అమెరికాలో అత్యంత జనాదరణ పొందిన చార్డొన్నే ప్రమాదం ద్వారా జరగలేదు.

రాండీ ఉల్లోమ్, నేరుగా బాధ్యత వహించే వ్యక్తి అమెరికా యొక్క నంబర్ 1 విక్రయిస్తోంది చార్డోన్నే , అతని శ్రద్ధ, సహనం మరియు స్వచ్ఛమైన వైన్ తయారీ ప్రతిభకు విస్తృతంగా ప్రశంసించబడింది. అసాధారణమైన 47 సంవత్సరాల కెరీర్‌లో యువ వైన్‌తయారీదారులకు మార్గదర్శకత్వం వహించడంలో అతని నైపుణ్యం అంత ముఖ్యమైనది కాదు.

అందరికీ సీనియర్ వైస్ ప్రెసిడెంట్ మరియు వైన్‌మాస్టర్‌గా కెండల్-జాక్సన్ వైన్స్ (జాక్సన్ ఫ్యామిలీ వైన్స్ యొక్క అతిపెద్ద విభాగం), అతను శాంటా రోసాలోని తన స్థావరం నుండి ద్రాక్ష తోటలు, వైనరీ సౌకర్యాలు మరియు ఉద్యోగుల యొక్క భారీ కార్యక్రమాన్ని పర్యవేక్షిస్తాడు, కాలిఫోర్నియా , వైన్ తయారీదారు యొక్క కొన్ని వివరణాత్మక నాణ్యత నియంత్రణ పనులను ఇప్పటికీ నిర్వహిస్తున్నప్పుడు.

వీటిలో అనేక మంది వైన్యార్డ్ నిర్వాహకులు మరియు పెంపకందారులపై కోస్తా కౌంటీల పైకి క్రిందికి పరుగెత్తడం మరియు K-J బ్రాండ్ క్రింద బాటిల్ చేయబడిన ప్రతి ఒక్క లాట్‌ను రుచి చూడడం మరియు ఆమోదించడం వంటివి ఉన్నాయి. అతను జాక్సన్ కార్యకలాపాలను కూడా పర్యవేక్షిస్తాడు మిరప .

ఉల్లోమ్ దర్శకత్వంలో వింట్నర్స్ రిజర్వ్ వైన్‌ల స్థిరమైన నాణ్యత మరియు విలువ బ్రాండ్‌ను 3 మిలియన్ కేసులకు పెంచింది, అందులో మూడింట రెండు వంతుల చార్డోన్నే. ఈ మీసాలు, మృదుస్వభావి, కానీ దృఢంగా మాట్లాడే వైన్ తయారీదారు మరియు అతను సమీకరించిన బృందం యొక్క ప్రతిభకు ఇది నిదర్శనం, ఈ అధిక-ఉత్పత్తి చార్డొన్నే యొక్క చివరి ఆరు విడుదలలు 90-ప్లస్ స్కోర్ చేశాయి. వైన్ ఔత్సాహికుడు $17 లేదా అంతకంటే తక్కువ ధరకు రిటైల్ చేస్తున్నప్పుడు బ్లైండ్ టేస్టింగ్‌లు.

బాబ్ కాబ్రల్ కంటే ఉల్లోమ్ నైపుణ్యాన్ని ఎవరూ మెచ్చుకోరు, ఇప్పుడు అతని స్వంత వైనరీ యజమాని మరియు వైన్ తయారీదారు మూడు స్టిక్స్ వైన్స్ , రెండూ సోనోమా కౌంటీ , కాలిఫోర్నియా. ఉల్లోమ్ 1993లో K-Jకి మారడానికి ముందు డిలోచ్ వైన్యార్డ్స్‌లో కాబ్రాల్‌ను తన అసిస్టెంట్ వైన్‌మేకర్‌గా నియమించుకున్నాడు మరియు చివరికి కాబ్రల్ సమీపంలోకి వెళ్లాడు. విలియమ్స్ సిల్క్ వైనరీ.

ఒక రోజు విలియమ్స్ సెలీమ్‌లో తన వైన్ తయారీ సిబ్బంది తమ అలెన్ వైన్యార్డ్ చార్డొన్నే కోసం 96- లేదా 97 పాయింట్ల మ్యాగజైన్ సమీక్ష గురించి ఉత్సాహంగా ఉన్నారని కాబ్రల్ గుర్తుచేసుకున్నాడు. అదే సంచికలో, K-J వింట్నర్స్ రిజర్వ్ చార్డోన్నే 92 పాయింట్లు సాధించింది. 'మేము అని నేను వారికి చెప్పవలసి వచ్చింది ఉండాలి కేవలం 175 కేసులతో 96-97 పొందగలరు, కానీ మీరు 800,000 కేసులను తయారు చేసి 92 పొందగలిగితే-అప్పుడే మీరు గొప్ప వైన్ తయారీదారు. రాండి ఆ సంవత్సరం మరియు సంవత్సరం పాటు చేస్తాడు.

ఉల్లోమ్ ఆన్ అర్బర్‌లో పెరిగాడు, మిచిగాన్ . తన కళాశాల సంవత్సరాల్లో అతను మూడు సంవత్సరాల విరామం తీసుకున్నాడు మరియు చిలీలోని వైన్ ప్రాంతాలలో ట్రెక్కింగ్ చేశాడు. ద్రాక్ష పండించడం మరియు వైన్ తయారీపై అతని జీవితకాల ఆసక్తి మొదలైంది. అతను U.S.కి తిరిగి వచ్చాడు, అక్కడ వైటికల్చర్ మరియు ఎనాలజీలో అసోసియేట్ డిగ్రీని పొందాడు ఒహియో స్టేట్ యూనివర్శిటీ మరియు 1981లో కాలిఫోర్నియాకు వెళ్లడానికి ముందు తూర్పు వైన్ తయారీ కేంద్రాల కోసం మొదట పనిచేశారు.

అతను సెసిల్ డిలోచ్ కోసం వైన్ తయారు చేయడం ప్రారంభించాడు మరియు 1991లో వైస్ ప్రెసిడెంట్‌గా నియమితుడయ్యాడు, K-J వ్యవస్థాపకుడు జెస్ జాక్సన్ అతనిని పునరుద్ధరించడానికి నియమించుకున్నాడు. ఎడ్మీడెస్ లో వైనరీ మెండోసినో కౌంటీ . ఉల్లోమ్ చిలీలో వైనరీని కూడా స్థాపించాలనే జాక్సన్‌కు ఉన్న ఆసక్తి తనను బాగా ఆకర్షించిందని ఉల్లోమ్ చెప్పాడు, కాలినా తప్పు .

Ullom కోసం అదనపు అంతర్జాతీయ సవాళ్లు ద్రాక్షతోటలు మరియు ఉత్పత్తి సౌకర్యాలను సృష్టించడం టాపెస్ట్రీ వైనరీ లో అర్జెంటీనా మరియు వద్ద ఒక ప్రాజెక్ట్ ప్రారంభించడం యంగర్రా వైన్యార్డ్స్ మరియు వైనరీలో మెక్‌లారెన్ వాలే , ఆస్ట్రేలియా. ఈ సుదూర ఆస్తులను నిర్వహించడానికి సరైన వ్యక్తులను నియమించడం ఉల్లోమ్ ఆనందించే ఒక సవాలు.

'ప్రపంచంలోని ప్రజలను కలవడానికి ఇది ఒక గొప్ప అవకాశం, ఎల్లప్పుడూ జ్ఞానోదయం మరియు అదే సమయంలో వినయంగా ఉంటుంది' అని ఉల్లోమ్ చెప్పారు. “ప్రాజెక్ట్‌ను ప్రారంభించడం, వైన్‌తయారీదారుని నియమించడం మరియు శిక్షణ ఇవ్వడం సరదాగా ఉంటుంది, ఆపై వారిని అలాగే ఉండనివ్వండి, వారు చేసే పనిని చేయనివ్వండి. మీరు వాటిని 15 లేదా 25 సంవత్సరాల క్రితం సెట్ చేసినట్లయితే మరియు అవి ఇప్పటికీ అక్కడే ఉంటే చాలా మంచిది; వారు సరిగ్గా ఏదో చేస్తూ ఉండాలి.'

1996లో, ఉల్లోమ్ డానా వోల్క్‌లో పనిచేస్తున్న ఇంటర్న్‌ని కలిశాడు ఎడ్నా వ్యాలీ వైన్యార్డ్స్ లో శాన్ లూయిస్ బిషప్ . ఆమె స్పానిష్ మాట్లాడుతుందని అతను తెలుసుకున్నాడు, ఆమెను నియమించుకున్నాడు మరియు చిలీ మరియు అర్జెంటీనాలో ఒక సంవత్సరం పని చేయడానికి ఆమెను పంపాడు.

'రాండీ వెర్రివాడు, కానీ మంచి మార్గంలో ఉన్నాడు' అని ఇప్పుడు యజమాని-వైన్ తయారీదారు అయిన వోక్ చెప్పారు డానా వి వైన్స్ Lompoc లో. “ప్రేమతో పని చేస్తున్నప్పుడు, మేము రాత్రిపూట అన్ని గంటలలో ఇమెయిల్‌లను పొందుతాము. మేము దాని గురించి జోక్ చేస్తాము, కానీ నేను ఇప్పుడు అలానే ఉన్నాను. రాండీ చాలా ఆశించారు మరియు మేము అందరం పంపిణీ చేసాము. అటువంటి గొప్ప వ్యక్తి పని చేయడానికి, చాలా దయగల మరియు అందరికీ సహాయం చేయడానికి మరియు బోధించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు. ”

బాబ్ కాబ్రల్ ఇలాంటి దృక్కోణాన్ని పంచుకున్నాడు: 'నేను ఎప్పుడూ నా స్వంతంగా గొప్ప వైన్ బాటిల్ తయారు చేయలేదని చెప్పాలనుకుంటున్నాను. ఇది ఒక సంఘం లేదా వ్యక్తుల బృందాన్ని తీసుకుంటుంది. రాండీ చాలా మంది వ్యక్తులను పెంచారు మరియు వారిని సంఘంగా మార్చారు, కాబట్టి మీరు ఈ గొప్ప తుది ఉత్పత్తిని ముగించారు. అతను అది నాకు నేర్పించాడు. ”

మీరు ఆహ్వానించబడ్డారు: 2022 వైన్ ఉత్సాహి వైన్ స్టార్ అవార్డు విజేతలు యూనియన్ స్క్వేర్, శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో, CAలోని వెస్టిన్ సెయింట్ ఫ్రాన్సిస్‌లో వ్యక్తిగతంగా సత్కరించబడతారు

ఈవెంట్ విచారణల కోసం లేదా హాజరు కావడానికి, దయచేసి అబిగైల్ తుర్రిసిని సంప్రదించండి, ఈవెంట్స్ & PR కోఆర్డినేటర్, aturrisi@wineenthusiast.net