మొదటి సెషన్‌లో సుమారు గంటసేపు గ్రేట్ అమెరికన్ బీర్ ఫెస్టివల్ (GABF) గత నెలలో, నేను సంతోషంగా ఉన్న జంటను పాస్ చేసాను మరియు ఆ క్షణంలో కలుసుకున్నాను. 'కూర్చోవడానికి ఒక స్థలం ఉంటే బాగుండునని నేను కోరుకుంటున్నాను,' అని ఒకరితో ఒకరు చెప్పారు.

I భావించాడు అని.

గత 15 సంవత్సరాలుగా దేశంలోనే అతి పెద్ద పండుగకు హాజరైన తర్వాత, నేను లెక్కలేనన్ని బీర్ శాంపిల్స్‌ను తాగాను, పొంగిపొర్లుతున్న కప్‌తో పుష్కలంగా స్ప్లాష్ అయ్యాను మరియు తరచూ బిగ్గరగా జరిగే సంభాషణల నుండి ఇంటికి వచ్చేశాను. గుంపు యొక్క సందడి. నేను కూడా వరుసగా చాలా రోజులు అర్థరాత్రులు మరియు తెల్లవారుజామున అలసిపోయాను.

నా 20 ఏళ్ళలో, ఇది స్పష్టంగా సులభం. ఇప్పుడు నా 40 ఏళ్ల వయస్సులో, నేను సౌకర్యం మరియు సరైన బీరు కోసం చూస్తున్నాను. కానీ కొంత వరకు, నా వైఖరి ఎప్పటిలాగే ఉంది: నేను నా యవ్వనంలో వంకరగా ఉండే వ్యక్తిత్వాన్ని పెంపొందించుకున్నాను, తరచుగా విరక్తితో కూడిన మోతాదులో ఉచ్ఛరించాను. నేను ఎల్లప్పుడూ నా వయస్సు కంటే పెద్దవాడిగా భావించాను. నన్ను ప్రపంచవ్యాప్తంగా మరియు గొప్ప బ్రూవరీలు మరియు బీర్ అనుభవాలలోకి తీసుకెళ్లిన వృత్తిని కలిగి ఉండటం కూడా నేను అదృష్టవంతుడిని అయ్యాను. గ్రేట్ అమెరికన్ బీర్ ఫెస్టివల్ (GABF), దాని అన్ని మంచి లక్షణాల కోసం, వాటిలో ఏవీ లేవు.

ఈ కార్యక్రమం విశాలమైన లోపల జరుగుతుంది కొలరాడో కన్వెన్షన్ సెంటర్ డెన్వర్‌లో, వందలకొద్దీ బ్రూవరీల మధ్య నడిచే వేలాది మంది ప్రజలు ఒక ఔన్సు పోయడం కోసం లైన్‌లో వేచి ఉన్నారు. బీర్ పట్ల మక్కువ కలిగి ఉన్నప్పటికీ, వారు ఏమి అందిస్తున్నారనే దాని గురించి పెద్దగా తెలియని ఒక స్వచ్ఛంద సేవకుడు వీటిని తరచుగా పోస్తారు. నేర్చుకునే అవకాశం చాలా లేదని కాదు, ఎందుకంటే సాధారణంగా మీ వెనుక ఎవరైనా వేచి ఉంటారు, చేతిలో ఖాళీ గాజు. సీన్‌ఫెల్డ్‌లోని సూప్ రెస్టారెంట్ లాగా ఆలోచించండి: మీ ఆర్డర్‌ను సిద్ధంగా ఉంచుకోండి, మీ గ్లాస్‌ను సమర్పించండి, మీ ఎంపికకు పేరు పెట్టండి, మీ నిండిన కప్పును పొందండి మరియు కొనసాగండి.

కానీ నా చిరాకు ఉన్నప్పటికీ, నేను ప్రతి సంవత్సరం GABFని ఆస్వాదించడానికి వచ్చాను. ఇది సాధారణంగా స్నేహితుల సమూహాలు కలిసి ఉండే సంతోషకరమైన సందర్భం-కొన్నిసార్లు గ్రూప్ కాస్ట్యూమ్స్‌లో-పార్టీకి సిద్ధంగా ఉంటారు, రుచి చూడాలని ఆసక్తిగా ఉంటారు, కొత్త బీర్‌లతో పాటు సుపరిచితమైన ఇష్టమైనవి ప్రయత్నించాలని చూస్తున్నారు. శనివారం మధ్యాహ్నం సెషన్‌లో గ్లాస్ నేలకు తగిలి పగిలిపోయినప్పుడు ఉల్లాసమైన ఉత్సాహం ఉంది. సహోద్యోగులను కలుసుకోవడానికి, బ్రూవర్‌లను వ్యక్తిగతంగా తనిఖీ చేయడానికి మరియు డెన్వర్ నగరాన్ని సందర్శించడానికి ఇది నాకు ఒక అవకాశం.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: వాషింగ్టన్ యొక్క యాకిమా వ్యాలీకి బీర్ లవర్స్ గైడ్

ఈ సంవత్సరం, మొదటి రాత్రి, ఒక స్పార్క్ తప్పిపోయింది. నేను పోయగలిగాను అలాస్కాన్ బ్రూయింగ్ యొక్క స్మోక్డ్ పోర్టర్ , ఒక రష్యన్ రివర్ పిల్స్నర్, రేషియో నుండి క్యారెట్ జ్యూస్ సైసన్, సియెర్రా నెవాడా డ్రాఫ్ట్ లేత ఆలే యొక్క బహుళ రౌండ్లు, ఇతర స్కోర్‌లతో పాటు. కానీ హాల్ ఖాళీగా అనిపించింది మరియు బీర్ కోసం కొన్ని లైన్లు ఉన్నాయి. గదిలో ఉన్నవారికి ఇది మంచి విషయమే అయినప్పటికీ, ఈ రోజుల్లో బీర్ పండుగలు ఎలా పరిగణించబడుతున్నాయో అది మార్పును సూచిస్తుంది.

ఈ మధ్య కాలంలో బీర్ ఫెస్టివల్స్ తగ్గిపోతున్నాయన్నది వాస్తవం. ఒకప్పుడు విశ్వసనీయంగా టిక్కెట్‌లను రోజులు లేదా గంటలలో విక్రయించగలిగే ఈవెంట్‌లు ఇప్పుడు గేట్ రోప్ పడిపోయినప్పుడు మంచి మొత్తం అందుబాటులో ఉంటాయి. GABF నిర్వాహకులు కూడా మూడు రోజుల ఈవెంట్‌లో నాలుగు సెషన్‌లలో 40,000 మంది హాజరవుతారని అంచనా వేశారు, 2019లో 65,000 నుండి తగ్గింది. హాజరయ్యే బ్రూవరీల సంఖ్య కూడా తగ్గిపోయింది, 2018లో 800 మందితో పోలిస్తే ఈ సంవత్సరం దాదాపు 500 మంది ఉన్నారు. ఇది బ్రూవరీల సంఖ్య ఉన్నప్పటికీ. గత ఆరు సంవత్సరాలుగా అభివృద్ధి చెందుతోంది, ఈ రోజు సుమారు 10,000 మంది పనిచేస్తున్నారు.

తిరోగమనం వెనుక ఏమిటి? అవును, ఇండస్ట్రీ ఫ్లక్స్‌లో ఉంది. అవును, కోవిడ్-19 యొక్క ఓర్పు మరియు సాధారణ జనసమూహాన్ని నివారించడం వంటి ఇతర అంశాలు కూడా ఉన్నాయి. యువ తరాలు మొత్తంగా తక్కువ తాగుతున్నారు మరియు బీర్‌పై దృష్టి పెట్టడం లేదు అనే వాస్తవాన్ని ఆ విషయాలకు జోడించండి. అయితే బీర్ ఎలా వికసిస్తుందో చూడాలంటే డెన్వర్ నగరాన్ని మాత్రమే చూడవలసి ఉంటుంది. మైల్ హై సిటీ, మరియు కొలరాడో సాధారణంగా, బ్రూవరీలు తెరవడం మరియు నిర్వహించడం సులభతరం చేసిన కొంతమంది మార్గదర్శకులు మరియు సిద్ధంగా ఉన్న శాసనసభ్యుల కారణంగా చాలా కాలంగా బీర్ ఆదర్శధామంగా ఉంది. ప్రతిగా, దేశంలోని అత్యుత్తమ బ్రూవరీలు కొన్ని రాష్ట్రంలో ఉన్నాయి.

నిజానికి, GABFలో ప్రతి సంవత్సరం, డెన్వర్ అనేది షో చుట్టూ ఉండే ప్రదర్శన. దేశం నలుమూలల నుండి బ్రూవర్లు మరియు ప్రయాణికులు వంటి ప్రదేశాలలో దిగుతారు బియర్‌స్టాడ్ట్ లాగర్‌హౌస్ , ఇది సాంప్రదాయ జర్మన్ లాగర్‌లను మాత్రమే చేస్తుంది; వంటి IPA పవర్‌హౌస్‌లు కామ్రేడ్ బ్రూయింగ్ మరియు సెరిబ్రల్ బ్రూయింగ్ ; మరియు హాగ్‌స్‌హెడ్ బ్రూవరీ , కాస్క్ ఆలేలో నిపుణులు. రెస్టారెంట్లు స్థానిక బీర్ మెనులను కలిగి ఉన్నాయి మరియు విమానాశ్రయం మరియు డైవ్ బార్‌లు కూడా కొలరాడో-బ్రూడ్ బీర్‌ను ట్యాప్‌లో కలిగి ఉంటాయి. బ్రూవరీలు సాధారణంగా కూర్చొని, సంభాషించే మరియు వారు ఇష్టపడే వాటికి సంబంధించిన పూర్తి పింట్స్‌తో నిండి ఉంటాయి.

మీకు ఇది కూడా నచ్చవచ్చు: క్రాఫ్ట్ బీర్ బార్‌లు మనకు చాలా అవసరమైనప్పుడు మూసివేయబడతాయి

ఈ దృశ్యం డెన్వర్‌కు ప్రత్యేకమైనది కాదు. వాస్తవానికి, బీర్ తాగేవారు ఎక్కువగా తమ స్థానిక బ్రూవరీలలోకి వెళ్లి తమ తీరిక మరియు సౌకర్యంతో తాగడం వల్ల ఇది దేశవ్యాప్తంగా కనిపిస్తుంది. వినియోగదారుల గుడారాన్ని విస్తరించడానికి ఈ రోజుల్లో బ్రూవరీస్‌లో నాన్-బీర్ ఎంపికలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. ఇది విపరీతమైన మొత్తం గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు బీర్ ఎంపికలు ఆన్‌లైన్‌లో అందుబాటులో ఉన్నాయి .

బీర్ ఫెస్టివల్ హాజరు తగ్గిపోవడానికి ప్రధాన కారణం ఇదేనని నేను నమ్ముతున్నాను: కావెర్నస్ కన్వెన్షన్ సెంటర్‌కు పోటీ పడటం కష్టం, ఇక్కడ ఒక ఔన్స్ పోర్‌లను చింట్జీ పామ్-సైజ్ ప్లాస్టిక్ కప్పుల్లో వడ్డిస్తారు. ఇది తప్పనిసరిగా చెడ్డ విషయం కాదు-ఈరోజు ఉన్న సౌకర్యవంతమైన బీర్-డ్రింకింగ్ ఎంపికల సమృద్ధికి ఇది ఘనత. మంచి బీర్‌ను అన్వేషించడానికి అనేక మార్గాలు అందుబాటులో ఉన్నందున, స్టెరైల్-ఫీలింగ్ జెయింట్ కాన్ఫరెన్స్ సెంటర్ చుట్టూ మిల్లింగ్ చేయడం బహుశా తక్కువ ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది.

అయినప్పటికీ, GABF ను ఉత్పత్తి చేసే బ్రూవర్స్ అసోసియేషన్ రక్తస్రావం కొంతవరకు అరికట్టడానికి ప్రయత్నించింది. ఈ సంవత్సరం గ్లూటెన్ రహిత పెవిలియన్ ప్రవేశపెట్టబడింది. హార్డ్ సెల్ట్జర్, మొదటి సారి ఫెస్ట్‌లో కొంబుచా మరియు పళ్లరసాలు పోశారు. గ్రేట్ అమెరికన్ బీర్ ఫెస్టివల్‌లో అంతర్జాతీయ బీర్ పెవిలియన్ కూడా ఉంది. ఈవెంట్ యొక్క అభిమానుల సంఖ్యను విస్తృతం చేయడానికి ఈ ప్రయత్నాలు విజయవంతమవుతాయో లేదో కాలమే చెబుతుంది.

సంబంధం లేకుండా, నా అభిప్రాయం ప్రకారం, GBAF వంటి ఈవెంట్‌ల అవసరం ఎల్లప్పుడూ ఉంటుంది. ఇది బీర్ కోసం వేడుక మరియు తీర్థయాత్ర, సహృదయత మరియు రుచి అన్వేషణకు అవకాశం. హాజరు కావడానికి ఒకరు సూపర్ బీర్ అభిమాని కానవసరం లేదు, అందరికీ స్వాగతం. ఈ ఈవెంట్‌లు గతంలో చేసిన విధంగానే జనసమూహాన్ని కమాండ్ చేయనప్పటికీ, అవి ఒకే ఊపులో సమృద్ధిగా బీర్‌లను ప్రయత్నించడానికి అద్భుతమైన అవకాశాలుగా మిగిలిపోయాయి.

నేను ఖచ్చితంగా వచ్చే ఏడాది తిరిగి వస్తాను. ఆశాజనక, కూర్చోవడానికి మరిన్ని స్థలాలు ఉంటాయి.