ఖైదీ వైన్ కంపెనీ ఈ అక్టోబర్‌లో హైవే 29 లో దాని తలుపులు తెరవనుంది నాపా లోయ . అది చేసినప్పుడు, అది ఒక ప్రకటన చేస్తుంది.

దాదాపు 20 సంవత్సరాలుగా ప్రసిద్ది చెందిన బ్రాండ్, ఖైదీ పేరు, పెద్ద, బోల్డ్ మిశ్రమం మరియు ఐకానిక్ లేబుల్ కళతో పాటు వైన్ల వంటి వాటికి ప్రసిద్ది చెందింది ది స్నిచ్ , కోత మరియు చెదిరిపోతుంది సాధారణ కాలిఫోర్నియా అప్పీలేషన్ కింద.

కానీ ఖైదీ ప్రజలకు ఎప్పుడూ ఇంటిని తెరవలేదు. స్వంతం కాన్స్టెలేషన్ బ్రాండ్స్ 2016 నుండి, ది ప్రిజనర్ టేస్టింగ్ లాంజ్ మరియు ది మేకరీ నాపా లోయ నడిబొడ్డున దాని మూలాలను నాటుతుంది, ఇక్కడ ఇది ఫ్రాన్సిస్కాన్ ఎస్టేట్కు నివాసంగా ఉన్న సెయింట్ హెలెనా రుచి స్థలాన్ని ఆక్రమిస్తుంది.

ఖైదీల మేకర్స్ హాల్ / ఫోటో మాట్ మోరిస్

ఖైదీల మేకర్స్ హాల్‌లో నాలుగు స్టూడియోలు ఉంటాయి, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి “మేకర్ ఇన్ రెసిడెన్స్” చేత ఆక్రమించబడతాయి, దీని నైపుణ్యం కళ, సంగీతం, డిజైన్ మరియు వంటకాలు, పర్యావరణం “ప్రత్యేకంగా రూపొందించబడింది… వైన్-కంట్రీ యథాతథంగా సవాలు చేయడానికి” సంస్థ. తయారీదారుల మొదటి సెట్ ఉంటుంది సోప్ కౌల్డ్రాన్ , వైన్ లవర్స్ జెల్లీ , బేవ్యూ వ్యూ పాస్తా మరియు అమండా రైట్ కుమ్మరి .

బ్రాండ్ తన వెబ్‌సైట్‌లో ఇలా పేర్కొంది, “మేము ఉత్సాహపూరితమైన మరియు పరిస్థితుల నుండి ఉచిత సౌకర్యవంతమైన లాంజ్ అనుభవాన్ని సృష్టించడం ద్వారా సాంప్రదాయ రుచి గదిని పున ima పరిశీలించాము… ఒక లాంజ్ అంటే మనం మనమే కావచ్చు.”

నాపా వ్యాలీ యొక్క 3.5 మిలియన్ల వార్షిక సందర్శకులు చాలా మంది పాత రోజుల కన్నా వైనరీ అనుభవంలో విభిన్న విషయాలను కోరుకుంటున్నారు: ఎక్కువ సిట్-డౌన్ రుచి, ఆహార జతచేయడం మరియు సమావేశమయ్యే ప్రదేశాలు మరియు వారి రోజు ఇన్‌స్టాగ్రామ్. ఇది ఎక్కువ భాగానికి చెందినది కాదు.

స్క్రైబ్ వైనరీ / ఫోటో లియో పాట్రోన్

స్క్రైబ్ వైనరీ , సోనోమా కౌంటీ రేఖపై, సంవత్సరాల క్రితం సందర్శకులకు మరింత లీనమయ్యే అనుభవాన్ని సృష్టించింది మరియు దాని కోసం చూపించడానికి అంకితమైన అభిమానుల దళాలు ఉన్నాయి.

'స్క్రైబ్ మరియు ఇతర వైన్ తయారీ కేంద్రాలు మరియు పొలాలకు ప్రజలను ఆకర్షించే విషయం ఏమిటంటే వారు సహజ ప్రపంచానికి మరియు ప్రకృతి దృశ్యానికి కనెక్ట్ అవ్వడం' అని సహ యజమాని ఆండ్రూ మరియాని చెప్పారు.

స్క్రైబ్ దాని ద్రాక్షతోటలను పట్టించుకోని రిలాక్స్డ్, సహజమైన అమరికను అందిస్తుంది, ఇక్కడ సందర్శకులు తరచుగా చెట్ల క్రింద పిక్నిక్ చేస్తారు.

'ప్రజలను ఒక ప్రదేశానికి అనుసంధానించే సరళమైన, పారదర్శక అనుభవాన్ని కలిగి ఉండటానికి రుచి గది ఏమిటో మేము తీసివేస్తున్నాము' అని మరియాని చెప్పారు. “వారు ముందు పెరుగుతున్న తీగలు నుండి వైన్లను రుచి చూస్తున్నారు, ఇక్కడ తోటల నుండి స్నాక్స్ తీసుకుంటారు. [దాని ద్వారా], ఒక స్థలం యొక్క కథ వ్యక్తీకరించబడింది మరియు భాగస్వామ్యం చేయబడుతోంది. ఇది చాలా సులభమైన ఆలోచన. ”

ఎ గైడ్ టు ది బెస్ట్ నాపా వ్యాలీ కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్

తిరిగి భూమికి

వైన్ సంస్కృతిగా, వైనరీని నిర్ణయించనివ్వకుండా, సందర్శన నుండి మనకు ఏమి కావాలో నిర్దేశించేంత నమ్మకంతో ఉన్నారా? మరియు యువ సందర్శకులు వారి తల్లిదండ్రుల తరం యొక్క అదే పాత రుచి గదులు కాకుండా వేరేదాన్ని కోరుకుంటున్నారా?

'అధిక-నాణ్యత ఎలా ఉంటుందో చారిత్రాత్మకంగా ఒక అవగాహన ఉంది' అని మరియాని చెప్పారు. 'మీరు సాధారణం, మరింత వ్యవసాయ అనుభవాన్ని కలిగి ఉంటారు మరియు ఇప్పటికీ అధిక-నాణ్యత ఉత్పత్తిని సూచిస్తారు.'

యథాతథ స్థితి స్పూర్తినిచ్చే అనుభవం కంటే తక్కువ అనడంలో సందేహం లేదు. రద్దీ, సుగంధ ద్రవ్యాలు, అల్పాహారం తక్కువగా మరియు ఉదాసీనమైన అతిధేయలచే సిబ్బంది, సాంప్రదాయ రుచి గది వైన్ గురించి తెలుసుకోవడానికి మరియు రుచి చూడటానికి కుళ్ళిన ప్రదేశం.

ఒక రోజులో ఈ రకమైన రుచి గదులను సందర్శించాలా? ఏదైనా వైన్ గుర్తుంచుకోవడం అదృష్టం.

బెల్డెన్ బార్న్స్ / ఆడమ్ డెక్కర్ ఫోటో

ఆమె భర్త, నేట్ తో, లారెన్ బెల్డెన్ స్థాపించారు బెల్డెన్ బార్న్స్ , సోనోమా పర్వతంపై ఒక ఎస్టేట్ వైన్యార్డ్ మరియు ఫామ్‌స్టెడ్, మరియు సాంప్రదాయ రుచి గది నమూనాను దాని తలపైకి మార్చాలనుకుంది. బ్రాండ్ స్ట్రాటజీ మరియు ఇన్నోవేషన్ నేపథ్యంతో, లారెన్ వైన్ స్నేహితులను మరియు వారి స్నేహితులను సేకరించి వారు ఇష్టపడేది, ద్వేషించడం మరియు కోరిక వైన్ రుచి గురించి భిన్నంగా ఉందని అడిగారు.

'ప్రజలు ఒక రోజు లేదా వారాంతపు వైన్ రుచి చివరిలో మాకు చెప్పారు [ఏదైనా] వైన్ తయారీ కేంద్రాల యొక్క ఒకే పేరు లేదా వివరాలను కూడా గుర్తుంచుకోవడం చాలా కష్టం, రుచి గదుల మధ్య చాలా సారూప్యత ఉంది' అని ఆమె చెప్పింది. 'వారు ప్రకృతితో కనెక్ట్ అవ్వడానికి మరిన్ని అవకాశాలను కూడా ఇష్టపడతారు, రుచి తర్వాత అన్వేషించడానికి ఎక్కువ వైన్ తయారీ కేంద్రాలు ఎందుకు హైకింగ్ ట్రైల్స్ ఇవ్వవు అని ఆశ్చర్యపోతున్నారు.'

బెల్డెన్స్ సందర్శకులకు హ్యాండ్-ఆన్, లీనమయ్యే, కస్టమ్ వైన్ అనుభవాన్ని అందించడానికి ప్రయత్నిస్తుంది. వారు 'రుచి రాజ్యం' అని పిలవబడే వాటిని సృష్టించాలనుకుంటున్నారు, ఇక్కడ ప్రజలు తమ చేతులను మట్టిలో త్రవ్వవచ్చు, నైపుణ్యం నేర్చుకోవచ్చు, స్కావెంజర్ వేటలో వెళ్ళవచ్చు లేదా ఆస్తిని అన్వేషించవచ్చు.

'చాలా రుచి గదులు కస్టమర్లను తలుపు లోపలికి మరియు బయటికి తీసుకువెళుతున్నట్లుగా అనిపిస్తుండగా, మా లక్ష్యం ప్రజలు వచ్చి మాతో రోజు గడపడం. ఆలస్యము, ”ఆమె చెప్పింది.

యాషెస్ & డైమండ్స్ / ఫోటో ఎమ్మా కె. మోరిస్

యాషెస్ & డైమండ్స్, నాపా వెలుపల, సెప్టెంబరులో వరుస ప్రశ్నోత్తరాల సంభాషణలను ప్రారంభించాలని యోచిస్తోంది. రాండి డన్, రాండాల్ గ్రాహం మరియు టెడ్ నిమ్మకాయ ఫీచర్ చేసిన వక్తలలో ఉన్నాయి.

వద్ద అకెర్మన్ హెరిటేజ్ హౌస్ , 1888 లో నిర్మించిన నాపా దిగువ పట్టణంలోని క్వీన్ అన్నే విక్టోరియన్, మీరు కుకీ లేదా పై బేకింగ్ క్లాస్ తీసుకోవచ్చు లేదా మధ్యాహ్నం టీని ఆస్వాదించవచ్చు.

క్లిఫ్ లేడ్ యొక్క తెరవెనుక లాంజ్ / ఫోటో కర్టసీ క్లిఫ్ లేడ్

క్లిఫ్ లెడే యౌంట్‌విల్లేలో రిజర్వేషన్ ద్వారా తెరవెనుక లాంజ్ అందుబాటులో ఉంది. అక్కడ, సందర్శకులు రాక్ జ్ఞాపకాల మధ్య సమావేశమవుతారు, మాజీ జెఫెర్సన్ ఎయిర్‌ప్లేన్ గాయకుడు గ్రేస్ స్లిక్ వంటి కళా ప్రదర్శనలలో పాల్గొనవచ్చు, క్లాసిక్ ట్యూన్‌లను వినవచ్చు మరియు పరిమిత ఉత్పత్తి వైన్‌లకు ప్రాప్యతను పొందవచ్చు.

రేమండ్ యొక్క రెడ్ రూమ్ / అలెక్స్ రూబిన్ ఫోటో

వద్ద రేమండ్ , బ్లెండింగ్ గదిలో ఒక రోజు వైన్ తయారీదారుగా అవ్వండి లేదా వెల్వెట్-చెట్లతో మునిగిపోండి రెడ్ రూమ్ , నియామకం ద్వారా మాత్రమే. సందర్శకులు రెండు ఎకరాల థియేటర్ ఆఫ్ నేచర్ ను కూడా పరిశీలించవచ్చు, ఇది జీవ జంతువులను ప్రదర్శించే బయోడైనమిక్ వ్యవసాయం.

వీలర్ ఫామ్ / ఫోటో ఎమ్మా కె. మోరిస్

తోటలలో పర్యటించండి మరియు కోళ్లు మరియు తేనెటీగల మధ్య ప్రకృతిని ఆస్వాదించండి వీలర్ ఫామ్స్ సెయింట్ హెలెనాలో. తరువాత, కూర్చుని వీలర్ యొక్క వైన్లను, అలాగే ఆన్‌సైట్ వంటి అనేక కస్టమ్-క్రష్ క్లయింట్ల రుచి చూడండి బాణం & శాఖ , నేను ఆన్ చేసాను , కిన్స్మన్ మరియు లక్ష్యం .