉంది. మంచి వాతావరణంలో, ఒక యాత్ర గ్లిడెన్ పాయింట్ ఓస్టెర్ ఫార్మ్స్ ఇది తప్పనిసరి, అని అప్టన్ ఇలా అంటాడు: 'వారు ఎల్లప్పుడూ గుల్లలతో రుచికరమైన మంచి వైన్‌ని కలిగి ఉంటారు-ఇది వెర్రి లేదా ఫాన్సీ ఏమీ కాదు, కానీ పరిసరాలు మరియు కార్యకలాపాలు చాలా సరదాగా ఉంటాయి.'

విస్కాసెట్‌లో, రివర్ ఫ్రంట్‌ను కొట్టండి జోలీ రోజర్స్ ఓస్టెర్ బార్ మరియు U.S. నేషనల్ ఓయిస్టర్ షకింగ్ ఛాంపియన్‌షిప్‌లో నాల్గవ స్థానంలో నిలిచిన ఆటగాడు తప్ప మరెవరూ ఛేదించిన కొన్ని మేరే పాయింట్‌లు లేదా పెమాక్విడ్‌లను టాస్ బ్యాక్ చేయండి. '[సహ-యజమాని] ఆండీ [రోజర్స్] నేను చూడని పరిశుభ్రమైన ఓస్టెర్‌ను షక్స్ చేసాడు' అని ఓస్టెర్ రివర్ వైన్‌గ్రోవర్స్‌లో వైన్ తయారీదారు బ్రియాన్ స్మిత్ చెప్పారు. అవసరమైన ఎండ్రకాయల రోల్ కోసం, స్మిత్ భక్తుడు మెక్లూన్స్ లోబ్స్టర్ షాక్ స్ప్రూస్ హెడ్‌లో. 'ఇది బయట తినడానికి, తాజా-సముద్ర రకాలైన ప్రదేశాలలో ఒకటి, మరియు ఏదో ఒకవిధంగా వారి వెన్న రోల్ ఖచ్చితంగా ఉంది.'

మిడ్‌కోస్ట్‌లో అద్భుతమైన రెస్టారెంట్‌లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, అయితే పరిశ్రమ ప్రోస్‌కి ప్రియతమమైనది సామీ డీలక్స్ కామ్‌డెన్‌లో. అనుకవగల ప్రదేశంలో చాలా సీఫుడ్ మరియు ఇతర పదార్ధాలను చెఫ్-యజమాని సామ్ రిచ్‌మాన్ స్వయంగా పట్టుకున్నారు లేదా ఆహారంగా తీసుకున్నారు. 'ఇది కేవలం ఒక వ్యక్తి తాను నమ్మే ఆహారాన్ని బయటకు తీయడం' అని జేమ్స్ చెప్పాడు. 'అతను వాస్తవానికి న్యూ ఇంగ్లాండ్‌లోని కొన్ని ఉత్తమమైన ఆహారాన్ని బయటకు తీస్తున్నాడని ప్రజలు గుర్తించడం ప్రారంభించారని నేను భావిస్తున్నాను.'

మరియు రాక్‌పోర్ట్‌లో, ఇటాలియన్-ఇన్‌ఫ్లెక్టెడ్ నినా జూన్ కామ్‌డెన్‌లో జన్మించిన చెఫ్ సారా జెంకిన్స్ నిర్వహిస్తుంది, అతను మధ్యధరా సముద్రం అంతటా ఒక ప్రదేశం నుండి మరొక ప్రదేశానికి మారడం-తీర్థయాత్రకు విలువైనది. 'వారు నిజంగా అందమైన, నమ్మశక్యం కాని ఆహారం, అందమైన స్థలం, అందమైన దృశ్యం, మనోహరమైన వైన్ కలిగి ఉన్నారు' అని అప్టన్ చెప్పారు. 'మొత్తం అనుభవ కోణం నుండి, అది ఖచ్చితంగా విజేత.'

ఎక్కడ ఉండాలి

కోస్టల్ మైనే విచిత్రమైన కుటుంబ సత్రాలలో ఈదుతోంది, కానీ హేల్స్ అభిమానులు లింకన్విల్లే మోటెల్ , రూట్ 1కి దూరంగా. 'మేము వేసవిని ప్రారంభించేందుకు కొన్ని రోజుల పాటు ప్రతి సంవత్సరం పైకి వెళ్తాము, ఆమె తెరిచినప్పటి నుండి మేము దాదాపు వెళ్ళాము' అని ఒరెండా చెప్పారు. 'ఇది ఇష్టమైనది.' రూట్ 1కి దూరంగా 1950ల నాటి మోటెల్‌లో సెట్ చేయబడింది, రికార్డ్ ప్లేయర్‌లు మరియు పేర్డ్ డౌన్ ఫర్నిషింగ్‌లతో గదులు ప్రకాశవంతంగా మరియు గాలులతో ఉంటాయి.

విలాసవంతమైన బసను ఇష్టపడే వారికి, ఇటీవల రిఫ్రెష్ చేయబడింది నోరుంబేతో , కామ్‌డెన్‌కు ఉత్తరాన ఉన్న ఒక టరెటెడ్ గిల్డెడ్ ఏజ్-మాన్షన్-మారిన-ఇన్, దాని చారిత్రాత్మక నేపథ్యం ఉన్నప్పటికీ-క్షణం అనిపిస్తుంది. స్క్రాపియర్ ప్రయాణీకులు ఒక గుడారాన్ని ప్యాక్ చేసి వెళ్లాలి నోల్స్ చేరుకోండి , బ్లూ హిల్ ద్వీపకల్పంలో బ్రూక్లిన్‌లో సంపూర్ణంగా ఉన్న క్యాంప్‌గ్రౌండ్ అని ఆప్టన్ చెప్పారు. 'ఇది నీటిపైనే ఉంది, మరియు దానిని నడిపే వ్యక్తులు ఒక హూట్, ఇది నిజంగా అందమైన క్యాంపింగ్ ప్రదేశం.'