పానీయం ప్రోస్ ప్రకారం ఉత్తమ చంద్ర నూతన సంవత్సర పానీయం బహుమతులు
వివిధ ఆసియా సంస్కృతులలో బహుమతులు ఎంత ముఖ్యమైనవో వివరించడం కష్టం. విపరీతమైన బంగారు సంచిలోంచి తిండి లేక బలమైన, తీపి లేదా బుడబుక్కల ఏదో ఒక సీసా లేకుండా సెలవుదినం రోజున ఏ అతిథి కూడా ఆసియా ఇంటిని దాటడానికి సాహసించడు.
లూనార్ న్యూ ఇయర్ యొక్క నా జ్ఞాపకాలలో ఆత్మల బహుమతులు ప్రముఖంగా ప్లే అవుతాయి. సియోల్లాల్ లేదా కొరియన్ లూనార్ న్యూ ఇయర్ మొదటి రోజున, నేను వంటగదిలోకి దూరి, కేవలం వేయించిన బంగారు మండు కుడుములు, నువ్వుల సువాసనగల జాప్‌చే పళ్లెం మరియు బచ్చలికూర మరియు క్యారెట్‌తో కూడిన పెద్ద గిన్నెలు మరియు ఆవిరితో కూడిన బియ్యం యొక్క పెద్ద గిన్నెల సువాసనలను పీల్చుకుంటాను. కేక్ సూప్ సీవీడ్ తో flecked. ప్రతి సంవత్సరం ఆహారం మారుతూ ఉన్నప్పటికీ, మా లూనార్ న్యూ ఇయర్‌లో ఒక స్థిరమైన వాసన ఉండేది-తక్కువ రోజ్‌వుడ్ టేబుల్‌పై గాజు టంబ్లర్‌ల నుండి జానీ వాకర్ బ్లాక్ యొక్క బలమైన సువాసన.
సియోలాల్ సాంప్రదాయకంగా కుటుంబ సెలవుదినం అయినప్పటికీ, నా వలస తల్లిదండ్రులు వారి పెద్ద కుటుంబాల నుండి వేరు చేయబడ్డారు, కాబట్టి వారు దానిని కలిగి ఉన్న ఏకైక కుటుంబంతో జరుపుకున్నారు: వారి కొరియన్ చర్చి నుండి త్రాగడానికి ఇష్టపడే స్నేహితుల సమూహం. ప్రతి ఆదివారం, డాక్టర్లు, ప్రొఫెసర్లు మరియు రెస్టారెంట్ యజమానులతో కూడిన నా తల్లిదండ్రుల సామాజిక వృత్తం వారి చర్చి పీఠాలలో, ప్రైమ్ మరియు భక్తితో కూర్చొని, మన పాపాల కోసం యేసు చనిపోయాడని గుర్తుచేస్తూ మండుతున్న బోధకుల ప్రసంగానికి తల వూపుతూ ఉంటారు. సాయంత్రం 7 గంటలకు రండి, అయితే, మా ఇంటి అభయారణ్యంలో, వారు మా కచేరీ మెషీన్‌లో జానీ క్యాష్ యొక్క 'పర్సనల్ జీసస్'ని బెల్ట్ కొట్టారు మరియు అన్యజనుల వలె తిన్నారు మరియు త్రాగారు, వారి విజయాలు మరియు ఆహారం మరియు పానీయాల విషయంలో వారి వైఫల్యాలను ముంచెత్తారు. మా అమ్మ నింపిన వెంటనే సోజు అద్దాలు, ఇంట్లో నోరు పొడిబారలేదు.
మరుసటి రోజు నేను పాఠశాలలో ఉన్నప్పుడు ఈ వేడుకలు వినోదభరితంగా, దిగ్భ్రాంతిని కలిగించేవిగా మరియు ముఖ్యంగా అలసిపోయాను. ఈ 20-బేసి స్నేహితులు జానీ వాకర్ యొక్క కొన్ని సీసాలు మరియు మరిన్నింటిని తీసివేసారు చమీసుల్ సోజు , వారు తమ చేతులను ఒకరి చుట్టూ మరొకరు విసిరి, 'అరిరాంగ్' పాడుతూ, 'జెచిగీ', హ్యాకీ సాక్ లాంటి లూనార్ న్యూ ఇయర్ పిల్లల ఆటను బయటకు తీసుకురావాలని పిలుపునిచ్చారు. అనివార్యంగా, ప్రవహించే నీటిలా వేగంగా మారుతున్న మాతృభూమి కోసం కళ్ళు చెమ్మగిల్లుతాయి. ఆ వయసులో, ఆ పానీయాలు ఏదో ఒకరోజు నాకు మరియు నా ప్రాచీన మాతృభూమికి మధ్య చాంద్రమాన నూతన సంవత్సరాన్ని జరుపుకోవడంలో కీలకమైన వంతెనలుగా ఉపయోగపడతాయని నేను ఊహించలేకపోయాను-ఆ రుచి మక్జియోల్లి , నా వ్యవసాయ పూర్వీకులు తయారుచేసిన పానీయం, సరిగ్గా అనుభూతి చెందింది మరియు రుచి చూసింది.
చాంద్రమాన నూతన సంవత్సర వేడుకలలోని ప్రత్యేకతలు కుటుంబం నుండి కుటుంబానికి భిన్నంగా ఉన్నప్పటికీ-అంగీకరిస్తున్నాము, చాలామంది నా తల్లిదండ్రుల కంటే చాలా పవిత్రంగా ఉంటారు-ఉత్సవాలకు బహుమతిగా చూపించడం ఆచారం. ఒక ప్రత్యేక బాటిల్ స్పిరిట్స్ లేదా వైన్ తరచుగా ట్రిక్ చేస్తుంది (ముఖ్యంగా నగదుతో నిండిన ఎరుపు కవరు, మూన్‌కేక్‌లు లేదా నారింజ మరియు దానిమ్మపండులతో నిండిన పెద్ద బుట్టతో జత చేస్తే).
ఉత్తమ లూనార్ న్యూ ఇయర్ బహుమతుల కోసం సీసాలు ఏవి తయారుచేస్తాయో తెలుసుకోవడానికి, మేము అనేక రకాల పరిశ్రమల నిపుణులను ట్యాప్ చేసాము, కాబట్టి మీరు ఫిబ్రవరి 10న ఆకట్టుకోవడానికి సిద్ధంగా ఉంటారు. AAPI యాజమాన్యంలోని బ్రాండ్‌ల నుండి క్లాసిక్‌ల వరకు—అవును, జానీ వాకర్‌తో సహా—ఏ పానీయం ఇక్కడ ఉంది మరియు ఆతిథ్య అంతరంగికులు సూచిస్తున్నారు.
విస్కీ రైస్ విస్కీ
అనేక ఆసియా కుటుంబాలు మంచి విస్కీ యొక్క అనేక బాటిళ్లను నిల్వ చేస్తాయి, అయితే ఎంపిక చేసిన కొన్ని మాత్రమే జపనీస్ విస్కీలను కలిగి ఉంటాయి విస్కీ రైస్ విస్కీ , కుమామోటో బియ్యంతో తయారు చేయబడిన AAPI మహిళ యాజమాన్యంలోని బ్రాండ్. పతనం మైకో , వెటరన్ బార్టెండర్ మరియు సహ వ్యవస్థాపకుడు డైజౌబు: ఒక సూపర్ ఏషియన్ కాక్టెయిల్ పాప్-అప్ , ఈ విస్కీ రుచి పంచ్‌ను ప్యాక్ చేస్తూనే, అంగిలిపై సున్నితంగా ఉంటుందని అభినందిస్తున్నారు.
'ఎక్కువ వైన్-ఫోకస్డ్ డ్రింకర్‌లో వారు ఇష్టపడే నోట్స్‌ను కనుగొనవచ్చు ఎందుకంటే ఇది విస్కీ యొక్క తేలికైన శైలి, కానీ ఉపయోగించిన షెర్రీ మరియు ఫ్రెంచ్ ఓక్ బారెల్స్ చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి' అని మైకో చెప్పారు.
$47 మొత్తం వైన్ & మరిన్ని
ఓకా కురా జపనీస్ బెర్ముట్టో సేక్ వెర్మౌత్
షారన్ యెంగ్ , మైకోతో కలిసి డైజౌబును స్థాపించిన వారు, జపనీస్ సేక్ వెర్మౌత్ అయిన ఓకా కురా యొక్క పొడి మరియు తీపి పునరావృత్తులు రెండింటినీ సిఫార్సు చేస్తున్నారు.
“ఇష్టమైన జిన్ మరియు బాటిల్‌తో కాంబో బహుమతిగా ఇవ్వడం చాలా సరదాగా ఉంటుంది ఓకా కురా బెర్ముట్టో (ఇది వారి ప్రామాణిక మరియు పొడి శైలి), లేదా వారితో విస్కీ బాటిల్ Oka Kura Sweet Bermutto , కాబట్టి ప్రజలు తమ సొంత మార్టినిలు మరియు మాన్‌హట్టన్‌లను ఇంట్లో కలపవచ్చు,' అని యెంగ్ సూచించాడు. ' గిబ్సన్ నాకు ఇష్టమైన కాక్‌టెయిల్‌లలో ఒకటి కాబట్టి, రుచికరమైన మార్టిని రకమైన వైబ్ కోసం ఆసియా ఊరగాయను జోడించడం నాకు చాలా ఇష్టం.
దాన్ని పంచ్ చేయాలనుకుంటున్నారా? యెంగ్ జపనీస్ బిట్టర్స్ తీసుకురావాలని సూచించాడు. ఉమామి బిట్టర్స్ విందులో కాక్టెయిల్స్ చేయడానికి.
$30 ఆస్టర్ వైన్స్ & స్పిరిట్స్
1988 గ్రూడ్ లారోస్, సెయింట్ జూలియన్, సెకండ్ గ్రోత్
మీరు ఆకట్టుకోవాలనుకుంటే, రుచిగా ఉండే చార్ సియు పోర్క్‌కి నిలబడగల వైన్‌తో మీ జత చేసే నైపుణ్యాలను టేబుల్‌పైకి తీసుకురండి. ఇయాన్ క్రుప్, వైన్ డైరెక్టర్ వద్ద అనాజక్ థాయ్ , లాస్ ఏంజిల్స్ టైమ్స్ అని పేరు పెట్టారు 2022 సంవత్సరపు రెస్టారెంట్ ,' అని ఒక బోర్డియక్స్ సూచించింది, ఇది బ్రిటీష్ దిగుమతిదారుల కారణంగా హాంకాంగ్‌కు లోడ్ చేసిన వైన్‌లను తీసుకువచ్చిన కారణంగా ఆసియాలో ప్రసిద్ధి చెందింది. ఎనిమిది సంఖ్యతో పాతకాలపు వైన్లు- చైనీస్ న్యూమరాలజీలో అదృష్ట సంఖ్య - అదనపు అదృష్టాన్ని తీసుకురండి.
ది 1988 గ్రూడ్ లారోస్, సెయింట్ జూలియన్, సెకండ్ గ్రోత్ (రెండు ఎనిమిదితో అదనపు అదృష్టవంతులు!) ఆన్‌లైన్‌లో కొనుగోలు చేయడానికి తక్షణమే అందుబాటులో ఉంటుంది.
$200 ఫ్లాస్క్ ఫైన్ వైన్ & విస్కీ
ఉత్తర రోన్ సిరా
ఇది డ్రాగన్ యొక్క సంవత్సరం అని మరియు రాబోయే సంవత్సరంలో, అదృష్టం ధైర్యంగా ఉన్నవారికి అనుకూలంగా ఉంటుందని మీరు మరచిపోతారు. అందుకే నికితా మల్హోత్రా, హెడ్ సొమెలియర్ వద్ద నొక్కండి న్యూయార్క్ నగరంలో, చాంద్రమాన నూతన సంవత్సర ఈవెంట్‌ల కోసం బలమైన ఎంపికల నుండి సిగ్గుపడదు నుండి కార్నాస్ వరకు జూలియన్ సిసిలాన్ లేదా ఫ్రాంక్ బాల్తజార్ .
'రుచికరమైన, మసాలా మరియు పండ్ల గమనికలు అన్నీ బాగా మరియు సమతుల్య మార్గంలో కలిసి వస్తాయి, కానీ నేను కార్నాస్‌ను ఎన్నుకునేలా చేసింది అది నార్తర్న్ రోన్ నుండి సిరా యొక్క ముదురు, మరింత ధైర్యవంతమైన వెర్షన్,' ఆమె చెప్పింది. 'మాంసం మరియు పొగ యొక్క సూక్ష్మమైన విప్పడం రాత్రి ఆకాశంలో డ్రాగన్ల చిత్రాలను తెస్తుంది.'
రెడ్ వైన్ లూనార్ న్యూ ఇయర్ కోసం ఒక ప్రసిద్ధ ఎంపిక, మల్హోత్రా మాట్లాడుతూ.. ఎందుకంటే అనేక ఆసియా సంస్కృతులలో ఎరుపు రంగు అదృష్ట రంగు. 2018లో ఎనిమిదితో ముగిసే పాతకాలాన్ని కనుగొనడం మర్చిపోవద్దు సిసిలాన్ కార్నాస్ ఉపాయం చేస్తుంది.
$ మారుతూ ఉంటుంది ది రేర్ వైన్ కో.
లేదా లి హింగ్ ఇన్ఫ్యూజ్డ్ టేకిలా
మీరు ఏదైనా ప్రత్యేకమైనదాన్ని తీసుకురావాలనుకుంటే లేదా మీరు హవాయియన్‌లతో వేడుకలు జరుపుకుంటున్నట్లయితే, ఈ స్పిరిట్ సుపరిచితమైన ఇంకా నవల రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఖంఫోన్ జోట్ వోరాఫయ్చిత్, దీని విలేజ్ ఘోస్ట్ బ్రూవరీ లావో రైస్ వైన్‌ని సృష్టిస్తుంది, బహుమతిగా ఇవ్వడాన్ని సూచిస్తుంది లేదా లి హింగ్ ఇన్ఫ్యూజ్డ్ టేకిలా , 100% కిత్తలి మరియు లవణం-తీపి, ఎండిన చైనీస్-హవాయి ప్లం పౌడర్‌ని లీ హింగ్ ముయ్ అని పిలిచే స్పిరిట్ మిళితం చేస్తుంది. ఆ లవణం-తీపి రుచి మార్గరీటాలు మరియు కాక్‌టెయిల్‌లలో చక్కగా ఆడుతుంది, కానీ అది చక్కగా లేదా రాళ్లపై చక్కగా ఒంటరిగా ఉంటుంది.
'మీరు వివిధ హవాయి ఎండిన పండ్ల స్నాక్స్ లేదా మిఠాయిలను కలిగి ఉంటే మీరు లి హింగ్ ముయిని కలిగి ఉండవచ్చు' అని వోరాఫాయ్చిత్ చెప్పారు. 'కపెనా యొక్క లి హింగ్ ముయి ఇన్ఫ్యూజ్డ్ టేకిలా ఒక వెల్వెట్ స్మూత్ వెనిలా ఫ్లేవర్‌ను అందిస్తుంది, ఇది శాశ్వతమైన లి హింగ్ ముయి తీపితో ముగుస్తుంది.' మీ మూడు రుచులను ఎంచుకోండి: పైన పేర్కొన్న లి హింగ్ ముయి ఇన్ఫ్యూజ్డ్, చిల్లీ ఇన్ఫ్యూజ్డ్ లేదా కపెనా సిల్వర్.
$60 లేదా టేకిలా
మింగ్ నది సిచువాన్ బైజియు
'నాకు, లూనార్ న్యూ ఇయర్ వేడుకలకు పటాకులు, ఎరుపు ఎన్వలప్‌లు మరియు బైజియు కంటే పర్యాయపదంగా ఏమీ లేదు' అని ప్రధాన బార్టెండర్ మరియు పానీయాల డైరెక్టర్ ఫిలిప్ లై చెప్పారు. జనరల్ లీ కాక్టెయిల్ హౌస్ లాస్ ఏంజిల్స్‌లో. “ఎదుగుతున్నప్పుడు, మా ఇల్లు తరతరాలుగా కుటుంబ సభ్యులతో నిండిపోయింది, అందరూ ఆహారంతో నిండిన చిరునవ్వుతో రాత్రంతా సాంఘికీకరించారు. ఎర్ర బుగ్గలున్న పెద్దలు అసాధారణంగా చిన్న చిన్న మద్యపాన పాత్రల నుండి బైజియు తాగుతూ టేబుల్ వద్ద కబుర్లు చెబుతారు.
లై మింగ్ రివర్ యొక్క స్పష్టమైన మరియు శక్తివంతమైన చైనీస్ స్పిరిట్ వెర్షన్‌ను దాని ప్రకాశవంతమైన, ఫ్రూట్ ఫార్వర్డ్ క్యారెక్టర్‌ని ఆస్వాదించాడు, ఇది సరైన కాక్టెయిల్ పదార్ధంగా మారుస్తుంది మరియు కొత్తవారికి సులభంగా బైజు పరిచయం చేస్తుంది. డిస్టిలరీ యొక్క ప్రయత్నించిన మరియు నిజమైన చాప్స్-ఇది 400 సంవత్సరాల కంటే పాతది- అనుభవజ్ఞులైన బైజియు ఔత్సాహికులకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది, అయితే చిక్ బాటిల్ మరియు బ్రాండింగ్ కూడా యువ తరాన్ని ఆకర్షిస్తాయి.
$36 మొత్తం వైన్ & మరిన్ని
హెన్నెస్సీ X.O x యాంగ్ యోంగ్లియాంగ్
డాన్ Q. దావో కుటుంబం, సంస్కృతి మరియు ఆహార రచయిత మరియు వ్యవస్థాపకుడు డిస్ట్రిక్ట్ వన్ స్టూడియోస్ , నేను జానీ వాకర్‌ని ప్రేమించినట్లు హెన్నెస్సీని ప్రేమిస్తున్నాను మరియు ఈ పరిమిత-ఎడిషన్ సీసాలు ఇయర్ ఆఫ్ ది డ్రాగన్‌ను గౌరవంగా గౌరవించాయి.
'ఫ్రెంచ్ కలోనియల్ యుగం నుండి హోల్డోవర్, కాగ్నాక్ ఆధునిక వియత్నామీస్ సంస్కృతిలో విలాసవంతమైన వస్తువు మరియు స్థితి చిహ్నంగా పరిగణించబడుతుంది' అని డావో చెప్పారు. 'పెద్ద వియత్నామీస్ కుటుంబంలో పెరిగిన నేను హెన్నెస్సీని వివాహాలు మరియు పార్టీలలో పోయడం ఎప్పుడూ చూశాను-ప్రతి టేబుల్‌పై ఒక సీసా.' a వద్ద చూపబడుతోంది టెట్ షోస్టాపర్‌తో డిన్నర్ బంగారం X.O. లేదా అదృష్టవంతుడు ఎరుపు V.S.O.P. సీసా యాంగ్ యోంగ్లియాంగ్ అనే కళాకారుడిచే డ్రాగన్‌లతో అలంకరించబడినది ఖచ్చితంగా పార్టీ స్టార్టర్.
“ఒక సీసా X.O. వియత్నామీస్ ఆంటీలు మరియు అమ్మానాన్నలకు ఖచ్చితంగా ప్రేక్షకులను ఆహ్లాదపరుస్తుంది, ”డావో చెప్పారు. “బటర్‌స్కాచ్, టోస్టెడ్ కారామెల్ మరియు క్యాండీడ్ ఆరెంజ్ పీల్‌తో అవసరమైన అన్ని బ్రాందీ నోట్స్‌తో ఆహ్లాదకరంగా స్మూత్-సిప్పింగ్ ఆప్షన్, ఇది కొత్తగా వచ్చిన వారితో పాటు నిపుణులను కూడా మెప్పిస్తుంది కాబట్టి బహుమతిగా ఇవ్వడానికి ఇది సురక్షితమైన పందెం. చల్లటి శీతాకాల నెలలలో స్పైసీ దాల్చినచెక్క మరియు ఓక్ యొక్క వేడెక్కడం కూడా స్వాగతించబడుతుంది.
$270 రిజర్వ్ బార్
జానీ వాకర్ బ్లూ లేబుల్ లూనార్ న్యూ ఇయర్ లిమిటెడ్ ఎడిషన్
మిచెలిన్ నటించిన తైవానీస్ రెస్టారెంట్‌లో వైన్ డైరెక్టర్ ర్యాన్ బెయిలీ కటో , సాధారణంగా జపనీస్ లేదా తైవానీస్ విస్కీలను ఇష్టపడతారు, కానీ తైవానీస్-అమెరికన్ పెయింటర్ జేమ్స్ జీన్ రూపొందించిన ఫ్లోరిడ్ డ్రాగన్ ఆర్ట్‌వర్క్‌ను ఈ సంవత్సరం శోభాయమానంగా అడ్డుకోలేరు. జానీ వాకర్ బ్లూ లేబుల్ లూనార్ న్యూ ఇయర్ లిమిటెడ్ ఎడిషన్ సీసా. నాటకీయతతో, జీన్ సినిమా పోస్టర్‌లను రూపొందించారు ప్రతిచోటా అన్నీ ఒకేసారి మరియు గిల్లెర్మో డెల్ టోరో చలనచిత్రాలు ఉన్నాయి, కాబట్టి అతని లేబుల్ అద్భుతంగా ఉండటంలో ఆశ్చర్యం లేదు.
'నిజాయితీగా, నేను దానిని తెరవడం కంటే నా కార్యాలయంలోని షెల్ఫ్‌లో ప్రదర్శిస్తాను' అని బెయిలీ చెప్పారు.
$233 టాప్ షెల్ఫ్ వైన్ & స్పిరిట్స్
చో వైన్స్ నుండి 2022 అలిగోటే
బెయిలీకి కూడా ఇష్టం అలిగోట్ ఒరెగాన్‌లోని విల్లామెట్ వ్యాలీలో చో వైన్స్ ద్వారా, ఒరెగాన్ యొక్క మొదటి కొరియన్-అమెరికన్ వైన్ తయారీదారులు డేవ్ మరియు లోయిస్ చో నిర్వహిస్తున్నారు. మీరు వారితో ఏ పార్టీలోనైనా స్వాగతం పలుకుతారు పెట్-నాట్స్ లేదా క్లాసిక్ పినోట్ నోయిర్ చేతిలో ఉంది, అయితే అలిగోట్ చార్డొన్నే కంటే ఎక్కువ ఆకృతిని అందిస్తుంది, దానితో పాటు 'నిజంగా ప్రత్యేకమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు' అని బైలీ వాగ్దానం చేశాడు. అదనంగా, ఇది మొత్తం చేపలతో బాగా జత చేయబడుతుంది, తరచుగా లూనార్ న్యూ ఇయర్ టేబుల్స్‌లో వడ్డిస్తారు.
$55 వైన్స్ కోసం
బ్యూజోలాయిస్ యొక్క మాగ్నమ్
చాంద్రమాన నూతన సంవత్సరంలో మరిన్ని ఎక్కువ, ప్రకారం జూన్ జననం , హ్యూస్టన్, టెక్సాస్‌లోని గుడ్‌నైట్ హాస్పిటాలిటీలో మాస్టర్ సొమెలియర్ మరియు CEO/భాగస్వామి. శ్రేయస్సు యొక్క సెలవుదినం కోసం ఆమె బ్యూజోలాయిస్ యొక్క మాగ్నమ్‌ను సిఫార్సు చేస్తుంది.
'2024లో 'మరిన్ని' స్ఫూర్తిని నిజంగా స్వీకరించడానికి, పైన మరియు దాటి వెళ్ళే వైన్ కోసం చేరుకోండి' అని ఆమె చెప్పింది. “ఏదీ పెద్ద పరిమాణంలో ఉన్న సీసాలాగా ‘ఐ కేర్’ అని అరుస్తుంది. ఇది వైన్ గురించి మాత్రమే కాదు; ఇది దాతృత్వం మరియు ఐక్యత యొక్క ప్రకటన.'
తేలికపాటి మరియు ఫలవంతమైన వైన్ తరచుగా సంక్లిష్టమైన-సరిపోలడానికి చంద్ర నూతన సంవత్సర మెనులతో సంపూర్ణ సమతుల్యతను కలిగిస్తుంది, రోడిల్ చెప్పారు. 'ఉమామి యొక్క లోతైన పొరలతో, బ్యూజోలాయిస్ టేబుల్‌కి అనువైన సహచరుడు మరియు చేపలు మరియు కూరగాయల యొక్క సున్నితమైన రుచులను అధిగమించదు, అయినప్పటికీ ఇది బోల్డ్ మసాలాలు మరియు హృదయపూర్వక మాంసాలతో దాని స్థానాన్ని నిలబెట్టుకుంటుంది.' మార్సెల్ లాపియర్ కోసం ఎంపిక చేసుకోండి, ఫాయిలార్డ్ , మీ గొడార్డ్, గై బ్రెటన్ మరియు చార్లీ థెవెనెట్-మీరు 2012 పాతకాలపు వైన్‌ని వెతకడం ద్వారా మేము చివరిసారిగా డ్రాగన్ సంవత్సరాన్ని స్వాగతించిన సందర్భాన్ని పురస్కరించుకుని అదనపు మైలు దూరం కూడా వెళ్ళవచ్చు.
బోనస్ బాటిల్:
అంగ్మా మక్జియోల్లి
కొరియన్ మాక్‌జియోలీ నిరాడంబరమైన రైతు స్ఫూర్తిగా ప్రారంభించి ఉండవచ్చు, కానీ కొరియన్ కిరాణా దుకాణంలో ఈ మిల్కీ, తీపి, ఎఫెక్సెంట్ రైస్ వైన్ యొక్క చిన్న-బ్యాచ్, అమెరికన్-మేడ్ బాటిల్‌ను కనుగొనడం ఒక సవాలుగా ఉంటుంది.
'Makgeolli ఒక రుచికరమైన సాంప్రదాయ కొరియన్ స్పిరిట్ మాత్రమే కాదు, కానీ ఈ ప్రత్యేక బ్రాండ్ LA వెలుపల ఒక చిన్న, కొరియన్ యాజమాన్యంలోని మైక్రోబ్రూవరీ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడుతోంది' అని డస్టిన్ లీ, సహ-యజమాని చెప్పారు. జిల్లీ, లాస్ ఏంజిల్స్‌లోని కొరియన్ బార్. 'చంద్ర నూతన సంవత్సర ఉత్సవాలకు కొరియన్ సంస్కృతి మరియు సంప్రదాయాన్ని జోడించడానికి మాక్జియోలీని తీసుకురావడం సరైన మార్గం.'
పార్టీలు మరియు విందులకు లాస్ ఏంజెల్స్‌లో తయారు చేసిన అంగ్మా మాక్‌జియోలీ బాటిళ్లను తనతో తీసుకువస్తానని లీ చెప్పారు. ట్రాక్ చేయడం కష్టంగా ఉన్నప్పటికీ-ఇది ఒక వద్ద మాత్రమే విక్రయించబడుతుంది కాలిఫోర్నియాలో కొన్ని ఇటుక మరియు మోర్టార్ మచ్చలు -ఈ చిన్న బ్రాండ్ కృషికి విలువైనది. “ఇది చాలా బహుముఖ పానీయం-ఇది సహజంగా కార్బోనేటేడ్ మరియు టోఫు కిమ్చి, స్టైర్ ఫ్రైడ్ కిమ్చి మరియు పోర్క్ బెల్లీతో ఉడికించిన టోఫు వంటి చాలా వంటకాలతో బాగా జతగా ఉంటుంది. చాంద్రమాన నూతన సంవత్సర వేడుకలకు కొరియన్ సంస్కృతి మరియు సంప్రదాయాన్ని జోడించడానికి ఇది సరైన మార్గం.
$ మారుతూ ఉంటుంది ఆంగ్మా తాగండి
