వెచ్చని వాతావరణం మరియు వేసవి వారాంతాలు అంటే మీ పెరటి గ్రిల్‌ను కాల్చడానికి సమయం ఆసన్నమైంది. ఉందొ లేదో అని క్యారెట్ హాట్ డాగ్స్ లేదా పెప్పర్ బర్గర్స్ మెనులో ఉన్నాయి, మీ షాపింగ్ జాబితాలో కాలిఫోర్నియా నుండి గొప్ప రెడ్ వైన్ బాటిల్ ఉండాలి.

ఈ జాబితా కాలిఫోర్నియా ఎరుపు మిశ్రమాలలో అన్ని పెద్ద హిట్టర్లు ఉన్నాయి: కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, పినోట్ నోయిర్, జిన్‌ఫాండెల్, సిరా, పెటిట్ సిరా మరియు మెర్లోట్. ఈ సీసాలు ప్రతి ఒక్కటి నక్షత్రాల క్రింద సుదీర్ఘమైన, సోమరితనం విందు కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి మరియు మీ టేబుల్ వద్ద ప్రతిఒక్కరికీ ఏదో ఉంది.

గ్రిల్లింగ్ సీజన్లో గెలిచిన నాలుగు బర్గర్లు

మోర్గాన్ 2018 జి 17 సిరా (శాంటా లూసియా హైలాండ్స్) $ 25, 94 పాయింట్లు . ఫ్రెంచ్ తాగడానికి నల్ల కోరిందకాయ జామ్ యొక్క సజీవ సుగంధాలు, ఈ బాట్లింగ్ యొక్క చల్లని-వాతావరణ ముక్కుపై చీకటి మందార, తారు మరియు లావెండర్ షో, ఇందులో గ్రెనాచే మరియు టెంప్రానిల్లో 3% ఉన్నాయి. అంగిలి మిరియాలు, లావెండర్ మరియు లిలక్ రుచులతో ఉత్సాహంగా ఉంటుంది, ఇది ధనిక బ్లాక్-కోరిందకాయ మరియు బ్లాక్-ప్లం బ్యాక్‌డ్రాప్‌కు వ్యతిరేకంగా ఉంటుంది. –మాట్ కెట్మాన్

బార్రా ఆఫ్ మెన్డోసినో 2017 ఎస్టేట్ గ్రోన్ పెటిట్ సిరా (మెన్డోసినో) $ 22, 93 పాయింట్లు . సున్నితమైన మరియు అధునాతనమైన, ఈ వైన్ రకంతో వచ్చిన టానిన్లు ఉన్నప్పటికీ గొప్ప పాలిష్ మరియు సప్లినెస్ చూపిస్తుంది. బ్లూబెర్రీ మరియు బ్లాక్బెర్రీ యొక్క దట్టమైన రుచులు వనిల్లా మరియు దాల్చినచెక్కలచే తేలికగా ఉచ్ఛరిస్తారు, ఒక క్రీము మౌత్ ఫీల్ అంగిలిని ఉపశమనం చేస్తుంది. 2029 ద్వారా ఉత్తమమైనది. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్ . –జిమ్ గోర్డాన్

బ్లూ రాక్ 2017 బేబీ బ్లూ రెడ్ (సోనోమా కౌంటీ) $ 29, 93 పాయింట్లు . ఈ జ్యుసి వైన్ 47% కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ మరియు 28% మెర్లోట్ యొక్క మిశ్రమం, చిన్న మొత్తంలో పెటిట్ వెర్డోట్, సిరా, మాల్బెక్ మరియు కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్. ఇంటిగ్రేటెడ్ ఓక్, రిచ్ బ్లూబెర్రీ మరియు స్ట్రాబెర్రీ యొక్క టోన్ల చుట్టూ గ్రిప్పి, యవ్వన టానిన్లు నిర్మాణం మరియు పొడవును ఇస్తాయి. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. –విర్జినియా బూన్

వినా రోబిల్స్ 2017 ఎస్టేట్ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (పాసో రోబుల్స్) $ 26, 93 పాయింట్లు . ఈ వైన్ బ్లాక్ చెర్రీ, కారామెల్ మరియు మోచా క్రీమ్ యొక్క సువాసనలతో ప్రారంభించి, పాసో రోబుల్స్ గొప్పతనాన్ని సరసమైన ధర వద్ద అందిస్తుంది. అంగిలి మృదువైన మరియు ఆహ్వానించదగినదిగా మొదలవుతుంది, ఎక్కువ చెర్రీ మరియు పంచదార పాకం, తరువాత గట్టి టానిన్లు మరియు చొచ్చుకుపోయే ఆమ్లత్వంతో సంస్థలు. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. –ఎం.కె.

వాల్రావ్న్ 2018 పినోట్ నోయిర్ (సోనోమా కౌంటీ) $ 24, 92 పాయింట్లు . ఇది అధిక-టోన్డ్, మట్టి మరియు ఆకృతి గల వైన్, ఇది దాని ధర పాయింట్‌పై ఓవర్‌డైవర్ చేస్తుంది, సంక్లిష్టమైన ఆసియా మసాలా, బ్లాక్-టీ మరియు క్యాండీడ్ చెర్రీ మరియు కోరిందకాయ రుచిని అందిస్తుంది. టానిన్లు మృదువైనవి మరియు బాగా విలీనం చేయబడ్డాయి, ఓక్ వలె, స్వల్పభేదాన్ని మరియు సొగసైన ప్రశాంతతకు చాలా స్థలాన్ని అనుమతిస్తుంది. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. –వి.బి.

క్రానిక్ సెల్లార్స్ 2018 సూట్ పెటిట్ పెటిట్ సిరా (పాసో రోబుల్స్) $ 15, 91 పాయింట్లు . స్ట్రాబెర్రీ మరియు బాయ్‌సెన్‌బెర్రీ యొక్క సుగంధాలు ఈ బాట్లింగ్ యొక్క ముక్కుపై పొగబెట్టిన గొడ్డు మాంసం, వైలెట్ మరియు తారుతో కలుస్తాయి, ఇందులో 11% సిరా ఉంటుంది. చార్ మరియు తారు రుచులను సమతుల్య అంగిలిపై మరింత సొగసైన ple దా-పువ్వు మరియు నలుపు-ప్లం టోన్లతో బ్రష్ చేస్తారు. ఉత్తమ కొనుగోలు. –ఎం.కె.

మెట్లర్ ఫ్యామిలీ వైన్యార్డ్స్ 2016 ఎపిసెంటర్ ఓల్డ్ వైన్ జిన్‌ఫాండెల్ (లోడి) $ 25, 91 పాయింట్లు . విలాసవంతమైన కానీ సమతుల్యమైన ఓక్ పాత్ర ఈ పూర్తి-శరీర వైన్‌ను మనోహరమైన బేకింగ్-మసాలా సుగంధాలు, వెల్వెట్ టానిన్లు మరియు ముదురు బ్లూబెర్రీ మరియు బ్లాక్‌బెర్రీ పండ్లను దాని ప్రధాన భాగంలో పెంచుతుంది. 2026 ద్వారా ఉత్తమమైనది. –జె.జి.

నాపా సెల్లార్స్ 2017 మెర్లోట్ (నాపా వ్యాలీ) $ 25, 91 పాయింట్లు . ఇది రసవంతమైన బ్లాక్ చెర్రీ మరియు కోలా యొక్క పేలుడు సమర్పణ, ఇది నిర్మాణాత్మక మిడ్‌పలేట్‌లో సమతుల్యత మరియు వెన్నెముకను కనుగొంటుంది. ఇది లవంగం, దేవదారు మరియు కాల్చిన ఓక్ యొక్క సూచనలతో ముగుస్తుంది. –వి.బి.

గిరార్డ్ 2017 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (నాపా వ్యాలీ) $ 30, 90 పాయింట్లు . ఇది ధర కోసం అత్యుత్తమమైన వైన్, హృదయపూర్వక, పూర్తి-శరీర మరియు చక్కటి ఇంటిగ్రేటెడ్ వైన్, అధిక-టోన్డ్ ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష, సిట్రస్ మరియు కాసిస్. జ్యుసి, స్ట్రక్చర్డ్ మరియు విశాలమైన అప్పీల్, ఇది పండ్లకు నిలబడటానికి తగినంత ఓక్ మరియు టానిన్ కలిగి ఉంటుంది. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. –వి.బి.

డెకోయ్ 2017 కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ (సోనోమా కౌంటీ) $ 25, 90 పాయింట్లు . రుచికరమైన ఎర్రటి పండు ఈ చేరుకోగల వైన్లో స్పైసి ఓక్ తో సంపూర్ణంగా ఉంటుంది. జ్యుసి మిడ్‌పలేట్‌తో, ఇది నిర్మాణం, గొప్ప సున్నితత్వం మరియు వెచ్చని మసాలా యొక్క శాశ్వత స్వరాన్ని అందిస్తుంది. ఎడిటర్స్ ఛాయిస్. –వి.బి.

పర్దుచి 2018 స్మాల్ లాట్ పినోట్ నోయిర్ (మెన్డోసినో కౌంటీ) $ 15, 90 పాయింట్లు . గొప్ప ఆమ్లత్వం మరియు సజీవ ఎరుపు-చెర్రీ మరియు కోరిందకాయ రుచులు ఈ సమతుల్య మరియు పూర్తి-శరీర వైన్‌ను వెలిగిస్తాయి. తేలికైన కానీ దృ t మైన టానిన్లు మౌత్ ఫీల్ ను పెంచుతాయి మరియు ముగింపు ద్వారా ముద్రను తాజాగా ఉంచుతాయి. ఉత్తమ కొనుగోలు. –జె.జి.

మెక్‌మానిస్ 2018 ఎస్టేట్ గ్రోన్ సర్టిఫైడ్ సస్టైనబుల్ మెర్లోట్ (లోడి) $ 10, 88 పాయింట్లు . పొగ మరియు సేజ్ సుగంధాలు చెర్రీ మరియు కలప-పొగ రుచులతో కలిసి ఈ మాధ్యమంలో రుచికరమైన కలయికను తయారుచేస్తాయి- పూర్తి శరీర వైన్ వరకు. ఇది మంచి బ్యాలెన్స్ మరియు తేలికపాటి టానిన్లను చూపిస్తుంది, ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలతో త్రాగడానికి ఇది గొప్ప ఎంపిక. ఉత్తమ కొనుగోలు . –జె.జి.