కొలంబియా రివర్ జార్జ్కి డ్రింకర్స్ గైడ్
శక్తివంతమైన కొలంబియా నదిచే చెక్కబడినది 80-మైలు కొలంబియా నది జార్జ్ వాషింగ్టన్ రాష్ట్రం యొక్క దక్షిణ అంచులో ఎక్కువ భాగాన్ని ఒరెగాన్ యొక్క ఉత్తర కొన నుండి విభజిస్తుంది. బసాల్ట్ కాన్యన్, తూర్పున డెస్చుట్స్ నదికి సమీపంలో ప్రారంభమై పశ్చిమాన పోర్ట్ల్యాండ్ దగ్గర ముగుస్తుంది, అపఖ్యాతి పాలైన పసిఫిక్ నార్త్వెస్ట్లో అత్యంత నాటకీయ దృశ్యాలను అందిస్తుంది. ఇది కొన్ని ప్రదేశాలలో దాదాపు 4,000 అడుగుల లోతులో ఉంది మరియు క్లిఫ్సైడ్ పనోరమాలు, లష్ ఫారెస్ట్ హైకింగ్లు, లెక్కలేనన్ని జలపాతాల అనుభవాలు మరియు (తరచుగా) మౌంట్ హుడ్ మరియు మౌంట్ ఆడమ్స్ యొక్క మంచుతో కప్పబడిన శిఖరాల అద్భుతమైన వీక్షణలతో సందర్శనా కోసం పుష్కలమైన అవకాశాన్ని అందిస్తుంది.
సహజంగానే, ఈ బహిరంగ స్వర్గం నీరు లేదా హైకింగ్ ట్రయిల్ ద్వారా ప్రకృతి ఆధారిత అనుభవాలను పుష్కలంగా అందిస్తుంది. కానీ గార్జ్ , ఇది తెలిసినట్లుగా, వైన్ తయారీ కేంద్రాలు, సైడెరీలు మరియు బ్రూవరీలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: 8 ఇన్సైడర్ల ప్రకారం విల్లామెట్ వ్యాలీ వైనరీలను తప్పక సందర్శించండి
ప్రాంతం యొక్క మొదటి వైన్ గ్రోవర్లు 19వ శతాబ్దం చివరలో వచ్చింది, కానీ ఆధునిక వైన్ పరిశ్రమ 1970లు మరియు 80ల వరకు ప్రారంభం కాలేదు. రెండు దశాబ్దాల తరువాత, 2000లో, ప్రయోగాత్మక వైన్ తయారీదారులు పెద్ద సంఖ్యలో స్థిరపడటం ప్రారంభించారు. 'చల్లని, ఎడ్జియర్ వైన్లను తయారు చేయడానికి మరియు కొత్త వాటిని అన్వేషించడానికి ఇది ఒక అవకాశం,' జేమ్స్ మాంటోన్, సహ వ్యవస్థాపకుడు సింక్లైన్ వైనరీ చెప్పారు వైన్ ఔత్సాహికుడు 1999లో లైల్ అనే చిన్న పట్టణంలో ప్రారంభించబడింది.
అది నేటికీ చాలా సందర్భం. కొలంబియా రివర్ జార్జ్ యునైటెడ్ స్టేట్స్లోని అత్యంత వినూత్నమైన పండ్ల తోటలు, ద్రాక్ష తోటలు మరియు వైన్ తయారీ కేంద్రాలకు నిలయంగా ఉంది, ఇది వేడిని ఇష్టపడే ప్రతిదాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. జిన్ఫాండెల్ ప్రాంతం యొక్క వెచ్చని, పొడి తూర్పు భాగంలో చల్లని-వాతావరణానికి Gewürztraminer , పినోట్ గ్రిస్ మరియు పినోట్ నోయిర్ పశ్చిమాన. మిక్స్లో అరుదైన రకాలు ఉన్నాయి ఫర్మింట్ మరియు ప్రపంచకర్త , పండ్ల పళ్లరసాలు, బారెల్-ఏజ్డ్ క్రీక్స్ (అనగా పుల్లని చెర్రీ లాంబిక్స్) మరియు అసాధారణమైనవి సహ పులియబెట్టడం .
మీరు ఇష్టపడే వైన్ స్టైల్ లేదా పానీయం రకంతో సంబంధం లేకుండా, కొలంబియా రివర్ జార్జ్లో ప్రతి ఒక్కరికీ ఏదో ఒకటి ఉంటుంది. తప్పనిసరిగా సందర్శించాల్సిన టేస్టింగ్ రూమ్లు మరియు రెస్టారెంట్ల నుండి టాప్ హోటళ్ల వరకు, మేము ఈ ప్రాంతంలోని వారికి ఇష్టమైన ప్రదేశాల గురించి తెలిసిన పరిశ్రమ నిపుణులను ప్రశ్నించాము.
వైన్ కంట్రీ కోసం అల్టిమేట్ సూట్కేస్
మా Vino-Voyage TSA-ఆమోదించబడిన 12-బాటిల్ వైన్ సూట్కేస్ మీ బకెట్ జాబితాలోని ప్రతి వైనరీకి సరైన సహచరుడిని చేస్తుంది.
ఇప్పుడు కొనుజార్జ్ వైట్ హౌస్
జార్జ్ వైట్ హౌస్ దశాబ్దాలుగా ఒరెగాన్ యొక్క హుడ్ రివర్ వ్యాలీలో ఒక చిహ్నంగా ఉంది, దాని 30-ఎకరాల పండ్ల తోటను అన్వేషించడానికి అతిథులను ఆహ్వానిస్తుంది. ఇక్కడ, మీరు కోరిందకాయ, నిమ్మకాయ పియర్ మరియు సీజనల్ పుచ్చకాయ వంటి ఎంపికలతో సహా పొలంలో పండించిన పండ్లను కలిగి ఉన్న ఎస్టేట్-నిర్మిత పళ్లరసాలను కనుగొంటారు. వివిధ రకాల రుచులను ప్రయత్నించడానికి విమానాన్ని పట్టుకోండి లేదా గడ్డితో కప్పబడిన పచ్చికలో ఒక గ్లాసు వైన్ తాగండి. యు-పిక్ పండ్లు మరియు పువ్వులను కనుగొనడానికి మైదానంలో సంచరించండి. 'ఇది పానీయాల నుండి పండ్ల సేకరణ వరకు జార్జ్ యొక్క అనేక అభిరుచులతో కూడిన గొప్ప సాధారణ బహిరంగ ప్రదేశం,' అని వ్యవస్థాపకుడు జోష్ ప్ఫ్రీమ్ చెప్పారు. pFriem ఫ్యామిలీ బ్రూవర్స్ .
ఎక్కడ తినాలి: గోర్జ్ వైట్ హౌస్ ఫుడ్ కార్ట్ నుండి లంచ్ లేదా డిన్నర్ ఆర్డర్ చేయండి, ఇక్కడ చెఫ్ జాక్ కెన్నెడీ స్థానిక గొడ్డు మాంసం మరియు తాజాగా తయారు చేసిన బన్స్తో తయారు చేసిన బర్గర్లతో పాటు, చెర్రీస్, బేరి, బ్లూబెర్రీస్ మరియు మరిన్నింటిని కలిగి ఉండే ఫ్లాట్బ్రెడ్లతో పాటు ప్రాపర్టీ నుండి నేరుగా ఎంపిక చేస్తారు.
Hiyu Wine Farm
యొక్క సహ వ్యవస్థాపకుడు డ్రూ మార్క్విస్ ప్రకారం గడ్డిభూములు బార్బెక్యూ హుడ్ నదిలో, Hiyu Wine Farm జార్జ్లో అంతిమ లీనమయ్యే అనుభవం. ఆవులు, కోళ్లు మరియు పందులు భూమిని పని చేయడంలో పాత్ర పోషిస్తున్న తీగల మధ్య సంచరించడానికి అతిథులు ఆహ్వానించబడ్డారు. 'Hiyu నిజంగా దాని స్వంత ప్రపంచంలో ఉంది,' మార్క్విస్ చెప్పారు. రైస్లింగ్ నుండి అనేక రకాల రకాలను ఆశించండి. ఫర్మింట్ మరియు గ్రూనర్ వెల్ట్లైనర్ నుండి హార్స్లెవెల్, రోట్గిప్ఫ్లెర్, సిల్వానర్ మరియు ముల్లర్-తుర్గౌ. అన్ని వైన్ రుచి అనుభవాలు కాలానుగుణంగా-ప్రేరేపిత చిన్న ప్లేట్లతో జతచేయబడతాయి, ఇవి ఆలివ్ నూనెతో వేయించిన, పెస్టో-టాప్డ్ గుమ్మడికాయ నుండి ప్రోసియుటో మరియు ఆంకోవీ వెన్నతో కప్పబడిన కారామెలైజ్డ్ క్యాబేజీ వరకు ఉంటాయి. గెస్ట్లు ఎగురుతున్న కిటికీల ద్వారా విశాలమైన వైన్యార్డ్ వీక్షణలను అందించే టేబుల్ వద్ద కూర్చోవడానికి ఎంచుకోవచ్చు లేదా చెఫ్ కౌంటర్లో చర్యను చూడవచ్చు.
ఎక్కడ తినాలి: లో హియుస్ వైన్ టావెర్న్ , సల్సా వెర్డే మరియు స్క్వాష్ బ్లోసమ్తో రబర్బ్ సూప్ మరియు ఆస్పరాగస్ వంటి కాలానుగుణ వంటకాలను కనుగొనండి. ప్రతి వంటకం పొలంలో పండించిన లేదా మేతగా తయారుచేసిన పదార్థాల నుండి రూపొందించబడింది మరియు ఎస్టేట్-పెరిగిన వైన్లతో జత చేయబడింది. గురువారం నుండి ఆదివారం వరకు, రెస్టారెంట్ ఒక వ్యక్తికి $150కి ఐదు-కోర్సు భోజనాలను మరియు దాని ఫామ్హౌస్-చావరి-ప్రేరేపిత డైనింగ్ రూమ్లో సీటింగ్లతో ఒక వ్యక్తికి $250 చొప్పున ఏడు-కోర్సుల విందులను అందిస్తుంది.
pFriem ఫ్యామిలీ బ్రూవర్స్
కొలంబియా నది నుండి కేవలం అడుగులు, pFriem 2012లో హుడ్ రివర్ వాటర్ ఫ్రంట్లో ప్రారంభించబడింది మరియు పసిఫిక్ నార్త్వెస్ట్ బీర్ సీన్లో క్రమంగా అభివృద్ధి చెందింది. బ్రూవరీ విస్తృత శ్రేణి శైలులను అందిస్తుంది, ఇది విస్తరించింది లాగర్లు , బెల్జియన్-ప్రేరేపిత దాని నుండి బీర్లు మరియు సమర్పణలు బారెల్-వయస్సు మరియు పుల్లని బీరు కార్యక్రమం. 'అక్షరాలా ఇక్కడ చెడు బీర్లు లేవు, కానీ ప్రో మూవ్ ఏమిటంటే సైడ్-పోర్ ట్యాప్లో ఉన్నవాటిని ఆర్డర్ చేయడం' అని మార్క్విస్ చెప్పారు. 'ఇది సాంప్రదాయకంగా చెక్ పిల్స్నర్ల కోసం ఉపయోగించే ప్రత్యేక ట్యాప్, ఇది సంపూర్ణ క్రీము మరియు సుగంధ తలని సృష్టిస్తుంది మరియు వారి బీర్లను మరింత మెరుగ్గా చేస్తుంది.'
ఎక్కడ తినాలి: వద్ద suds అప్ సోక్ pFriem యొక్క రుచి గది . ఉన్నత స్థాయి గ్యాస్ట్రోపబ్ అనుకవగల పారిశ్రామిక-మీట్స్-ఆధునిక వైబ్ను కలిగి ఉంది. భోజనం కోసం వేయించిన చికెన్ శాండ్విచ్, డిన్నర్లో జాగర్స్నిట్జెల్ మరియు రోజంతా పిమెంటో చీజ్బర్గర్ వంటి మెనూ ఐటెమ్లు స్థానికంగా లభించే పదార్థాలతో తయారు చేయబడతాయి మరియు ఇంట్లో తయారు చేసిన ఊరగాయలు, ఐయోలిస్, ఫ్రైస్ మరియు మరిన్నింటితో వస్తాయి.
ఫెర్మెంట్ బ్రూయింగ్ కంపెనీ
హుడ్ రివర్ వాటర్ ఫ్రంట్లో ఉన్న రెండవ బ్రూవరీ, పులియబెట్టు పానీయం మరియు పసిఫిక్ నార్త్వెస్ట్-ప్రేరేపిత భోజనం కోసం పుష్కలంగా స్థలంతో 2018లో తెరవబడింది. ట్యాప్రూమ్ మరియు విస్తారమైన డెక్ బ్రూవరీ పైన రెండవ అంతస్తులో ఉన్నాయి. లోపల, అందమైన జార్జ్ వీక్షణలు మరియు ఇండోర్ మొక్కల ఆకట్టుకునే సేకరణతో జత చేసిన నేల నుండి పైకప్పు కిటికీల ద్వారా పుష్కలంగా సహజ కాంతిని కనుగొనండి. వెలుపల, ట్యాప్లో లాగర్లు, ఆలెస్ మరియు సీజనల్ సోర్లను సిప్ చేయడానికి పెద్ద ఫైర్ పిట్ పక్కన ఉన్న డెక్పై సీటు తీసుకోండి. 'అద్భుతమైన బీర్లు, అద్భుతమైన డాబా మరియు మరింత మెరుగైన వ్యక్తులతో, ఫెర్మెంట్ను మా పొరుగువారిగా కలిగి ఉండటం చాలా అదృష్టవంతులు' అని మార్క్విస్ చెప్పారు. 'హనా పిల్స్ మా గో-టు.' అతను ఒక అంతర్గత చిట్కాను కూడా అందిస్తున్నాడు: 'ఇది చాలా బిజీగా ఉన్నప్పుడు, గుంపులను దాటవేసి, మెట్ల మూల నుండి లేదా లాన్లోని బీర్ కార్ట్ నుండి వెళ్ళడానికి డబ్బాలను పట్టుకుని నదికి తీసుకెళ్లండి.'
ఎక్కడ తినాలి: జెయింట్ జంతికలు మరియు వేయించిన బ్రస్సెల్స్ మొలకలు లేదా ఫలాఫెల్ మరియు క్లాసిక్ బర్గర్ల నుండి ఎంచుకోండి పులియబెట్టు . మరొక గొప్ప ఎంపిక? మూలలో చుట్టూ తల గడ్డిభూములు బార్బెక్యూ టెక్సాస్-ఇష్-శైలి బ్రిస్కెట్ కోసం, లాగిన పంది మాంసం మరియు చేతితో తయారు చేసిన సాసేజ్లు. ఇంకా మంచిది, మీరు టేక్-అవుట్గా మీ ఆర్డర్ని పట్టుకోవచ్చు మరియు బీర్తో జత చేయడానికి మీ ఆహారాన్ని డెక్కి తీసుకురావచ్చు.
అనలేమ్మ వైన్స్
మోసియర్, ఒరెగాన్లో ఉంది అనలేమ్మ వైన్స్ ఒక దృష్టితో బయోడైనమిక్ వైన్లను రుచి చూడటం కోసం గమ్యస్థానం మిస్ కాదు. 'అనలెమ్మా వద్ద రుచి అనుభవం ఒక రకమైనది' అని ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ మార్క్ డెరెస్టా చెప్పారు నదీతీరం హుడ్ నదిలో రెస్టారెంట్. 'గార్జ్ యొక్క ఏకైక బయోడైనమిక్ వైనరీగా, అనలెమ్మా వైన్లు తాజాగా, శక్తివంతమైనవి మరియు ఉద్దేశ్యంతో తయారు చేయబడ్డాయి.' ఆల్ ఫ్రెస్కో టేస్టింగ్తో వైనరీ యొక్క పునరుత్పత్తి వ్యవసాయ పద్ధతుల గురించి తెలుసుకోండి లేదా ఆస్తిని అన్వేషించడానికి మరియు ఎస్టేట్ మరియు వైన్ల గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి ఫీల్డ్ టేస్టింగ్ను బుక్ చేయండి. 'మీ రుచి తర్వాత, మోసియర్ వ్యాలీ యొక్క వీక్షణను ఆస్వాదించడానికి ఒక బాటిల్ మరియు అనాలెమ్మ ఇంట్లో తయారు చేసిన పిక్నిక్ని పట్టుకుని విస్టా వరకు షికారు చేయమని నేను బాగా సిఫార్సు చేస్తున్నాను' అని డెరెస్టా సూచించాడు. '2021 బ్లాంకో, 2021 మెన్సియా మరియు 2022 ట్రౌసో ఎస్టేట్-పెరిగిన వైన్ల యొక్క ముఖ్యాంశాలు.' ఈ వైనరీకి రిజర్వేషన్లు అవసరం, అయితే ఇది అదనపు ప్రణాళిక విలువైనది.
ఎక్కడ తినాలి: అనాలెమ్మ వద్ద మధ్యాహ్నం తర్వాత, విందు కోసం హుడ్ నదికి తిరిగి వెళ్లండి సెలిలో రెస్టారెంట్ మరియు బార్ . ఇక్కడ, మీరు సహజంగా పెరిగిన మాంసాలు మరియు స్థానిక ప్రత్యేక చీజ్లతో పాటు సమీపంలోని పెంపకందారుల నుండి తాజా పదార్థాలను చేర్చడంపై దృష్టి సారించే డిన్నర్ మెనుని కనుగొంటారు. శుద్ధి చేసిన ఫార్మ్-టు-టేబుల్ భోజనాన్ని ఆస్వాదిస్తూ, ఆకలితో కూడిన కాక్టెయిల్ను సిప్ చేయడానికి బార్ వద్ద ఒక స్థలాన్ని పొందండి లేదా వెచ్చని-టోన్ వాతావరణంలో నానబెట్టడానికి టేబుల్ వద్ద కూర్చోండి.
ఇడియట్స్ గ్రేస్ వైన్స్
అయినప్పటికీ ఇడియట్స్ గ్రేస్ కొలంబియా నది జార్జ్ యొక్క ఒరెగాన్ మరియు వాషింగ్టన్ వైపులా ద్రాక్షను పండిస్తుంది, దాని ఉత్పత్తి సౌకర్యం, సేంద్రీయ వ్యవసాయం మరియు ఎస్టేట్ వైన్యార్డ్లు అన్నీ మోసియర్లో ఉన్నాయి. టక్-అవే మైదానాలు ఆరు వేర్వేరు వైన్ల రుచి కోసం ప్రశాంతమైన స్థానాన్ని అందిస్తాయి, చిన్న ఎంపిక స్నాక్ ప్లేట్ల నుండి ఆర్డర్ చేయవచ్చు. ద్రాక్షతోట మరియు పండ్ల తోటల వీక్షణలతో పిల్లవాడిని మరియు కుక్కలకు అనుకూలమైన డాబాను రుచి చూడటానికి సందర్శించండి స్వీటీ , ఆదిమ (a.k.a. Zinfandel) మరియు సాంగియోవీస్ , లేదా సీసాతో ఆనందించడానికి పిక్నిక్ తీసుకురండి. అదనపు ప్రత్యేక అనుభవం కోసం, అనాలెమ్మ వైన్స్ సహ వ్యవస్థాపకుడు క్రిస్ ఫేడ్, ఒక బాటిల్ని తీయమని సూచిస్తున్నారు చెనిన్ బ్లాంక్ లేదా కాబెర్నెట్ ఫ్రాంక్ ఎస్టేట్ పియర్ తోటలలో ఆనందించడానికి.
ఎక్కడ తినాలి: నదీతీరం , హుడ్ రివర్లోని కొలంబియాలో కుడివైపున ఉంది, ఇది జార్జ్కి అభిముఖంగా ఉన్న ఉత్తమ డాబాలలో ఒకటని ప్ఫ్రీమ్ చెప్పినదానిపై అల్పాహారం, లంచ్ మరియు డిన్నర్ అందిస్తుంది. దాని పసిఫిక్ నార్త్వెస్ట్-సోర్స్ మెనూలో అద్భుతమైన హౌస్మేడ్ పాస్తాలు మరియు ఇతర వంటకాలు ఉన్నాయి, కాక్టెయిల్లు, లోకల్ బీర్ మరియు బాగా క్యూరేటెడ్ వైన్ జాబితాతో జత చేయబడింది. 'రివర్సైడ్ యొక్క వైన్ జాబితా వినూత్నమైనది మరియు సరదాగా ఉంటుంది మరియు స్లో వైన్ యొక్క స్థానిక మరియు స్థిరత్వ విలువలను హైలైట్ చేస్తుంది' అని ఫేడ్ చెప్పారు. 'వైన్ కంట్రీ నడిబొడ్డు నుండి రెస్టారెంట్ యొక్క అద్భుతమైన వీక్షణలు అద్భుతమైనవి అయినప్పటికీ, మంచి ఉద్దేశ్యంతో కూడిన వైన్లతో జత చేసిన ప్రాంతం యొక్క ఆహారం మరియు రుచులను ప్రదర్శించడంలో దాని అత్యంత ఆకట్టుకునే ప్రయత్నాలు ఉన్నాయి.'
కోర్ సెల్లార్స్
వాషింగ్టన్లోని లైల్లో ఉంది, కోర్ సెల్లార్స్' టేస్టింగ్ రూమ్ అనేది సొగసైన ఆధునిక ఫామ్హౌస్ వైబ్తో కూడిన నిర్మాణ రత్నం, ఇది దాని పరిసరాలలోని సహజ రంగుల పాలెట్ను ఆలింగనం చేస్తుంది. లేత-శైలి ఎరుపు, తెలుపు రంగుల రుచిని ఆస్వాదించండి (ప్రయత్నించండి చార్డోన్నే మరియు Tocai Friulano ) మరియు అద్వితీయమైన అనుభవం కోసం ముందుగా చార్కుటరీ బోర్డ్తో జత చేయడానికి, స్పర్క్లర్లను ఫైర్ప్లేస్లో, వెలుపల ప్రాంగణంలో ఉంచండి లేదా కొండప్రాంతాల టేస్టింగ్ టెంట్ను స్వీపింగ్ జార్జ్ వీక్షణలతో రిజర్వ్ చేయండి. 'అద్భుతమైన వీక్షణలు ఉన్నాయి మరియు ఇది ఎల్లప్పుడూ తమ వైన్ మరియు ఎక్కడ ఆడుకోవాలో తెలిసిన వినోదభరితమైన స్థానికులతో సిబ్బందిని కలిగి ఉంటుంది' అని Pfriem చెప్పారు.
ఎక్కడ తినాలి: వైట్ సాల్మన్ బేకింగ్ కో. , జార్జ్ యొక్క వాషింగ్టన్ వైపున, ఈ ప్రాంతంలో బాగా తెలిసిన అల్పాహారం మరియు భోజనం ప్రదేశాలలో ఒకటి. సహజమైన ఈస్ట్తో సహా స్థానికంగా లభించే పదార్థాలతో తయారు చేసిన చెక్కతో కాల్చిన పేస్ట్రీలు మరియు రొట్టెల కోసం ఇది ప్రశంసించబడింది. 'వారు జార్జ్లో ఉత్తమమైన బాటిల్ ఎంపికను కలిగి ఉన్నారు మరియు మధ్యాహ్నం 3 గంటల వరకు మాత్రమే తెరిచి ఉన్నందున భోజనంలో వైన్ తీసుకోవడానికి గొప్ప సాకును కలిగి ఉన్నారు' అని మార్క్విస్ చెప్పారు. ఎనిమిది సంవత్సరాల తర్వాత బేకరీ చేతులు మారింది, కానీ మూలలో, మాజీ యజమానులు తెరిచారు సోకా వైన్ షాప్ & బార్ , ఇది సీసాలు, గాజు ద్వారా వైన్ మరియు చిన్న కాటులను అందిస్తుంది.
ఎక్కడ ఉండాలి
కొలంబియా రివర్ జార్జ్ ఒక పెద్ద ప్రాంతం, అయితే హుడ్ రివర్, ఒరెగాన్ మరియు వైట్ సాల్మన్, వాషింగ్టన్ పట్టణాలు ఈ ప్రాంతం అందించే ప్రతిదానికీ సులభమైన యాక్సెస్ను అందిస్తాయి. కిందివి ఉత్తమ వైట్ సాల్మన్ మరియు హుడ్ రివర్ హోటల్లు.
మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: 9 నాపా వ్యాలీ హోటల్లు, మోటెల్స్ మరియు ఇన్లు ఇప్పుడే బుక్ చేసుకోవచ్చు
సకురా రిడ్జ్ ఫార్మ్ & లాడ్జ్
సకురా రిడ్జ్ డౌన్టౌన్ హుడ్ నదికి కేవలం ఏడు మైళ్ల దూరంలో ఉంది, ఇది జార్జ్ను అన్వేషించడానికి సులభంగా యాక్సెస్ను అనుమతిస్తుంది, అదే సమయంలో అతిథులు పియర్ మరియు యాపిల్ తోటలతో చుట్టుముట్టబడిన పని చేసే పొలంలో నిద్రపోయే అవకాశాన్ని అందిస్తోంది. ట్రిప్అడ్వైజర్లో 'అద్భుతమైనది' అని రేట్ చేయబడిన, మోటైన-మీట్స్-లగ్జరీ లాడ్జ్లో వేడిచేసిన బాత్రూమ్ అంతస్తులు, పెద్ద నానబెట్టిన టబ్లు మరియు ప్రైవేట్ బాల్కనీలు వంటి ఆలోచనాత్మకమైన సౌకర్యాలతో ఎంచుకోవడానికి ఐదు వేర్వేరు గదులు ఉన్నాయి. ప్రాపర్టీ నుండి మౌంట్ హుడ్ యొక్క అద్భుతమైన వీక్షణలను ఆస్వాదించండి మరియు ప్రతిరోజూ ఉదయం స్థానికంగా లభించే అల్పాహారం నుండి మేల్కొలపండి.
హుడ్ రివర్ హోటల్
డౌన్ టౌన్ హుడ్ రివర్ నడిబొడ్డున ఉన్న ఈ ప్రదేశం చారిత్రాత్మక శోభతో ప్రకాశిస్తుంది. ఈ భవనం 1900ల ప్రారంభంలో నిర్మించబడింది, అయితే ఆస్తి యొక్క సమగ్రతను కాపాడేందుకు నవీకరించబడింది. ప్రతి గది హుడ్ రివర్ వ్యాలీలో గత స్థిరనివాసులు మరియు ప్రయాణికుల కథలను పంచుకుంటూ ఖరీదైన కింగ్ బెడ్లు, గదిలో టర్న్ టేబుల్లు మరియు సౌకర్యవంతమైన సీటింగ్ వంటి సౌకర్యవంతమైన సౌకర్యాలతో ఫంకీ పాతకాలపు వైబ్ను నిర్వహిస్తుంది. లాబీలోని పొయ్యి దగ్గర సిప్ చేయడానికి బీర్ లేదా పళ్లరసం పట్టుకోండి, సమీపంలోని టేస్టింగ్ రూమ్లు మరియు వాటర్ఫ్రంట్కు వెళ్లి అల్పాహారం తీసుకోండి సోదరుడు తూర్పు ప్రక్క గుమ్మం.
సొసైటీ హోటల్
జార్జ్ యొక్క వాషింగ్టన్ వైపున, నది నుండి కొన్ని బ్లాక్ల దూరంలో ఉన్న బింగెన్లోని సొసైటీ హోటల్ ప్రతి రకమైన ప్రయాణీకులకు వసతిని అందిస్తుంది. పూర్వపు స్కూల్హౌస్ దాని ప్రామాణిక గదులు, ఆధునిక క్యాబిన్లు మరియు హాస్టల్-శైలి బంక్రూమ్లలో ఆధునిక మలుపులతో మోటైన ఆకర్షణను అందిస్తుంది. కమ్యూనల్ ఫీలింగ్ ప్రాపర్టీ బయట ఊయల మరియు అగ్నిగుండాలను అందిస్తుంది, లాటీలు మరియు బీర్లను విక్రయించే లాబీ కేఫ్ మరియు అన్నింటికీ మధ్యలో, ఉప్పునీరు నానబెట్టే కొలను మరియు ఆవిరితో కూడిన ఒక ఆశించదగిన బాత్హౌస్.
రూబీజూన్ ఇన్
రూబీజూన్ ఇన్ , వైట్ సాల్మన్కు ఉత్తరాన కొన్ని మైళ్ల దూరంలో ఉన్న ఆరు విలాసవంతమైన గదులు ఉన్నాయి, ఒక్కొక్కటి విభిన్నమైన డిజైన్తో ఉంటాయి. ఒకటి ఆస్తి యొక్క లష్ ప్రాంగణాన్ని చూసేందుకు ఒక చిన్న డెక్ను అందిస్తుంది, మరొకటి నాలుగు-పోస్టర్ బెడ్ మరియు జాకుజీ నానబెట్టిన టబ్ను కలిగి ఉంది. అద్భుతమైన ల్యాండ్స్కేప్ మైదానంలో సంచరించండి, వైట్ సాల్మన్ నది శబ్దాలను వినండి మరియు తాజాగా కాల్చిన స్థానిక పేస్ట్రీలు, పెరుగు, బెర్రీలు మరియు స్థానికంగా తయారు చేసిన గ్రానోలా మరియు గుడ్లు వంటి వస్తువులతో కూడిన అల్పాహారాన్ని ఆస్వాదించండి. వేసవిలో ఉండే అతిథులు స్థానిక చెఫ్లను కలిగి ఉన్న బహుళ-కోర్సు డిన్నర్లు మరియు వైన్ పెయిరింగ్లతో చెఫ్ కలెక్టివ్ డిన్నర్ సిరీస్లో పాల్గొనవచ్చు.