జూలై 9, మంగళవారం, న్యూయార్క్‌లో 300 మందికి పైగా సమ్మెలియర్లు, చెఫ్‌లు, జర్నలిస్టులు మరియు ఇతర వైన్ మరియు ఫుడ్ నిపుణులు కలిసి ఒక ఆవిరి రాత్రి లాఫాయెట్ జరుపుకునేందుకు టాప్ 100 గౌరవం పొందిన మొదటిసారి వైన్ ఉత్సాహవంతుడు ఆగష్టు 2019 సంచిక ఆ లక్షణాలను కలిగి ఉంది 2019 యొక్క 100 ఉత్తమ వైన్ రెస్టారెంట్లు .

ఈ సంవత్సరం జాబితా యొక్క విస్తృత భౌగోళిక పరిధికి నిజం, విజేతలు దేశవ్యాప్తంగా ఉన్నారు తో శాన్ జువాన్, PR లో ఏడు హిమానీనదాలు గిర్డ్‌వుడ్, ఎకె ఆర్యన్ మార్కో ద్వీపంలో, FL కేట్ సీఫుడ్ ఓస్టెరెట్ జాక్సన్, MS లో బ్యాచిలర్ రైతు మిన్నియాపాలిస్లో జోస్ వర్జీనియా బీచ్‌లో వైన్ హౌస్ శాన్ జోస్, CA, మరియు కంటైనర్ ఇండియానాపోలిస్లో, అనేక ఇతర వాటిలో.

అతిథులు 11 వైన్లకు-మరియు ఒక కారణం-దిగుమతిదారు నుండి చికిత్స పొందారు షా రాస్ వైవిధ్యమైన అంతర్జాతీయ పోర్ట్‌ఫోలియో, లాఫాయెట్‌లోని బృందం నుండి నేపథ్య పాక స్టేషన్లతో జత చేయబడింది.

అతిథులు ప్రవేశించగానే డాన్జాంటే ఎన్వి ప్రోసెక్కో ట్రెవిసో పలకరించారు. ఒక కూరగాయల-భారీ యాంటిపాస్టి స్టేషన్ లా స్కోల్కా 2018 బ్లాక్ లేబుల్ బియాంకో సెకో (గవి), రాపౌరా స్ప్రింగ్స్ 2018 రిజర్వ్ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ (మార్ల్‌బరో) మరియు శాన్ పెడ్రో 2017 1865 ఎంచుకున్న వైన్‌యార్డ్స్ సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ (లేడా వ్యాలీ) తో జత చేయబడింది. రాత్రి పాస్తా స్టేషన్ చేత లంగరు వేయబడింది జున్ను మరియు మిరియాలు ఒక పెద్ద పర్మేసన్ వీల్ బౌల్ నుండి వడ్డిస్తారు మార్చేసి డి’ఫ్రెస్కోబాల్డి 2018 బ్లాంకో (పోమినో) మరియు మౌటన్-క్యాడెట్ 2017 రీసర్వ్ (బోర్డియక్స్ బ్లాంక్).

మాస్ట్ 2016 ఎస్టేట్ వైన్యార్డ్ పినోట్ నోయిర్ (ఈగిల్ పీక్), మార్చేసి డి'ఫ్రెస్కోబాల్డి 2015 టెనుటా పెరానో రిసర్వా (చియాంటి క్లాసికో), మరియు మార్క్వేస్ డి రిస్కల్ 2013 యొక్క నిర్ణీత అన్-ఫ్రెంచ్ లైనప్‌తో సరిపోలిన జున్ను, చార్కుటెరీ మరియు టార్టే ఫ్లాంబే యొక్క ఫ్రెంచ్-నేపథ్య స్టేషన్. రిజర్వా (రియోజా). మరియు పీత పంజాలు, వేటగాడు జంబో రొయ్యలు మరియు ముడి గుల్లలు ముడి పట్టీతో చాటేయు డి ఎస్క్లాన్స్ 2018 విస్పెరింగ్ ఏంజెల్ రోస్ (కోట్స్ డి ప్రోవెన్స్), మార్చేసి డి’ఫ్రెస్కోబాల్డి 2018 అలీ రోసాటో (టోస్కానా) మరియు గెక్కెకాన్ బ్లాక్ & గోల్డ్ సాకేలతో అందంగా వెళ్ళింది.

షా రాస్ యొక్క స్పిరిట్స్ పోర్ట్‌ఫోలియోలో కొంత భాగాన్ని ప్రదర్శిస్తూ, కాక్టెయిల్ బార్ జిన్ మరియు టానిక్‌లను అందించింది యాభై పౌండ్ల జిన్ , బార్సిలే ఇంపీరియల్ రమ్‌తో ఓల్డ్ ఫ్యాషన్‌తో కూడిన రమ్, మరియు “స్ట్రెగా మ్యూల్” లిక్కర్ స్ట్రెగా మరియు జ్వరం-చెట్టు అల్లం బీర్.

అతిథులు కలుసుకున్నప్పుడు, సేకరించి, సరఫరా చేస్తున్నప్పుడు, స్నేహపూర్వక రాత్రి మరియు స్నేహాన్ని మరియు సంఘాలను నిర్మించడంలో రెస్టారెంట్లు పోషించే పాత్రను చిరస్మరణీయ రాత్రి ప్రదర్శించింది.

అమెరికా యొక్క 100 ఉత్తమ వైన్ రెస్టారెంట్లు 2019 చూడండి