పీడ్మాంట్ యొక్క అండర్ డాగ్ రెడ్స్: నెబ్బియోలో లేని 5 స్థానిక ద్రాక్షలు
కోసం జరుపుకున్నారు నిర్మాణాత్మకమైనది , వృద్ధాప్యం ఎరుపు రంగులతో తయారు చేయబడింది నెబ్బియోలో - ఆలోచించండి బరోలో మరియు బార్బరేస్కో -మరియు రుచికరమైన మరియు వినోదం కోసం గుండు చేయించుకున్నారు , పీడ్మాంట్ ఇతర తక్కువ-తెలిసిన స్థానిక ద్రాక్ష (కొన్ని ఒకప్పుడు దాదాపు అంతరించిపోయినవి) నుండి మనోహరమైన ఎరుపు రంగులను కూడా మారుస్తుంది.
దేశవాళీ ద్రాక్షతో తయారు చేస్తారు రుచే , పెలవెర్గా, ఫ్రీసా, గ్రిగ్నోలినో మరియు వెస్పోలినా, వీటిలో కొన్ని లేత ఎరుపు రంగులు నోబుల్ నెబ్బియోలోతో జన్యుపరమైన సంబంధాలను కలిగి ఉన్నాయి. వారు మసాలా అనుభూతులను పంచుకుంటూ, వారు తమ స్వంత ప్రత్యేక సుగంధాలు, రుచులు మరియు చరిత్రలను కూడా ప్రగల్భాలు చేస్తారు. ఈ ఏకవచన ఎరుపులు ఎక్కువగా రాడార్లో ఉంటాయి, అయితే వాటి చైతన్యం, గొప్ప పండు మరియు రుచికి ధన్యవాదాలు, ఈ రకాల్లో ఆసక్తి పెరుగుతోంది.
ఈ పురాతన ద్రాక్షపై పెట్టుబడి పెట్టే ఉత్పత్తిదారుల సంఖ్య పెరగడమే కాకుండా, సాపేక్షంగా అరుదైన ఈ వైన్లు బయటికి వెళ్తున్నాయి. ఇటలీ , సహా U.S.
ఫ్రీసా
లో ప్రధానంగా పెరిగింది లాంఘే , Chieri మరియు Monferrato పెరుగుతున్న మండలాలు, Freisa 2004లో దాని 15 నిమిషాల ఖ్యాతిని పొందింది, జన్యు పరిశోధకులు డాక్టర్. అన్నా ష్నీడర్ మరియు Dr. జోస్ వౌలామోజ్ నెబ్బియోలో వారి DNA పరిశోధన నుండి కనుగొన్న విషయాలను విడుదల చేశారు, ఇది పీడ్మాంట్ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ ద్రాక్ష యొక్క మొదటి-స్థాయి బంధువు అని చూపించింది. .
నెబ్బియోలో బంధుత్వం ఫ్రీసా యొక్క ప్రకాశవంతమైన రంగులో స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది, టానిక్ నిర్మాణం మరియు శక్తివంతమైన ఆమ్లత్వం . ఇది దాదాపు ఎల్లప్పుడూ రకరకాల వైన్గా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది మరియు దాని సౌలభ్యం అంటే ఫ్రీసాను తీపి మరియు మెత్తగా లేదా పొడిగా మరియు నిశ్చలంగా తయారు చేయవచ్చు. తరువాతి వ్యక్తీకరణ - దృఢమైన టానిన్లు, ప్రకాశవంతమైన స్ట్రాబెర్రీ, టార్ట్ చెర్రీ, మసాలా మరియు మసాలాలతో కూడిన వైన్లు మట్టితో కూడిన సంచలనాలు అలాగే చేదు , బ్రాంబ్లీ నోట్స్-ప్రస్తుతం విస్తృత ప్రేక్షకులను కనుగొంటోంది.
1500ల నాటికే పీడ్మాంట్లో ఫ్రీసా ఉనికిని చారిత్రాత్మక పత్రాలు ధృవీకరించాయి. వ్యాధికి దాని నిరోధకత కారణంగా, ఫ్రీసాను మరింత ప్రతిష్టాత్మకమైన నెబ్బియోలో, బార్బెరా మరియు వాటికి అనుచితంగా భావించే ప్రదేశాలలో నాటారు. ట్రిక్ . ఫలితాలు తరచుగా సాధారణమైనవి మరియు 20వ శతాబ్దం నాటికి, ద్రాక్ష ఫ్యాషన్ నుండి పడిపోయింది.
ఇటలీ పీడ్మాంట్ నుండి వైన్స్కు బిగినర్స్ గైడ్మెరుగైన సైట్ ఎంపిక, దిగుబడిని తగ్గించడం మరియు జాగ్రత్తగా వైన్ తయారీ ద్రాక్ష మనోహరమైన వైన్లను తయారు చేయగలదని నిరూపించబడింది. లాంఘే యొక్క ప్రసిద్ధ సున్నపు నేలల్లో పెరిగినప్పుడు, స్థానికులు చెప్పినట్లు ఫ్రీసా వైన్ను ఇస్తుంది, పొగమంచు -ఇది పీడ్మాంట్ యొక్క ప్రధాన ద్రాక్ష మాదిరిగానే నిర్మాణం మరియు ప్రముఖ టానిన్లను కలిగి ఉంది. ఉక్కులో ప్రత్యేకంగా తయారు చేయబడిన ఫ్రీసా మూడు నుండి ఐదు సంవత్సరాల వయస్సులో ఉంటుంది, అయితే వైన్లు వయస్సులో ఉంటాయి ఓక్ 12 సంవత్సరాల వయస్సు వరకు ఉంటుంది.
బరోలో నిర్మాత బ్రీజ్ , బరోలో గ్రామంలో ఉన్న, 1994లో తొలి పాతకాలపు ల్యాండింగ్తో 1991లో ఫ్రీసాను నాటారు. ఉక్కులో పులియబెట్టి, 15hL స్లావోనియన్ క్యాస్క్స్లో ఆరు నెలల పాటు పాతకాలపు తర్వాత వసంతకాలంలో విడుదల చేయబడింది, ఇది నిర్మాణం మరియు తక్షణ ఆనందాన్ని పొందగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది. .
'మా ఫ్రీసా పొడిగా ఉంది, మోటైన టానిన్లు, ప్రకాశవంతమైన ఆమ్లత్వం మరియు కొద్దిగా చేదు ముగింపుతో ఉంటుంది,' అని ఫ్యామిలీ-రన్ వైనరీలో ఎనాలజిస్ట్ ఎంజో బ్రెజ్జా చెప్పారు. 'ఇది విడుదలైన తర్వాత త్రాగడానికి సిద్ధంగా ఉంది, కానీ ఇది మరో నాలుగు లేదా ఐదు సంవత్సరాల వరకు బాగానే ఉంటుంది. ఇది సలుమి మరియు రిచ్ డిష్లతో బాగా జత చేస్తుంది, ”అని ఆయన చెప్పారు.
గియుసేప్ రినాల్డి 2020 ఫ్రీసా (లంఘే); $90, 93 పాయింట్లు. (వైన్-సెర్చర్లో కొనండి)
బ్రీజ్ 2021 ఫ్రీసా (లంఘే); $25, 91 పాయింట్లు. (వైన్-సెర్చర్లో కొనండి)
గ్రిగ్నోలినో
అన్ని ప్రాంతం యొక్క పాడని వైన్లలో, గ్రిగ్నోలినో పీడ్మాంట్ యొక్క రహస్య రత్నంగా మిగిలిపోయింది. ఈ ప్రాంతం వెలుపల పెద్దగా తెలియని, ఎక్కువ భాగం స్థానికంగా వినియోగిస్తారు, అయినప్పటికీ అగ్రశ్రేణి నిర్మాతలు కూడా U.S.కి ఎగుమతి చేస్తారు మరియు గ్రిగ్నోలినోను కనుగొన్న వారు ఈ రుచికరమైన వైన్ను తగినంతగా పొందలేరు.
ప్రధానంగా అలెశాండ్రియా ప్రావిన్స్లో మరియు కొంత భాగం సాగు చేస్తారు వరకు , గ్రిగ్నోలినో అనేది ఒక పురాతన ద్రాక్ష, ఇది 1249లో మొదటిసారిగా నమోదు చేయబడింది, ఇది పీడ్మాంట్ కాసేల్ ప్రాంతంలో ఉద్భవించింది. దీనికి గొప్ప వంశం కూడా ఉంది: నెబ్బియోలోపై ఇటీవల DNA-ఆధారిత వంశవృక్ష అధ్యయనం లో ప్రచురించబడింది శాస్త్రీయ నివేదికలు 2020లో అన్నా ష్నైడర్ మరియు ఆమె సహచరులు నెబ్బియోలో గ్రిగ్నోలినో తాత అనే పరికల్పనతో గ్రిగ్నోలినోతో బంధుత్వాన్ని వెల్లడించారు.
ఉదాత్తమైన సంబంధం స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది. గ్రిగ్నోలినోతో తయారు చేసిన వైన్లు వాటి కాంతి, ప్రకాశవంతమైన రంగు మరియు గాఢమైన పూల, మసాలా వాసనలతో అబ్బురపరుస్తాయి. బోన్ డ్రై, ఎనర్జిటిక్ మరియు టానిక్, అవి ఎరుపు బెర్రీ, తెల్ల మిరియాలు మరియు లవంగం యొక్క రుచులను కలిగి ఉంటాయి. ఈ వైన్లను వెంటనే ఆస్వాదించవచ్చు లేదా, మీరు వేచి ఉండగలిగితే ఉత్తమమైనవి 5-7 సంవత్సరాలు కూడా నిర్వహించబడతాయి.
వినియోగదారు అభిరుచులు పూర్తి-శరీర, మరింత నిర్మాణాత్మకమైన ఎరుపు రంగుల వైపు మొగ్గు చూపడంతో, దశాబ్దాలుగా, సాగుదారులు మరియు ఉత్పత్తిదారులు గ్రిగ్నోలినోను విడిచిపెట్టారు. అదృష్టవశాత్తూ, అనేక ఎస్టేట్లు ద్రాక్ష యొక్క సామర్థ్యాన్ని చాలాకాలంగా విశ్వసించాయి.
'నెబ్బియోలో వలె, గ్రిగ్నోలినో చాలా సైట్ సెన్సిటివ్. కానీ మీరు నేల, సాగు మరియు వేరు కాండం యొక్క అద్భుత కలయికను కనుగొన్నప్పుడు, మీరు అద్భుతమైన, దీర్ఘకాలం ఉండే వైన్లను పొందుతారు, ”అని కుటుంబ సంస్థను నడుపుతున్న ఎనాలజిస్ట్ రాఫెల్లా బోలోగ్నా చెప్పారు. బ్రైదా ఆమె సోదరుడు గియుసెప్పేతో పాటు, ఎన్నోలజిస్ట్ కూడా, మరియు ఆమె వైద్యుడు భర్త, నార్బర్ట్ రీనిష్. అని ఆమె జతచేస్తుంది వాతావరణ మార్పు 'ఒకప్పుడు ఆకుపచ్చగా మరియు ముతకగా ఉండేవి కానీ ఇప్పుడు మృదువుగా మరియు సిల్కీగా ఉంటాయి' అనే టానిన్లను బాగా మెరుగుపరిచింది. Braida's Grignolino d'Asti Limonte, సమృద్ధిగా ఉన్న నేలల్లో పెరిగిన ద్రాక్ష నుండి తయారు చేయబడింది మట్టి మరియు సిల్ట్, స్టీల్లో పాతది మరియు నేటి కొత్త మరియు మెరుగైన గ్రిగ్నోలినోకు ఇది ఒక అద్భుతమైన ఉదాహరణ.
జియాకోమో బోలోగ్నా 2021 లిమోంటే ద్వారా బ్రైడా (గ్రిగ్నోలినో డి'అస్టి); $25, 92 పాయింట్లు. (వైన్-సెర్చర్లో కొనండి)
ఫ్రాంకో రోరో 2021 గ్రిగ్నోలినో డి'అస్టి; $ 18.89 పాయింట్లు. (వైన్-సెర్చర్లో కొనండి)
వెస్పోలినా
ఆల్టో పీమోంటేలో వెస్పోలినా అత్యంత ముఖ్యమైన ద్రాక్ష, అయితే ఇది సాధారణంగా నెబ్బియోలో, క్రొయేటినా మరియు ఉవా రారాతో మిళితం అవుతుంది. ఇది ప్రాంతం యొక్క నెబ్బియోలో ఆధారిత డినామినేషన్లలో వివిధ మొత్తాలలో అనుమతించబడుతుంది ఘెమ్మే , గట్టినారా , లెసోనా , నోవారా హిల్స్, సెసియా కోస్ట్ మరియు నోరు . ఇది Oltrepò Pavese లో కూడా కనుగొనవచ్చు లోంబార్డి .
'వెస్పోలినా' అనే పేరు ఇటాలియన్ పదం వెస్పా లేదా కందిరీగ నుండి ఉద్భవించిందని భావించబడుతుంది, ఇది పరిపక్వ ద్రాక్షకు ఆకర్షితులయ్యే కందిరీగలను సూచిస్తుంది.
వెస్పోలినా అనేది పీడ్మాంట్ యొక్క రాక్ స్టార్ ద్రాక్ష యొక్క సంతానం అని ఇప్పుడు నమ్ముతారు మరియు ఇది నెబ్బియోలో యొక్క గట్టి టానిన్లను మృదువుగా చేయడానికి మరియు రంగు మరియు సుగంధాలను జోడించడానికి తరచుగా ఉపయోగించబడుతుంది. వెస్పోలినా స్పైసీ వైట్ పెప్పర్ నోట్లను మరొక బంధువు ఫ్రీసాతో పంచుకుంటుంది.
ఇటలీ పీడ్మాంట్ నుండి వైన్స్కు బిగినర్స్ గైడ్'వెస్పోలినాలో రోటుండోన్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది ఆల్టో పిమోంటే యొక్క నెబ్బియోలో-ఆధారిత వైన్లకు చెప్పుకోదగ్గ మసాలాను ఇస్తుంది' అని యజమాని మరియు వైన్ తయారీదారు డేనియల్ డినోయా చెప్పారు. విల్లా గుయెల్పా . ఈ సెప్టెంబరులో U.S.కి చేరుకునే Dinoia యొక్క తొలి పాతకాలపు బోకాలో 70% నెబ్బియోలో మరియు 30% వెస్పోలినా ఉన్నాయి. “బోకాలో, వెస్పోలినా నిజంగా బాగా చేస్తుంది అగ్నిపర్వత నేలలు మరియు మరింత అందిస్తుంది ఖనిజం వైన్కి, ”డినోయా చెప్పారు.
ఒకప్పుడు, వెస్పోలినా నెబ్బియోలో మరియు ఇతర రకాలకు అనుకూలం కాదని భావించిన సైట్లకు పంపబడింది. నేడు, ఇది మరింత గౌరవంగా పరిగణించబడుతుంది మరియు తీగలు వృద్ధి చెందగల మంచి ద్రాక్షతోట ప్రదేశాలలో నాటబడుతుంది.
కొన్ని వైన్ తయారీ కేంద్రాలు వెస్పోలినాను తయారు చేస్తాయి స్వచ్ఛత , ప్రకాశవంతమైన ఆమ్లత్వం మరియు టాట్, శుద్ధి చేసిన టానిన్లతో పాటు గులాబీ, వైలెట్, వైట్ పెప్పర్ మరియు కోరిందకాయ సంచలనాలను కలిగి ఉండే 100% వైవిధ్యమైన వ్యక్తీకరణలు. విడుదలైన తర్వాత ఆనందించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు, వారికి మరో 10 నుండి 12 సంవత్సరాల వయస్సు కూడా ఉండవచ్చు-మీరు వేచి ఉండగలిగితే.
విల్లా గుయెల్పా 2019 (నోరు); $20, 96 పాయింట్లు. (వివినోలో కొనండి)
లా బాడినా 2018 వెస్పోలినా (సెసియా ఖర్చు); $30, 94 పాయింట్లు. (లా బదీనాలో కొనండి)
రుచే
ప్రధానంగా మోన్ఫెరాటో అస్టిగియానో ప్రాంతంలో పెరిగిన అరుదైన రుచే, కాస్టిగ్లియోన్ మోన్ఫెర్రాటో యొక్క దివంగత పాస్టర్ డాన్ గియాకోమో కౌడాకు కొత్తగా లభించిన విజయానికి రుణపడి ఉంది. 1964లో అతను వచ్చిన తర్వాత, కౌడా పారిష్ ద్రాక్షతోటలలో రుచే యొక్క కొన్ని వరుసలను కనుగొన్నాడు మరియు పొడిగా ఉండే ఏక-రకాల వైన్ను తయారు చేయడం ప్రారంభించాడు. అంతకు ముందు స్థానిక రైతులు తక్కువ మొత్తంలో చేసేవారు తీపి వైన్ దాదాపు అంతరించిపోయిన ద్రాక్ష నుండి మరియు ముఖ్యమైన సందర్భాలలో దానిని కేటాయించారు.
కౌడా యొక్క ప్రయోగం ఫలించింది: 1980ల నాటికి, అతని రుచే కాస్టాగ్నోల్ మోన్ఫెరాటో యొక్క క్లాసిక్ వైన్గా పరిగణించబడింది. ఇతర పెంపకందారులు వివిధ రకాల్లో పెట్టుబడి పెట్టారు మరియు 1987లో, వైన్లు రుచే డి కాస్టాగ్నోల్ మోన్ఫెర్రాటో DOC (నియంత్రిత మూలం యొక్క విలువ)గా నియంత్రించబడ్డాయి. ఇది 2010లో DOCG (నియంత్రిత మరియు గ్యారంటీడ్ డిజిగ్నేషన్ ఆఫ్ ఆరిజిన్) హోదాను సాధించింది. ఉత్పత్తి జోన్ ఏడు టౌన్షిప్లను కవర్ చేస్తుంది: కాస్టాగ్నోల్ మోన్ఫెర్రాటో, గ్రానా, మోంటెమాగ్నో, పోర్టకోమారో, రెఫ్రాన్కోర్, స్కర్జోలెంగో మరియు వియారిగి.
Ruchè శైలుల శ్రేణిలో తయారు చేయబడింది, ఇది పూర్తిగా స్టీల్లో వినిఫై చేయబడినప్పుడు యవ్వనంగా మరియు తేలికగా ఉంటుంది, ఇది ఓక్లో వయస్సులో ఉన్నప్పుడు మరింత నిర్మాణాత్మకంగా, సంక్లిష్టంగా మరియు వయస్సుకు తగినదిగా ఉంటుంది. అన్ని వెర్షన్లలో, రుచే యొక్క అత్యంత విశిష్టమైన లక్షణం గులాబీ, వైలెట్ మరియు కొన్నిసార్లు జెరేనియం యొక్క తీవ్రమైన పూల సువాసన, ఇది కారంగా ఉండే తెలుపు మరియు నల్ల మిరియాలు నోట్లతో మిళితం అవుతుంది.
కొన్ని సుగంధ ఎరుపులలో ఒకటైన పొడి, జన్యు పరిశోధన రుచే రెండు ఇతర ద్రాక్షలు, క్రొయేటినా మరియు మాల్వాసియా అరోమాటికా డి పార్మాకు సంబంధించినదని రుజువు చేసింది. పీడ్మాంట్ యొక్క ఇతర స్థానిక రకాలతో పోల్చినప్పుడు, రుచే తక్కువ ఆమ్లత్వం మరియు తక్కువ టానిక్ నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటుంది. 'దాని విలక్షణమైన సుగంధ ద్రవ్యాలతో పాటు, రుచే దాని స్వంత సహజ మృదుత్వాన్ని కలిగి ఉంది, తాజా కానీ తేలికపాటి ఆమ్లత్వం మరియు ఆహ్లాదకరమైన టానిన్లతో,' అని ఇతర కుటుంబ సభ్యులతో సహ యజమాని అయిన ఎనాలజిస్ట్ గియులియో బావా చెప్పారు బావ వైనరీ . సంస్థ యొక్క రుచే ఉక్కులో మాత్రమే తయారు చేయబడింది, ఇది తాజాదనాన్ని మరియు సువాసనలను కాపాడుతుందని బావా చెప్పారు. 'పంట తర్వాత వేసవిని ఆస్వాదించడం ప్రారంభించడం ఉత్తమం, కానీ అది మరో ఐదేళ్ల వరకు వృద్ధాప్యం కావచ్చు' అని ఆయన చెప్పారు.
బావా 2021 కాస్టాగ్నోల్ మోన్ఫెరాటో యొక్క రుచే ; $25, 92 పాయింట్లు. (వైన్-సెర్చర్లో కొనండి)
జొప్పి క్రిస్టినా 2020 రూచె ఆఫ్ కాస్టాగ్నోల్ మోన్ఫెరాటో ; $20, 90 పాయింట్లు. (వైన్-సెర్చర్లో కొనండి)
పెలవర్గా
యొక్క టౌన్షిప్లో దాదాపు ప్రత్యేకంగా పెరిగింది వెర్డున్ , పెలావెర్గా-లేదా ఖచ్చితంగా చెప్పాలంటే, పెలవెర్గా పికోలో-పీడ్మాంట్ యొక్క అత్యంత ఆసక్తికరమైన రెడ్ వైన్లలో ఒకటైన వెర్డునో పెలవెర్గా వెనుక ఉన్న ద్రాక్ష. పెరుగుతున్న జోన్లో సరిహద్దు మునిసిపాలిటీలలో కొంత భాగం ఉంది ఆ అమ్మాయి మరియు రోడ్డి డి ఆల్బా. దీని ఖచ్చితమైన మూలాలు తెలియవు, అయితే ఇది బరోలో తెగలోని 11 గ్రామాలలో ఒకటైన వెర్డునోలో శతాబ్దాలుగా సాగు చేయబడుతోంది.
పెలవర్గా వెర్డునో స్ట్రాబెర్రీ, చెర్రీ మరియు స్పైసీ అనుభూతులను కలిగి ఉంది మరియు తెలుపు మరియు నల్ల మిరియాలు యొక్క ఉచ్ఛరించే సువాసనలకు తక్షణమే గుర్తించబడుతుంది. ఇది నెబ్బియోలో కంటే తక్కువ టానిక్, మంచి-కానీ ఎప్పుడూ అధిక-అసిడిటీతో ఉంటుంది. విడుదలైన తర్వాత ఆనందించేలా తయారు చేయబడింది, ఇది పాతకాలాన్ని బట్టి మరో ఐదు సంవత్సరాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం పాటు బాగా తాగవచ్చు.
ఇటలీ యొక్క అనేక స్థానిక ద్రాక్షల వలె, 20వ శతాబ్దం మధ్యలో పెలవర్గా పికోలో విలుప్త అంచున ఉంది. 1950ల నాటికి, కమ్. జి.బి. బుర్లోట్టో , బరోలో ఉత్పత్తిలో అగ్రగామి, ఎస్టేట్ ద్రాక్ష మరియు పొరుగు రైతుల నుండి కొనుగోలు చేయబడిన చిన్న మొత్తాల నుండి పెలవెర్గా నుండి వెరైటల్ వైన్ను ఉత్పత్తి చేసే మరియు బాటిల్ చేసే ఏకైక వైనరీ. ఇప్పుడు మెరీనా బుర్లోట్టో, ఆమె భర్త గియుసెప్పీ అలెశాండ్రియా మరియు వారి పిల్లలు, ఫాబియో మరియు క్రిస్టినా, వరుసగా నాల్గవ మరియు ఐదవ తరాలకు చెందినవారు నిర్వహిస్తున్నారు, వైనరీ నెమ్మదిగా ఉత్పత్తిని పెంచింది మరియు ఇప్పుడు సంవత్సరానికి 20,000 సీసాలు తయారు చేస్తోంది.
ఇటలీ పీడ్మాంట్ నుండి వైన్స్కు బిగినర్స్ గైడ్పెలవర్గా యొక్క మసాలా యొక్క రహస్యం రోటుండోన్ అని పిలువబడే సుగంధ సమ్మేళనంలో ఉంది, టెర్పెనెస్ సెస్క్విటెర్పెనెస్ అని పిలుస్తారు. 'Pelaverga Piccolo రొటుండోన్లో పుష్కలంగా ఉంది, ఇది స్పైసీ పెప్పర్ నోట్స్ను అందిస్తుంది' అని Comm చెప్పారు. జి.బి. బుర్లోట్టో వైన్ తయారీదారు మరియు సహ యజమాని ఫాబియో అలెశాండ్రియా. పెలవెర్గా డి వెర్డునోలో ఆమ్లత్వం ఎక్కువగా లేకపోయినా, 'ఇది ఎల్లప్పుడూ దాని లక్షణమైన మెంథాల్ మరియు సుగంధ మూలికల అనుభూతుల కారణంగా గొప్ప తాజాదనాన్ని కలిగి ఉంటుంది' అని ఫాబియో చెప్పారు.
వెర్డునోలోని కొన్ని చిన్న వైన్ తయారీ కేంద్రాల ద్వారా తయారు చేయబడిన ఈ వైన్ స్ట్రాబెర్రీ, మసాలా, పాలిష్ మరియు తాజాదనం కలయికతో వైన్ ప్రియుల దృష్టిని ఆకర్షించింది. ఫాబియో ప్రకారం, కృతజ్ఞతగా 'మొక్కలు నెమ్మదిగా కానీ స్థిరంగా పెరుగుతున్నాయి.
కమ్. జి.బి. బుర్లోట్టో 2020 పెలవర్గా (వెర్డున్); $25, 92 పాయింట్లు. (వివినోలో కొనండి)
ఫ్రాటెల్లి అలెశాండ్రియా 2021 స్పైసీ పెలవర్గా పికోలో (వెర్డున్); $25, 91 పాయింట్లు. (ఫ్రాటెల్లి అలెశాండ్రియాలో కొనండి)
మీరు మా కథనాలలోని రిటైల్ లింక్లను ఉపయోగించి ఏదైనా కొనుగోలు చేసినప్పుడు, మేము కమీషన్ పొందవచ్చు. వైన్ ఔత్సాహికుడు వైన్లు, బీర్లు, స్పిరిట్లు లేదా ఇతర ఉత్పత్తుల సమీక్షల కోసం చెల్లింపును అంగీకరించదు. మా గుడ్డి రుచి మరియు సమీక్ష ప్రక్రియ గురించి చదవండి ఇక్కడ . రిటైలర్ను బట్టి ధరలు మారవచ్చు.
ఈ కథనం వాస్తవానికి ఆగస్టు/సెప్టెంబర్ 2022 సంచికలో కనిపించింది వైన్ ఔత్సాహికుడు పత్రిక. క్లిక్ చేయండి ఇక్కడ ఈరోజే సభ్యత్వం పొందండి!