వెల్లుల్లి చాలా విశ్వవ్యాప్తంగా ఇష్టపడే పదార్థాలలో ఒకటి. చాలా మంది ఇంటి చెఫ్‌లు తమ వంటగదిలో ఎప్పుడైనా కనీసం ఒక తల వెల్లుల్లిని కలిగి ఉంటారు మరియు వెల్లుల్లిని ఒక టన్ను వేర్వేరు వంటలలో ఉపయోగిస్తారు, కాబట్టి ఇది చుట్టూ ఉంచడం విలువైనది. వెల్లుల్లి ఆరు నెలల వరకు షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉన్నందున (సరిగ్గా నిల్వ చేయబడి ఉంటే), మీరు ఆ వెల్లుల్లిని మీ చిన్నగదిలో ఎంతసేపు కూర్చోబెట్టారో ట్రాక్ చేయడం సులభం.

అనింకా బొంగర్స్-సదర్లాండ్ / జెట్టి ఇమేజెస్ | డిజైన్: బెటర్ హోమ్స్ & గార్డెన్స్

మీరు మీ వెల్లుల్లిని బయటకు తీసి, అది గజిబిజిగా ఉన్నట్లు గుర్తించినప్పుడు మీరు ఏమి చేయాలి? ఇది ఇప్పటికీ తినడానికి సురక్షితంగా ఉందా? గజిబిజిగా మారిన వెల్లుల్లిని ఏం చేయాలి? మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదీ ఇక్కడ ఉంది.

మీకు వెల్లుల్లికి ప్రత్యామ్నాయం కావాలంటే, మా వద్ద సమాధానాలు ఉన్నాయి

వెల్లుల్లి ఎందుకు మసకబారుతుంది

దురదృష్టవశాత్తు, మీరు మీ వెల్లుల్లిపై కనిపించే అస్పష్టమైన పెరుగుదల మీ వెల్లుల్లి చెడిపోయిందనడానికి సంకేతం. వెల్లుల్లిని ఉపయోగించకుండా చాలా కాలం పాటు ఉంచిన తెల్లటి లేదా ముదురు రంగు అచ్చు యొక్క మసక పాచెస్ పెరగడం ప్రారంభమవుతుంది మరియు దానిని పారవేయాలి. అచ్చు పెరుగుదల సంకేతాలను చూపించే వెల్లుల్లిని తినవద్దు.

మీ వెల్లుల్లి చెడిపోయిందని తెలిపే ఇతర సంకేతాలలో మెత్తని లవంగాలు లేదా బోలుగా మరియు క్రంచీగా అనిపించే లవంగాలు ఉంటాయి. మీ వెల్లుల్లిని సరిగ్గా నిల్వ చేయడం మరియు సకాలంలో ఉపయోగించడం వల్ల వెల్లుల్లి చెడిపోకుండా మరియు అచ్చు పెరగకుండా నిరోధించడానికి రెండు అతిపెద్ద మార్గాలు.

కుండలలో వెల్లుల్లిని ఎలా పెంచాలి

జాసన్ డోన్నెల్లీ

వెల్లుల్లి ఎంతకాలం ఉంటుంది?

ఇది సరిగ్గా నిల్వ చేయబడినంత కాలం, పొట్టు తీయని వెల్లుల్లి ఆరు నెలల వరకు ఉంటుంది. లవంగాలు తీసిన తర్వాత వాటిని ఒకటి లేదా రెండు వారాల్లో వాడాలి. (మీరు ముందుగా ఒలిచిన వెల్లుల్లికి కూడా ఇది వర్తిస్తుంది: ఆ వెల్లుల్లిని త్వరగా వాడండి!) ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి సాధారణంగా ఒక రోజు కంటే ఎక్కువసేపు ఉండదు, ఇది వాణిజ్యపరంగా ప్యాక్ చేయబడితే తప్ప, సాధారణంగా అదనపు సంరక్షణకారులను సాధారణంగా ప్రీ-ప్లీడ్ యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి జోడించబడతాయి. ముక్కలు మరియు జార్డ్ వెల్లుల్లి.

మార్టీ బాల్డ్విన్

వెల్లుల్లి నిల్వ

వెల్లుల్లిని వీలైనంత కాలం తాజాగా ఉంచడానికి, మీరు దానిని సరిగ్గా నిల్వ చేయడం ముఖ్యం. దాని బల్బ్ రూపంలో, వెల్లుల్లి నిల్వ చేయాలి ఒక చిన్నగది వంటి చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో. వెల్లుల్లి గడ్డలు తాజాగా ఉండటానికి గాలి ప్రసరణ పుష్కలంగా అవసరం మరియు లవంగాలను వేరు చేసి, ఒలిచినంత వరకు గాలి చొరబడని కంటైనర్లలో ఉంచకూడదు. మొత్తం వెల్లుల్లి బల్బులను మెష్ బ్యాగ్‌లు, బుట్ట లేదా మీ చిన్నగదిలో లేదా ముదురు అల్మారాలో పెట్టుకోండి.

మీరు ఇప్పటికే ఒలిచిన లవంగాలను కలిగి ఉంటే, మీరు వాటిని ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు వాటిని ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేయాలి. వాటిని ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌లో చుట్టండి లేదా గాలి చొరబడని కంటైనర్ లేదా ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్‌లో ఒక వారం వరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి. ఇంట్లో ఇప్పటికే మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లిని ఫ్రిజ్‌లో ఆలివ్ నూనెతో కప్పి ఉంచాలి మరియు సాధారణంగా 2 నుండి 3 రోజులు మాత్రమే ఉంటుంది.

మీ భోజనాలు మరియు మిగిలిపోయిన వాటిని తాజాగా ఉంచడం కోసం 2024 యొక్క 12 ఉత్తమ ఆహార నిల్వ కంటైనర్‌లుఈ పేజీ సహాయకరంగా ఉందా?మీ అభిప్రాయానికి ధన్యవాదాలు!ఎందుకో మాకు చెప్పండి! ఇతర సమర్పణ