వైన్ న్యూస్,

విల్లామెట్ట వల్లా వల్లా లోకి కదులుతుంది; మీ రోల్స్ తో షాంపైన్; జపనీస్ విస్కీ వాషింగ్టన్ వెళ్తుంది

అనేక వందల యజమాని / పెట్టుబడిదారులు విల్లమెట్టే వ్యాలీ వైన్యార్డ్స్ వారి సరికొత్త సంస్థ పాంబ్రన్ వైనరీ యొక్క అద్భుత వేడుకలను జరుపుకోవడానికి మే 14-15 తేదీలలో వల్లా వల్లాలోకి ప్రవహించింది. మేనేజింగ్ భాగస్వామి జిమ్ బెర్నావ్ శనివారం సాయంత్రం విందు వేడుకకు మరియు అసాధారణంగా తడి మరియు గాలులతో కూడిన ఆదివారం మధ్యాహ్నం ఒక వేడుకకు స్వాగతం పలికారు. వల్లా వల్లా లోయలోని ఒరెగాన్ వైపున, విస్తృతమైన సెవిన్ (సుహ్-వాన్) అభివృద్ధిలో ప్రతి వ్యక్తి వారి పేరుతో ట్యాగ్ చేయబడిన ఒక తీగను నాటినందున వాతావరణం ఎవరి ఆత్మలను తగ్గించలేదు.

ఫోర్ట్ నెజ్ పెర్స్‌లోని హడ్సన్ బే కంపెనీలో పనిచేయడానికి 1832 లో వల్లా వల్లా లోయకు చేరుకున్న ఫ్రెంచ్-కెనడియన్ ట్రాపర్ మరియు బెర్నౌ యొక్క గొప్ప గొప్ప ముత్తాత పియరీ-క్రిసోలాగ్ పాంబ్రన్ కోసం పాంబ్రన్ పేరు పెట్టారు. సెవిన్ భాగస్వాములు మార్టి క్లబ్బ్ ( పాఠశాల నెంబర్ 41 ), క్రిస్ ఫిగ్గిన్స్ ( లియోనెట్టి సెల్లార్ ) మరియు నార్మ్ మక్కిబ్బెన్ ( పెప్పర్ వంతెన ) బెర్నౌ మరియు వైనరీ డైరెక్టర్ క్రిస్టిన్ కొల్లియర్ చేరారు.

ద్రాక్షతోట ఉత్పత్తిలోకి వచ్చి వైనరీని నిర్మించే వరకు, పాంబ్రన్ వైన్లను జోన్ మెరెట్ నుండి తయారు చేస్తున్నారు బ్లూ హౌస్ కొనుగోలు చేసిన పండ్లతో.

చివరి రోల్స్ రాయిస్ ఫాంటమ్స్ షాంపైన్ బార్‌ను మడతపెట్టింది

రోల్స్ రాయిస్ షాంపైన్ బార్ ప్రస్తుత తరం ఫాంటమ్ కూపెస్ మరియు డ్రాప్‌హెడ్స్‌పై ఉత్పత్తి ముగుస్తున్నందున, రోల్స్ రాయిస్ ఫాంటమ్ జెనిత్ కలెక్షన్‌లో భాగంగా 50 పరిమిత ఎడిషన్ మోడళ్లను విడుదల చేసింది. జెనిత్ కార్లు సంపన్నమైన అదనపు సంపదతో వస్తాయి, ముఖ్యంగా స్ప్లిట్ టెయిల్ గేట్, ఇది గ్లాస్ షెల్ఫ్ మరియు అప్హోల్స్టర్డ్ సీట్లను కలిగి ఉంటుంది, ఇది కారు యొక్క ట్రంక్-మౌంటెడ్ షాంపైన్ రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి చల్లటి బబ్లి గ్లాసును ఆస్వాదించడానికి. మినీ-బార్ రెండు బాటిల్స్ బబ్లి మరియు ఎనిమిది గ్లాసులను చల్లబరుస్తుంది. అన్ని కార్లు కస్టమ్ కమీషన్డ్ మరియు స్పెక్ కోసం నిర్మించబడ్డాయి.

ఒరెగాన్ వైన్ బోర్డు మొదటి రాష్ట్రవ్యాప్తంగా టూరింగ్ గైడ్ పత్రికను విడుదల చేసింది

ఒరెగాన్ వైన్ దేశానికి సందర్శకులు రాష్ట్రమంతటా వైనరీ సందర్శనలను ప్లాన్ చేయడానికి కొత్త సమగ్ర వనరును కలిగి ఉన్నారు. కొత్తగా ప్రచురించబడిన ఒరెగాన్ వైన్ అఫీషియల్ టూరింగ్ గైడ్ ఒరెగాన్ యొక్క నాలుగు ప్రధాన వైన్ గ్రోయింగ్ ప్రాంతాలు మరియు ఒరెగాన్ తీరానికి రోజు పర్యటనల గురించి లోతైన సమాచారాన్ని అందిస్తుంది. స్థానికులు తప్పక సందర్శించాల్సిన రెస్టారెంట్లు, ఆకర్షణలు మరియు వివిధ రకాల వైన్ కంట్రీ కార్యకలాపాలకు దోహదం చేస్తారు. గైడ్ యొక్క డిజిటల్ వెర్షన్ వద్ద అందుబాటులో ఉంది www.oregonwine.org .

జపాన్ నుండి మిజునారా ఓక్లో బైన్బ్రిడ్జ్ యమ విస్కీ వయస్సు

బైన్బ్రిడ్జ్ ద్వీపంలో ఒక చిన్న సేంద్రీయ స్పిరిట్స్ డిస్టిలరీ (సీటెల్ నుండి ఒక చిన్న ఫెర్రీ రైడ్ ఉంది) విడుదల చేసింది ఒకే ధాన్యం విస్కీ ఇది జపాన్ వెలుపల జపనీస్ మిజునారా ఓక్లో వయస్సులో ఉన్న మొదటి వ్యక్తి అని పేర్కొంది. ఇది 1883 లో బైన్బ్రిడ్జిలో స్థాపించబడిన యమ అనే గ్రామాన్ని గౌరవించింది, కొంతమంది యునైటెడ్ స్టేట్స్కు జపనీస్ వలస వచ్చినవారు. యమా దాదాపు ఒక శతాబ్దం క్రితం అదృశ్యమయ్యాడు, కాని శిధిలాలు యునైటెడ్ స్టేట్స్లో మిగిలిపోయిన మొదటి తరం జపనీస్ వలసదారుల చివరి తాకబడని పరిష్కారాన్ని సూచిస్తాయి.

యమ విస్కీ మిజునారా బారెల్స్లో 3-4 సంవత్సరాల వయస్సు, జపాన్లో వారు ఇచ్చే విలక్షణమైన రుచి ప్రొఫైల్ కోసం చాలా కాలం విలువైనది. ఈ సంవత్సరం అల్టిమేట్ స్పిరిట్స్ ఛాలెంజ్‌లో దీనికి “ప్రపంచంలోనే ఉత్తమ సింగిల్ గ్రెయిన్ విస్కీ” అని పేరు పెట్టారు.

గద్యాలై: మాస్ డి డౌమాస్ యొక్క లాంగ్యూడోక్ లెజెండ్ ఐమా గుయిబర్ట్ గాస్సాక్ గోసెట్ సెల్లార్ మాస్టర్ జీన్-పియరీ మారిగ్నెర్

ఐమే గుయిబర్ట్, లాంగ్యూడోక్ వైన్ తయారీదారు మరియు వ్యవస్థాపకుడు డౌమాస్ గాసాక్ నుండి మరిన్ని , 91 సంవత్సరాల వయస్సులో మరణించారు. వాస్తవానికి వాణిజ్యం ద్వారా గ్లోవ్ మేకర్, 1974 లో గైబర్ట్ మరియు అతని భార్య వెరోనికా మాస్ డి డౌమాస్ గాసాక్ యొక్క మొదటి ద్రాక్షతోటను నాటారు. వారి మొట్టమొదటి 1978 పాతకాలపు గుర్తింపును సంపాదించి, గైబర్ట్‌ను అనుసరించిన దశాబ్దాలుగా లాంగ్యూడోక్ వైన్స్‌లో నాణ్యతను పునరుద్ధరించడం మరియు ఈ ప్రాంతం యొక్క అగ్రశ్రేణి ఉత్పత్తిదారులలో ఒకరిగా పేరు తెచ్చుకుంది.

జీన్-పియరీ మారిగ్నెర్, సెల్లార్ మాస్టర్ షాంపైన్ గోసెట్ 33 సంవత్సరాలుగా, 60 ఏళ్ళ వయసులో మరణించారు. గోసెట్ ఒక ప్రకటన విడుదల చేసింది, “జీన్-పియరీ మారిగ్నెర్ యొక్క ఉత్తీర్ణత గురించి మేము మీకు తెలియజేయడం చాలా విచారంగా మరియు విచారంగా ఉంది. గత 33 సంవత్సరాలుగా, షాంపైన్ గోసెట్ యొక్క సెల్లార్ మాస్టర్‌గా, అతను తన సొంత పట్టణం Aÿ నుండి షాంపైన్లోని పురాతన వైన్ హౌస్ అయిన మైసన్ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ క్యూయెస్ సృష్టికర్త. మా సెల్లార్లు అతని పనితో నిండి ఉన్నాయి మరియు చాలా కాలం పాటు ఆయనను గుర్తుచేస్తాయి. ”

ఇంతలో, ఇన్ ది ట్రేడ్

కోర్ట్ ఆఫ్ మాస్టర్ సోమెలియర్స్ ముగ్గురు కొత్త సభ్యులను స్వాగతించారు

మే 16–18, కొలరాడోలోని ఆస్పెన్‌లో, 63 మంది పాల్గొనేవారు కఠినంగా ప్రయత్నించారు మాస్టర్ సోమెలియర్ డిప్లొమా పరీక్ష . పరీక్ష రాసిన డజన్ల కొద్దీ, కోర్టు కేవలం ముగ్గురు కొత్త సభ్యులను తన ర్యాంకులకు స్వాగతించింది: మన్రేసాకు చెందిన జిమ్ రోల్స్టన్ (లాస్ గాటోస్, కాలిఫోర్నియా) కెమెరాటాకు చెందిన డేవిడ్ కెక్ (హ్యూస్టన్, టెక్సాస్) మరియు ది మోడరన్ (న్యూయార్క్ నగరం) యొక్క క్యుంగ్మూన్ కిమ్ . వారి చేరిక 1969 నుండి ప్రపంచవ్యాప్తంగా నియమించబడిన మొత్తం మాస్టర్ సోమెలియర్స్ సంఖ్యను 233 కు తీసుకువస్తుంది.

జాక్సన్ ఫ్యామిలీ కోపెన్‌ను సంపాదించింది

జాక్సన్ ఫ్యామిలీ వైన్స్ సంపాదించడానికి ఒప్పందం కుదుర్చుకుంది బడ్డీ వైన్స్ . 1999 లో వెల్స్ గుత్రీ చేత స్థాపించబడిన కోపెన్, అండర్సన్ వ్యాలీ నుండి ద్రాక్షతోట-నియమించబడిన వైన్లలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉన్నాడు. ఫ్రెంచ్ శైలీకృత సున్నితత్వాలను స్థిరంగా పండించిన కాలిఫోర్నియా ద్రాక్షతో, ముఖ్యంగా చార్డోన్నే, పినోట్ నోయిర్ మరియు సిరాతో కలపడానికి ఇవి ప్రసిద్ది చెందాయి.

'జాక్సన్ ఫ్యామిలీ వైన్స్ పోర్ట్‌ఫోలియోలో చేరడం మేము భవిష్యత్ వైపు చూసేటప్పుడు ఉత్తేజకరమైన మరియు తార్కిక తదుపరి దశ' అని గుత్రీ చెప్పారు. 'మా వైన్లను పెంచడానికి వనరులను అందించేటప్పుడు, మేము నిర్మించిన దాని యొక్క సమగ్రతను కాపాడటానికి జాక్సన్ కుటుంబం యొక్క నిబద్ధత, విజయవంతమైన కలయికగా ఉంటుందని మేము విశ్వసిస్తున్నాము, మా వైన్ తయారీ శైలిని విస్తృత స్థాయిలో ప్రోత్సహించడానికి మేము చూస్తున్నాము.'

కోపెన్ వైన్స్ మునుపటిలా పనిచేస్తూనే ఉంటుంది, గుత్రీ వైన్ తయారీదారుగా ఉంటుంది. అతను ద్రాక్ష సోర్సింగ్‌తో సహా వైన్ తయారీ నిర్ణయాలపై నియంత్రణను కలిగి ఉంటాడు. జాక్సన్ ఫ్యామిలీ వైన్స్ అమ్మకాలు, మార్కెటింగ్, పంపిణీ మరియు పరిపాలనా సహాయాన్ని అందించడంలో వారి ప్రయత్నాలను కేంద్రీకరిస్తుంది.

ఫార్ నీంటె కోసం కొత్త పెట్టుబడిదారులు

యొక్క యజమానులు ఏమీ చేయవద్దు , హై ఎండ్ నాపా వ్యాలీ చార్డోన్నే మరియు కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్ లకు ప్రసిద్ది చెందింది, నుండి పెట్టుబడికి అంగీకరించారు GI భాగస్వాములు , మెజారిటీ వాటాదారు డక్‌హార్న్ . ఈ ఒప్పందంలో ఫార్ నీంటె వైనరీ, అలాగే సోదరి వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఉన్నాయి తీపి , నికెల్ & నికెల్ , దారిలో మరియు బెల్లా యూనియన్ . వైనరీ యజమానులు బెత్ నికెల్, ఎరిక్ నికెల్, డిర్క్ హాంప్సన్ మరియు లారీ మాగైర్ వాటాదారులుగా ఉన్నారు. ఫార్ నింటె యొక్క అమ్మకాల బృందం, మార్కెటింగ్ మరియు ఉత్పత్తి ఉద్యోగులు అలాగే సాగుదారులు, పంపిణీదారులు మరియు ఇప్పటికే ఉన్న ఖాతాలతో సంబంధాలు కలిగి ఉంటారు.

స్కాచ్ విస్కీ అమ్మకాలు క్షీణించడం ప్రారంభమైంది

స్కాచ్ విస్కీ ఎగుమతుల క్షీణత ఇప్పుడు మందగించిందని, ఇది ఆత్మకు మరింత ఆశాజనక భవిష్యత్తును సూచిస్తుందని స్కాచ్ విస్కీ అసోసియేషన్ తెలిపింది. 2015 నుండి స్కాచ్ విస్కీ ఎగుమతుల విలువ 3.86 బిలియన్ డాలర్లు, ఇది 2013 నుండి 2014 వరకు 7 శాతం క్షీణించిన తరువాత 2014 నుండి 2.4 శాతం క్షీణించింది. ఇదంతా చెడ్డ వార్తలు కాదు-ఎగుమతుల మొత్తం విలువ ఇప్పటికీ ఒక దశాబ్దం కన్నా 56 శాతం ఎక్కువ క్రితం.

విలువ ప్రకారం అతిపెద్ద క్షీణత బ్రెజిల్, లాట్వియా, దక్షిణ కొరియా మరియు దక్షిణాఫ్రికాలో ఉన్నాయి. బలమైన ప్రదర్శనకారులలో జపాన్, మెక్సికో, టర్కీ, చైనా మరియు యు.ఎస్. ఉన్నాయి, తరువాతి స్కాచ్ ఎగుమతుల్లో దాదాపు ఐదవ వంతు.

శైలిలో హాఫ్ సెంచరీ జరుపుకునేందుకు 50 ఏళ్ల ఓడరేవు

1964, 1965 మరియు 1966 పరిమిత ఎడిషన్ సింగిల్ హార్వెస్ట్ పోర్ట్స్ విజయంతో, టేలర్ ఫ్లాడ్‌గేట్ సిరీస్ నిరవధికంగా కొనసాగుతుందని ధృవీకరించింది. ఏ నిర్మాతకైనా చాలా పాత, పేటిక-వయస్సు గల పోర్ట్ యొక్క విస్తృతమైన నిల్వలను టేలర్ కలిగి ఉంది. సింగిల్ హార్వెస్ట్ పోర్ట్స్ పాతకాలపు నాటివి మరియు రుచికోసం ఓక్ పేటికలలో పరిపక్వత చెందుతాయి.

టేలర్ యొక్క మేనేజింగ్ డైరెక్టర్ అడ్రియన్ బ్రిడ్జ్ ఇలా వ్యాఖ్యానించారు, “50 వ పుట్టినరోజు లేదా వార్షికోత్సవం ఒక మైలురాయి సందర్భం. టేలర్ యొక్క సింగిల్ హార్వెస్ట్ పోర్ట్స్ 50 సంవత్సరాల వయస్సు గల అసాధారణమైన వైన్‌తో సంపూర్ణ స్థితిలో జరుపుకోవడానికి ఒక ప్రత్యేకమైన అవకాశాన్ని అందిస్తున్నాయి. ”