ఎస్ప్రెస్సో టానిక్
ఆధునిక బార్ ప్రయోగాలకు స్థలం అయితే, నేటి పానీయాల గురించి చర్చిస్తున్నప్పుడు కాక్టెయిల్లను తప్పించుకునే అవకాశం లేదు. ఎస్ప్రెస్సో టానిక్-బబ్లీ కానీ జీరో ప్రూఫ్, చేదు కానీ తేలికైనది-ఒక ఖచ్చితమైన ఉదాహరణ.
ఇది నిర్ణయాత్మకమైన బూజియర్కు ఆధ్యాత్మిక బంధువు ఎస్ప్రెస్సో మార్టినిస్ , ఇది 1980లలో లండన్ బార్టెండర్ డిక్ బ్రాడ్సెల్ మొదటిసారి మిక్స్ చేసినప్పుడు సృష్టించబడింది వోడ్కా , ఎస్ప్రెస్సో మరియు సాధారణ సిరప్ కలిసి. కొన్ని దశాబ్దాల తర్వాత, 2007లో, బూత్ రోస్టర్లు హెల్సింగ్బోర్గ్లో, స్వీడన్ , దాని కెఫే & టానిక్ని అందించడం ప్రారంభించింది. యజమానులు చార్లెస్ నిస్ట్రాండ్ మరియు అన్నే లునెల్ ఒక సహోద్యోగి నుండి ప్రేరణ పొందారు, వారు స్టాఫ్ పార్టీ తర్వాత మిగిలిపోయిన టానిక్ నీటితో ఎస్ప్రెస్సో మరియు సాధారణ సిరప్ కలపడం చూశారు. బారిస్టా పోటీల ద్వారా, పానీయం నెమ్మదిగా కాఫీ హౌస్లలోకి ప్రవేశించింది సంయుక్త రాష్ట్రాలు .
ఎస్ప్రెస్సో మార్టిని ఉన్నప్పుడు ఇటీవలి సంవత్సరాలలో ప్రొఫైల్ పెరిగింది , ఎస్ప్రెస్సో టానిక్ అనుభవించింది a ఇలాంటి బంప్ . కాబట్టి రెండింటి మధ్య పోలికలు అనివార్యం.
అయితే మీరు ఎస్ప్రెస్సో టానిక్ ఆల్కహాల్ను కలిగి ఉండకపోతే కాక్టెయిల్గా పరిగణించవచ్చా? ఇది కేవలం ఐస్డ్ కాఫీపై స్పిన్ కాదా? మా అభిప్రాయం ఏమిటంటే, జనాదరణ పొందిన కాక్టైల్ పదార్ధం టానిక్ వాటర్-యాంటీమలేరియల్ సమ్మేళనం క్వినైన్తో తయారు చేయబడిన కార్బోనేటేడ్ శీతల పానీయం-మిశ్రమ పానీయాల భూభాగంలో ఎస్ప్రెస్సో టానిక్ను దృఢంగా ల్యాండ్ చేస్తుంది.
కార్బోనేటేడ్ నీటికి మిక్సాలజిస్ట్ గైడ్
ఇంకా చదవండి
'ఎస్ప్రెస్సో టానిక్ మీ టానిక్ నీటి నాణ్యత గురించి ఎస్ప్రెస్సో కంటే ఆశ్చర్యకరంగా ఎక్కువ' అని కాఫీ డైరెక్టర్ టామ్ బామ్ఫోర్డ్ చెప్పారు. బ్లాక్ ఫాక్స్ , న్యూయార్క్ నగరానికి చెందిన కాఫీ కంపెనీ. క్వినైన్లోని చేదు సాధారణంగా అధిక-ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్ ద్వారా తగ్గించబడుతుంది, ఇది అధిక తీపిగా ఉంటుంది. బదులుగా, బామ్ఫోర్డ్ తీపితో ఆమ్లతను సమతుల్యం చేసే టానిక్ వాటర్ బ్రాండ్ను కనుగొనమని సూచించాడు. అతను సూక్ష్మమైన పూల నోట్ కోసం కొన్ని చుక్కల నిమ్మకాయ చేదులను కూడా జోడించాడు.
ఖచ్చితంగా, ఇది వారికి ఎస్ప్రెస్సో మార్టినికి అద్భుతమైన ఆల్కహాల్ రహిత ప్రత్యామ్నాయం NA పానీయాలు తాగడం . లోపల అందించిన E&T వెనుక ఉన్న ఆలోచన అది వెనీషియన్ రిసార్ట్ లాస్ వెగాస్ .
'ఆరోగ్యం మరియు ఆరోగ్యంపై పెరుగుతున్న దృష్టితో, మద్యపానం లేని పానీయాలు రుచికరమైన ప్రత్యామ్నాయాన్ని అందించండి' అని రిసార్ట్లో ఉన్న మాటియో మరియు BRERA Osteria కార్యకలాపాల డైరెక్టర్ పాలో డ్యూరాన్ చెప్పారు.
ఆండ్రూ రిక్టర్, న్యూయార్క్ నగరం యొక్క హెడ్ రోస్టర్ గోతం కాఫీ , పానీయం యొక్క ఇటీవలి ప్రజాదరణలో వెచ్చని వాతావరణం కూడా ఒక పాత్ర పోషిస్తుందని చెప్పారు.
'మీరు తేలికపాటి, రిఫ్రెష్ పానీయం గురించి ఆలోచించినప్పుడు, మీరు కాఫీ గురించి ఆలోచించరు-మీరు నిమ్మరసం లేదా సోడాలు లేదా ఇతర శీతల పానీయాల గురించి ఆలోచిస్తారు' అని రిక్టర్ చెప్పారు. ఎస్ప్రెస్సో టానిక్, అయితే, కెఫిన్ కలిగిన కిక్తో వేసవి పానీయాన్ని కోరుకునే వారికి ఒక అద్భుతమైన మధ్యస్థం. 'ఎస్ప్రెస్సో యొక్క భారాన్ని ప్రసరించే మరియు కాంతితో కలపడం తీవ్రతను తగ్గిస్తుంది.'
అంగడి
కెటిల్స్, గ్రైండర్లు మరియు మరిన్ని: ప్రోస్ ప్రకారం కాఫీ ప్రియులకు ఉత్తమ బహుమతులు
ఇంకా చదవండి
ఎస్ప్రెస్సో టానిక్ ఎలా తయారు చేయాలి
ద్వారా రెసిపీ జేసీ టాప్స్
కావలసినవి
- 1 ½ ఔన్సుల ఎస్ప్రెస్సో, తాజాగా బ్రూ చేసి చల్లబరచాలి
- 5 ఔన్సుల ఫీవర్ ట్రీ ఎల్డర్ఫ్లవర్ టానిక్ వాటర్*
- సున్నం, అలంకరించు కోసం
సూచనలు
వంటి పొడవాటి గ్లాసు నింపండి ఒక కాలిన్స్ మంచుతో. మొదట, మంచు మీద టానిక్ నీటిని పోయాలి. అప్పుడు, ఎస్ప్రెస్సో జోడించండి.
సున్నంతో గార్నిష్ చేసి ఆనందించండి. కాని -ఫ్లేవర్డ్ టానిక్ ఉపయోగించవచ్చు. ఎల్డర్ఫ్లవర్ ఈ పానీయానికి పూల మరియు రిఫ్రెష్ ట్విస్ట్ ఇస్తుంది.