స్పెయిన్ యొక్క వాయువ్య మూలలో ఆక్రమించిన గలీసియా స్పెయిన్ యొక్క విభిన్న చరిత్రను ప్రతిబింబించే దేశంలోని ఒక ప్రత్యేకమైన భాగం. సెల్ట్స్ 600 బి.సి. మరియు 5 వ శతాబ్దంలో విసిగోత్స్, గలీసియా ఇప్పటికీ గాలెగో భాషకు నిలయంగా ఉంది, ఇది గత నివాసుల నుండి మిగిలిపోయింది. ఈ ప్రాంతం యొక్క నాలుగు ప్రావిన్సులు స్పెయిన్ యొక్క పచ్చ ఒయాసిస్ను కలిగి ఉంటాయి, ఇక్కడ శీతాకాలం మరియు వసంతకాలంలో అధిక వర్షపాతం పెరుగుతుంది మరియు గ్రామీణ ప్రాంతాలను పచ్చగా మారుస్తుంది.

ప్రశాంతమైన ప్రకృతి దృశ్యం యొక్క ప్రధాన భాగం ద్రాక్షతోటలను కలిగి ఉంది, రియాస్ బైక్సాస్, రిబీరో, రిబీరా సాక్రా, వాల్డెరోరాస్ మరియు మోంటెర్రే యొక్క వైన్ ప్రాంతాలు అద్భుతమైన పర్యటన మరియు రుచి అవకాశాలను అందిస్తున్నాయి. గలిసియా యొక్క అత్యుత్తమ మత్స్యాలను జోడించండి, మరియు ఈ ప్రాంతం సాహసోపేత వైన్-అండ్-ఫుడ్ ప్రేమికులకు అగ్ర గమ్యస్థానంగా అర్హత పొందుతుంది.

షట్టర్‌స్టాక్

ఎక్కడ భోజనం చేయాలి

లోయిరా లంచ్ హౌస్ పోంటెవెద్రాలో చెఫ్ ఇనాకి బ్రెటల్ యొక్క ప్రసిద్ధ వైన్ మరియు తపస్ బార్ ఉంది, ఇక్కడ ట్యూనా సాషిమి, స్టీమ్డ్ క్లామ్స్ మరియు ఫ్రైడ్ హేక్ వంటి ప్లేట్లు శిల్పకారుడు గెలిషియన్ వైన్లతో జతచేయబడతాయి. శాంటియాగో డి కంపోస్టెలాలో, ది సిక్స్‌టీన్ ఆక్టోపస్ వంటకాలకు ప్రసిద్ది చెందింది, స్పెయిన్ను పోర్చుగల్ నుండి వేరుచేసే మినో నది ముఖద్వారం వద్ద కూర్చున్న ఎ గార్డాలో, బిటాడోర్నా కాల్చిన ఎండ్రకాయల కోసం టాప్స్. కొత్త-వేవ్ స్పానిష్ శైలిలో ఉత్తేజకరమైన స్థిర-మెను విందుల కోసం, చూడండి యాయో దపోర్టా కంబాడోస్లో.

ఎక్కడ నివశించాలి

పారాడోర్స్ (ప్రభుత్వం నడిపే హోటళ్ళు తరచుగా మైలురాయి భవనాలలో ఉంటాయి) బస చేసినంత స్పానిష్ భాష. లో పారడార్ శాంటియాగో డి కంపోస్టెలా నగరం యొక్క స్మారక కేథడ్రల్‌కు కిట్టి మూలలో ఒక ప్రధాన కూడలిలో ఉంది. ఇది ప్రపంచంలోని పురాతన హోటల్ అని పేర్కొంది. పోంటెవెద్రలో, బారన్స్ హౌస్ పాత పట్టణంలో ఉంది. మరింత లోతట్టు, కాసల్ డి అర్మాన్ రిబీరో వైన్ ప్రాంతంలో ఒక అందమైన వైనరీ ఆధారిత హోటల్, పట్టణ విగోలో తిరిగి, గ్రాండ్ హోటల్ నగరి మొదటి రేటు.

శాంటియాగో డి కంపోస్టెలాలో పారాడోర్ / ఫోటో కర్టసీ శాంటియాగో డి కంపోస్టెలా

మరిన్ని చర్యలు

అన్వేషించండి శాంటియాగో డి కంపోస్టెలా కేథడ్రల్ , ది వే ఆఫ్ సెయింట్ జేమ్స్ యొక్క ముగింపు స్థానం. గెలీషియన్ తీరప్రాంతంలో ఉన్న ఎస్ట్యూరీలను చుట్టుముట్టే బేటియాస్ (షెల్ఫిష్ పండించే తేలియాడే ప్లాట్‌ఫాంలు) పర్యటించండి. ప్రపంచంలోని కొన్ని ఎత్తైన ద్రాక్షతోటలు రిబీరా సాక్రా వైన్ ప్రాంతంలో ఉన్నాయి. సిల్ రివర్ కాన్యన్ గుండా పడవ ప్రయాణం చేయడానికి డోడే గ్రామంలో ఆగు.

బడ్జెట్ చిట్కా

సహజమైన అర్ధ చంద్రుని ఆకారంలో ఉన్న బీచ్ వెంట షికారు చేయండి. అగ్ర ఎంపికలు ఉన్నాయి ప్రారంభించబడింది , పోంటెవెద్రా సమీపంలో ఉంది, మరియు రోడాస్ బీచ్ విగో ఈస్ట్యూరీలో కూర్చున్న కోస్ దీవులలో.

ఎప్పుడు వెళ్ళాలి

వసంత late తువు చివరిలో మరియు వేసవి ప్రారంభంలో, ప్రకృతి దృశ్యం పచ్చగా ఉంటుంది మరియు ముందు సంవత్సరం తెలుపు వైన్లు విడుదల చేయబడుతున్నాయి.

ఫోటో మైఖేల్ షాచ్నర్

రుచి ఎక్కడ

అల్బారినో రియాస్ బైక్సాస్ యొక్క ప్రధాన ద్రాక్ష, ఇది సముద్రపు ఆహారంతో బాగా వెళ్ళే పూల ఇంకా ఖనిజ వైన్లను ఇస్తుంది. మార్టిన్ కోడాక్స్ , కంబాడోస్‌లోని ఒక కొండపై ఉంది, ఇది రియాస్ బైక్సాస్ ప్రాంతం యొక్క సందర్శకుల-స్నేహపూర్వక వైన్ తయారీ కేంద్రాలలో ఒకటి.

టూర్ ఎంపికలు ప్రాథమిక నడక మరియు రుచి నుండి పూర్తి-రోజు ప్యాకేజీల వరకు ఉంటాయి, వీటిలో ఒక ఎస్ట్యూరీలో బోటింగ్ మరియు మీ స్వంత షెల్ఫిష్ కోయడం వంటివి ఉంటాయి. రియాస్ బైక్సాస్‌లో కూడా ఉంది Fefiñanes ప్యాలెస్ , ఇది మొదట 1920 లలో అల్బారినో బాటిల్ చేసింది. కంబాడోస్ వాటర్ ఫ్రంట్ సమీపంలో 17 వ శతాబ్దపు పూర్వపు ప్యాలెస్లో ఉంది, ఇది ద్రాక్ష రుచిని దాని అత్యంత శుద్ధి రూపంలో అందిస్తుంది.

అల్బారియో రియాస్ బైక్సాస్ యొక్క ప్రధాన ద్రాక్ష.

రిబీరా సాక్ర యొక్క టెర్రస్డ్ ద్రాక్షతోటలు మెరెన్జావో (ఎ కె ఎ ట్రౌస్సో) మరియు మెన్సియా నుండి తయారైన అధునాతన ఎరుపు రంగులను ఇస్తాయి మరియు చక్కటి గొడెల్లో (తెలుపు రకం) ను కూడా ఇస్తాయి. వైనరీ అల్జీరో రిబీరా సాక్రాలో ఫెర్నాండో గొంజాలెజ్ సొంతం. వైనరీ యొక్క ఓ కాస్టెలో రెస్టారెంట్‌లో భోజనానికి అతని వైన్లను ఇష్టపడండి. గలిసియాలోని తూర్పు వైన్ ప్రాంతమైన వాల్డెరోరాస్‌లో, బోడెగాస్ వాల్డెసిల్ పాత-వైన్ గొడెల్లో ప్రత్యేకత కలిగిన కుటుంబ యాజమాన్యంలోని ఆపరేషన్. 1885 లో నాటిన ద్రాక్షతోటల గుండా నడవండి, అవి చెట్ల పరిమాణంతో ట్రంక్లతో తీగలకు నిలయంగా ఉన్నాయి.